摘要：
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一、鲍鱼和什么一起煲汤
鲜鲍鱼汤的做法
1.新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗
2.用小刀从鲍鱼壳边缘插进去
3.把鲍鱼肉和壳分离出来
4.分离出来的鲍鱼肉
5.鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净
6.鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水
7.土鸡洗净
8.将鸡切成小块
9.10.锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水
11.大火烧开（煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧，够农家味了吧？）
12.转中小火煮90分钟，加盐调味即可
营养功效
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产。
二、潮州最好吃的海鲜
潮州最好吃的海鲜
潮州是一个海洋之城，拥有丰富的海洋资源。因此，潮州的海鲜美食也是非常有名的。在潮州吃海鲜可谓是一种享受，而在所有美味的海鲜中，深受人们喜爱的莫过于螃蟹和牡蛎了。
潮汕大闸蟹是潮州最受欢迎的海鲜之一。蟹肉鲜美，营养丰富，气味芬芳。在潮州，人们可以品尝到最新鲜、最美味的大闸蟹。蟹黄丰富，肉质肥美，真的是一道让人无法抗拒的美味佳肴。
如果你喜欢牡蛎，那么你一定要尝一下潮州的牡蛎。潮汕牡蛎口感鲜美，肉质饱满，营养丰富。尤其是潮州的生蚝，鲜嫩多汁，味道极为鲜美。吃生蚝可以直接将其生吞，也可以点炸后沾着调料食用，不同的吃法味道各有千秋，都非常值得一试。
除了以上两种海鲜，潮州的鲍鱼和海虾也是非常有名的美食。潮汕鲍鱼肉质肥厚、鲜嫩多汁，味道十分浓郁，是餐桌上的一道美味佳肴。而海虾则味道鲜美，肉质饱满，营养丰富，值得尝试。
潮州的海鲜美食丰富多彩，其中大闸蟹、牡蛎、鲍鱼和海虾是最值得推荐的美食。这些美味佳肴不但充满了海洋的味道，而且还富含营养，非常适合健康饮食。所以，如果你来到潮州，一定要品尝这些美味的海鲜。
三、鲍鱼和什么一起煲汤好
鲍鱼和排骨煲汤最营养：
材料：鲍鱼250克，猪大排500克，金华火腿20克，食盐适量。
做法： 1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净;金华火腿切细丝。
2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。
3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
四、潮州海鲜哪里的好吃的鲍鱼几头
潮州海鲜哪里的好吃的
潮州是广东省著名的海滨城市，这里以地理位置优越，水产资源丰富而著称。潮州的海鲜美食也是全球美食爱好者的热门话题。如果你想品尝到正宗的潮州海鲜，以下三个地方不容错过。
首先是潮州市湘桥区的水产市场。这里有各种鲜活的海鲜，以及各类传统的烹饪技巧，如白切虾、潮州炒蛏、潮汕蒸鱼等。市场内有各种规模大小的档口，吸引了无数的海鲜爱好者前来品尝。
其次是潮汕海记餐厅。这是一家从潮汕传统本土餐饮文化中崛起的经典品牌，具有悠久的历史和文化底蕴。在这里，你可以品尝到最正宗的潮汕海鲜，如松溪牡蛎、赭石鲳鱼、花菜青蟹等。
最后是潮安县凤塘饭店。这里不仅提供美味的潮汕海鲜菜品，还有美轮美奂的建筑设计风格，具有浓郁的潮汕地方文化韵味。以鲍鱼为主打菜肴，凤塘饭店也成为了潮州著名的海鲜餐厅之一。
总之，如果你想品尝到地道的潮州海鲜，不妨前往潮汕地区的这几家餐厅进行一番体验，必定是让你意犹未尽的美食之旅。
五、潮州汕头比较好吃的鲍鱼蘸料
潮州和汕头都是广东省东部的城市，有着丰富的美食文化。以下是一些潮州和汕头比较好吃的美食：
