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一、海参有什么功效与作用
1、降血糖、降血脂,预防心血管疾病。
海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。黑边鲍鱼
海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清洗脑血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
扩展资料:
如何挑选好海参:
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤,这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了,这样的海参可能会发生病害,容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利,采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利,在海参中掺入过多的水分,这不但增加了海参的重量,而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上。
5、看色泽。优质的海参颜色黑亮,颜色发白的海参是经过特殊加工的,其品质已经大打折扣。
6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道,而盐干的海参则是咸味,糖干的海参有甜甜的味道。蚝油鲍鱼
参考资料来源:人民网-海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?
参考资料来源:人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点
二、海参对人的身体有什么好处
提升免疫力
海参的营养丰富,含有人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素等营养成分,食用后可以增强机体活力,并且所含有的海参多糖、海参皂苷、脑苷脂等活性成分都具有调节免疫力的功效,所以海参食用后可以有效提神机体的抗病能力。
保护心脑血管
海参中含有的脂肪酸、海参多糖等物质,具有让胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三脂含量的作用,可以有效改善血液的粘稠度,增加血管弹性,达到抗凝血与抗血栓形成等多种作用,所以海参食用后是有利于防范心脑血管疾病的。
健脑益智
海参中的锌在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用,尤其是与脑及智力的发育有着密切的关系,并且所含的脂肪酸同时还具有有提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力的作用,所以海参食用后可以很好的增强大脑机能。
补肾益精
经现代研究证明,海参中所含的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,可以有效改善脑、性腺神经功能,减缓性腺衰老的作用,对调理男性阳痿,女性内分泌失调有很好的功效,所以海参食用后具有补肾的功效。
三、海参对身体有什么好处鲍鱼盖饭
随着小康社会的普及,更多人满足的不仅仅只有温饱问题,他们追求的是对食物有更高的要求。他们想让食物不仅有营养,而且能够做的好吃,这对于现代社会来说都是非常容易满足的。但是大家在吃东西时也要注意,不要什么都吃,因为身体可能对有的东西过敏,这就需要大家十分的关注。相信大家都知道,海参的营养价值非常高,也是人们都喜欢吃的食物,那么吃海参对身体有什么好处呢?
一、营养众所周知,海参的营养价值是非常高的。海参里面含有非常丰富的蛋白质和维生素,这些都是人体所必需的东西,如果经常吃它,对人体也是非常好的。但是吃海参时也不要过量,因为吃过多的话身体不会吸收那么多的营养,那对于大家来说也是浪费。有一些老年人或者中年人身体比较虚弱,可以买一些补品,就比如说海参。海参对大家身体的健康也是非常有好处,但是海参的价格是非常昂贵的,一般人是吃不起的。希望大家在挑选海参时,也可以问一问身边的朋友,不要让自己的钱花的不值。
二、注意事项其实吃海参时也有一定的注意事项,不能过多的吃。众所周知,补品对于人身体是十分好的,但是也要注意适量。如果过度吃的话会使自己的身体十分不适应,甚至会发生头晕呕吐等症状,大家一定要根据自己的实际情况来吃补品,一天只吃一个就好,不要吃过多。
三、减缓疾病的发生吃海参还可以治疗腰酸背痛等症状,提高身体的免疫力。如果一个人身体非常虚弱的话,可以适当的吃一些海参。这样的话可以提高身体的免疫力,让自己的得病率也大大下降。
四、海参对人有什么好处
海参味甘咸,能够补肾,益精髓,摄小便,壮阳,还可以提高记忆力,延缓性腺的衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等等的作用,主要表现在以下几个方面:1、具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用,海参胆固醇含量很低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,对于高血压、冠心病、肝炎等患者,老年患者也可安全服用,对强身健体有很大的作用;2、海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,可以抑制肌肉的老化,能够延缓人体的衰老,增强机体的免疫力,是一种养生益寿的食疗佳品;3、可以预防心血管疾病,海参岩藻多糖可以降血脂,抑制血液凝结,可以预防高血压、高血脂和冠心病;4、海参皂甙抑制肿瘤,能够提高机体细胞免疫力,长期食用后明显的不易感冒,不易得病;5、海参还是手术患者的最佳补品,因为海参中有含量很高的精氨酸,可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,可以明显缩短康复的时间,为体弱的病人还有孕产妇提供全面的营养保证;6、海参还可以美容养颜,海参中胶原蛋白的含量非常丰富,不仅可以生血、养血、延缓机体衰老,还可以使肌肤充盈、皱纹减少,消除面部的色斑。
五、男人吃海参有什么好处
男人经常吃海参的好处有:
一、滋阴养血:海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
二、提高记忆力:食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,而海参中含有一定的DHA,俗称脑黄金,而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,所以中、高考考生在考试前半年应适量进补海参。
三、调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
六、常吃海参对身体有什么好处
海参的好处有:1、提升人体免疫力,预防感冒。当人体受到恶性肿瘤等疾病影响时,海参在一定程度上可以抑制肿瘤的生长。2、预防心血管疾病,海参的对于缓解三高是有很大的帮助。可预防中老年人心血管疾病。3、补钙,海参含有丰富的天然活性钙,能起到很好的生血养血的功效,还具有很好的促进红骨髓造血的功能。吃海参的坏处:1、过敏,海参属于海产品,容易出现过敏现象,过敏体质的人群应注意。2、容易上火,海参属于温性的食物,不适合热性体质的人群,导致皮肤疖肿、大便干燥、口舌生疮等上火问题。3、腹泻,海参多吃容易导致消化不良,引起腹泻、大便稀溏等。4、高血压、痛风以及体质异常虚弱的人群忌食。盐焗鲍鱼