摘要：
本文目录贫血能吃羊肉吗孕妇吃什么胎儿就吃什么吗安慰手术后病人的话一、贫血能吃羊肉吗牛肉和羊肉都是属于晕菜类的食物，我们知道在很多的场合饭桌上都会同时出现牛肉，还有羊肉。从这点就可以... 本文目录
一、贫血能吃羊肉吗
牛肉和羊肉都是属于晕菜类的食物，我们知道在很多的场合饭桌上都会同时出现牛肉，还有羊肉。从这点就可以说明这两种食物是不相克的，它们一起食用后不会产生什么副作用，它们分别的营养价值都是很高的，那么牛肉和羊肉为什么能一起吃呢?
牛肉禁忌
牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖,胀死人牛肉+盐菜,会中毒.牛肉+鲶鱼,会中毒.牛肉+田螺会中毒.牛肉+白酒,会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品(2)内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)不宜与牛膝、仙茅同用(9)服氨茶碱时禁忌食用 PS:牛肝的禁忌(1)忌鲍鱼、鲇鱼(2)不宜与富含维生素C的食物同食
羊肉搭配禁忌
吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食羊肉与豆酱相克——二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。
2贫血必吃哪种肉

在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。
牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。
值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
3牛肉丝怎么做好吃

牛肉的做法是很多的经常烹炸都是可以的,牛肉在国外的,菜单中也是非常常见的食物像外国的牛排还有刺身等等.牛肉可以说是世界上公认的肉类美食,不过虽然她美味,但是有的人还是不会做它那么牛肉丝怎么样做会好吃呢?今天就跟大家说一下
1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.
2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒.中火1小时.
3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟.
4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时.其间翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖.
5.到汁浓肉烂关掉火即成.一定不能吝啬火头.没有这么酥烂就不好吃了.烧的过程也可以让牛肉更加入味.先将牛肉放入加水的锅中煮,水涨的时候撇去浮沫.将肉捞起切块(最好小丁).锅置火上,将牛肉放入锅中煽干水气,舀起放一边.
放猪油和植物油混合放入锅中,,加花椒,郫县豆瓣(重庆产的).再加上少许白糖爆出香味,下牛肉炒,将肉上色,然后放盐,酱油,姜,等作料炒一下,加水用火慢烧,二个小时的时辰刚刚好如果嫌麻烦时间太长,就用高压锅加水烧,也可以的哦!喜欢吃辣的朋友,觉得郫县豆瓣不够刺激的话,那就再加上点红辣椒烧.吃的时候,撒上香菜末即可.
4干辣椒炒牛肉

很多人喜欢吃辣椒，特别是干的辣椒，它的辣味是很多人的最爱，可以用干辣椒做很多的菜，做菜的时候放一些干辣椒味道也是特别好的，下面我们给大家分享的就是干辣椒炒牛肉的做法。
干辣椒炒牛肉
材料
牛腿肉，干辣椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，土豆粉，盐，花椒面，鸡精
做法
1、牛肉洗净切薄片，加入少许土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀，腌制备用。
2、干辣椒用水泡一会儿，撰干。
3、先炒干辣椒，变色后盛出，再向锅中倒入少许油，待油开后放入腌好的牛肉，大火迅速炒散，加入葱花、姜丝、蒜片炒香，倒入酱油调色，加少许盐、花椒面，待牛肉颜色呈金黄色后，倒入事先超好的干辣椒，加鸡精翻炒均匀就OK啦!
小诀窍
腌牛肉的时候一定要放少许油，这样再入锅大火炒就不会硬，尤其还加了土豆粉，肉吃起来嫩嫩的，超赞啊!
