摘要：
本文目录活鲍鱼能快递吗鲍鱼死了还能吃吗活鲍鱼长途运输的方法朋友送了一箱冰冻鲍鱼,该怎么做来吃啊鲍鱼补什么一、活鲍鱼能快递吗活鲍鱼的话，一般快递公司都是不给邮寄的鲍鱼扣饭。以下东西也... 本文目录
一、活鲍鱼能快递吗
活鲍鱼的话，一般快递公司都是不给邮寄的。
以下东西也是不能用快递的：
1、各类武器、弹药。
2、各类易爆炸性物品。
3、各类易燃烧性物品，包括液体、气体和固体。
4、各类易腐蚀性物品。
5、各类烈性毒药。
6、各类麻醉药物。
7、各类生化制品和传染性物品等等。
介绍：快递是兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。在很多方面，快递要优于邮政的邮递服务。除了较快送达目的地及必须签收外，现时很多快递业者均提供邮件追踪功能、送递时间的承诺及其他按客户需要提供的服务。
二、鲍鱼死了还能吃吗
鲍鱼是生活中常见的一种名贵海产品，其中的营养价值以及食用价值比较高，放在冰箱之后死掉了能不能吃，主要看鲍鱼死的时间决定的。一般要是鲍鱼刚死不久，那么这时候的鲍鱼是可以再进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要太过于担心。但要是鲍鱼在冰箱中死亡的时间比较长，那么这时候最好不吃，因为鲍鱼中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，死亡时间太久，及时放冰箱保存也是很容易发生反应滋生不利于人体健康物质的。
三、活鲍鱼长途运输的方法
一、活鲍鱼运输方法
一般活鲍陆上运输可使用塑料桶，有些业者直接以运活鲍车运输；空运可使用保温箱内置塑料袋；海运则将活鲍置于船舱内，亦有专运活鲍舱。
无论选择何种方式运输活鲍，均要充足供氧。因鲍体质较一般水生生物敏感，且对环境要求高尤其是氧气，在运输过程中因放置密度较高，耗氧量也随之增多，若氧气供应不足，鲍则易窒息死亡。运输活鲍应注意，春季因鲍体温变化、及刚产过卵的活鲍体质弱、夏季因天热耗氧量较大且水温高（水中含氧量较少），均不适宜进行长时间运输。
鲍无法直接自空气中获得氧气，因此，在运输过程中需持续供氧：
(1)淋浴法
淋浴法又称循环水淋浴法，其利用循环装置将装运活鲍容器内的水抽出再喷向空中，使水溶解一部分空中的氧后再落回容器中，持续循环进行以增加容器中的氧气。此法供氧较简易并可节约用水，但仅适用于按车厢大小制成活鲍专车。
使用淋浴法供氧应注意下列事项：
循环水泵的压力要大，使淋下来的水能到达水箱中下层，以便快速将氧气补充到中下层。若水箱表面氧气充足但中下层缺氧时，则易使鲍因供氧不足而死亡。
循环泵进水口应维持通畅，以免影响水流量。
要有专人处理循环水泵，以便及时清除污物及运输途中死亡的鲍，防止水质污染。
(2)送氧法
在运输车上按装氧气瓶，并于包装容器中加置打气石，气泡石应经常冲洗干净，以防沙眼堵塞。
(3)送气法
在运输车上按装空气压缩机，以管子将空气通入容器中。其作用及使用方法，与氧气瓶的相同，空气压缩机也需有专人处理。
(4)活水舱供氧
活水舱船供氧为一种水上运输的增氧方法。即在船底舱两侧开数个小窗口或圆洞，以木塞堵住，运输活鲍时将木塞去掉，水即从小窗口或圆洞流入船舱。因为船舱两侧均有窗口或洞，故在行船时可利用行船压力使水形成对流，不断输入新水排出旧水，使船舱中水流成为活水以增加氧气。
采用活水舱供氧应该注意下列事项：
一般每1吨水的舱位的装载量，可装活鲍500~1000斤，但应视季节而异。舱船运输活鲍，需有增氧设备，其方法与上述汽车装运活鲍的方法相同。
随时捞出船舱内污物及死鲍，以防水质受到污染。
注意船舱内水的循环，增加氧气。舱内水深应保持在l公尺以上。
停船时应该停在有水流的地方，使船一侧面向水流，以便水由船的一侧窗洞流进，并由另一侧排出，使船舱内旧水排出，换入新水。
上述淋浴法适合于运输活鲍的专用车及活鲍舱内装活鲍时使用，后两种方法则适合于用木桶或帆布篓及塑料桶等小型包装运输活鲍时使用。
二、鲍苗运输方法
鲍体健康与否，可由鲍的活动能力判断。以手指轻轻拨开鲍体，若容易剥离者则代表鲍体本身并不健康，再者可由外观进行观察，依鲍体的肥满状态与身体的色泽，壳体是否破裂及受损等判别鲍体健康情形。成长中的鲍，若其壳表面有附着许多生物，则显示其本身的生长情况不佳，而成长较的鲍于其壳缘边缘部则较为锐利。
(1)渔船运输
一般以冷冻船进行运输，通常将船舱气温控制在8~12℃之间，需视鲍种而异，但仍以原生活水温再降2~3℃为宜，舱内湿度保持在92%以上。运输途中每隔4~6小时换水一次，每次换水时间为20~30分钟，并应注意以下几点：
装运之前，必须用海水将绳上的污物冲洗干净。
装船过程中，应提前下降船舱气温及水温，并进行预冷。
苗筐应避免过份堆压，采取上下层错开重叠。
途中洒水、喷水均匀，最好将龙头对准舱板，让水柱冲板反射下淋。
舱底不应长期积水，鲍苗若长时间泡在水中必然引起死亡。
鲍体长应超过2公分，若鲍苗太小装运时容易压碎，卸船下水时亦容易脱落。
