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一、广西惊现天价海鲜,一顿2000多
是的,近日,一名南宁游客通过网络平台反映称,8月14日,她和家人前往北海侨港风情街游玩,期间进入一家名为“鲜越海鲜加工店”的大排档就餐,不料结账时被吓了一跳,这一顿共花了2206元!
根据该网友提供的账单显示,他们一行10人分别点了椒盐皮皮虾、蒸马蹄螺、姜葱青蟹、不辣红烧一点红、白鸽螺芥菜汤、象拔螺、油麦菜等菜品。
该游客还标出,所点菜品的具体价格,其认为上桌后的海鲜分量不足,怀疑“被宰”了。
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对于游客质疑的问题相关部门回应:
1、海鲜价格过高的问题
据执法人员介绍,餐饮服务物价一般由商家根据自身生产经营成本和市场供求状况自主制定。不过,执法人员也对海鲜店老板进行了批评教育,要求其诚信经营,防止此类消费纠纷再次发生。
2、该海鲜店已被停业整顿
而记者注意到,在当地一论坛,涉事海鲜店曾多次被游客投诉。
有网友指出,这家海鲜店在短短一年内先后改了4次店名;还有网友质疑,该海鲜店差评太多,频繁改名是为了转移游客视线。
对此,北海市市场监管局一名负责人称,“该店之所以更改店名,实际上是因为换了老板。但如今,该店面招牌为“鲜越海鲜加工店”,与营业执照上的登记信息不符,执法部门已对其涉嫌登记事项变更,未办理变更登记的行为立案调查,责令该店限期改正。
参考资料来源:广西新闻网-北海现“天价”海鲜?一份芥菜螺汤要202元…
二、广西有啥特产
1、富川脐橙
富川脐橙,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。
2、金田淮山
金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、恭城月柿
恭城月柿,广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。
4、百色芒果
百色芒果,广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。
5、荔浦芋
荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
三、南瓜泥“鲍鱼”的做法,南瓜泥“鲍鱼”怎么做
1)选择形状完整的香菇,提前浸泡。
2)浸泡香菇的小贴士: 1、先提前清洗香菇,洗去表面的泥沙。 2、水温不要太高,夏天用自来水就行,冬天用30-40度左右的温水。 3、浸泡一小时以上,泡发后,将其放置在较大的盆内,用手轻轻搅动水,让香菇内隐藏的泥沙洗掉再次冲水。
3)将伞包内的蒂切除。
4)猪肉馅,买回来剁成茸。
5)葱姜切片,加入热水,冲泡出味,凉凉。
6)猪肉馅中加入盐、生抽、花雕酒、白糖、鸡精,慢慢分次倒入葱姜水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,直至有粘性。
7)小碗准备淀粉,核桃挑选完整的半颗的。香菇在淀粉中蘸一下(可以防止肉馅滑落)。
8)将肉馅放在香菇伞上,用筷子稍微按压。
9)将真个的半颗核桃嵌入肉馅内。
10)锅子烧水(可以放高汤或者在水中放浓缩高汤,味道更鲜)。将做好的鲍鱼一个一个放入,核桃一面朝上。煮3-5分钟左右,直至肉馅变白,汤汁颜色变重关火。
11)南瓜去皮,切块。
12)加入料理机中,搅打成泥。
13)到在锅内,加热,不停搅拌成粘稠的南瓜泥。
14)加入盐。
15)加入黑胡椒粉。
16)调味搅拌均匀。
17)出锅装盘即可。
四、泥丁和沙虫哪个更贵
泥丁就一种长得像沙虫又比沙虫小一点的动物,泥丁又叫泥虫或土钉,主要分布于广东湛江市以及广西北海市等两广沿海地区。整年都可采挖,尤其是到了重阳,秋高气爽季节,个体较大,海边人成群结队下滩采挖用来做美味食材,凭着滩面留下的小虫孔,用特制的三角形虫锄,翻开表层的泥土寻找带粉青色泥土的虫道,轻轻浅挖,就可采挖到“土钉”。活泥丁的价格每斤(约30-40条)35元左右。
沙虫又叫海人参,学名方格星虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约10-20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。
五、广西北海有什么特产
广西北海特产:
1、北海沙虫
沙虫是北海代表性的特产,虽然样子不美观,但懂得吃的人会觉得它是人间美食沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,胜过海参、鱼翅。
2、北海珍珠
北海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有"东珠不如西珠,西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。
3、北海濑尿虾
濑尿虾学名叫虾蛄,在北方常叫“皮皮虾”或者“琵琶虾”,诱人的特点是营养丰富、汁鲜肉嫩。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
4、北海海参
海参作为一种珍品,其营养价值之高,治疗效果之神奇,很早就被人们所认识、传颂。
5、东园家酒
东园家酒源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史,对因免疫力低下引起的肾阳不足,尿频,易感冒;因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛,手脚麻木;因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘,皮肤无名青紫等有特效。