本文作者:鲍鱼主编

干刺鲍鱼粥,刺鲍鱼粥的做法

鲍鱼主编 2024-03-04 7
干刺鲍鱼粥,刺鲍鱼粥的做法摘要: 本文目录小孩咳嗽可以吃鲍鱼粥吗1岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗鲍鱼要怎么杀如何洗怎样煮一、小孩咳嗽可以吃鲍鱼粥吗咳嗽时尽量不吃鲍鱼,因鲍鱼补虚作用强,咳嗽时食用可能会壅塞气机,加重病情。中医...

本文目录

  1. 小孩咳嗽可以吃鲍鱼粥吗
  2. 1岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗
  3. 鲍鱼要怎么杀如何洗怎样煮

一、小孩咳嗽可以吃鲍鱼粥吗

咳嗽时尽量不吃鲍鱼,因鲍鱼补虚作用强,咳嗽时食用可能会壅塞气机,加重病情。中医认为鲍鱼性平,味甘咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾。故有“明目鱼”之称。鲍鱼中高蛋白、低脂肪、氨基酸种类齐全,配比合理,并含有丰富的维生素E和微量元素,同时EPA、DHA、牛磺酸等生物活性物质含量也较高。被称为海洋“软黄金”,痛风和高尿酸患者不宜食用。

二、1岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做:香菇鲍鱼

材料:鲍鱼一枚,香菇两枚,姜片一片,大米一两。

做法:

1、大米放锅里泡一个小时左右,然后放进紫砂锅里大火煮开。

2、香菇泡发;鲍鱼刷净去肠,再洗净;香葱洗干净;姜片切成姜沫。

3、鲍鱼,香菇切成沫,粥煮开之后放进去,调小火慢慢熬煮。

4、熬好之后,放入葱花和盐调味即可。

小贴士:

1、一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜,所以这道粥适合一岁以上的孩子哦。

2、鲍鱼营养太过丰富,不建议经常给宝宝食用,会补过头,建议一周食用一次即可。

3、宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做:干贝鲍鱼粥

材料:鲍鱼,米,干贝,小葱。

做法:

1、先把米下锅煮稀饭,并加入几颗干贝,煮的差不多时,电饭煲改成保温,加点姜丝继续煮。

2、把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要),切成薄片,洗干净加到粥里煮大概1,2分钟就可以把火关了,再焖一会。

3、出锅时加点葱花调味即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做:鲜芹鲍鱼粥

材料:鲍鱼四只,葱姜,大米,芹菜。

干刺鲍鱼粥,刺鲍鱼粥的做法

做法:

1、鲍鱼取下鲍肉,锅内上汽后蒸五分钟,蒸熟后晾凉,切成鲍鱼片。

2、洗净大米,加适量的水,熬米粥;芹菜做成芹菜丁。

3、加葱末姜丝入粥锅,搅拌均匀,再加入芹菜丁,再搅拌均匀。

4、最后关火加入鲍鱼,把鲍鱼搅拌均匀,加少许精盐,味精调味即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做:香菇海米鲍鱼粥

材料:鲍鱼3只,香菇5-6颗,海米一把,香葱一小搓儿,盐。

做法:

1、先把米冲洗净,泡在电饭锅里待用。

2、这次使用的是开袋即食的鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿;香葱切段儿待用。

3、将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥。

4、大概一小时后,指示灯跳到保温处时,放入香葱,少许盐,搅拌后盖上盖焖10分钟即可。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做:鲍鱼鸡粥

材料:鲍鱼4只,米适量,小葱3根,香菜适量,葱适量,盐适量,鸡半只。

做法:

1、米洗净,放入电饭煲中,加水,煮粥。

2、粥滚后,把洗净切块的鲍鱼、鸡肉放进去,煮粥。

3、再次煮好后,把葱,香菜撒下,加适当盐,盖上盖焖两三分钟即可

三、鲍鱼要怎么杀如何洗怎样煮

主料:鲍鱼10个

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、蒜碎适量

步骤:

1.鲍鱼备好待用。

2.用勺子把鲍鱼扣出鲍鱼壳体。

3.或用小刀把鲍鱼扣出壳体。

4.弃去内脏不要。

5.清洗干净鲍鱼肉待用。

6.备好蒜蓉适量。

7.备好生抽适量。

8.放入少许盐。

9.再备好少许鸡精。

10.上油锅,下蒜蓉翻炒。

11.放入料酒翻炒。

12.放入备好的料汁翻炒。

13.蒜蓉炒好后关火。

14.把鲍鱼肉放入鲍鱼壳内,再在鲍鱼肉上面放入炒好的蒜蓉。

15.放好后,上蒸锅。蒸7-8分钟即可出锅。

16.蒸好的鲍鱼。

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