(2)航空运输
一般以飞机进行运输，使用宝丽龙箱，以冰冷毛巾覆盖周围，并可使用冰块降低温度，大型鲍通常将温度控制在8~12℃之间，小型鲍种温度控制在12~16℃之间。运输途中应注意：装运之前须以海水将鲍苗冲洗干净，运输过程中应提前降温进行预冷。
苗筐应避免过份堆压，采取上下层错开重叠，或使用苗袋以500粒/袋为主，成鲍则可使用塑料框。鲍苗壳长应超过2公分，若鲍苗太小，装运时容易压碎。包装箱规格应以搬运方便为主，但此法运输成本颇高。
(3)水车运输
一般长距离运送，以10吨的货车为例，约可运送5吨鲍，每只塑料篮可装7公斤，一次约可装运700个。水温控制在18℃左右， pH值在8.0~8.5，盐度32~33‰。使用水车运送鲍苗，在理想情况下，1吨水可运送稚鲍量约为2~3万粒（20~25mm）。
四、朋友送了一箱冰冻鲍鱼,该怎么做来吃啊
小鲍鱼炖土豆的做法：
用料：鲍鱼，土豆，葱花、姜片、八角、酱油、蚝油、盐、糖
1、冰冻鲍鱼解冻，去壳，洗干净，在平面打花刀。姜切片，葱切葱花。
2、土豆去皮切小块，用清水洗去表面淀粉，沥干水分。
3、把土豆先炸一下，不必炸熟，炸至焦黄备用
4、锅底放油烧热，放入八角炸香，再放入葱姜爆香。
5、接着放入土豆，加酱油和蚝油翻炒均匀，加清水没过土豆，盖锅盖，烧开后，转小火炖5分钟。
6、接着加入鲍鱼和适量的盐、糖调味，盖上盖子继续炖8分钟。
7、最后大火收汁即可，注意不要收的太干。然后盛到盘子，就可以吃了。
五、鲍鱼补什么
问题一：鲍鱼好吗有什么营养按营养分析鲍鱼营养价值高，不过更重要的是因为鲍鱼生产不易。
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
问题二：吃鲍鱼有什么好处？对女性来讲，吃鲍鱼对子宫有很大益处
问题三：吃鲍鱼对身体有什么好处。鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美。鲍鱼是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是―种补而不燥的海产，吃后投有牙痛、流鼻血等副作用。鲍鱼含有丰富的球蛋白，还含有―种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，是抗癌食品，鲍鱼养阴、平肝、固肾，可双向性调节血压，调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调，大便秘结等症。适合人群：一般人都可食用。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。适用量：每次1个。温馨提示：●有些人吃鲍鱼会胃疼，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。●痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。糖尿病患者用鲍鱼作辅助治疗须配药同炖，才有疗效。●“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼成为逢年过节餐桌上的“吉利菜”之一。●干鲍鱼用碱水泡发可祛除腥臊。先用清水浸泡，再放入500克碱粉与10千克冷水配置的溶液中浸泡至涨发回软，然后用清水漂洗备用。等；文章来源： gvodmov原文链接： gvodmov/show/28cim1
问题四：女孩子吃什么就补什么！吃鲍鱼就补鲍鱼！吃菊花就补菊花！可以吃的，鲍鱼味甘、咸，性平，肉质有弹性。含蛋白质、脂肪、无机盐等成分鲍鱼扣饭。用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；能滋阴清热，补肝明目等。“灭”肝火的饮品：玫瑰花茶：将玫瑰花加水煮成茶即可。这款茶的美容养颜、养生功效都是非常不错的，尤其适合于经常要加班的白领。平时可以每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。具有缓解紧张、暴躁等情绪，舒缓的功效。菊花枸杞茶：将菊花10克，枸杞5克一起放入到锅加水煎煮成茶。菊花可以清热，枸杞清肝明目，对下肝火有良好的作用。这款茶主要适合于肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。鲍鱼汤：鲍鱼汤对于长期肝火旺盛、而且容易发脾气、恼怒的人饮用，对于由于肝火旺盛，引起掌心发热、眼睛经常干涩，头晕眼花等症状都有很好的缓解作用，同时还有非常不错的滋补功效。
问题五：鲍鱼吃多了有什么坏处 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼的烹饪
新鲜鲍鱼
新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味，其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。
