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一、吃海参的好处与坏处
吃海参的好处与坏处
吃海参的好处与坏处？海参是比较常见的海产品，在生活中很多人都喜欢吃，因为海参能滋补强壮身体，而且能补益气血，缓解体虚，对维持人体健康有极大好处，下面分享吃海参的好处与坏处？
吃海参的好处与坏处11、吃海参能抗癌
抗癌是人们吃海参的重要功效之一，海参中的含有的多种微量元素都是天然的抗癌成分，特别是硒和酸性多糖，这些物质都能调节人体生理机能有，也能提高细胞活性，人体吸收以后能有效预防细胞癌变，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
2、吃海参能延缓衰老
平时吃海参能延缓衰老，它含有的胶原蛋白质和精氨酸以及硫酸软骨素和磷与硒等物质都人体正常代谢的性须营养成分，人体吸收它们以后可以促进细胞再生，也能提高细胞活性，能滋养皮肤，也能延缓多种衰老症状的发生，经常食用能延年益寿。
3、吃海参的坏处
正常情况下人们吃海参并没有什么坏处，但是大家一定要注意，那就是孩子不能吃海参，因为海参这种食材中没有适合儿童的营养物质，再就是肾功能不好的人群，也不能吃海参，因为海参的蛋白质含量太高，人们食用以后会加重肾脏负担，会让肾功能不全的人出现多种身体不适。
海参怎么样吃好
1、煮粥
用海参煮粥吃，最好在用海参煮粥的时候，需要提前把海参泡发，并把它切成小丁，再准备适量的小米，把小米淘洗干净以后入锅煮开，放入海参一起，用小火煮半小时，再放入适量的葱丝和姜末加少量食用盐调味继续煮10分钟以后出锅就可以。
2、蒸鸡蛋
海鲜蒸鸡蛋油别好吃，再用海鲜蒸鸡蛋的时候需要准备三四个鸡蛋，把它磕开到碗中加少量清水调匀，然后把泡发洗净以后的海鲜切成小丁放在蛋液中，入锅隔水蒸，开锅后用中火继续蒸七八分钟，等里面的鸡蛋凝固取出以后，放少量生抽和麻油调味就能吃。
海参的正确吃法
1、凉拌海参
海参凉拌是它最正确的吃法，在做的时候要把煮后泡发的海参用凉水清洗干净，然后把它切成薄片，放入适量食用盐，白糖和蒜泥儿，在加入适量的香菜末调匀以后，就能吃这样做好的凉拌海参，口感好而且不会出现营养流失。
2、榨泥吃
把海参榨成泥儿以后再吃，也是他最常见的吃法，特别是那些肠胃功能不好或消化不好的人，适合把海参洗净以后，放入到料理及搅碎成泥状取出以后与水果泥或者蜂蜜放在一起调匀再吃，这样可以让人体吸收更丰富的营养，而且能让海参发挥好的保健功效。
吃海参的好处与坏处21、怀孕可以吃海参吗？
海参含有丰富的蛋白质，人体需要的十八种氨基酸海参中都含有，孕妇进食海参可以促进胎儿的脑部发育，还可以补充孕妇的能量。是孕妇怀孕期间最好的食补佳品。
海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。如果高血压的孕妇，适量吃些海参可以缓解孕期高血压。海参是动物中的人参，海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白，海参中的生血、养血、补血作用，可以缓解患有贫血孕妇的症状。胎位不稳的孕妇，可以选择吃些海参，达到安胎的作用。
2、怀孕吃海参注意什么？
孕妇食用海参的时候一定要注意，不可以过量的食用，因为海参性温热，是营养丰富的食品，吃多了孕妇容易上火，而且有可能导致生出巨大儿，怀孕的整个孕期孕妇都可以食用海参，只是食用海参每周一到两次就可以了。有的孕妇是过敏体质，吃海参一定要谨慎，最好不吃。