1.潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮州地区的特色美食之一，其特点是口感鲜嫩、弹牙，味道鲜美。牛肉丸的制作过程讲究，需要选用优质的牛肉、淀粉等原料，经过精心加工制成。
2.汕头牛肉火锅：汕头牛肉火锅是汕头地区的特色美食之一，其特点是口感鲜美、营养丰富，味道浓郁。牛肉火锅的制作需要选用优质的牛肉、蔬菜等原料，经过精心加工制成。
3.潮州炖品：潮州炖品是潮州地区的特色美食之一，其特点是口感鲜美、营养丰富，味道浓郁。潮州炖品制作需要选用优质的食材，如燕窝、鱼翅、鲍鱼等，经过精心加工制成。
4.汕头粥：汕头粥是汕头地区的特色美食之一，其特点是口感鲜美、营养丰富，味道浓郁。汕头粥制作需要选用优质的大米、肉类、海鲜等原料，经过精心加工制成。
5.潮州糖水：潮州糖水是潮州地区的特色美食之一，其特点是口感鲜美、营养丰富，味道浓郁。潮州糖水制作需要选用优质的食材，如绿豆、红豆、芋头等，经过精心加工制成。
以上是一些潮州和汕头比较好吃的美食，当然还有很多其他的美食供您品尝。
六、潮汕有海吗
潮汕旅游，说到这个你可能并不熟悉，但其实这个地方是国家历史文化古城，拥有着很多的历史文化遗迹和古村落。，并且保存完好，景色独特，吸引着很多游客。
而且提到这个地方的美食，也是很有名的，比如潮汕的火锅，就很受人们的欢迎，那么今天小编不是来介绍这里的文化遗迹景观的，也不是来介绍这里的美食的。
小编是来介绍这里的海滩景观的，那么，接下来，就和小编一起来了解一下潮汕的海滩景观吧！
潮汕有海吗？
答案是当然有了
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉呢，所以这里是一定会有海的。
海滩介绍
【汕头篇】
南澳岛
美丽的海上绿洲——南澳岛，坐落在闽、粤、台三省交界海面距广东省汕头经济特区仅11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。
地理位置十分优越。自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。南澳的旅游资源具有海、山、史、庙立体交叉特色。
可供开发旅游的沙滩面积达200多万平方米，其中被誉为东方夏威夷的青澳湾是我国少见的浅海沙滩，沙质洁白，海水清净无污染，是广东省两个A级沐浴海滩之一。
南澳岛南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。
南澳岛气候宜人，四季如春、山海相映、风光旖旎，附近可供开发的渔场5万平方公里，盛产石斑鱼、龙虾、膏蟹、鱿鱼等优质高档水产品，有鱼、虾、贝、藻类1300多个品种。
景区特产：各种海鲜副产品(干货)，干贝、鱿鱼;工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等;当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合。
利用龙虾壳制成的标本，几块海石、珊瑚即可配成一个小景，很具纪念意义和观赏价值。
南澳岛北山湾旅游度假区北山湾旅游度假区位于汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，紧靠汕头港出海口。
度假区占地面积4.1平方公里，三面环山，山势平缓，东临南海，海岸线约4.5公里，中间有约2公里长的弧形海湾，海床平坦开阔，天然岩石林立。远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞。
近观，渔舟点点，花木扶疏，绿荫斜影。北山湾地理位置得天独厚，是国内外专家一致认为的度假天然宝地。
北山湾旅游度假区
北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。