干鲍鱼
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是海鲜里相当名贵的食材，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。
干鲍适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味，因此烹制的过程会较其它种类繁杂，也较需技术。基本的处理法有：
1．于前一晚泡于冷水中。
2．隔天取出鲍鱼，将干鲍四周刷洗干净，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
3．洗净后加水淹过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
4．于砂锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖等材料，慢炖10小时（也可使用蒸笼或电锅蒸，不过砂锅具保温功能，因此效果最佳）。
5．慢炖后取出，加入原汁、蚝油整颗慢煲，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍鱼。干鲍的大小通常以每斤的“头数”来计算，如九个头，即表示每斤有9只鲍鱼，因此头数愈小，代表每只鲍鱼愈大，价钱也愈高昂。
在选购干鲍时，可仔细观察外形，选择有完整外形、肥美肉质、正常形状与光鲜色泽者品质较佳。干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。捞汁鲍鱼
冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得，购回后需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。冷冻鲍鱼如何烹制呢？首先要解冻，再将它刷洗干净，用刀面在鲍鱼肉两面拍打，让肉质自然松软，加蛋白、酒等调味料拌腌过后，就可快炒或白灼等，口感很不错，若烹饪功夫不错的话，也可以煨制方法处理。
罐头鲍鱼是最普遍使用的鲍鱼种类，除了品质不差外，省时方便是它最大的优点，人们在开罐后，即可送入口中或烹调。由于罐头鲍鱼会越煮越老，所以烹调时可别久煮。建议将罐头置入热水。在购买时应注意它的制造日期，并应在保存期限内食用。开罐后不要将汤汁完全倒掉，因为若无法一次食用完毕，可将鲍鱼浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免鲍鱼肉质风干、老化，失去原有的滋味。但保存的时间最好不要超过5天。
问题六：鲍鱼与什么相克鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食
适宜人群一般人均可食用 1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖
适宜人群
一般人均可食用
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；.
2、痛风患者及尿酸高.者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之.人忌食。.
食物相克
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝.同食。营养
烹饪指导
鲍鱼适合做烧、扒、烩等.类菜。妈克
干制鲍鱼的涨发方法
1、水煮法：先将鲍鱼干.放入冷水中浸泡.24小时。再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖5至6小时即可；.
2、.水蒸法：将鲍鱼干洗净后，放入碗.内，上笼蒸5-6小时既成；.鲍鱼盒子
3、碱发：将鲍鱼干洗净，先放入.温水中浸24小时，再放入开水锅内煮1小时，捞出，放瓷盆内，倒入兑好的碱水，浸泡至回软无硬心即.可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗.净，用纯.碱或硼砂码5至6小时，再用开水焖发至涨，再用清水反复漂洗碱味。.
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《随息居饮食谱》：鲍鱼，甘温。行水，调中。多.食能动痼疾。.
问题七：吃鲍鱼不能和什么同食？吃鲍鱼的时候本身没有什么特别禁忌，但是因为鲍鱼是高蛋白食物，所以尽量不要在吃鲍鱼的时候吃蛋清，牛肝，鸡肉等高蛋白食物。
鲍鱼的营养及功效鲍鱼洗法
营养分析
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
问题八：鲍鱼的营养可用什么代替可以用核桃来替代，但是营养价值还是差点的，但是相对营养成分的差不多，鲍鱼是核桃的几倍，你可以补下。