怎样炒牛肉才能鲜嫩
1、加嫩肉粉或用棍子捶软;
2、切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了;
3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会，下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了，再下牛肉，放少许水煮一下就可以了;
4、炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，炒到7成熟的时候捞起，把多余的油倒出即可;
5、用高压锅压;
6、牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒;
7、牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩;
8、炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩;
9、在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料;
10、先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
注意：腌渍一会要同一方向搅拌。煮牛肉时放入几个新鲜的山楂，很快就把牛肉煮得又烂又不散，还增加了肉的香味。
5黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒主要是将青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，在加上黑椒风味的调料，使得食品更加的美味。黑椒牛肉粒不仅仅能满足人们的食欲，还能更好的增强身体的抵抗力。
黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。
黑椒牛肉粒富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;黑椒牛肉粒有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
6粤菜牛肉的做法是什么？

一、土豆炖牛:
食谱原料：
牛腩、土豆，胡萝，葱、姜、大料、料酒、酱油、糖、盐。
牛蒡五行汤的做法
制作方法：
1.肉加调料放入高压锅加水到刚没入材料.大火上气之后转小火30分钟,如果肉多时间顺延
2.土豆胡萝卜放到油里煸到变色
3.另放油加葱呛锅牛肉连汤倒入..声音有点大莫怕动作要快
4.加煸好的牛肉胡萝卜变软收汤即可享用
二、鲜竹牛肉:
基本材料:
腐衣50克，牛肉250克，马蹄肉3只剁细粒，陈皮1/3个浸软切丝，马蹄粉1汤匙半，生粉半汤匙，蚝油1汤匙半，生抽1汤匙半，糖半茶匙，麻油、胡椒粉各少许，油4汤匙。
制作：
1、腐衣撕成小块，放人滚油中炸至起泡，捞起用清水浸软，取起沥干水，放在一大碟或分于数小碟上。
2、马蹄粉、生粉加水1/4杯拌匀。
3、牛肉洗净，抹干水剁细，加入调味搅至有粘性，加入马蹄粉水拌匀，加入马蹄肉、陈皮丝又拌匀，做成球形放在腐衣上，蒸7分钟至熟。
这两种粤菜牛肉的做法都比较简单,特别容易学会。营养又好吃,对家人的身体还特别好。而且牛肉劲道,土豆香软,腐竹香脆,把它们放在餐桌上,惹眼又惹人喜爱。不妨在闲暇的时候试着做一做,与家人一同分享这两道美味。
7西式牛肉的做法有哪些
吃过牛肉的人太多了，之前能吃得起牛肉的都是有点钱的人，而现在很多家庭都能吃上牛肉了，现在人们对美食不断的创新之后最的美食越来越对，而这个牛肉的做法也是各种各样了，做牛肉的时候很多人都按照西式的牛肉来做，西式牛肉是最好是的一种，而西方人吃牛肉也很频繁，那么这个西式牛肉是怎么做法是什么?

西餐牛肉在制作时需要的食材主要有：牛里脊肉200克，黑胡椒碎适量，盐半小勺，土豆半个，圣女果1个，盐少量，黄油20克，红酒60克，老抽半小勺，小苏打1/4小勺，西兰花4小朵，洋葱小半个，香菜碎适量，法师黑椒汁60克。具体的方法步骤如下所示：
1、牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。
2、电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。
3、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
4、翻面再煎，就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
5、电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
6、将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
做法二
1牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。
2牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。
3小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，我大概单面煎了2分多钟的样子。
4如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失。
5牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热。避免凉了，影响口感。
6西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油，这样不仅会有一些底味，还会让西兰花更加碧绿。
7蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可食用。
注意事项
牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。
西式牛肉的做法其实跟我们中式牛肉做法是差不多的，只要自己肯学的话，那么不管是西式做法还是美食做法，法式做法，都是可以完成的，上面内容我们也给大家介绍了西式牛肉的做法，西式做牛肉的时候都比较喜欢选择用到牛排，自己做的时候可以选择牛排来做。
