摘要：
本文目录四川绵阳有什么好吃的成都宽窄巷子美食推荐成都宽窄巷子美食指南一、四川绵阳有什么好吃的绵洲有很多土特产，特别是本土的小吃，外地是没有的。第一：数碎花街的“窝窝店的小笼包”，历... 本文目录
一、四川绵阳有什么好吃的
绵洲有很多土特产，特别是本土的小吃，外地是没有的。
第一：数碎花街的“窝窝店的小笼包”，历史悠久，应该是解放前就有了吧，我很小很小的时候，这个店还是国营的，岁月变迁，城市重建，但是这个窝窝店一直保留原处。它是用松针打底，皮薄大馅肉嫩滑，清香滋润不油腻，另外免费赠送骨头汤，强烈推荐大家中午之前去吃，因为那时候骨头汤最香浓。这里是我一生中吃过的最好吃的包子。
第二：“开元米粉”，老店最初在开元场，绵阳本土人每天早上有的还“打的”过去吃。米粉是绵阳独特的小吃，一般早上营业，中午12点打烊。速度快，味道丰富多样，有“牛肉米粉”，“肥肠米粉”，“丸子米粉”，“海带鸡汤”米粉等，特别还要加上干笋子，泡青菜，香菜等，味道浓烈回味悠长。
记得几年前的一个早上，我去吃“开元米粉”，排队的人一直站在街外几十米远，老板收碗都来不急，轮到我坐下吃的时候，面前还摆着两只剩碗筷，同桌来了两个男人还对我说：“哇，你都吃了第三碗了啊！”。“恩，好吃啊”！
歌手“那英”在这边开演唱会的时候，在台上问大家：“你们绵阳有什么好吃的吗？”。下面万千人众口齐声“米粉——”。那场面，波澜壮阔啊！
第三：“钟兔子”。是凉菜来的，买一只兔子，会给你加很多红油，回去以后自己还可以加点小菜拌上。据说是祖传秘方，建议买兔身，兔腿肉太多显得粗，没有躯体入味正。从早到完买的人都是排着队，每天都是新鲜兔子哦。香。特别适宜佐酒聊天。
第四：“廖排骨”。是卤排骨。据说也是秘方配置，肉质松软，卤香清爽，新鲜可口。还有“卤肥肠”，“卤猪脚”，“卤鸭子”“鸭肝鸭胃（不知道外地人叫什么，我们叫JUN肝）。“卤鸭掌鹅翅”等等......也是每天排着队等着买。
第五：“席凉粉”。特点自己做的凉粉，有“锅巴凉粉”，“豌豆凉粉”，“蒸凉面”。筋道柔韧，细滑不断，爽口化渣，麻辣爽口，自1939年都今天生意一直火旺。
第六：“张凉粉”与席凉粉平分秋色。都有地道的“麻辣烫”，“酸辣粉”等等。吃得人毛毛汗飞。爽呆了。
第七：“三西面馆”，里面的炒刀削面味道不错。也是一大名牌老店，并且有关我小时侯的典故。大概两三岁吧，还没有终生记忆，据父母说我在这里“丢了我最心爱的洋瓷碗”，不过改掉了一个“我的饭碗我专用”的坏毛病。
第八：“凉春卷”，很多地方都有卖，没有特别出众的，据说成都有个老太婆的很出名，我只喜欢江油有个老太婆做的，绵阳人都做的一般，特别是游泳出来以后，吃几个凉春卷，多加点冲（芥末油）她们自己做的那种很香的。通天的爽啊！
绵阳周边县城也有特色名吃：
如“梓潼片粉”，梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说，梓潼片粉，象梓潼的民风一样，淳为味朴实，刚柔相济，这些话似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，无怪人称其绝。（东施摘抄）好象是那种绿豆粉做的，很滑，主要豆豉撵成浆拌出来的。
“梓潼酥饼”，当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香，真正的千层酥，层层酥。现在梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致成形，放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。
二、成都宽窄巷子美食推荐
四川成都一直被誉为天府之国，其中成都的美食非常丰富，宽窄巷子更是成都美食的代言地，这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素，让你体验不一样的爽口和美味，下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。
宽窄巷子一直以来作为成都的名片，是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子，既可以体验到成都的民俗文化风情，还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后，也更加方便了各地游客和市民前往游览。
今天熊猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店
周边小吃
1、【钟水饺(人民公园店)】
9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内，老字号小吃店，水饺皮厚肉多，还有抄手、叶儿粑等，都值得品尝。景区步行前往大概3分钟
推荐菜：
钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖
2.【冒椒火辣(奎星楼街店)】风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
旅行者推荐：伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。
推荐菜：
鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉
3.【人民食堂(西安路店)】川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号
旅行者推荐：接地气的土家菜馆，味道家常，分量十足。
推荐菜：
外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉
4.【国土乡村菜馆】川菜当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅，上菜速度很快，味道很好，分量很大，值得推荐。
推荐菜：
馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、
香辣鱼肚
5.【无名冒菜(西二道街店)】小吃当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子，上过央视频道节目。
推荐菜
千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠
6.【小名堂担担甜水面(东城根上街店)】小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)
甜水面是招牌特色，味道算是成都甜水面的前五水平，芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁，麻辣味道上来比较缓慢，红色变态的小米辣，熟油的香味，配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。
推荐菜：
甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面
7.【蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)】成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼
这是西安路上远近闻名的餐厅，招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品，相比另外不辣的做法，麻辣口味口感更好，爬爬虾用热油炸酥脆，加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。
推荐菜：
香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉
8.【斗鸡饭场伙(新城市广场店)】川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)
推荐菜：
耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨
9.【小谭豆花(西大街店)】小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号
都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃，但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿，成都人都可以玩出这么多种花样来，可以加牛肉，可以加馓子，可以麻辣，也可以红糖，还可以加醪糟。
推荐菜：
牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、
红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手
10.【廖老妈蹄花(总店)】小吃老字号深夜营业
成都市青羊区东城根南街7-11号
大名鼎鼎，最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜，凉拌菜，主食是各种面，重新装修过后，主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜，当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶，没有腥。
推荐菜
宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、
