摘要：
本文目录海参的存储方法 海参怎么保存海参怎么保存可不可以放在冰箱里存储鲜海参怎么保存 鲜海参的保存方法新鲜海参怎么储藏最好方法海参的泡发与保存方法 泡发海参怎么保存方法海参怎么储藏... 本文目录
一、海参的存储方法 海参怎么保存罐头鲍鱼
1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里鲍鱼凉拌。在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水。
2、用盐腌渍。把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上。
3、冷冻保存5头鲍鱼。把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。
二、海参怎么保存可不可以放在冰箱里存储
海参可以通过以下方法进行保存：1.风干法：将海参晾晒至干燥，然后放入密封袋中保存。2.盐腌法：将海参浸泡在盐水中，然后晾干后放入密封袋中保存。3.冷冻法：将海参放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。4.真空包装法：将海参放入真空袋中，抽出空气后密封保存。可以将海参放在冰箱里保存，但是需要注意以下几点：1.海参需要放在密封袋中，以防止吸收冰箱中的异味。2.海参需要放在冷冻室中保存，以保持其新鲜度。3.冷冻的海参需要在使用前解冻，最好是将其放在冰箱中慢慢解冻，以避免海参的质量受到影响。
三、鲜海参怎么保存 鲜海参的保存方法
1、最简单的方法是将鲜海参用开水焯一下，然后放入冰箱的速冻室即可。也可以将处理之后的海参用食盐进行腌制，然后放入冰箱中，这此法可以保存半个月以上的时间。
2、鲜海参的处理方法：草木灰风干存放法：剪开去除鲜海参的内脏，略风干后埋将其埋入草木灰与盐的混合物中，放置一天后取出。更换草木灰和盐再埋一次后取出，用线串好晒干。
3、焯参冷冻法：将鲜海参用开水焯一下(焯前可用盐卤一下)，焯到海参的表皮发硬到用筷子也插不进去为止。将焯好的海参自然冷却，然后放入冰箱的速冻室。最好真空包装储存，这样海参的营养成份不会流失，口感也好。
4、淘米水煮法：将鲜活海参直接放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出。然后用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，然后再用清水洗净。锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品也可冰箱冷冻保存。
四、新鲜海参怎么储藏最好方法
新鲜海参的保存方如下：
方法一：将海参放入冰块中。
一般来说，最好用碎冰，然后把冰块放在塑料上，这样冰块每天更换一次，这样海参就可以保存一段时间了。时间可以达到一个月左右。
方法二：用鲜汤保存海参。
做法是先将海参清洗干净，再准备鲜汤。待汤凉后，将海参放入，再用保鲜膜将鲜汤包好放冰箱冷藏即可。
方法三：如果只是短期保存，可以将海参放入水中。
最好用保鲜膜包起来，然后放入加了一定量水的冰箱里，但需要每天换水。对于短期储存，储存时间约为三天。
方法四：也可以直接用保鲜膜保存。
将加工好的海参用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。但是，这种保存方法不能长期保存。
挑选新鲜海参
1、看颜色。一般新鲜的海参，外表颜色应该是黑褐色的。
2、看外观形状。要挑选外观大小匀称的海参。
3、用手摸。可摸一下海参，发觉海参有弹性且不容易玩去的海参，是比较新鲜的海参。
4、看海参肠子状态。新鲜海参，肠子应该是白色的，当出现黑色时证明放置的时间比较久了。
5、看光滑程度。选择表面比较光滑的海参进行购买。
五、海参的泡发与保存方法 泡发海参怎么保存方法
1、冰箱:可以将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，每天换水一次，可以保存几天不变质的。鲍鱼扇贝
2、淡盐水:另外如果要想存放上10天的话，则可以往清水中放入适量的盐巴，然后再将泡发好的海参浸泡在淡盐水中，然后放在冰箱中存放。
3、冰块：或者将泡发好的海参放在冰块中存放，然后再用塑料泡沫箱包裹起来存放，每天换一次冰箱，也可以保存一个月不变质。
4、保鲜膜：把泡发好的海参用保鲜膜包裹起来，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，等要吃的时候再拿出来解冻即可，也可以保存几个月不变质。
5、煮熟存放：也可以直接把泡发的海参煮熟，然后等放凉了之后再放入冰箱的冷冻柜中存放，能够保存几个月不变质，不过只是口感会大大下降。
六、海参怎么储藏***如何保存海参
1、冰箱冷藏，海参可以冰箱冷藏。首先将活海参放入高压锅中，注入海水后，盖上盖子，开大火蒸煮十分钟，然后将海参取出，放入冷水中，等待海参冷却后，将其装入有矿泉水的保鲜袋中扎紧，放在冰箱的冷藏层。
2、食盐腌制，海参可以食盐腌制保存。将海参用高压锅处理后，取出放在通风处吹凉，然后向海参表面涂抹食盐，等待半小时以后，再将海参装入保鲜盒，放在阴凉的环境中或者冷藏室中。
3、冷冻保存，海参可以冷冻保存。保存的过程中，要向装有海参的食品袋中倒入无菌的清水，扎紧袋口后放入冰箱冷冻，让海参冻在冰块中，延长保鲜期，但保存时间不能超过一周，以免海参变质。