8牛肉乌冬面

牛肉乌冬面的做法非常的简单，因为牛肉乌冬面使用了简单的原料，我们只需要将原料配齐，然后按照下文给的教程，好好的学习一下，就能自己在家做出这道美味可口的牛肉乌冬面来了。
乌冬面、荞麦面、绿茶面是日本最具代表的三样面条。在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。不去也无妨，去超市买了金川产的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味。
1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。
2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3.肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。
9熏牛肉的做法有哪些
牛肉是很多人在选择肉食的时候都会选择的一种食物，牛肉的营养也比猪肉的营养高，牛肉对人的身体发育很好，小孩子吃了牛肉的话，那么会比一般的人要高一些，在外国很多人喜欢吃牛肉，而牛肉的做法也是多种多样的，很多人喜欢用来做熏牛肉，其实熏牛肉跟熏猪肉的做法是差不多的，下面我们来看看熏牛肉的做法吧。

主料：牛肉5000克，调料：盐120克，味精5克，花椒5克，八角8克，桂皮15克，大葱20克，姜15克，料酒10克，白砂糖50克，红曲10克
做法
1.选料、切块、腌制：最好是选用体重50千克左右，皮薄肉嫩的生牛肉，取其前后腿的新鲜瘦肉，用刀去毛刮净杂质，切成肉块，用清水泡洗干净，或者入冷库中用食盐腌一夜
2.煮制：将肉块放入开水锅中煮1小时，捞出后用清水洗净
3原汤中加盐，撇去血沫
4清汽后再把肉块放入锅中，加进花椒、大料、桂皮、葱、姜，同大火烧开后加料酒、红曲粉，煮1小时后加白糖
5改用小火，煮至肉烂汤黏出锅
6这时添加味精拌匀
7.熏制：把煮好的肉块放入熏屉中，用锯末熏制10分钟左右，出屉即为“熏肉”
做法二
牛肉25kg茴香 13g花椒 35g大葱(净) 500g
大料 50g鲜姜 125g桂皮 75g盐 1.25kg
(1)取出新鲜的牛肉，洗刷干净。再挖出口条，将劈开，取出牛肉，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20min即可。
(2)装锅前要检查的老嫩程度，老点的放在下面，嫩点的放在上面。然后放入水和调料。先用大火煮沸，1h后改用小火，前后共煮2~3h，以能用手将骨肉扒离为准。掌握火候与时间很重要，火大了，时间长了，煮烂，降低出品率;火小了，时间短了，产品的色、香、味俱差。
(3)出锅以后，拆除骨头和天梯，挖出眼球，再将肉放入原锅中煮制。回锅煮制是使肉再进味，并达到消毒的目的。以小火煮15min即可。
做法三
主料：牛肉(肥瘦) 1000克
调料：植物油 100克辣椒粉 25克酱油 25克甜面酱 10克白砂糖 10克花椒粉 5克盐 2克芝麻 2克辣椒油 2克料酒 2克姜 5克大葱 5克各适量
熏牛肉的做法：
1.牛肉去筋剖成长5厘米、宽3厘米的片子，用料酒拌匀，加姜、葱花、花椒、盐腌渍10分钟入味。
2.取出肉片凉干水分，下到旺火油锅里炸呈金黄色起锅。
3.另将菜油烧热后，放糖、甜酱炒至六成熟下牛肉片，并立即倒酱油、醪糟汁、辣椒面炒匀铲起，拌上红油、芝麻，待晾凉后撒上花椒面，便可食用。
以上介绍了三种熏牛肉的做法，大家在做的时候可以选择最简单的一种方式来完成如此美味的熏牛肉，而在制作熏牛肉的时候还要避免放得太咸，这样在吃的时候就不好吃了，如果可以的话最好是不要吃熏牛肉，需牛肉虽然说味美，但是对身体有害，适当的吃点是无大碍的。
10蒜香牛肉的做法有哪些？

蒜香牛肉的制作食材：
葱粒，红椒圈，蒜茸各适量，冰鲜薄片牛肉6两，蒜头8粒，生抽2汤匙，糖半匙，生粉半匙，油1匙，麻油，胡椒粉适量。
蒜香牛肉的做法详细步骤
一、蒜头撕去外衣，洗净，抹干后切片。用锅将蒜片爆至两面呈金黄色，取出，留用。
二、牛肉加入调味料拌匀，略腌片刻。
三、榨菜洗净，切粒，略浸，沥干水。
四、烧热油2汤匙，放入牛肉略炒，加入蒜茸爆至香，浇酒，炒匀至牛肉仅熟，即可上碟。
五、将脆蒜片、葱粒及红椒放面即成。
牛肉的营养价值：
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
适用人群
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
以上就是小编搜罗的一些蒜香牛肉的做法。其实,有皮肤病、和肝病的朋友时候不能吃牛肉的,。蒜虽然对我们身体有好处，但却不能多吃，尤其是身体不好的人群。如果吃多了会对视力不好,还有蒜是不能生吃的,生吃的话会刺激我们的肠胃。
11西冷牛肉的做法有哪些
牛肉，是肉类的一种，用牛肉来做的美食都是很好吃的，而牛肉还可以用来做一种叫做西冷牛肉，这个是很多纽约人比较喜欢吃的食物，在纽约当地也是很深受人们喜爱的，在纽约当地很多人都喜欢吃牛肉做的美食，牛肉可以提高人体的免疫，多吃牛肉还可以强身健体，那么下面我们来看看西冷牛肉的做法。

一：用料
主料：西冷牛排(一块)
辅料：西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)黄油(25g)黑胡椒粉(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)蒜片(适量)
厨具：平底锅、煮锅。
二：做法
1准备所需食材，
2牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些，
3洒上适量黑胡椒粉和盐，
4将两面抹均匀，腌制10分钟左右，
5锅内水烧开，将胡萝卜和西兰花放入焯水，备用，
6取一平底锅，小火将黄油化开，
7加入蒜片煸出香味，
8将牛排放入，一面煎熟后再翻面，每面约2分钟(将蒜片取出)
9铁板放炉灶上小火加热，排上配菜，
10摆入烧好的牛排，打入一个鸡蛋，
11将黑椒汁倒入煎牛排后剩余的底油内，小火烧热，
12将烧过的黑椒汁倒在牛排上，趁热切块食用。
做法二
材料有：黑胡椒粉(颗粒更好)，砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁(煎牛排剩下的即可)。
混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可!
