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一、干海参多少钱一斤
海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等,目前淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。纯淡干海参6000元左右一斤,普通淡干3000左右一斤,盐干海参2000左右一斤,糖干海参不建议购买。同时,海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。
二、干海参一般一斤多少钱
截止到2019年12月,干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。
影响海参价格因素是生长海域,南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,六七个月就可以长起来,所以南方福建海参的药用价值不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售鲍鱼猪脚。一般干海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
扩展资料:
根据2017年海参收购价格统计,按照30斤鲜海参可以生产1斤干海参,列举出以下价格(成本价):
大连淡干海参:60-110元(鲜海参)*30=1800-3300元/斤
山东淡干海参:30-60元(鲜海参)*30=900-1800元/斤
福建淡干海参:10-30元(鲜海参)*30=300-900元/斤
南方淡干海参:20元(鲜海参)*30=600元/斤
野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差因此价格较低。
三、淡干海参价格多少钱一斤非洲鲍鱼
截止到2019年12月,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2500-3500元左右/斤。
海参品种多样品质繁多,具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。另外海参品牌方面,会因品牌的大与小(或者在什么地方卖)而价格不同,同样质量海参,大品牌价格要高于小品牌,小品牌价格要高于非品牌。
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。
扩展资料:
海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料。
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。深海鲍鱼
参考资料来源:中国网——海参市场有点“乱”便宜的200元一斤贵的上万
参考资料来源:百度百科——干海参
四、一斤干海参多少头,多少钱一斤
不固定,根据规格的不同,头数也会发生变化。
干海参的规格是不同的,一般我们买到的是25-50头,更大一点的海参有可能只有20头,最小的海参也可能达到100头左右,所以干海参一斤多少头是不固定的。
市场上销售的干海参,一般以每500克海参的个数确定价格,如40头、60头、80头、100头等。同等情况下,生长期越长、海参个体越大,其制成的干海参个体也大,但盐干海参个体一般大于淡千海参。
淡千海参由于在加工过程中未过多地添加盐和草木灰,其个头一般较小,盐分含量较低(≤20%),在水发时复水性很好,复水得率远远高于盐干参。
干海参适用场合
1、淡干海参
由于淡干海参需要发泡,并且发泡时间较长(一般为3天左右),但是淡干海参性价比高,口感好,因此,淡干海参的食用人群多为家庭长期食用,发泡条件可以充分满足酱焖鲍鱼。
2、冻干海参
冻干海参发泡时间短,质量轻,无存储条件限制,方便出差携带,因此广泛用于商务人士经常出差进补。
3、糖干和盐干海参
一般来说并不是很推荐食用这两种海参,第一是买了不划算,因为都是加料的重量上有问题,第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存,盐干海参盐分过多,本身人不宜过多食用盐,尤其是糖干海参,营养被破坏的很严重,尽量不要食用,淡干的比较养生健康。
以上内容参考百度百科——干海参
五、500克的淡干海参多少钱一斤1
500克的淡干海参转化为一斤等于1000克,因此需要将价格进行换算。具体价格则需要根据当地市场行情而定,不同地区、不同季节的价格会有所差异。在一些海鲜市场或者超市中,淡干海参的价格一般在150元-400元/斤左右。如果是在产地或者渔村等地方购买淡干海参,价格可能相对较低,但是需要注意质量和来源。淡干海参的价格受到多种因素的影响,如产地、品质、规格、保存方式等,因此在购买时需要多关注市场行情,并根据个人需求选择适合自己的价格和品质的淡干海参。
六、干海参价格多少一斤
其实干海参的价格是根据不同类型来制定的。①优质的现成食用海参价格可达每公斤500至800元,每公斤约6至12元。如果质量稍微差一点,尺寸稍微小一点,价格在每公斤200到400元左右。②盐干海参主要是用海盐腌制,表面会有一层盐颗粒或盐泡。腌海参的表面是白色的。海参的含盐量直接影响海参的价格。比如3000元/公斤的淡干海参,如果加40%的盐,价格就会低40%,即1800元。含盐量是衡量海参价格的一个秤。在中国,只要含盐量不超过50%,就是合法的。
③据2021年海参收购价格统计,鲜活海参30斤可以加工1斤干海参,列出如下价格(成本价):大连淡干海参:100-150元/斤(鲜活海参)x30=3000-4500元/斤。山东淡干海参:80-120元/斤(鲜活海参)x30=2400-3600元/斤。福建淡干海参:60-80元/斤(鲜活海参)x30=1800-2400元/斤。
拓展资料
①海参被称为“补品”。但并不是每个人都适合吃海参。如儿童、发热者、肾差者、肠胃弱者、腹泻者、体质过敏者、痛风者、高尿酸血症者、吃单宁酸含量高的食物者等不宜食用海参。因为海参富含蛋白质。大量的富蛋白质进入人体后,会增加消化系统和肾脏系统的负担。因此,脾胃虚弱的孩子不宜进食,肾或肠胃不好、腹泻的人不宜进食,因为这样很可能会加重身体原有的问题。此外,由于蛋白质会与酸发生反应,产生一些不易消化的物质,引起消化不良。
②海参具有温补脾、益胃、补肾的作用。能提高记忆力,提高人体抵抗力和免疫力,预防多种疾病,进入胃肠道时能滋润肠道、排便,便于排出肠道内的毒素和垃圾,保护胃肠粘膜。它含有大量的胶原蛋白,可以起到美容、抗衰老的作用。但是,要注意的是,适当的吸入会增加胃肠道的负担。