摘要：
本文目录小米是发物食物吗荨麻疹的病人吃什么主食,有什么可以吃的得寻麻疹能吃鸡蛋吗鲍鱼是发物吗荨麻疹可以吃什么荨麻疹和湿疹可以吃什么一、小米是发物食物吗小米并不是发物食物，是可以放心... 本文目录
一、小米是发物食物吗
小米并不是发物食物，是可以放心吃的，而且。小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%
小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%
小米中总脂质含量为5.2%游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义
小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效
二、荨麻疹的病人吃什么主食,有什么可以吃的
额，俺跟LZ同病相怜。。。我说一下我的医生给的建议避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不现容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果良好。枇杷叶的煎煮法也有治疗痱子和荨麻疹的功效。取三枚叶片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。待煮汁冷却，用此清洗患部。也可以将枇杷叶放入纱布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴剂。六、发疹严重时应禁食的东西汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。我是过敏性的荨麻疹易致敏食物主要是动物蛋白性食物，最易致敏的是鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、蛋类等；其次为植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类，以及坚果如栗子、白果、核桃、花生等。此外，还有些食物对某些人可以导致过敏，如酒、巧克力和丙烯醛（消化脂肪与进食油煎物时所产生的一种物质），还有加入食物中的色素、调味品、防腐剂，食物中的天然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。荨麻疹患者在忌食时，还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种。急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如“风”样来去迅速；慢性者则反复起落，常迁延数周、数月甚或数年不愈。因此，凡急性发作，病因尚未明确者，对有些食物则应绝对禁忌，尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼；贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼；肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉以及香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。而慢性荨麻疹所吃食物致敏性的确定很困难，因为有些食物，如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、牛肉、马铃薯、蚕豆等，往往在食后24小时才发生迟发反应。所以决定忌食的最后方法是食物排除法，即仅允许吃清淡的不常致敏的食物，然后一种一种地增加上述易致敏食物，观察反应，确定某种或某些致敏食物，然后严格忌食。但有些食物，即中医认为生风动血之品也是明确的致敏食物，如发物、海鲜、辛辣之类，无论急性、慢性患者，平时均应注意忌食。此外，凡肠型荨麻疹患者，除遵上述忌口外，在发病期间还应严格忌食粗糙、不易消化的食物，如油煎、油炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、香菜、竹笋、腌菜等，否则，易损伤肠胃黏膜。
三、得寻麻疹能吃鸡蛋吗
患有荨麻疹患者不能吃的食物有以下几种：
1、鱼、虾、蟹及其它海产品.这也是容易引起过敏的一组食物,经常会引起荨麻疹等.
2、牛奶和鸡蛋.牛奶和鸡蛋在食物过敏中占有重要的地位,对这两种食物过敏的病人不仅人数多,而且多数病情严重,因过敏而致死的病例屡见不鲜.
3、食物添加剂.食用色素、防腐剂、保鲜剂、调味剂过敏者较多,其中以柠檬黄(5号黄)引起的哮喘最为多见.
4、油科作物.如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等,这些食物不但畜含油类而且含蛋白质,也是重要的过敏原.
5、肉类.如猪、牛、羊及家禽类.与以上的蛋、奶相比,本类食物过敏者在中国并不多见,这可能与中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关.
6、某些发酵的食品.如啤酒,有些病人对啤酒花过敏,有些病人则对食用酵母过敏,有些人则为食用真菌过敏.
7、核果类食物.如核桃、榛子、杏仁、开心果、腰果等,对这类食物过敏者虽然不多,但过敏者症状可以非常严重,有人吃一粒腰果即可因喉水肿窒息致死。
四、鲍鱼是发物吗
鲍鱼是发物。
发物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
鲍鱼就属于海腥类的发物。
扩展资料：
虾等海鲜、茄子、木耳等。
忌：过敏人群、痛风患者
对虾过敏的人群很多，食用容易导致身体出疹，引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物，容易诱发疾病。
宜：根据具体的食物而定
虾等海鲜对于不过敏的人来说，富含优质蛋白质，是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜，但很少过敏，并且有滋阴养血的功效。
参考资料：人民网-小心引发不适! 6类常见"发物"要慎吃
参考资料：百度百科-发物
五、荨麻疹可以吃什么
在饮食上，荨麻疹患者可以多的食用一些含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，如胡桃仁，黑芝麻，磨泥状，搅匀、贮存备用。含有矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、菜豆等类食物应该多吃。
荨麻疹首先避免食用“发物”，什么是发物呢？就是能诱发荨麻疹的食物，如鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶、黄豆或豆制品、茄子、竹笋、番茄、菠萝、橘子、草莓、胡萝卜、菠菜等容易引起过敏的食物。食品中含有大量食品添剂的食物也要尽量避免，如应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。有条件的话，可到医院去做变应源试验，明确自己究竟是对哪些食物过敏或不宜吃。
六、荨麻疹和湿疹可以吃什么
荨麻疹患者的日常饮食与发病有关非常重要的联系，那么荨麻疹患者适合吃哪些食物呢？
生姜。性温，味辣。具有祛寒生暖、发汗解表等功效。适宜受风寒侵袭的荨麻疹患者使用。
小白菜。性平，味甘。具有清热除烦、活血祛瘀、消肿散结、通利胃肠等功效，可以防治过敏，有助于荨麻疹消退。
荸芥。性寒，味甘。具有凉血化湿、生津润肺、消肿解毒等功效。适宜风热型荨麻疹患者使用。儿童患者忌食。
薏米。性凉，味甘。具有解热祛湿、消炎敛疮、润肤祛斑等功效。适宜温热蕴结的荨麻疹患者使用。
冬瓜。性凉，味甘。具有清热祛风，解毒消肿、生津润肤等功效。适宜风热型荨麻疹患者使用。
得了荨麻疹不能吃海鲜，不能吃菌类，对于体质过敏的人来说，易诱发过敏性疾病的东西都最好少吃。另外荨麻疹患者在生活中要注意护理，避免接触易致敏的物质，减少荨麻疹的发病。
