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一、鲍鱼可以和排骨同时下锅吗
鲍鱼和排骨不属于相克食材,可以一起炖,鲍鱼炖排骨的做法如下:-
用料:排骨适量、鲍鱼适量、姜适量、料酒少许。
鲍鱼炖排骨的做法
准备适量鲍鱼(按人数决定多少,一次一人吃2个就好了),把内脏挖出,用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。
把鲍鱼、排骨一起放入炖盅,加适量料酒、姜片,加足水。
放入炖盅炖一小时。
时间到。
鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。
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小贴士
鲍鱼一定要去内脏,刷洗干净再炖,汤要炖一小时以上才好喝。
二、鲍鱼可以与排骨一起炖吗
可以一起炖,味道极为鲜美。
鲍鱼,带壳洗干净,备用。
排骨,洗干净,凉水下锅,放姜片,料酒,煮几分钟,捞出,凉水冲洗干净。
排骨,放置高压锅,加水漫过排骨,放姜片,葱段,料酒少许,不要放盐,快煮键快煮。开锅加上鲍鱼,再次快煮几分钟。
出锅后,根据自己的口味加上盐就行了,不要再加别的调料。
三、鲍鱼可以和白萝卜排骨一起吗
鲍鱼可以和白萝卜排骨一起吃。这些食材营养丰富,一起吃有益于身体。
鲍鱼不能和以下的食物一起吃
牛肝:鲍鱼和牛肝一起吃易产生消化不良。鲍鱼和牛肝都是含有高蛋白、氨基酸丰富的食物,人体摄取太多的蛋白质和氨基酸,不仅吸收不了还不利于消化。
野猪肉:鲍鱼不能和野猪肉一起吃,两种食物一起吃影响消化吸收。鲍鱼和野猪肉都含有丰富的营养物质,人体摄入过多的营养物质不利于消化吸收,对于肠胃不好的人,容易导致胃痛。
鸡肉:
鲍鱼和鸡肉一起吃影响消化吸收。每一百克鸡肉中含有蛋白质21.5克,一百克鲍肉中含有蛋白质23.4克,两者都是含有高量蛋白质的食物,同食不利于食物的消化吸收。
鸡蛋:鲍鱼和鸡蛋本身就是高蛋白的食物,人体吃多了蛋白质很难消化,会对胃部造成负担,
容易导致胃疼。
四、排骨炖萝卜鲍鱼可以放枸杞吗
可以的
步骤一排骨先洗干净隔水炖,(我用的是每人一小盅,所以一炖盅一个鲍鱼)鲍鱼洗干净切花,葱洗干净打结。
步骤二排骨炖到剩半小时左右放入鲍鱼葱姜姜片,炖到剩10分钟或5分钟左右放入枸杞!炖好后️个人口味加点盐!这样就可以了。汤汁鲜甜,鲍鱼口感很好!
五、鲍鱼可以和猪排骨红枣一起炖着吃吗
鲍鱼能和排骨红枣一起炖没有互相冲突的鲍鱼有滋阴补虚的作用而且吃鲍鱼不会上火吃排骨可以补充营养可以补钙补铁吃鲍鱼和排骨可以补虚可以加强人的影响一般人都可以吃身体虚弱的人也可以吃生长发育中的人也可以吃但是要合理膳食均衡营养也是需要的
六、排骨鲍鱼炖汤可以放啥
排骨鲍鱼炖汤可以放苦瓜和黄豆等食材,下面一起来看看做法步骤和功效:
鲍鱼苦瓜黄豆排骨汤的功效:苦瓜营养价值却很高,除了富含膳食纤维、多种矿物质和微量元素,还含有多种人体必须氨基酸和维生素,其中维生素C含量更是番茄的3倍。鲍鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。鲍鱼可以滋养肝肾,具有明目补虚、清热滋阴、养血益胃等作用,适量吃些鲍鱼可以提高自身的抵抗力等营养功效。
下面来看一下鲍鱼苦瓜黄豆排骨汤的做法。
材料:
苦瓜1个,黄豆100克,鲍鱼3只,猪排骨100克,生姜5片,陈皮1瓣,食盐适量。
做法:
(1)所有食材洗净,鲜鲍市场开壳(留壳),嘴巴、食管和与之相连的内脏,一并剔除,用牙刷沿裙边清净,去掉肉与壳之间的泥肠,鲍鱼壳刷净。
(2)黄豆提前浸泡约1小时;鲍鱼划块;苦瓜去核切做块状;猪排骨斩件焯水;陈皮浸软后刮去白瓤;生姜去皮拍碎。
(3)将上述食材连鲍鱼壳一并放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后,改小火煲1小时,调味即可。