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一、汐钰燕鲍翅参揭秘宫廷菜,你都见过吗
凡是与“宫廷御膳”、“宫廷菜系”沾边,大多数人脑海中便呈现出“满汉十八席”、“鲍参翅肚”……搭配着质感极好的器皿,无论造型、色泽、质地看起来都让你口水直流!且不提“满汉十八席”那摆满一大桌子的精致餐点,光说这“鲍参翅肚”估计都是寻常人家难得一试的食物。源于宫廷菜系的汐钰燕鲍翅参打破阶层用餐格局,品牌初建便致力于将燕鲍翅参打造成为平民消费产品。
关于宫廷菜
宫廷菜也称为仿膳菜,其以“稀贵、奇珍、古雅、怪异”著称。如今大清国虽没了,但是宫廷菜却已流入民间,保留着贵族风范和气质,普通人也能一睹芳容但并不常见于餐桌。中国的宫廷风味菜肴,主要以几大古都为代表,有南味、北味之分。南味以金陵、益都、临南、郢都为代表,北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。其共同特点是华贵珍奇,配菜典式有一定的规格。
宫廷菜还十分讲究菜肴的造型艺术,图案造型要求做到象盆景一样美观悦目。在造型手段上主要采用"围、配、镶、酿"等工艺方法,"围"就是以素围荤,以小围大,并注重利用荤素菜肴本身在色彩、质地、口味、营养成分等方面的不同特点,来协调整盘菜肴的色泽调味,烘托主料,突出主味,使两者在口味、营养等方面起到互相补益调剂的作用。
在高档的山珍海味中,常见诸于书的莫过于九珍烩、佛跳墙之类…听着很雅致,讲着有故事。品尝过它的人可能会觉得这些其实是各种原材料混杂的“一锅烩”。其实不然,宫廷菜系遵循大俗不雅之理,真正意义上的宫廷菜是很考察厨师的技术含量的。
汐钰鲍鱼捞饭
养生宫廷主菜之一,其做为一个单独的菜品曾获奖无数,它是中国百余年来宫廷主菜且代表高难度中华料理的水平,引得无数国内外政权及名流它念念不忘,如:西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。
汐钰鲍鱼捞饭中的鲍鱼产自青岛,另精选20多种食材原料,历经15小时慢熬及23道工序制作,将原料食材精华浓缩于一碗捞饭中,营养价值极高。汤汁口感清爽却不寡淡,香气浓郁的粘稠汤汁包裹着颗颗圆润的白米饭,挑一团送入口中你会感觉整个口腔都充斥着那久久弥散不去的食香。
汐钰金牌佛跳墙
中国八大菜系之一“闽菜”中最著名的菜品,始创于清朝初年。“佛跳墙”里面用料没有统一规定,通常都以海产类和山珍类各占一半。汐钰燕鲍翅参金牌佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起,加入秘制高汤和福建老酒文火煨制而成。成菜后软嫩柔润、浓郁荤香,汤色清亮、汤味鲜美、荤而不腻,味中有味。
关于宫廷菜史书有很多记载,大众视野中所见所闻皆以为皇家宴席穷奢极欲、豪华无度。岂不知清代的宫廷菜中有不少是皇家早年就吃惯的俗菜。细查清代宫廷膳档,发现在清宫帝后的饮食中,几乎每天都有俗菜俗食上桌。即便如此,能纳入“宫廷御膳”的身份标签登上帝皇餐桌上的食物,定是普通消费者只能远观而无法细品的珍馐,汐钰燕鲍翅参以“医食同补”的理念搭配新时代科技,传承中国饮食文化之精髓,将珍贵食补燕鲍翅参打造为平价消费产品。
汐钰燕鲍翅参属湖北潮汐香伴餐饮管理有限公司主打港式炖品产品,品牌秉承滋补养生的品牌发展理念,历时300天踏足50多个地区,探访几十位港澳燕鲍大厨,熬制出独家配方。产品一经推出曾获得业内数以千条试吃反馈,一致认为汁浓味香具宫廷菜系之神韵。
湖北潮汐香伴餐饮管理有限公司作为一家集餐饮管理、直营、加盟、投资合作、供应链整合投资为主体的实体企业,历经十多年沉淀与努力已将潮汐香伴打造成一家集研发、生产、供应、管理输出、品牌输出的综合性产业链餐饮公司,并得到行业及市场内外的肯定与认同。
二、沿海旅游攻略:玩转五大沿海城市,揭秘海岸线上的风景名胜!