1、切成1cm左右的厚度
2、用刀背反复拍松后，腌制2-3小时
3、两面分别用大火箭2分钟
4、全部煎好
5、包在锡纸里面，进烤箱，2分钟
做法三
1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用;
2.煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致~烧热坑纹锅，放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟;
3.翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去;(5成熟了);再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟就可以咯;(喜欢吃嫩一点的，这步就省了，我还是觉得熟一点更放心，于是就多煎了这2分钟，已经是八分熟)
4.牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了;蔬菜搭配着牛排一起吃吧~
大家看了这么多做法肯定都会了吧，这样的做法如果学会了其实时候很简单的，看了之后掌握了基本要领之后做起来也是很轻松的做法，制作西冷牛肉的时候我们都是用的牛排，当然，自己也可以选择牛肉里脊来做，这样的美食做出来同样好吃，并且牛肉的营养也很高，多吃对身体很好。
12香芋牛肉的做法有哪些
香芋牛肉汤是很出名的一种佳肴，人们经常会在各个馆子，各个酒店里面看到这个香芋牛肉售卖，香芋和牛肉搭配在一起吃了之后对身体的好处就更多了，而在制作过程中还有很多步奏的，对于经常吃的人来说这样的做法是很简单的，但是对于一些没有吃过的人来说就比较麻烦了，下面我们来看看这个香芋牛肉的各种做法。

做法一
香芋牛肉煲的做法步骤
1.牛肉(后腿)切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用;
2.干香菇泡软去蒂;
3.芋头、姜、蒜头切片;
4.葱切成小段;
5.炒锅中倒入300克油，烧至四分热，放入芋头，炸到变色即捞起;
6.再放入牛肉，炸至浮起，捞出沥干;
7.炒锅中留油20克烧热，放入姜、蒜爆香后，加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头，煮三四分钟;
8.待芋头稍烂，加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿;
9.勾芡，并淋下牛奶煮开后，倒入砂锅内;
10.将砂锅移至炉上，以中火煮数分钟即上桌。
做法二
主料：牛肉、芋头，比例为3∶2。
调料：精盐、绍酒、味精、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
制作过程：先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫;将芋头洗净，去皮切成滚块。然后将煮锅置于火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开后改用小火。牛肉九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。
做法三
食材
牛腩葱适量姜适量蒜适量料酒适量大料适量盐适量
方法/步骤
1牛肉切成1.5厘米左右的小块，放在水里灼一下，灼好后漂去浮抹(一定要漂干净，这点很重要)
清炖牛肉的做法大全
2用漏勺控干牛肉
清炖牛肉的做法大全
3葱切葱花，姜切片
清炖牛肉的做法大全
4用电压力锅把牛肉倒进去，放大料1个，然后一次性加够水，盖上盖炖40分钟左右。
清炖牛肉的做法大全
5好了以后另找一个锅，把牛肉和汤都倒里面，然后放紫菜、海米、盐1茶匙，味精少许，十三香少许，再把西红柿放进去，炖5分钟左右，开锅了。
清炖牛肉的做法大全
6就可以装碗，洒上香菜，开吃了。
清炖牛肉的做法大全
注意事项
做这道菜的时间可以自己掌握，有的喜欢吃油嚼头的，我家老公喜欢吃乱乎一点的，所有我弄的时间久一点。
紫菜可以根据个人口味放
上面我们所介绍的都是香芋牛肉煲汤的各种做法，我们之所以为大家介绍煲汤的做法，原因是因为用香芋牛肉来煲汤的话，营养价值是很高的，多吃这样的食物对身体好，养生的功效也很多，而吃牛肉香芋汤的时候还可以在起锅的时候放点葱花来装饰美食，也可以用香芋和牛肉来炒着吃。
二、孕妇吃什么胎儿就吃什么吗
对的！妈妈吃什么，宝宝就吃什么
每位孕妈咪都希望自己的宝宝健康聪明长得快，尤其当孕期检查后，听到医生说胎儿偏小时，恨不得多吃，让宝宝快快长大。那么孕妇吃什么胎儿长得快？八种食物营养丰富，常吃可以让胎儿骨胳强壮，长得更高更胖。
孕妇吃什么胎儿长得快？
1、鱼
孕妇一般需要吃鱼，但是不能过多，一个星期吃一次就够了！而且吃鱼会比较聪明。
2、虾皮
虾皮的钙含量极为丰富，每100克虾皮中约含有990毫克的钙，有“钙库”之称。孕期准妈妈适量的吃虾或虾皮，可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。
3、鸡蛋黄
鸡蛋黄中含有丰富的维生素D，它可以促进胎儿对钙质的吸收，有助于孩子的骨骼发育，提高骨骼质量，使宝宝变得更高。
注意：蛋黄虽好，但准妈妈不宜吃太多，每天以一个蛋黄为宜。
4、蔬菜
其实，一些常见的蔬菜和水果中也含有不少的钙质呢，这也是能够帮助宝宝长身体的。小编为准妈妈推荐的蔬菜和水果就是西兰花、紫菜、海带、花菜、胡萝卜以及芒果啦!
