摘要：
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一、海参怎么吃最有营养
海参最有营养的吃法是清炖或水煮。具体原因如下：
1、海参体内的一部分营养分子外有一层保护膜，这层保护膜不经过蒸煮破坏，不利于人体吸收，会造成营养浪费，再加上海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害的微生物，适当的高温蒸煮能够起到灭菌作用，更利于健康。
2、从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。
拓展资料：1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
4、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效；
6、海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
参考资料来源：人民网-海参咋吃才营养珍珠鲍鱼？这些知识你该知道
二、中高档菜谱大全图片做法
佛跳墙
材料
鱼翅100克（或细粉丝）蹄筋200克干贝5克猪肚50克猪脚50克芋头50克油菜25克红枣10克莲子5克香葱1棵生姜1小块食用油300克（实耗20克）酱油2小匙料酒2大匙精盐1小匙白糖1小匙
做法
1.葱、姜洗净切末；鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫；
2.干贝、红枣、莲子分别浸软；油菜入水氽烫；芋头切块后用油炸一下；
3.将处理好的材料加葱、姜、酒、盐、糖、酱油一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再焖2小时即可。
2.扒千层怀胎海参
材料
用料主料：自发刺参10只、制熟入味的带皮五花肉1碗配料：大虾、鱼泥、西兰花调料：盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、上汤、湿淀粉、葱油
做法
1、海参剖开去内脏，将大虾取肉，均等地分成10份，然后酿入海参内，外而抹上一层鱼泥，入笼蒸熟备用。
2、五花肉切成薄片装碗，加入调料蒸至入味，扣在盘中。西兰花炒制好后，围在肉的一周，边上围上蒸熟的海参。
3、锅中勾两种汁，红汁浇在千层肉上，白汁浇在海参上即可。
小诀窍
制作关键
海参发制要到位。
千层肉做工要精细。
3.鱼翅佛跳墙
材料
用料主料：水发鱼翅75g。配料：花菇1件，花胶1件20g，鲍鱼1件20g，海参1件20g，火腿1件8g，瑶柱去老边1个，鸽蛋1个。调料：姜汁40g，料酒15g，上汤250g，精盐1g，味精1g，鸡粉1g鲍鱼生吃。
做法
(1)花菇、海参、鲍鱼、火腿各1件分别焯水，鱼翅75g加25g姜汁焯水，瑶柱洗净一起放入佛跳墙盅内；
(2)上汤250g、料酒15g烧开灌入盅内，加盖，封蒸纸蒸2小时；
(3)花胶1件20g加15g姜汁焯水，鸽蛋煮熟去壳后放入盅内，再用精盐、味精、鸡粉调味蒸30分钟即可。
操作要求
花胶如质地稍软，可在最后30分钟放入。
最后调味，咸度易于掌握。
三、烟台海洋旅游景点大全介绍 烟台海洋旅游景点大全介绍图片
烟台海边景点哪里好
烟台海边景点：
1、黄海游乐城
烟台十大最好玩的地方之一，坐落于黄海海岸边，是烟台综合性的园区，这里有优美的海岸风景，热门的海水浴场，还有生态植物园等配套设施。
2、烟台海昌鲸鲨馆
烟台十大最好玩的地方之一，烟台最大的海洋馆之一，这里共分为十大景区，您在这里可以观看到各类鲸鲨和各种海洋生物，每天还有多场的海洋动物表演以及光影真人表演。
3、烟台塔山风景区
烟台十大最好玩的地方之一，因为最高峰上有一座宝塔而得名，塔山的自然风光十分出色，森林树木茂密，而且动植物的种类繁多，佛教文化盛行，是一处观光旅游胜地。
4、烟台长岛风景区
烟台最出名的海岛，这里的自然景观十分出色，九丈崖，月牙湾等，这里的渔家乐服务非常好，而且价格便宜，海产品丰富，是您海边旅行的好去处。
5、芝罘岛