沿海地带自古以来就是旅游胜地,本文介绍了如何玩转五大沿海城市,带您揭秘这些城市的风景名胜!
一、深圳
深圳位于广东省南部,毗邻香港,素有“东方硅谷”之称。深圳的观光景点比比皆是,可以从南山寺、大梅沙海滩、东湖公园、欢乐谷等地旅游景点开始游览。
南山寺是深圳成立最早的佛教寺庙,是香港、澳门和东南亚一些国家游客朝圣的地方。大梅沙海滩位于深圳的东南,是一个很不错的清凉海滩,有蓝天、白云、碧水和金色沙滩构成美丽景象。东湖公园位于深圳市中心区域内,以碧水蓝天、园林建筑、现代建筑相融合而成的人文景观吸引众多游客前来。欢乐谷是深圳市内一个大型主题乐园,包括欢乐世界、水上公园、魔幻世界和国际大马戏等景区,适合全家一起玩耍。
此外,到深圳不能错过大鹏所在境内的大鹏雕塑公园,也是非常不错的景点。
二、青岛
青岛位于中国东海岸,是中国五个中心城市之一。青岛的海滩、海鲜、啤酒,以及建筑的独特风格都吸引着众多游客。
青岛的海滩是值得一去的,有金沙滩、第一海水浴场等著名的海滩。青岛的新鲜海鲜也是游客必尝的美食,这里的海产丰富,如海鲜、鲍鱼、海蟹等种类繁多。青岛啤酒是世界上非常有名的啤酒之一,是中国啤酒业的骄傲。而青岛的建筑也要一一品味,最有代表性的青岛建筑是德国租界时期遗留下来的建筑,如规划精良的海滨路、巴洛克式的圣弥额尔主教座堂、私人别墅等。
此外,去青岛必须要去的景点还有栈桥、信号山、五四广场等。
三、厦门
厦门位于福建省东南部,素有“海上花园”之称。这里有清新的空气、碧绿的海水、秀美的海岸线、多样化的文化和建筑,还有许多休闲娱乐的场所。
厦门的海岸线是广东省最美丽的海岸线之一,其中鼓浪屿、日光岩、南普陀寺是不可错过的景点。鼓浪屿位于厦门岛南面,是一座海上花园,有众多欧式建筑以及美丽的自然风光。日光岩自然风光美丽,是观赏日出的好地方。南普陀寺坐落于象屿山脉南麓的海滨,大殿汉传佛教古建筑风格,集佛、道、儒经典为一体,是厦门市内一处著名的景点。
此外,厦门还有胡里山炮台、曾厝垵、鼓浪屿等值得一去的景点。
四、三亚
三亚位于中国海南省,以碧海、蓝天和金沙滩著名遍及全球。三亚还因其热带气候、丰富的旅游资源、岛屿和港口资源,被誉为中国最具潜力的旅游城市之一。
三亚的亚龙湾海滩是著名的旅游景点,是一个白色沙滩、碧蓝的海水和棕榈树的海岸线。除此之外,三亚的天涯海角就是登高远眺、看风景的好去处,其景点包括两块石头、天涯、海角三个小景区。西岛海洋公园面积很大,有正海滩、东福海岸、海盗船等开放式的娱乐设施,适合全家一起游玩。
此外,三亚的大小洞天和蜈支洲岛是一定要加入行程中的景点。
五、大连
大连位于辽宁省南部,拥有优美的自然环境、多彩的历史文化和现代化的城市建筑相连,是中国重要的经济、文化、商贸、港口和金融中心城市。
大连的金石滩海滩是大连最美的海滩之一,沙质细腻,海水清澈,还有美丽的风景。大连的星海公园是北方四大海滨公园之一,交通非常方便,风景漂亮,是旅游者和居民休闲活动的好去处。大连的森林动物园和大连圣亚海洋世界都是不可错过的观光景点,值得一去。
此外,大连还有圣亚海洋世界、老虎滩海洋公园、大连发现王国等主题乐园,适合全家人一起去游玩。
结论:
前往沿海旅游,在五大沿海城市中孰优孰劣,这无法定论,但是各个城市都有他们各自的特点。深圳是硅谷,也是一个大型现代城市;青岛有美食、美景、美酒,到了这里就不会想离开;厦门有厦门大学等名校,是一座文化底蕴极深的城市;三亚是一个度假胜地,各大海滩景区都非常不错;大连则是东北重要的经济文化中心,有着非常现代的建筑和场地。无论你前往哪个城市,都可以去感受不同的历史、人文、自然风光。来吧,快来体验这些美丽的沿海城市吧!