还有就是使用海参的时候不可以空腹食用，可以搭配一些食物，例如蔬菜，还有小米粥，这样营养价值会更高，但是海参不可以与酸性的食物同吃，例如、葡萄，山楂，柿子，还有醋。还有就是选择海参一定要慎重，因为是比较贵重的食物，购买的渠道一定要正规。
3、怀孕后海参怎么吃？
首先就是海参可以煮着吃、把水发的海参放入到开水中煮一下，然后加入调料拌匀即可食用，这样的做法营养价值比较高，其次蒸着吃、这种方法和煮着吃差不多，蒸好以后，加入调料拌匀即可食用。
还有做成汤、可以把海参和羊肉或者是排骨在一起熬成汤，这种吃法的营养价值也很高。还有的吃法就是炒着吃，配上蔬菜和调料，在油锅里翻炒一下，但是这种吃法营养价值流失得多一些，不建议这么吃。
孩子能吃海参吗
海参蛋白质的营养价值并不高
蛋白质是长身体的基础，对孩子非常重要。许多人以为海参是“高蛋白”，其实海参中的蛋白质并不是优质蛋白，严重缺乏人体必需的色氨酸。而且，海参的蛋白质含量并不算高。鲜活海参的蛋白质含量只有16.5%，与普通鱼类或海虾相当。水发海参蛋白质含量仅有6%，只相当于鸡蛋蛋白质含量的.一半。
海参的保健物质对孩子并没有意义
海参含有多种对人体有益的生物活性成分，具有抗癌杀菌、降低血液黏度、防止动脉粥样硬化等作用。但这些保健作用，并不是尚在生长发育期的孩子所需要的，对婴幼儿来说，就更没必要了鲍鱼国产。
均衡饮食才更健康
诸如海参、西洋参、补血的东西等等，对于孩子来说，并不适宜。对孩子来说，从小养成健康的饮食习惯，每日均衡饮食，对他们的健康才最有益。
海参可能存在重金属残留的风险
海参一般生活在浅海，它生长缓慢，从参苗到成熟一般需要2～3年。由于近年来近海水域受到不同程度的污染，加上海参的特殊生活习性，所以海参蓄积重金属的问题越来越受到重视。而孩子的免疫系统和代谢系统都还在发育中，食物中的重金属会对他们的生长发育造成很大的伤害，有些甚至是不可逆的。
海参可能是过敏原
并不是每个孩子都适合吃海参，有些孩子有海鲜过敏症，是不宜吃海参的。吃了会导致孩子腹痛、腹泻，反而对孩子健康不利。父母在给孩子准备海产品之前，最好是先给孩子试吃一点点，不要一次全喂给孩子吃鲍鱼软件。孩子自己又不知道能不能吃，大人喂食他们就吞下去了，结果导致孩子海鲜过敏，遭罪的是孩子，心痛的还是父母自己。
二、经常吃海参对人有什么好处和坏处
1、海参中含有比较多的蛋白质和矿物质，如钙、铁、硒、锰等，且海参的脂肪含量较少，长期适量地食用海参会带来比较多的好处，也可能会产生坏处，主要是引起胃肠不适或过敏等情况扇贝鲍鱼。
2、好处：
（1）补充矿物质与蛋白质：海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，矿物质含量丰富，长期食用能补充相关营养元素。此外有些矿物质，例如锰、硒，对提高性功能有一定作用；
（2）改善胰岛功能：首先海参中的植物化学物海参皂苷可以增强胰岛素的敏感性，在一定程度上能改善胰岛功能；
（3）延缓衰老：海参中包含一些抗氧化、除皱的小分子肽，可以起到延缓皮肤衰老，保持皮肤的水分和弹性的作用。
3、坏处：
（1）胃肠不适：有些人群对海参等海产品的耐受程度较差，尤其是儿童，长期食用会发生消化不良、腹胀、便秘等胃肠不适症状；
（2）过敏：部分人群不知道自身对海参过敏，长期食用后可能会产生比较严重的过敏反应，如皮肤出现红疹、喉头水肿等；
（3）营养不全面，食用时需要搭配谷类食物，增加碳水化合物以保证海参营养物充分利用。
三、女人吃海参有什么好处和坏处