烟台市最大陆连岛，芝罘岛远远看去好像一颗灵芝，因此而得名，此处风景如画，海景风光出色，最高峰298米，登高处就可以俯瞰蔚蓝的黄海，十分的惬意。
烟台有什么好玩的景点
导语：烟台有什么好玩的景点?烟台是全国著名的“京剧之乡”、“鲁菜之乡”、“田径之乡”、“书法之乡”。海阳大秧歌、莱州蓝关戏、胶东大鼓和“八仙过海传说”等13个项目被列入国家非物质文化遗产名录。下面为大家介绍的是烟台旅游景点大全，让我们一起来看看烟台到底有哪些有名的景点吧。
1、蓬莱阁
蓬莱阁，素有“人间仙境”之称，传说蓬莱、方丈、瀛州是海中的三座仙山为神仙居住之所，亦是秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙之地。广为流传的“八仙过海”神话传说，便源于此。蓬莱阁临海而立，云雾缭绕，恍如身处仙境一般。如云雾环绕楼阁，便有临空之美。运气好的话还能看到“海市蜃楼”。这里亭台楼阁高低错落，有韵有致，构成了一个布局巧妙，风格独具而浑然天成的古建筑群。有天后宫、龙王宫、吕祖殿、三清殿、弥陀寺、戚继光故里、蓬莱水城、田横山、水师府、登州古船博物馆、中国船舶发展陈列馆、登州博物馆、登州圣会堂、海滨和平广场以及黄渤海分界线等20余处景点。
2、蓬莱水城
蓬莱水城位于蓬莱阁下，是中国现存最完整的古代水军基地之一。城背山面海，形势险峻，是海防要塞和海运的枢纽。当年戚继光就是在这里操练水师，抗击倭寇。
水城的主要设施可分为两部分，一是海港设施，包括防浪堤、水门、平浪台、码头等;二是防御性设施，包括明代古城墙、炮台、敌台、水门、护城河、营房、指挥所等。其中，备倭都司府是蓬莱水城内规模最大的恢复性古建筑群，是国内首座明代海防军事指挥官衙建筑。
游览水城，你可以乘坐马车环绕小海游行;还可以在备倭都司府前校场欣赏戚家军出征、戚家拳表演。
3、月牙湾公园
月牙湾又称半月湾，长约2千米，宛如一勾巨大的新月。园中的主要建筑为一座高20余米的中西结合式的“月牙亭”、矗立在峭壁之上的“观澜亭”和长约千米的长廊。长廊前，还有一处用石球装饰铺筑的百米“石毯”，行之其上有“步踏珍珠”之感。
月牙海滩除了是天然的海水浴场，还是全国罕见的砾石滩，到处是色彩斑斓的球石。月牙湾最有情致之处就在于它的球石，这里可以说是一个珠光宝气的球石世界，洁白的如美玉，晶莹的赛琥珀。整个海滩就如珍珠玛瑙铺就，让你流连忘返。1979年，叶剑英来长岛，欣然为月牙湾题词：“内长山岛月儿湾，勤车渔农并石田，昂价球石生异彩，妇孺岂情指头艰”。如果赤足走在这些球石上，还可以当一次免费的足底按摩。
主要看点有月牙海滩、海豹苑、张健横渡渤海海峡图片展馆、苏东坡塑像、抗非典纪念碑及国家领导人题词纪念碑和全国十三次海岛联席会议纪念碑等。
4、长岛
在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上，镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。长岛即庙岛群岛，独特的蓝天、碧水、阳光、海滩和纯净的空气，里山水相依，如诗如画，各岛有各岛之神奇。
长岛组成：长山岛(南、北长山岛)、高山岛、侯矶岛、车由岛、大黑山岛、小黑山岛等。
5、金沙滩
山东省第一个省级旅游度假区，因10多公里长的沙滩金黄细软，而得名金沙滩，这里滩长、坡缓、沙细、水平，是良好的海水浴场。
它西起烟台经济技术开发区的岗嵛山至夹河口，经芝罘区的芝罘岛，东至莱山区的黄海旅游带，沿海滨拓展，总面积为23.5平方公里。
金沙滩度假区，大海碧波万顷，沙滩细柔洁净，林带郁郁葱葱，山水林滩相映成趣，景色秀美，气候宜人，沿海滨风光旅游带，依次分布有金沙滩国际海水浴场(现改为金沙滩海滨公园)、七彩城嬉水乐园、秦始皇东巡宫、阳主庙、芝罘岛观光索道、黄海游乐城等各具特色的旅游景点。
这里的林带郁郁葱葱，根深叶茂，不但有防风固沙的功用，更为海水浴场的环境增色不少，每年四月，林中的槐花竞相开放，空气中弥漫着甜甜的花香，沁人心脾，令人陶醉。每到夏季，这里成了欢乐的海洋，到此休闲、度假、游泳的游客络绎不绝。
6、南山
南山旅游景区是烟台龙口的一处大型主题公园，坐落于山东省龙口市黄城西南七公里处，是国家5A级景区。