三、郑欣宜为新戏胖36斤 昔日减肥方法揭秘
【导读】:2012年度十大劲歌金曲奖颁奖礼上,郑欣宜体型发胖似乎减肥反弹,几日前也被记者拍到她发胖身材的照片,让大家们惊呼不已,难道减肥成功后都会反弹吗?
2012年度十大劲歌金曲奖颁奖礼上,郑欣宜(郑欣宜减肥食谱)体型发胖似乎减肥反弹,几日前也被记者拍到她发胖身材的照片,让大家们惊呼不已,难道减肥成功后都会反弹吗?那太可怕了。之后才知道这是一场误会,原来是为了新戏要增肥,想必拍完戏后能快速恢复苗条身材吧。下面就和我来看看胖妞郑欣宜的减肥方法。
早在之前便有狗仔将郑欣宜增肥的街拍发至网上,不明所以的网友还以为其毅力不够身材反弹,原来是新角色的需要。
从已经公布的图片看,郑欣宜带着眼睛的样子和妈妈沈殿霞神似。
进入娱乐圈多年,郑欣宜的身材一年一个样,她到底是如何减肥的呢?
减肥之前的郑欣宜是个小胖妹,香港的冬天,温度徘徊在10℃左右。路上行人都是薄棉袄裹身,郑欣宜只穿一件背心就够。用人体脂肪做成的贴身“棉袄”,穿着一样厚重。她每次出门购物,稍微爬几级楼梯,就气喘出汗,嚷着要去咖啡座休息,顺便吃碗公仔面,补充体力。
郑欣宜立志减肥后,营养师为她制订了减肥食谱:油炸食品全部列入“黑名单”,主要饮食以蔬菜为主,饭和汤都不能“超标”。每顿饭吃的肉,不超过2块麻将牌那么大。偶尔看到妈妈吃鲍鱼,欣宜馋得口水滴下来,老妈转过头,不看女儿面上渴求的神色,下狠心只切一小片给她。
除了“戒口”,美容师还教了郑欣宜一套洗澡的方法,帮她收紧被脂肪“撑”出来的皮肤。每天晚上,郑欣宜沐浴以后,要在全身上下,涂满收缩皮肤的药膏。有些“重点部位”还需要***,把松垮垮口袋样的皮肤***到发热发烫,才能把药膏洗掉。如此一番“折腾”,洗个澡起码一小时。
且不论“节食”的效果,就是每天洗这么一个“减肥澡”,也足够郑欣宜消耗掉一顿晚饭的热量。几个月下来,郑欣宜的校服开始松松落落,一张肥肉无处可堆的脸,居然现出了老爸郑少秋的瓜子形状。
瘦身前
早午餐:鲍鱼+大量肉类+汤白饭
下午茶:公仔面,或者寿司+肉
晚餐:大量肉类+蔬菜+汤白饭
瘦身后
早餐:沙拉+奶酪
午餐:自备饭盒,以清淡为主
晚餐:青菜两块麻将牌大小的肉一碗白饭
瘦身后的郑欣宜是个美丽的窈窕淑女。
虽然如今为了新的角色,郑欣宜体总反弹呢,但相信在如此高效的减肥方法的帮助下,她之后一定能快速瘦下来的!