5、核桃和芝麻，我想大家都知道是补脑用的吧，而且还有补气养血的功能，可以安胎，还可以弥补孕妇各种营养的需求。
6、冬瓜也可以选择吃一些，水分比较足，而且还有维生素，比干喝水强多了！
三、安慰手术后病人的话
1、请打开窗户，让暖暖的阳光把你照耀；请打开心灵，让朋友的关心悄悄驻守；请打开手机，把问候的短信轻轻收好，祝你早日康复！
2、把心放进手机里，发一条爱的问候，温暖你的心灵，无论我在哪里都牵挂着你，希望你早日恢复健康，我们会并肩作战的，坚持就是胜利！
3、发烧好点了吗？要多注意身体，记得吃药哦。祝早日康复！
4、要健康才美丽，朋友不能恋病榻，一条短信送上前，你的健康我挂牵，大好时光莫辜负，早早康复来聚首，祝朋友早日康复！
5、人的一生有很多东西是可以忘怀的，但父母的恩情我从不敢忘记！亲爱的爸爸妈妈祝你们身体健康！
6、也许一生中难得一个挚友，也许一生中难获一份真诚，我始终在珍藏生命中每一个令我难忘和回忆的细节！我的朋友，我的挚友，我只能在远方真诚祝愿你早日康复！
7、拿起心爱的手机，敲击祝福的按键，乘坐友谊的电波，带去真心的祝愿。
8、生病的滋味很难受，千万要保重身体！身体健康，起居有节，能延年益寿。
9、亲爱的，看着你病了，我好担心，好心痛，不要怕，有火冲我来，有气冲我出，只要你放下烦恼，轻松养病，我愿承包你的一下不快！
10、打针吃药受罪，不能出门无味，心情我能领会，平心静气才对！让幸福如雨洒落你心间，让健康如水滋润你心田，让快乐如空气围绕你身边！朋友，希望你早日康复！
11、多吃五谷杂粮，少吃海鲜鲍鱼。这场病为身体敲响了警钟，你真是因祸得福啊。
12、我把欢乐系在新年的丝带上，奉送给你。而把对你的思念挂在项链上，贴在心窝里。
13、以自然之道，养自然之身。一个人当他浑然忘却了自己年龄时，才是最健壮的时期。
14、养病日子很难熬，积极心态是良药。病魔虽然难缠，千万不要心烦；康复过程很艰难，需要坚强和乐观。愿君早日康复！
15、春风轻轻吹柳，桃花开了许久，不知见到没有，病毒世间少有，切忌四处游走，注意消毒洗手，病毒莫能长久，闲来挂念吾友，祝愿健康永久！
16、在你生病的日子我很担心，现在见到你康复我由衷高兴。今后太阳升起的每一天，都会有我的祝福陪伴你，直到永远。如果一定要给这份祝福加一个期限的话，我希望会是：地老天荒。
17、快乐的微笑是保持生命健康的惟一良药，它的价值是千百万，但却不要花费一分钱。
18、爱你的人和你爱的人，都天天盼着你早点好起来，希望你永远安康，幸福，远离疾病。
19、让幸福如雨洒落你心间，让健康如水滋润你心田，让短信带去我最好的祝福：愿幸福永远陪伴你！朋友，早日康复，愿您快乐！
20、想念如同一条线，在我心中抽丝剥茧，没能在你身边，每分每秒度日如年。亲爱的，你要好好休养，争取早日康复，养好身体去完成我们共同的誓言。
21、首先，希望你有漂亮的护士MM照顾；之二，每天都被鲜花和祝福，还有好吃的东东包围；之三，当然是最重要的一点喽，希望你早日康复！
22、我把长寿的秘诀告诉你吧，并不要你一文钱：脚要保持暖和，饭莫吃得过多。少照顾点婆娘，包你身体健康。
23、运动是一切生命的源泉。运动，是健康的源泉，也是长寿的秘诀。盼您天天锻炼，益寿延年。
24、好一点了吗？一些事情不必放在心上，你身体难受，我心里难过，为了我，你要快点康复啊！
25、听说你病了，我为你特制了药哦，里面有：一克阳光、两克新鲜空气、三克愉快心情，还有一公斤我的爱和祝福。快快服下饱含浓浓爱意和深深祝福的药丸吧！你会很快好起来的！