因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。
会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。景区特产：樟林林檎:产于澄海市樟林。
果肉洁白，如脂似膏，甜香四溢，沁人心脾;南澳石榴:产于南海岛深澳。果实硕美，质甜核细，主要有甜酸两种，甜石榴籽洁白透明，味甜似蜜;酸石榴皮红性清凉，甜中带微酸;
乌叶荔枝:荔枝有岭南佳果之称，潮汕一带以惠来县出产的乌叶荔枝zui负盛名，因那里背倚大南山，面向南海，气候温和，属于半丘陵地带的红壤土，适宜荔枝生长，所以荔枝以粒大、皮红、肉脆、味甜而饮誉海内外;
草铺龙眼;原产潮州枫洋村，果实硕大、肉厚质脆、无渣、味浓甜、不易裂果;三棱撖榄:产于汕头市潮阳区金玉镇，其形状呈椭圆形，粒长，表面有三条明显的棱线，故名三棱撖榄。
在每年春节前后成熟，果呈金黄色，肉厚爽脆，不粘核，色味俱佳，细食慢嚼，余味无穷。莱芜岛风景区莱芜岛风景区位于汕头澄海南面海滨，是通往南澳岛的轮船口。
附近有海滨游泳场和海滨长廊，浴场的两侧有小山，形成天然的防波堤，使海湾减弱，zui适宜游泳。岛上有1座古堡，建于清康熙五十六年，是清兵哨所遗址，为省级文物保护单位。
岛的四周海底平坦，沙滩广阔，怪石叠垒，浪花飞溅，是海水浴、沙浴、日光浴及拾贝海钓的理想景地。“莱芜旭日”为昔澄海八景之一。
莱芜岛风景区
海滨两个圆锥形小山和周围小岛，被奉为海神，传说是凤凰仙姑的弟子看到此渔民受到乖鱼精的祸害，便私自下凡为民除害，因此被玉皇惩罚处死，曝尸海边，化成莱芜岛。
东屿是她的头颅，附近一片赤褐色的礁石，是她的鲜血，两座山是她的乳房，南屿和北屿是她的屐桃，当地人称“向天美人”，附近有神女庙天后宫祭奠之。
山上还有建于清代康熙五十六的炮台，扼守着汕头海湾，现已成为旅游者凭吊的古迹。景区特产：揭阳酱油:产于揭阳市区，是潮汕传统调味佳品，历史悠久，远近驰名。
揭阳酱油选用优质原料，采用天然发酵，生产工艺考察，具有色泽鲜艳、酱香农馥、鲜美爽口、经久耐藏的特点。钱岗蚝:产于揭东县地都镇钱岗，是近江牡砺的一种，以肉质洁白、色嫩细腻、鲜甜可口而著称。十头鲍鱼
钱岗蚝不仅营养丰富，且有固精、化痰、止嗽、敛汗等药用价值，是潮汕著名水产品。鲍鱼:俗称九孔螺，生产于惠来县靖海镇，是中国海产八珍之一。黑金鲍鱼
靖海鲍鱼个小味美，其壳可药用，称石决明，具有滋阴补肾，清肝明目的功效。“清炖鲍鱼”为潮菜佳肴。
【潮州篇】
大埕湾
大埕湾位于潮州市饶平县东北角。东起福建诏安县宫口头，西至广东饶平县鸡笼角。面积约32.5平方公里。因北邻广东省潮州市饶平县大埕乡得名。
大埕湾形似半月的，水天一色、烟波浩渺，白帆点点，好一幅人间仙境的画卷。明代黄诏的《题凤埕八景》中“碧海连天”曰：“观水东南到海滨，波澜万顷渺无边，祝融一怒山翻雪，飓母初呈浪拍天。
日落鱼龙腾雾涌，夜沉星斗弄波妍。五湖纵阔难为水，笑却精衔与血鞭。”
大埕湾夏日的大埕湾，颜色各异的太阳伞点缀着金色的沙滩，若遇退潮，海滩平滑而富有弹性，随处可见湿漉漉的沙丘上排列的精美图案，如叶叶舒展的枫叶。
叶上有一小圆洞，那是“爬蜞”(一种小海蟹)的家，顽皮的小孩兴奋地追赶，只只“爬蜞”躲入自己的“安乐窝”。若遇涨潮，排天的波浪，与炽热的沙滩溶为一体，每一层潮涌都蘸满了沙滩特有的太阳晒出的芳香;
于是，激动的波涛在期待的礁石上热烈地开放，每一朵浪花都饱含着礁石期待的气息。
东沙湾潮州饶平县海山镇东沙湾
位于东港村海滨湾口面朝南澳岛，口宽4公里，腹地纵深1.3公里，海湾呈半月形吗，湾底平缓，海水清澈，4公里长的沙滩沙质细白，沙滩上种植3公里长的木麻黄防风林带，是天然优良的海滨浴场，被誉为“东方夏威夷”。
东沙湾区内有天然海滨浴场、烧烤场、茶座、餐饮、健身、住宿等服务设施一应俱全，又有炮楼、战壕沟、防空洞等遗址的景观，是旅游度假消暑纳凉的胜地。
如果来到这里，可以吃着潮汕特有的美味火锅，还可以来这些海滩玩一下，还可以去这里的历史文化1古城漫步，这样的动静相宜的旅行zui好。