1、女人吃海参好处：美容养颜。对于女性朋友来说，海参中的硫酸软骨素还可以调节女性内分泌，延缓肌肉衰老，延缓更年期；改善睡眠。吃海参可以改善睡眠和记忆力。海参中精氨酸含量高于其他生物，对神经衰弱有特殊疗效，因此食用海参对改善睡眠有明显作用；增强人体免疫力。海参中的赖氨酸可以促进人体发育，在硫酸软骨素的双重作用下，可以提高人体的免疫力和新陈代谢，所以吃海参可以减少疾病；调节血脂。经常食用海参可以预防心血管疾病、降血压、刺激造血、抑制胆固醇合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、烟酸和牛磺酸能影响体脂的代谢过程，防止脂肪肝的形成；抗疲劳。海参富含酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的调节功能和抗疲劳功能。此外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分可以快速消除疲劳，调节神经系统。
2、吃海参的坏处：海叁性滑润，胃湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻的人群。发烧感冒腹泻的患者最好暂时不要吃海参。海叁蛋白丰富，每一次服用不宜过多，以防不容易消化吸收，脾胃虚寒者会有挑选的服用海叁食品；海参中的关键活性物质是皂苷，也叫海参内毒素，因为它有一定的毒副作用，如果一次服用过多，也有很强的副作用。海参吃多了会引起食用者口角干躁、乃至出鼻血的状况，如同别名的上火一样。
四、常吃海参对身体有什么好处
海参的好处有：1、提升人体免疫力，预防感冒。当人体受到恶性肿瘤等疾病影响时，海参在一定程度上可以抑制肿瘤的生长。2、预防心血管疾病，海参的对于缓解三高是有很大的帮助。可预防中老年人心血管疾病。3、补钙，海参含有丰富的天然活性钙，能起到很好的生血养血的功效，还具有很好的促进红骨髓造血的功能。吃海参的坏处：1、过敏，海参属于海产品，容易出现过敏现象，过敏体质的人群应注意。2、容易上火，海参属于温性的食物，不适合热性体质的人群，导致皮肤疖肿、大便干燥、口舌生疮等上火问题。3、腹泻，海参多吃容易导致消化不良，引起腹泻、大便稀溏等。4、高血压、痛风以及体质异常虚弱的人群忌食。
五、长期吃海参好处和坏处
1、吃海参好处：
（1)提升免疫力：海参所含的营养成分和生物活性物质都具有调节免疫力的功效，长期食用可以使人体的抗病能力提升。
（2)健脑益智：海参的维生素、微量元素、脂肪酸等成分都是大脑所必须的物质，长期食用可以提升脑细胞活力，达到增强记忆力、思维能力等作用。
（3)保护血管：海参的脂肪酸、多糖等成分，可以有效降低体内胆固醇、甘油三酯的含量，达到抗凝血、抗血栓形成的作用。
（4)抗衰老：海参可以对机体起到很好的滋补功效，可以有效提升各项器官活性，还可以延缓皮肤皱纹出现，使皮肤保持水润有弹性。
2、坏处：一般来说，海参是一种很好的养生补品，没有什么毒副作用，但海参是一种高蛋白食品，不易被人体吸收代谢，在食用期间，一定要注意用法用量，以免引起加重机体的代谢负担，引起不适反应出现。
六、经常吃海参有什么好处和坏处 吃海参有什么功效和禁忌
1、海参含有丰富的钙元素的，还能起到很好的生血养血的功效的，尤其是人们通过服用海参还具有很好的促进红骨髓造血的功能的，因为含有天然的活性钙很多，补钙效果还是很不错的。
2、当人体受到一些恶性肿瘤等疾病困扰的时候，很多人都会吃海参还抑制肿瘤的生长的，长期服用海参之后还不容易感冒的病的，对于临床上面的肿瘤的抑制还是有好处的。鲍鱼海参
3、长期吃海参还是很容易出现中毒的，我们都知道海参这样的海产品还具有一定的毒性的，是一种皂苷成分，这种成分吃多了对人体很容易发生中毒问题。
4、海参属于海产品的，经常吃海参还是容易出现过敏的，如果你是属于过敏体质的人一旦长期服用海参就容易发生过敏的问题的，所以一定要注意个人体质问题。
