本文作者:鲍鱼主编

海参小米粥怎么做(小米海参粥怎么煮好吃)

鲍鱼主编 2024-03-09 9
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本文目录

  1. 小米海参粥怎么煮好吃
  2. 海参地瓜小米粥的做法
  3. 海参小米粥的做法是什么营养吗
  4. 海参熬小米粥什么时候放好
  5. 海参小米粥如何做
  6. 海参小米粥怎么熬最有营养

一、小米海参粥怎么煮好吃

食材

小米 50克

海参 1个

盐 1小勺

姜片 2片

胡椒粉适量

香油 5滴

橄榄油适量

方法/步骤

1

将小米提前浸泡十分钟,等锅里的水煮开

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2

在锅里放进去浸泡好的小米,用大火煮开,之后用勺子去掉浮沫加适量的油

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3

盖上锅的盖子,但是要留一条缝隙,然后小火煮30分钟以上,中途还是要搅动,以免粘锅

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4

煮了30分钟后,准备好海参

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5

在小米粥黎放入适量的盐和胡椒粉,按自己口味来定

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6

最后放入海参以及提前切好的姜片,最好切成姜丝。在起锅前放点鸡精和香油

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7

如果想让海参小米粥看起来更加营养美观,可以自己适当地加入一些切好的葱或者香菜,切成丁的红萝卜,当然,这是根据自己口味来决定的。

END

注意事项

海参小米粥吃完不能吃酸性水果,如葡萄、山楂、青果等

对海鲜过敏的人群,婴幼儿和拉肚的人都不适合吃海参小米粥

二、海参地瓜小米粥的做法

以我的经验而言,海参地瓜小米粥的做法算是比较简单快捷的,既快速又有营养:

海参小米粥(藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^)

小米粥软软糯糯,本就是受喜爱的味道,藜麦在这软糯中加入一点点的Q弹,真是惊喜的口感,再加上甜丝丝的红薯泥、鲜美的海参,这绝对是一碗在味道和营养上都无可挑剔的小米粥~

ps.此方为两人份~4头鲍鱼

用料

黄小米一把

藜麦小半把

红薯 1/4个

海参(发好或即食)一个

菜心 4颗

枸杞 15粒左右

盐、鲍汁适量

姜、葱少量

海参小米粥(藜麦红薯泥口感超级丰富版^_^)的做法

小米藜麦入小锅洗净,添2-3碗水,中大火烧开后转小火慢煮半小时左右。

煮小米时将红薯洗净切小块,大火蒸15分钟左右至全软,盛出后加半碗水用料理棒打成泥。

将泡好或即食的海参放在有水的小碗中,加入几片姜和一根葱上锅蒸10分钟左右(为节约时间可与红薯同时蒸)。

小米藜麦煮好后加入红薯泥和洗净稍泡一下的枸杞,根据自己口味调入合适咸淡的盐,再稍煮几分钟即可盛入碗中。

菜心洗净后用水焯一下备用。

盛碗的小米粥上摆好海参、菜心,淋入一勺鲍汁,开吃吧~

小贴士

考虑鲍汁有咸味,加盐时应比平时口味稍淡;

若一点海参的腥味都接受不了,建议将海参过油炒一下。动漫鲍鱼

三、海参小米粥的做法是什么营养吗

海参小米粥的做法

准备食材:海参 3只,小米 120g,花生 60g,适量食盐,适量姜

第一步先把小米和花生米淘洗干净,加水煮至稍浓稠,再把姜切丝

第二步趁煮粥的期间把海参焯水

第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中

第四步继续煮大约10分钟左右,在关火前撒上适量的盐即可

关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的,我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗,以上仅供参考希望能帮到你

海参小米粥是有营养的,它的营养价值是:

1.首先小米熬粥本身营养价值丰富,有“代参汤”之美称,具有丰富的维生素和无机盐。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2.海参本身营养价值较高,海中珍品,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。中医认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养,既便于吸收又起到食疗保健的作用。

四、海参熬小米粥什么时候放好

海参熬小米粥,海参什么时候放好?

在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅即可。

海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

海参小米粥的做法:

1、小米粥淘洗干净,浸泡半小时;鲍鱼多大

2、干海参洗净、泡发后切片,切姜丝和葱花;

3、锅中加入入量的水,大火煮沸后加入小米;

4、烧开后加入海参片,再次烧开后继续煮5分钟左右,期间用勺子不停搅拌,避免粘锅;

5、放入姜丝,盖上锅盖,小火熬煮,注意熬煮过程不要打开锅盖;

6、约半小时后,打开锅盖,撒上适量盐、白胡椒粉,滴几滴香油增味,撒上葱花,关火即可完成。

适合人群

老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群

食物相克

1、海参:海参不宜与甘草、醋同食。

2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

五、海参小米粥如何做

海参小米粥做法

材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥是将小米和水混合熬煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效。

1、增强体质

海参小米粥

海参小米粥能够提供给身体所需要的十八种氨基酸,在帮助提高免疫力、增强体质。

2、修复和再生能力强

如果有伤口或者造血功能不好等问题,吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和。

3、抗衰老、抗疲劳

海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分,所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳,帮助延缓衰老。

六、海参小米粥怎么熬最有营养

海参小米粥怎么做(小米海参粥怎么煮好吃)

主料:泡发海参1个、小米30克。土豆鲍鱼

辅料:料酒半汤匙、盐少许、葱1段、姜2片、枸杞少许、芝麻油几滴。

步骤:

1、这是我提前泡发好的海参。

2、煮锅加适量水,水开后放入小米。

3、大火煮开。

4、改小火小火煮粥。

5、领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

6、焯好的海参捞出切片备用。

7、小米粥煮至粘稠。

8、放入枸杞、海参。

9、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

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