摘要：
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一、用炖锅如何做海参小米粥
1、把小米淘洗干净，放进清水中泡约30分钟。
2、把蔬菜洗净，切碎。
3、把海参洗净，切成片。
4、把姜洗净，切成丝。
5、把葱洗净，切碎。
6、把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
8、等时间到后，再放进蔬菜碎，炖约20分钟。
9、等炖熟后，加入适量的盐和白胡椒粉，调好口味，撒上葱花就可以了。
二、海参稀饭的做法
海参稀饭做法一，
材料
主料：粳米100克，海参（干）30克
做法
1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；
3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
海参稀饭做法二，
材料
用料海参25克，大米50克，冰糖适量。
做法
1、将海参发透，去肠洗净。
2、将海参切成丁。
3、将海参丁与大米同煮为稀饭，趁热加入冰糖，溶化后即可。
做法三，海参粥
材料
大米70g、泡发好的海参四条（每人一条）、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。
做法
1、大米洗净放入电饭煲。
2、海参切成丁也放入电饭煲，加入姜丝、黄酒及适量的清水。
3、调到煮粥档开机煮熟。
4、粥熟了保温3－5小时。
5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。
做法四，海参粥
材料
韭菜，海参各60克，粳米（白米）盐适量
做法
1、韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。
2、将三者同入锅内，加适量水（淹过食材）煮粥，待粥成时加调味料即可。
三、海参小米粥的做法
用料：小米（5人份）200克、即食海参五根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克、鸡腿（熬汤用）500克、葱1段、胡椒粉2克、小葱1根、香油1勺、炖肉包1个。
步骤：
1、小米提前20分钟泡发。
2、鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。
3、大火烧开后撇去浮沫。
4、熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。
5、将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。
6、即食海参洗净备用。
7、加入食盐。
8、加入胡椒粉。
9、加入即食海参在熬制10分钟。
10、枸杞子清水泡发。
11、加入枸杞和香油搅拌均匀后关火。
12、盛入碗内，撒入葱花。最后上个成品，小米海参粥完成。
四、海参粥的做法
海参肉质鲜美、劲道，而且营养价值极高，很适合早上来一碗海参粥
主料：小米(适量)糙米(适量)海参(适量)干鱼泡(适量)干贝(少许)
调料：盐(适量)香菜(适量)
厨具：砂锅
步骤方法：
1、干鱼泡用清水泡软，然后把圈里面洗净，干贝用清水泡十分钟，宫品海参提前发泡好；
2、砂锅煮水，放入干贝一起煮；
3、准备适量的小米和糙米清水淘洗干净；
4、洗净的小米和糙米一起加入砂锅中用大火煮；
5、把海参切成1CM小薄片；
6、砂锅内煮至米浆浓稠后加入海参，继续煮半小时；
7、加入洗净的鱼泡，再煮10分钟；
8、最后按口味调入盐，放入香菜提味。
这样一道香喷喷的海参粥就做好啦！
小窍门：
1、干鱼泡、干贝这些淘宝上很多，购买很方便；
2、海参选择淡干海参最好，如果嫌发泡麻烦也可选择即食海参；
3、不喜欢香菜的可以适量放点葱花替代。
如果你嫌麻烦，有最简单的就是先把粥熬好，再放入切碎的海参熬制5分钟就可以了
五、海参小米粥的做法大全家常
海参小米粥的做法：
每天早餐吃1枚海参，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟。
然后把海参放进粥里，再熬5分钟后就可以出锅，这个粥可以做成甜口或咸口，只要你喜欢就好。海参粥保留了海参的营养，这种吃法比较适合老年人和爱美的女士们，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对体弱虚寒大有好处。
1.主料：即食海参1个、小黄米30克配料：无调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量
2.小米淘洗干净，用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖
3.加入浓醇高汤1小包
4.再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌
5.将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食
海参小米粥的营养价值：
海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。
海参小米粥做法小贴士：
1、做粥的时候要注意在水沸的时候加入小米，根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后再调味；
2、也可以做成甜口的，总之依据个人品味调味
平时成年人吃海参，以每天一个(80～100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。
注意的是，婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法，适应人群广泛，尤其适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。
六、营养海参粥的家常做法窍门鲍鱼软件
海参的滋补功效宜男宜女。海参小米粥不仅美味，且也是最有营养的，接下来就教大家海参小米粥的做法。
食材鲍鱼蘸料
海参 50g
小米 200g
方法/步骤
1
把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行
最简单的家常海参小米粥做法
2
蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片
最简单的家常海参小米粥做法
最简单的家常海参小米粥做法
3
汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
最简单的家常海参小米粥做法
4
加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
最简单的家常海参小米粥做法
5
大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
海参粥
正月初一晚餐，做点海参粥喝。海参粥做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。清洗鲍鱼
原料：海参、大米、香菇、盐、油、胡萝卜、水。
做法步骤：
第1步、米淘洗好放电饭煲中，加适量水。
第2步、选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。
第3步、海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
第4步、胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。
第5步、水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。
第6步、粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
第7步、拌匀。
第8步、成品。鲍鱼多钱
小贴士：
一共煮了1个半小时，粥已软香。