26、想你那深情的眼眸，念你那温暖的臂膀，于时间的洪荒中与你相遇，不早也不迟，此生有你，今生无憾。此刻，时间也无法阻滞我对你的担心，空间也隔断不了我对你的挂念。为最爱你的我，请你一定要早日康复！
27、世界这么大，能遇见，不容易，你生病了，我为你祈福，早日康复，天天祝你健康永伴。
28、听说你病了，我特别为你熬药，里面有：一克阳光两克新鲜空气三克愉快心情，四克我的祝福。赶紧喝下这饱含浓浓爱意和深深祝福的药！你会很快好起来！
29、得知你受伤，我心闷得慌；你说伤口疼，我的心冷清；听说吃药苦，我心也添堵；朋友挂念你祝你早康复！
30、养病三不：不能抽烟喝酒，不能黯然忧愁，不能剧烈运动。四得：得开开心心，得吃药打针，得充满希望，得早日康复！
31、运动，是健康的源泉，也是长寿的秘诀。盼您天天锻炼，益寿延年。
32、今天你感冒好了吗？要多注意身体，多喝水，别忘了每天喝蛋白质粉，它对身体百利无一害。祝安康！
33、人的一生有很多东西是可以忘怀的，但父母的恩情我从不敢忘记！亲爱的爸爸妈妈祝你们身体健康！
34、听说你病了，我特别为你熬药，里面有：一克阳光、两克新鲜空气、三克愉快心情，四克我的祝福。赶紧喝下这饱含浓浓爱意和深深祝福的药！你会很快好起来！
35、风雨过后阳光美，疾病铲除精神好。天天念叨快出院，苦水吐尽全是甜。朋友牵挂你知道，早日康复了心愿！
36、让轻风化成细语，让细语化成**。用细语抚慰你受伤的心灵，用**浇灌你疲惫的躯体。朋友，愿快乐的你，早日康复！
37、生病的滋味很难受，千万要保重身体！祝早日康复！
38、医院就是你的第二战场，我知道你从来没有输过，打赢这场**只是时间早晚的事。
39、得知你受伤，真有些为你担心，感觉好一些了吗？还疼不疼？别忘了吃药。疼痛的滋味不好受，希望你多休息，别忘了吃药。祝你早日安康！
40、感冒喝鸡汤，加速痊愈保健康；多食姜茶萝卜汁，保你病愈没苦吃；多摸鼻子多搓手，新陈代谢病溜走。祝你早日康复！
41、病好了吗？医院呆着舒服么？漂亮护士喜欢吗？如果病好了，我看你还是再去住几天吧！
42、要是你对一切事已无能为力，那就根本不必记挂它了！要是你还可以有所作为，那就用不着担心了。
43、请打开窗户，让暖暖的阳光把你照耀，伤病就会跑掉。请打开心灵，让朋友的关心悄悄驻守，伤病就会跑掉。请打开手机，把问候的短信轻轻收好，伤病就会跑掉。
44、无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你早日康复！我们期待很快又看见你生龙活虎的身影和壮健的体魄！
45、因为时尚，布料要的少了，刮风下雨，感冒了，生病了记得要多些布料，早日康复。
46、用我们的意念战胜魔难，用我们的真爱感动上天，用我无数的思念化做心中的祝福，默默的为你祈祷，希望你早日康复！
47、家人好友，永远都在爱着你，支持你！你的生命不再只属于你自己，而是属于所有爱你的人！你的康复，就是我们的幸福；你的安康，就是我们的平安！
48、听到你生病的消息我的心很不安，每天为我操劳把你汗流干，辛苦为家却从不把烦恼带到我身边。希望你早点康复，回到家里面，大声祈福苍天，愿好人一声平安。
49、你的健康，就是我们的幸福；你的安康，就是我们的平安。你的笑容，就是我们的愿望！不需要千言万语，只言片语就已足够！朋友，真心的祝愿你早日康复！
50、我们永远爱着你，永远支持你。战胜病魔，早日出院。你属于我们大家，所有爱你的人！
51、饭暖水暖也不如心暖，灯亮墙亮也不如心亮，房好车好也不如身体好，或早或晚我的祝福希望刚刚好，朋友祝你身体健康，早日出院。
52、乌云散尽现艳阳，闻君康复喜若狂，短信祝福情谊长，多多休息细调养，劳逸结合莫匆忙，时时刻刻心情朗，岁岁年年享健康！