南山旅游风景区目前国内唯一一座以历史文化为经、吉祥文化为纬，起于远古，止于清朝，按朝代顺序建造而成的`大型主题公园，是一个融宗教文化、历史文化、旅游文化、饮食文化、商业文化于一体的大型旅游文化景观。
南山最高海拔480米，占地面积6平方公里。南山景区宗教文化园由南山古文化苑，南山禅寺、南山大佛、香水庵、灵源观等组成。其景点均系晋、唐、宋、元、明、清代遗迹。
古建筑群中的亭榭廊塔，山林水系，依山构造，古朴典雅，迤逦壮观，气势宏伟。大佛莲花座下建有功德堂、万佛堂、佛教历史博物馆。万佛堂内陈列着9999尊造型逼真、栩栩如生的金铜佛像，与大坐佛共同构成了万尊佛象的宏大阵容。佛教历史博物馆内展示了佛教文化兴起兴盛的历史记载，馆内还陈列展出了牟尼佛舍利等数十件文物和佛教文化艺术珍品。
7、昆嵛山
烟台境内最高山，历来有“仙山之祖”美誉。
昆嵛山位于胶东半岛东端，横亘烟台、威海两地。方圆百里，峰峦绵延，林深谷幽，古木参天，多有清泉飞瀑，遍布文物古迹。
神话传说中的海上仙山蓬莱、瀛州、方丈都是从这里衍生出来的。《齐乘》云：昆嵛山“秀拔为群山之冠”，北魏史学家崔鸿在《十六国春秋》里称昆嵛山为“海上诸山之祖”，故有“海上仙山属蓬莱，蓬莱之祖是昆嵛”之说。
目前昆嵛山已推出了5大旅游景区，开辟了森林观光、森林健身、森林浴、矿泉浴、康复度假、科普修学、攀岩探险、道教文化等项目。
8、养马岛
养马岛，地处黄海之中，总面积约10平方公里，距烟台市区30公里。岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色，秀丽如画。
海岛呈东北西南走向，地势南缓北峭，岛前海面宽阔，风平浪静，岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸;东端碧水金沙，优良浴场。西端水深浪小，天然良港。
岛上气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温11.8℃，素有“东方夏威夷”之美称。鲍鱼炖汤
岛四周盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、天鹅蛋等海产品，久负盛名。俯瞰海岛，大自然的鬼斧神工，雕琢出这片仙山琼岛的清灵与俊秀：岛前海面宽阔，风平浪静;岛后群礁嶙峋，惊涛拍岸;东端碧水金沙，是优良浴场;西端水深浪小，成天然良港。透过观澜亭明丽的窗口，向四周眺望，只见海天一色，浑然天成，苍茫的水面上渔帆点点，千舟竞发犹如进入世外桃源。
每周六、日全天举行有奖赛马，比赛采用自动马闸起跑、摄像跟踪监视、终点裁判机判定、大面积彩色屏幕图像及数字显示等国际先进设施。除赛马外，场内还设有骑马、古式马拉车、射箭、射击等娱乐项目。西游记宫占地2万平方米，以中国古曲名著《西游记》唐僧师徒西天取经故事为题材，展现了一个光怪陆离、奇异无比的神幻世界。
9、九丈崖
九丈崖由于崖壁高且险峻而得名。因为海蚀作用，海边崖壁直立，高约70米，有些地方大于90度，在国内海边景观中独一无二。这里的山、崖、石、礁、洞千姿百态，是游览、赶海、垂钓之地，也是摄影、绘画等艺术创作难得的素材。在九丈崖的峭壁头上，还造了一个皇冠型的观景台。当你置身于悬崖下边的时候，仰望绝壁万丈，就不得不感慨大自然的造化。九丈崖与月牙湾有着不一样的精彩，也是看日落日出的好地方。
仙人桥：用木头及铁链搭建而成，非常结实，走上去会有摇晃感。
珍珠水道：“通过珍珠水道，就可以进入水底”。走进有些黑暗的水道，你能发现地下是用像珍珠一般的鹅卵石铺就的小道，两边墙壁上画着一些鱼和海草，有虾兵蟹将的铜像立在那里。如果是胆小的孩子见了，会有一点害怕。
鸥翅湾：九丈崖下有一个静悄悄的美丽海湾。从海湾两侧的山上望去，两弯弧形的海湾连在一起，连接处向海中凸起，奇异的是两侧海滩上的石子全是白色的，正像海鸥伸展开来展翅翱翔的翅膀，在此小憩。
以上就是烟台旅游景点大全的全部内容介绍，相信你已经有所了解了，希望对你有所帮助。
烟台旅游景点大全介绍烟台有哪些旅游景点
1、长岛:位于山东省烟台市长岛县长岛风景区，海上仙岛，浓缩了的花园，扩大了的盆景。门票价格在：90元左右。
2、烟台塔山风景区:位于山东省烟台市芝罘区塔山路36号，国家AAAA级景区，风景秀丽，玩乐观赏一体。门票价格在：43元左右。