老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠
11.【宽窄巷子中国特色商业街美食街】川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子
餐厅信息
去成都必去的地方。美食和文化，是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧，每一间在外观上看上去都差异甚小，而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。
12.【何姐卤菜冒菜】快餐简餐小吃当地口味
桂花巷51号附3号(近长顺上街)
推荐菜：
冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素
13.【梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)】
小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场
推荐菜：
肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面
看到没，开跑车过来吃碗粉
14.川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐
下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)
宽窄巷子附近的人气小吃，聋哑人再就业，小店上过CCTV节目，也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起，很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉
推荐菜：
凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉
周边火锅：
来成都，必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板
1.【宽坐火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号电话
宽窄巷子中很小资的火锅店，环境优雅，食材新鲜，锅底非常地道。
推荐菜：
鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
宽窄巷子内的一家很小资的火锅店，在一个四合院内，环境很不错，古色古香的，还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好，还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜，吃的放心。价格比一般小店贵一点，但难得吃一次还是能承受的，毕竟是属于高大上的火锅店，特别适合宴请朋友。
2.蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐
火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面)电话
知名连锁火锅店的分店，人气旺，典型的川式火锅，红汤九宫格，菜品也都新鲜。
推荐菜：
千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅
免费停车、免费wifi
成都知名火锅店的连锁门店，在百花潭公园对面，典型的传世火锅，浓浓的红汤和九宫格，菜品新鲜，麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺，排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致，但也是古色古香。价格和其他分店差不多，属于能够接受的范围。
3.【大妙火锅(宽窄店)】
火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号
旅行者推荐：奥巴马夫人光顾过的火锅店，中国风的装修风格，菜品新鲜，晚上有川剧表演。
推荐菜：
鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店，奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说，古色古香中有时尚气息，和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区，所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油，辣度也有所降低，但川味火锅的爽快滋味依旧，毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右，还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜，毕竟地段好，服务还是挺不错的。
4.【小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀第一锅)火锅当地口味】
成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)
旅行者推荐：有品牌有口碑的火锅店，环境大气有特色，味道也是没得说。
推荐菜
竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、
现场表演、露天座位
位于成都最热闹的宽窄巷子，是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素，以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间，一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。
5.【皇城老妈火锅(琴台店)美火锅】当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)
推荐菜：
老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉
琴台店身处成都青羊区，有“文君当垆，相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻，与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境，与装饰上的蜀汉遗韵相合，延伸出了光阴流逝中的如一滋味。
6【李雪火锅食府(总店)】火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)
推荐菜：
千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋
7.【三只耳火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅
宽巷子19号
推荐菜：
特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅
8.【老夏老火锅(西安南路总店)】火锅当地口味
西安南路63号金座大厦1楼
推荐菜
千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼
9.【渝味晓宇火锅(西安中路店)】重庆味火锅
西安中路41号附3号(宽窄巷子)
推荐菜
麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉
三、成都宽窄巷子美食指南
但在成都，宽窄巷子这条名街，每个来成都的游客都要在宽窄巷子打卡。众所周知，川菜是我国八大菜系之一，成都的菜系自然值得一尝。今天给大家介绍一下宽窄巷子附近都藏着哪些美食。
到了成都，宽窄巷子总是人头攒动，附近各种档次、各种类型的餐馆也不少。如果是高档宴会，可以选择宽窄巷子的紫飞。如果你想感受大师的私房菜，你可以去常发街的玉芝兰。
子非
玉芝兰私房菜
听香
价格适中，有个小院子。除了传统的川菜，还有来自四川各地的特色菜，如乐山的峨眉鳝鱼丝和内江的兔菜。
锅里的鱼肯定是有点的。看起来盘子里全是辣椒。其实主要是香，不是辣。
轩轩小院
以传统川菜为主，价格在这一带也不贵。
巷子成都生活收藏二楼收集三川九味，推荐给大家。不仅可以吃到四川小吃，还可以学到一些招数。除了常规教学，镇上还经常有师傅传授秘笈。
离宽巷子只有几分钟步行路程的魁星楼街，是目前成都最火的美食街之一。食物种类繁多，口味各异，不妨走过去找找吃的。
开明堂的瘾是魁星楼街的隐藏菜单，不起眼，容易错过。
这可能是成都最文艺的自贡餐厅了。餐厅不大，氛围和风格营造的很好。它不像许多类似的餐馆那样嘈杂和杂乱。生姜系列是特色，有生姜牛肉，生姜兔，生姜蛙，潜水鱼，鲜锅兔.鲜香麻辣，和本地自贡相比略显温和。怕吃辣的朋友不要怕。还有一些菜可以选择，比如咕鲁鱼，蜂窝玉米，炸玫瑰锅，酸菜兔丁。
魁楼街的火爆是从辣椒开始的，而且是永远的老。旁边可以吃一铲串香，一定要尝尝鸡肾。用的都是大小不一的新鲜鸡肾，味道特别好。
魁楼街的中餐厅特别推荐给成都食客。每天一到饭点，号就发完了，一个难求。老板是厨师，把菜品的味道控制的很到位，烤鱼虾等特色菜一直都有卖。鲍鱼面是这家餐厅新推出的网络名人菜。现在成都食客在志民路48号路边的麻辣烫旁边开了分店。环境比较好，排队也没那么严重。可以酌情选择附近。
