本文作者:鲍鱼大咖

槟榔炒鲍鱼 槟榔炒槟榔

鲍鱼大咖 2024-03-05 10
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本文目录

  1. 哪些蔬菜混炒易中毒
  2. 食品槟榔提升质量有哪些改善措施方案
  3. 鲍鱼是发物吗 是寒性食物吗
  4. 鲍鱼清蒸怎么做好吃

一、哪些蔬菜混炒易中毒

1.猪肉*菱角-------肚子痛2.牛肉*栗子-------引起呕吐3.羊肉*西瓜-------伤元气4.狗肉*绿豆------会中毒5.兔肉*芹菜------脱发6.鸡肉*芹菜------伤元气7.鹅肉*鸡蛋-------伤元气8.甲鱼*苋菜--------会中毒9.鲤鱼*甘草------会中毒10.螃蟹*柿子------腹泻11.白酒*柿子------会胸闷12.红薯*柿子-----会得结石13.糖精(片)*鸡蛋-----会中毒、重则死亡14.红糖*皮蛋------会中毒15.洋葱*蜂蜜--------伤眼睛16.豆腐*蜂蜜--------耳聋17.萝卜*木耳------皮炎18.马铃薯*香蕉-------面部生斑19.芋头*香蕉---------腹胀20.花生*黄瓜---------会伤身

最重要吃海鲜后别吃维生素多的东西,反应生成砒霜。(新闻里听说的)。动物的肝不要吃太多,因为肝是解身体里毒吧,有很多细菌,应该少吃。

蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉

蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米

蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐

蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C黄鳝-皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉

蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物

蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎

牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜

羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲

柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食

猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑

豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌

一、蔬菜类:

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11、苦菜:不可与蜂蜜同食。

12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

13、芹菜:不宜与黄瓜同食。

14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

二、肉禽蛋类:

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。

8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。

10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

三、水产类:

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。

3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。

4、海带;不宜与甘草同食。

5、泥鳅:不宜与狗肉同食。

6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

四、水果类:

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;

6、石榴:服人参时忌用。

7、葡萄:忌与四环素同食;

8、苹果:不宜与海味同食。

9、香蕉:不宜与白薯同食。

10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,

12、柑子:忌与蟹同食。

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

五、谷物类:

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。

5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

六、调料饮品类:

1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。

9、花椒:忌防风、附子、款冬。

8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

食物相生相克食物相忌一览表

食物相忌一览表猪肉菱角同食会肝痛,豆浆营养不宜冲鸡蛋;

鸡肉芹菜相忌伤元气,洋葱蜜蜂相遇伤眼睛;牛肉栗子食后会呕吐,萝卜木耳成双生皮炎;

羊肉西瓜相会是互侵,豆腐蜂蜜相拌耳失聪;兔肉芹菜同食伤头发,菠菜豆腐色美实不宜;

鹅肉鸡蛋同桌损脾胃,胡萝卜白萝卜相互冲;狗肉如遇绿豆会伤身,番茄黄瓜不能一起食;

黄鳝皮蛋不可同道行,黄瓜进食之后忌花生;鲤鱼甘草加之将有害,萝卜水果不利甲状腺;

蟹与柿子结伴会中毒,香蕉芋芨入胃酸胀痛;甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,马铃薯香蕉面部起斑;

鸡蛋再吃消炎片相冲,牛肉橄榄食后涨肚子;柿子红薯搭配结石生。

不能一起吃的食物:

红薯和柿子——会得结石;鸡蛋和糖精——容易中毒;洋葱和蜂蜜——伤害眼睛;