3、烟台海昌鲸鲨海洋公园:位于山东省烟台市莱山区滨海中路45号渔人码头鲸鲨馆，走进海昌鲸鲨馆，开启神秘海洋世界之旅。门票价格在：20元左右。一品鲍鱼
4、蓬莱阁景区:位于山东省烟台市蓬莱县西北一点五公里临海的丹崖上，国家AAAAA级景区，琼楼玉宇，人间仙境。门票价格在：110元左右。
5、蓬莱海洋极地世界:位于山东蓬莱市海港路东88号，国家AAAA级景区，这里汇集世界千种海洋生物，演绎动物的盛宴。门票价格在：130元左右。
6、龙口南山旅游区:位于山东省龙口市东江镇南山工业园，国家AAAAA级景区，福寿南山，养心天堂。门票价格在：110元左右。
7、牟氏庄园:位于山东省栖霞市霞光路庄园南街6号，国家AAAA级景区，牟氏家族的光辉记忆，有民间小故宫之称。门票价格在：65元左右。
烟台旅游景点介绍景点简介
1、极地动物馆，憨态可拘的企鹅，重达一吨的海狮、北极熊，让游客仿佛亲临白雪皑皑的极地世界。美丽的海底风光尽收眼底，使您溶入神秘博大的蓝色海洋之中；美人鱼的精彩表演更令游客心旷神怡，流连忘返。海狮算数，举手抢答，即快又准；沙滩排球精彩激烈；海豚的水中芭蕾，跳跃冲浪，无不展现出人与自然，人与动物和谐、默契的美丽图画。
2、蓬莱海洋极地世界专门设立了互动区、标本区和科研馆等馆区，突出互动科技区性、参与性和教育性，承担着向游客传播海洋生物知识、海洋生物科研等职能，使游客在观赏海洋生物的同时，能更多的走进海洋、了解海洋，同时也为濒危海洋物种的驯养繁殖、搁浅误捕海洋生物的救治打造了平台。
3、招虎山国家森林公园位于山东省烟台海阳市城区东北方向8公里处，东西长6.1公里，南北宽5.2公里，总面积达1762公顷，为海阳市集生态游、宗教游、古迹游、民俗游为一体的龙头景区。景区距青岛、烟台、威海三市仅一小时车程，交通便利。公园地处胶东低山丘陵的低山部分，属崂山山系的分支。山体绵亘于海阳市境东北部，主峰招虎山海拔549.7米。招虎山森林公园景观资源十分丰富。有地文、森林、水文、天象等自然景观，又有古迹遗址、神话传说等人文景观，自然景观和人文景观协调统一，相得益彰，引人入胜。
四、野菜有哪些,野菜图片大全及名字,野菜都有哪些品种
1、水芹菜
又叫水芹、河芹。是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。可做海米炝水芹、水芹饺子、海参水芹粥等等。
2、马齿苋
又名马齿菜、、长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。马齿苋用大蒜凉拌非常好吃，包包子也特别鲜美。
3、香椿芽
科学数据表明，每100克椿菜中含蛋白质9.8克，钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。
4、桔梗
又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽。我们食用的是桔梗的根，嫩苗也可以炒来吃，味道也不错，桔梗有祛痰镇咳、镇痛、解热、降血糖、消炎、抗溃疡和抑菌的作用。
5、荠菜
最常见的野菜之一，食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天的荠菜焯过水后可凉拌、蘸酱、做汤、包饺子、等等。用小火慢炖煲一碗海参荠菜粥，营养又美味，海参能提高人体免疫力，脂肪低，蛋白质高，和小米、荠菜搭配，是绝佳的补品。
扩展资料
1、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，味道很差。
2、一些野菜需要浸泡，如山药、山蒜等。如果不经浸泡，食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。
3、树上的野菜如刺嫩芽、榆树钱等不宜炒着吃。这类野菜更适宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既又涩，难以下咽。
参考资料来源：百度百科—水芹
参考资料来源：百度百科—荠菜
参考资料来源：百度百科—马齿苋
参考资料来源：百度百科—香椿芽
参考资料来源：百度百科—桔梗
