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一、上海有几个大的海鲜批发市场
两个。
1、上海江杨农产品批发市场乌鸡鲍鱼
位于上海市宝山区江杨北路98号。于2008年建成,规划完善,配套齐全。这里的海鲜非常丰富,有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、加拿大龙虾、新西兰青口贝、法国蓝龙、吉拉多生蚝,鱼虾蟹贝、冰鲜冻品、蛏子等。
2、东方国际水产中心
位于上海市杨浦区军工路2866号。这里汇聚了江浦路市场、恒大的冰鲜市场、十六铺的海蜇市场、秦皇岛路的贝类市场、国泰的淡水活鲜市场,海产品种类也非常多:澳龙、鲍鱼、帝王蟹、带鱼、鲳鱼、海蜇、鱼鲞、寻鳗鲞、东海青鳗等。
二、干调代理怎么找货源
可以到各地批发市场找货源
货源,一般是指进购某种货品的渠道!
1、做别人的代理,上家必须是一手货源,这样你赚的会多点
2、找批发商合作,这样货源是便宜,但是你要胃口大,吃的下才行
3、阿里巴巴进货,可以去看看市场、基本都是一些公司在推销,记得找认证通过的清炒鲍鱼
4、去当地科技市场之类的批发点进货,这要看你的货量大小,是否长期合作,砍价的本事
5、关注季节与各大商场的促销消息,这样你可以通过一种错位的营销方式以低价的成本拿到高质量的品牌货。
中国北方对调味品的称法。有干货和调味品的统称之意。农贸市场里为了与其他生肉,熟食,蔬菜,海鲜,活鸡活鱼等区分,特别划出售卖调味品如花椒,茴香,桂皮,鸡精,味精,油盐酱醋等,如海带,海参,干香菇,木耳,粉条,腐竹等干菜之类食品。指中国北方对调味品的称法,有干货和调味品的统称之意。
三、活海鲜批发一手货源在哪里
活海鲜批发一手货源在中国海产网。这个网站以出售活海鲜和冻海鲜为主,作为规模比较大的活海鲜批发网,中国海产网提供最优质的供应商,在国内都是比较出名的活海鲜原产地,而且在活海鲜的品种方面,这个网站种类非常齐全,基本上市面上可以找到的活海鲜产品都能找到相应的货品,满足消费者的各种需求。中国海鲜网鲍鱼上火。
海鲜的种类
海鲜的种类主要可以分为八类,分别是海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼和比目鱼鲍鱼黑色。海鲜有利于降血脂,中华料理中的海鲜种类主要分为八类,分别是海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼和比目鱼,而其它典籍中记载的海八珍,可以分为燕窝,鱼翅,大乌参,鱼肚,鱼骨,鲍鱼,海豹,娃娃鱼。
四、海参的营养价值都一样吗是不是刺越多的越有营养越好
海参是海产品中较为常见的一种,因其营养十分丰富,故被列为“海八珍”之一。其蛋白质含量高且易被人体消化吸收,脂类物质丰富且多为不饱和脂肪酸,对人体营养平衡极为有利。海参的种类较多,但总的来说可以分为两大类,即有刺的海参和无刺的海参。在刺海参中以灰刺参、梅花参较好,而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的海参价格和质量差别较大。所以,选购海参除了要去信誉有保障的水产品批发市场外,最好掌握一点辨别海参质量的常识:
1.体形完整端正。这一点非常重要,因为这可以说明海参的新鲜程度和质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的;另外,体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久此类海参容易被微生物污染而造成变质;
2.够干,即含水量小于50%。由于海参价格昂贵,故水分含量越低越实惠。而有些商家为了谋取高额利润,往往在海参中掺入过多的水分,这不仅使消费者在价格上吃亏,而且水分含量过高有利于微生物的生长繁殖,不利于海参的保存和保质;
3.淡口、结实而有光泽。是否结实、有光泽,说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟,营养物质含量高,价值自然也高;
4.大小均匀,腹中无沙。有些商贩为牟取暴利,采用非法手段,往海参腹中填充沙子,以增加重量。
一般来说,刺短而密,刺粗壮的,肉质厚的比较好。但是营养价值并没有太大区别,都属于一种不完全蛋白,最好配合淀粉类主食一起吃,对营养的吸收比较有利,比如做个海参捞饭什么的。
五、有货找不到销路怎办
1、首先要定位
定位包括6个点,请看科学开店:用好这6个“定位”法则,远超对手!
对于销路主要是关系到2个点,一是定位产品,二是定位客户,搞清楚你的客户主要是卖给谁,这个“谁”及其拓展出来的“其他人”就是你寻找销路的方向
比如,你做快餐,销路很单一,实体店进店吃客,网上外卖,产品和客户决定了没有其他很好的销路,那么你把精力就放在如何做好外卖和维护好实体店品质口味,获得口碑!
比如,你是做火锅的,客单价超过50元,他和快餐有不同,除了快餐销路,你还可以和周边超市、服装店合作送火锅劵!产品不同销路不同!
2、异业间的合作
这种销路渠道其实很通用,很多商家都期望可以彼此合作,互带客户
比如,卖卡通包子的商家除了零售,还可以和幼儿园合作,给小孩提供早餐,卖海参的,可以给菜市场鱼贩子供货,提升鱼贩子品类,干的海参除了零售还可以批发给礼品专卖店、卖篮球鞋的可以和卖羽毛球的店家合作等等
思路打开,不一定非要自己零售,可以找到周边店家异业合作,也可以做批发
3、发展代理商
把单个的利润让出去一些,让更多的人参与尽量,成为你的代理,这也是很常见的销路拓展,这种渠道适用于单品利润空间大,或者说客单价比较高的商品销售
微商如此厉害,不也是用的这种模式吗?(他的负面不在讨论之内)
比如文章开头说的卖茶叶的朋友,他完全可以适用这种模式,茶叶很好,又是原产地,利润空间大,他可以先找到爱茶的人,成为老客户以后,就把利润空间放出去一些,让他们帮助卖茶,不愿意的不强求,即使客户非全力去做,在他的圈子某个时刻或者只是一句话就能帮你卖些茶叶
日积月累,假如你有100个这样的小代理,少数中代理,你的销路不就打开了吗?