53、工作不要太累，生活慢慢体会，健康真的宝贵，是非恩怨无所谓，失败并非不对，成功太累，平凡挣钱也有滋味！祝你早日康复。
54、工作诚可贵，健康价更高！好好休息，早日康复！虽然这是一个迟到的问候，但是它代表我的衷心祝愿。祝你早日康复，天天有个好心情！
55、因为宴会，食欲逐渐减少了，所以不要乱吃东西，生病了我也不能在你身边，要快点好起来，发个短信提醒以后注意，快点康复。
56、健康像棵树，多晒晒阳光，它会成长，多经历些风雨，它会坚强，偶尔松土施肥，它会茁壮。生病不用怕，用心呵护，返回健康。
57、活着、忙着、累着、病着、心痛着，关心着、想念着、陪伴着、祈祷着、永远爱着。亲爱的，你要快快好起来，因为你是我的希望！
58、离开之后，我想你不要忘记一件事：不要忘记想念我。想念我的时候，不要忘记我也在想念你。
59、贫穷少借债，病患莫求神；打石看石纹，医病寻病根；医方无贵贱，效处是仙丹；得病如放箭，治病如拉纤；莫怪我?嗦，康复智理言哦。
60、祝福是风思念是帆，快乐是水健康是船，祝福的风吹着思念的帆，快乐的水载着健康的船飘向幸福的你，道一声辛苦了，愿你健康！
61、送你一朵百合花：一瓣是祝愿；一瓣是如意；一瓣是吉祥；一瓣是平安；一瓣是健康；一瓣是温馨，一瓣是幸福！亲爱的，你要早日康复哦！
62、黑夜耐不住等候的寂寞，疾病最终难以逃脱爱的抉择。有天长地久的理由，就不要病病魔会停留，亲爱的，请你坚强，只要我们一起努力，你一定会康复的。
63、有一丝长久，叫做开心疾病不敢留，有一种祝愿，叫做无病需要多锻炼，生病莫放在心头，坚强心态赶它走，朋友，愿你快快好起来！
64、把无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你早日康复！我们期待很快又看见你生龙活虎的身影和壮健的体魄！
65、想想父母，吃药不苦；想想亲朋，打针不痛；想想自己美好的爱情、友情，病就会好啦！你的病痛，也同样引着我的心痛，快点好吧！
66、送你一盆花，为你驱走病房的霉气，送你水果茶，祝你vc多呵护，送你关怀加祝福，给你的心解解苦。愿你疾病早离，重新回归幸福。
67、每天接受你的爱，却不曾对你说一声谢谢，你生病了，我一定要陪在你身边，飞机踏破距离的遥远，鲜花和呵护给你祝愿，希望你能早日康复，继续给我温暖。
68、听到你手术后平安的消息，真的很高兴。希望能感受到我在远方的祝福。希望你静养身。
69、为我操劳，把我养大，供我读书，把你累垮，如今你生病在床，我却只能牵挂，不孝的孩子在远方跟你祈福，希望你早日康复，身体健康。
70、送你一盆花，为你驱走病房的霉气，送你水果茶，祝你Vc多呵护，送你关怀加祝福，给你的心解解苦。愿你疾病早离，重新回归开心幸福。
71、发烧好点了吗？要多注意身体，记得吃药哦。祝早日康复！
72、药是苦的，爱是甜的！生活是美好的，我们是爱你的。我们深信冬天来了，春天还远吗！大家的心会永远的连在一起，不让一个人掉队，你会很快康复的。
73、有阳光照耀的地方就有我默默的祝福，有月光洒向地球的时候就有我默默的祈祷，流星划过的刹那我许个愿：祝愿正在看短信的你早日康复！
74、我们的幸福，就是你能快点康复。我们的祈盼，就是你能永远安康。真心的祝福，不需要千言万语，只愿你岁岁平安，早日康复！
75、你的安康，就是我们的平安。真心真意的祝福，不是需要千言万语。一首心曲，愿你岁岁平安，早日康复，开心无限！
76、世界艾滋病日到了，送你温馨小贴士：早睡早起生活有规律，心态放宽自然就快乐，坚持锻炼保持体健，蔬菜水果荤素搭配好，勤查勤检预防疾病。送给做手术病人祝福语。祝开心如意。