豆腐和蜂蜜——引发耳聋;韭菜和蜂蜜——;韭菜与菠菜——极易引志腹泻

芹菜与醋——易损牙齿;豆腐与菠菜——可能致结石;萝卜和木耳——皮肤发炎;芋头和香蕉——腹胀;花生和黄瓜——伤害肾脏;猪肉和菱角——肚子痛

牛肉和韭菜——;牛肉和栗子——引起呕吐;羊肉和西瓜——伤元气

羊肉和南瓜——易诱黄疸;狗肉和绿豆——会中毒;兔肉和芹菜——脱发

鸡肉和芹菜——伤元气;鹅肉和鸡蛋——伤元气;甲鱼和苋菜——会中毒

螃蟹和柿子——腹泻;鲤鱼和甘草——会中毒;鲫鱼和芥菜——极易导致水肿

白酒和柿子——会胸闷;白萝卜与柿子——极易诱发甲状腺肿病

糖精(片)和鸡蛋——会中毒、死亡;红塘和皮蛋——会中毒;马铃薯和香蕉——面生斑

21种食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

食物相克大全

下列食物不可同时烧煮或同时食用,否则将全发生中毒,甚至生命危险,千万不可疏忽大意。

1.甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。

解救:吃空心菜汁。

2.鲤鱼忌甘草,食则死亡。

解救:吃麻油二两。

3.狗肉忌绿豆,食则胀破肚。

解救:甘草水煎服。

4.狗肉忌蒜头,食则血病。

解救:吃人乳。

5.柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)。

6.石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。

解救:吃韭菜汁。

7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。

解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。

8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。

解救:吃人乳。

9.猪肉忌甘草,食则中毒。

解救:吃绿豆汤。

10.杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。

解救:吃人乳。

11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。

解救:吃绿豆汤或藕节。

12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病。

解救:吃空心菜。

13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。

14.白酒忌柿子,食则胸闷。

解救:韭菜红枣各半斤,水煎服。

15.龟肉忌冬笋,食则中毒。

解救:甘草煎水服。

16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

17.蟹忌香瓜,食则中毒。

解救:吃柑桔皮。

18.蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。

解救:吃甘草水。

19.蜜糖忌毛蟹,食则中毒。

解救:吃甘草水。

20.免肉忌芹菜,食则易脱毛发。

解救:吃蟹。

21.红柿子忌棒冰,食则中毒。

解救:穿心莲二两煎水服。

22.黄瓜忌花生,食则伤身。

23.梨子忌开水,食则泻肚。

解救:吃氯霉素二片。

24.猪肉忌田螺,食则易脱毛发。

解救:吃绿豆汤。

25.羊肝忌竹笋,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

26.羊肝忌红豆,食则中毒。

解救:吃鸡尿白。

27.鹿肉忌冬瓜,食则胀死。

无救。

28.鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。

解救:吃空心菜汁。

29.鸡肉忌狗肾,食则拉痢。

解救:吃鸡尿白。

30.鸡肉忌菊花,食则死亡。

解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

31.蟹忌生花生,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

32.毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。

解救:吃绿豆汤。

33.蛇肉忌罗卜,食则死亡。

解救:吃生鸡血一两。

34.羊肉忌南瓜,食则恶心。

解救:吃甘草水。

35.羊肉忌西瓜,食则伤元气。

解救:甘草煎水服。

36.羊肉忌梅子,食则中毒。

解救:甘草水煎服。

37.羊肉忌鲶鱼,食则中毒。

解救:吃人乳。

38.癞哈忌洋葱,食则死亡。

解救:车前子用水煎熬服。

39.免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。

解救:吃杨梅水。

40.鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。

解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。

41.雀肉忌李子、酱、猪肝.