77、压力大工作疲惫，回家先放松身心，养养胃饮食清淡，享生活甜蜜滋味，早休息健康必备，美梦至与你相会。祝你身体健康，万事如意，心情愉快。
78、生病也当无所谓，坚强度过你怕谁，人生之路非坦途，友情相伴不觉苦，祝你度过此难关，健康路上不转弯，祝早日康复！
79、首先，但愿你有漂亮护士MM照顾；其次，每天都有鲜花和祝福伴随；再次，时刻都有好吃的东东包围；最后，也是最重要的一点，希望你早日康复！
80、一句问候，希望能给你温暖，一声平安，希望健康早点和你团圆。一条短信，代表我的心愿，愿你早点康复，回来我们身边，亲爱的朋友，保重身体。
81、惦记，无声，却很甘甜；问候，平常，却很温暖；祝福，遥远，却最贴心；在此送上我衷心的祝福，祝你：早日康复！
82、你的健康，就是我们的幸福；你的安康，就是我们的平安。你的笑容，就是我们的愿望！朋友，真心的祝愿你早日康复！
83、你的坚强将我们深深打动。你的痊愈，就是我们最大的幸福。希望你早日恢复健康。
84、病好了吗？医院呆着舒服么？漂亮护士喜欢吗？如果病好了，我看你还是再去住几天吧！
85、适当的运动所起的作用，几乎可以代替一切药物，但世界上任何药品却都不能代替运动的作用。
86、恢复健康，是上天的心意；平平安安，是存在的真谛，快乐开怀，是未来的日期，重回幸福，是应该的甜蜜。有四海朋友的支持祝愿，早些恢复平安谁敢阻拦。
87、生病不可怕，只要信念在，康复不是梦，来日展宏图；把病魔看作挑战，把信念当作武器，祝早日康复！
88、挫折是一种历练，疾病是一种考验，人生路上有辛险，顽强自我把疾病打翻，谁都会有不顺利，莫要因为疾病失去毅力，朋友，人生需要磨练，坚强挺起健康。
89、工作诚可贵，健康价更高！好好休息，早日康复！虽然这是一个迟到的问候，但是它代表我的衷心祝愿。祝你早日康复，天天有个好心情！
90、生病了，不能陪在你身边，只能送你一条祝福，带去我的祝愿，送你一声安慰，寄去我的挂念，多打几个电话，当做我的陪伴，给你几句玩笑，愿你心情放宽。
91、我们的爱就是最犀利的剑，帮助你刺死病毒，赶跑病魔。坚强点，我们一起努力！
92、把无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你早日康复！我们期待很快又看见你生龙活虎的身影和壮健的体魄！
93、在人生中，健康的价值远胜过声望和财富。愿您劳逸适度，多加保重。
94、养病四不：不能默默忧愁，不能吸烟喝酒，不能剧烈运动，还不能删这条短信的祝福，祝病情早日康复！一切都会好起来的！
95、真情似海，给你呵护，愿你早日康复，如大旱迎来**，朋友如画，照顾陪伴，只想你开心快乐，如外乡遇到知己，莫焦虑，莫着急，我们都会帮助你，放开心情，疾病早离。
96、羡慕你有个好老伴，天天陪着你。都说患难见真情，这场病考验身体是小见证真情才是真啊。
97、好一点了吗？你身体难受，我心里难过，为了我，你要快点康复啊！
98、生病虽然痛苦但是能锻炼你的坚强，我现在不在你身边希望你能照顾好自己，短信虽然简单但是寄托着我无尽的爱，希望你收到我这慢慢的祝福可以早日康复！
99、如果可以，我愿意一起分担你的痛苦；如果可以，我宁愿折寿换取你的健康；如果可以，我希望这个世界没有病痛折磨，只有欢歌笑语！生病的日子，请好好照顾自己！健康的时候，请好好珍惜身体！
100、“人有不为也，然后可以有为”。睡眠和休息丧失了一些时光，却换来了明天工作的旺盛精力。
101、不要想任何疾病低头，因为我认识的你是很勇敢的；不要怕没有人陪你，我会一直默默陪在你身边；不要怕没有人给你力量，因为友谊就是最好的动力机。不管任何风雨如何猛烈，不管疾病多么可怕，在我心中，你才是自己明天的主宰！;