解救:吃绿豆汤。

42.虾忌金瓜,食则拉痢。

解救:吃黑豆或甘草水。

43.鸡肉忌李子,食则拉痢。

解救:吃鸡尿白。

44.鸭蛋忌李子,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

45.鸡蛋忌消炎片,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

46.鳗鱼忌牛肝,食则流口水。

解救:吃甘草水。

47.鳗忌酸醋,食则中毒。

吃黑豆或甘草水。

48.鳗鱼忌梅子,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

49.鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。

解救:吃蟹。

50.鳝鱼忌红枣,食则易脱须发。

解救:吃蟹。

51.鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。

解救:吃蟹。

52.毛蟹忌茄子,食则中毒。

解救:吃藕节。

53.牛肉忌香付子,食则生九子疡。

54.韭菜忌牛肉、蜜,食则中毒。

解救:吃人乳。

55.皮蛋忌红糖,食则泻肚。

解救:中药槟榔三钱煅灰后,水冲服。

56.田螺忌面条,食则中毒。

解救:吃黄泥水。

57.田螺忌玉米,食则腹痛呕吐。

解救:吃鸡尿白。

58.田螺忌香瓜,食则中毒,

解救;吃黄泥水。

59.田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。

解救:吃童尿。

60.黄蛤忌柑桔,食则中毒。

解救:吃绿豆汤。

61.黄疸病忌马肉,食则死亡。

无救。

62.麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。

解救:吃绿豆汤。

63.甜酒忌味精,食则中毒。

解救:灸甘草煎水服。

64.孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。

无救。

65.不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。

66.抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。

67.红枣忌鱼,食则腰痛。

68.红枣忌葱,食则伤五脏。

69.羊肉忌醋,食则伤心脏。

70.羊肉忌酪,食则伤五脏。

71.鲤鱼忌葱,食则易生病。

72.田螺忌蛤蜊,食则中毒。

73.牛奶忌菠菜,食则中毒。

74.猪肉忌菱角,食则肚痛。

75.香蕉忌芋头,食则腹胀。

76.鱼肉忌芥菜,食则中毒

77.牛肉忌栗子,食则呕吐。

78.鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。

79.羊肉忌豆浆,食则发痼疾。

80.鸟肉忌芹菜,食则伤元气。

81.萝卜忌木耳,食则得皮炎。

82.洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。

83.香蕉忌马铃薯,食则生面斑。

84.牛奶忌红糖,食则患白内障。

85.李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。

86.当归忌湿面。

87.枇杷忌热面。

88.商陆忌狗肉。

89.牛膝忌牛肉。

90.黄鱼忌乔麦。

91.鸭子忌李子、甲鱼。

92.野鸭忌胡桃、木耳。

93.狗肉忌黄鳝、泥鳅。

94.砂糖忆鲫鱼、竹笋。

95.鹌鹑忌猪肝、木耳。

96.虾儿忌维生素C(药片),食少肚痛难忍,食多死亡。

97.鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。

98.绿豆忌榧子,食则死亡无解。

槟榔炒鲍鱼 槟榔炒槟榔

99.鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。

100.茶叶煮青蛙,食则死亡无解

二、食品槟榔提升质量有哪些改善措施方案

炮制槟榔。

方法:

1、槟榔:取原药材,除去杂质,用水浸泡3~5天,捞出,置容器内,经常淋水,润透,切薄片,干燥。

2、炒槟榔:取槟榔片,置炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,取出晾凉。

3、焦槟榔:取槟榔片,置炒制容器内,用中火加热,炒至焦黄色,取出晾凉。

性状:槟榔为类圆形薄片;表面呈棕、白色相间的大理石样花纹;周边淡黄棕色或淡红棕色;质坚脆易碎;气微,味涩微苦。炒槟榔表面呈淡黄色。焦槟榔表面呈焦黄色。

质量标准:槟榔、炒槟榔水分不得过10.0%,含槟榔碱,不得少于0.20%。焦槟榔水分不得过9.0%,含槟榔碱不得少于0.10%。

炮制目的:槟榔味苦、辛,性温。归胃经、大肠经。具有杀虫,消积,降气,行水,截疟的功能。

生品作用较猛,以杀虫、降气、行水消肿、截疟力胜,用于绦虫、姜片虫、蛔虫及水肿、脚气、疟疾。炒后可缓和药性,以免耗气伤正,并能减少服后恶心、腹泻、腹痛的副作用。炒槟榔与焦槟榔作用相似,长于消积行滞。用于食积不消,痢疾后重。但炒槟榔较焦槟榔作用稍强,而伐正气的作用也略强于焦槟榔。一般身体素质较强者可选用炒槟榔,身体素质较差者,可选用焦槟榔。

三、鲍鱼是发物吗 是寒性食物吗

鲍鱼是发物,不属于寒性食物。

发物按其来源可分为以下几类:

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。

常见的海鲜类食物中,绝大部分的海产品都是寒性的,但是鲍鱼确是极少数属于温性,性平的食物。

扩展资料:

“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、羊肉、香菜、芒果、荔枝、杨梅等。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。

因人而异。肥胖痰湿体质,忌食肥甘厚腻以免助湿生痰;虚寒或阴盛体质应忌食生冷,防止寒邪积聚体内,损伤阳气;虚热或阳亢体质则忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣温热食物,以免伤阴动火;湿热体质忌食烟酒,少食辛辣之品,避免助湿生热。

因病而异。病位居上,如头颈部肿瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣温燥之品,如烟酒、槟榔、羊肉、狗肉等,因人体上部居阳位,温燥之品动生热动火;病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等忌食生冷肥甘厚味等,因下腹部居阴位,生冷肥腻易伤阳助湿。伴有出血者,需要忌服辛辣温燥,因其助阳化热加重出血。

参考资料来源:

百度百科-发物

百度百科-鲍鱼

人民网-是不是“发物”,因人而异

四、鲍鱼清蒸怎么做好吃

众所周知,鲍鱼味道鲜美,肉质肥嫩,营养丰富,简直就是人间不可多得的一道美味,因此自古以来人们就将鲍鱼列为珍品。但是现在随着养殖业的发展,鲍鱼也慢慢进入到寻常百姓家,那么鲍鱼怎么做好吃呢?小编觉得,鲍鱼只有保留原汁原味才最好吃,因此非清蒸莫属,那么清蒸鲍鱼应该怎么做呢?别急,下面我们就来看看做法吧!

用料:鲍鱼、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、盐、油

做法:

1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

4、紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。

你看,当热油遇上鲍鱼柔软的身姿之后,便会立马释放出一股浓重的鲜香之味,不仅不会让人感到油腻,而且吃起来十分的清爽可口,别有一番滋味,还最大程度的保留了鲍鱼的鲜嫩肥美质感,因此想要让鲍鱼做的好吃,一定要记得做成清蒸鲍鱼。

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