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一、九转大肠是哪个菜系
九转大肠属于鲁菜系。
九转大肠是山东十大经典名菜之一,其原名为红烧大肠,该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创。
九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩等特点。2018年9月10日,“九转大肠“入选“中国菜”中的“山东十大经典名菜”名单。
二、附件炎中药灌肠的作用
如果患有附件炎的话可以采用中药灌肠的方式,当然不是说中药灌肠就一定会好,中药灌肠只是一种相对安全的治疗方式,其实不只是附件炎,很多妇科疾病都可以用中药灌肠的方式进行治疗,那么附件炎中药灌肠的作用有哪些呢?
附件炎中药灌肠的作用对于慢性盆腔炎而言很容易导致器官周围粘,连抗炎的药物吸收利用率比较低,抗生素疗法效果也不佳,中药治疗能够凸显优势,可以用中药灌肠疗法,主要是应用活血化瘀,清热去湿的药物灌注人体大肠组织,这样就能够有效地提高药用的利用率吸收,治疗效果也是比较好的,改善患者白带异常,小腹不疼痛症状。
中药灌肠有利于保持药物性能和疗效的提高,中药直肠给药能加速奏效时间,提高疗效。且药汁可通过灌肠直达病所,避免有效成分受胃酸、消化液和肝脏的破坏而降低药效,而且用药量少,浓度高,起效快,疗效好。弥补了口服给药的不足,因药物直接通过肠道吸收,可避免或减轻了药物对肝肾的损害。解决了一部分患者觉得中药苦,吃药难和打针输液痛苦的难题。
要知道灌肠,又称肛门导入,是将药物保留灌肠,达到润肠通腑、清热解毒、凉血活血、消徴散结等作用。中药灌肠可使药物在直肠吸收,增加盆腔血循环中的药物浓度,有利于盆腔中徵积、慢性盆腔炎、盆腔淤血综合征,以及产后发热、大便秘结等病证的治疗。一般具体治疗哪些病起到哪些作用,取决于灌肠的药物成分。中药灌肠一般不会有副作用的,因为都是根据患者的病情综合分析后给药的。
妇科炎症吃什么食物调理呢妇科炎症可以吃桑葚干,虽然桑葚我们平时不是很常吃,但是桑葚干可以在各个大超市都能买到,它是含铁最丰富的食物之一,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。还有鲍鱼,鲍鱼是对女性很好的滋养品,有研究表明鲍鱼可以很好的滋阴养肾,清肝明目,过去太医院进贡给皇后妃嫔们的中药丸,调和时不像现在使用蜂蜜,而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。
要知道摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此,女性应注意适当补充高钙食物,特别是绝经后女性每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或吃奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
三、肠癌吃什么食物好
肠癌是消化道肿瘤最常见的恶性肿瘤之一,一般发生位置多为直肠、直肠及乙状结肠的交界处,发病年龄多见于50岁左右,所以一般肠癌患者营养吸收都比较差,身体状况不佳,所以早期术后患者建议食用流食和半流食和易于消化的食物,其次多食用新鲜蔬菜和水果,多吃蛋白质含量比较高的食物,提高患者的免疫力。
饮食适宜:
1、多食水果、新鲜蔬菜;
2、多摄入含有抗癌物质的食物;
3、高维生素饮食。
饮食禁忌:
1、忌高脂肪饮食;
2、忌高蛋白饮食;
3、忌煎烤食物。
食疗方案:
1、蘑菇粥:鲜蘑菇30g(或干品9g),红糯米30g,加盐油味精适量。空腹顿服。
2、箬竹叶绿豆粽:新鲜箬竹叶1㎏,绿豆500g,糯米2㎏。箬竹叶洗净滤干,绿豆冷水浸泡半小时,与糯米一起洗净利滤干,捶匀。用箬竹叶4张,绿豆糯米30~40g,包成三角粽或四角粽,用线扎牢。然后,将粽子放于锅内,冷水浸没,用旺火煮3~4小时,直到汤变浓,糯米绿豆均熟为止。每天二次,每次喝粽汤1小碗,吃粽子2只。
3、马齿苋、鸡蛋各50g,或狝猴桃适量。每日50g,制作成食品常年服用。
4、黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。
5、并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。
四、鲍鱼壳的药理作用
鲍鱼壳是鲍科软体动物的外壳,它可以用来入药,那么它有什么药理作用呢?下面跟着我一起来看看鲍鱼壳的药理作用。
鲍鱼壳的药理作用1.有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。
2.抗感染作用:九孔鲍提取液的抗菌实验(杯碟法)表明,对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的抑菌效力最强。其贝壳内层水解液经小白鼠抗四氯化碳急性中毒(肝炎模型)实验表明,给药组谷丙转氨酶较对照组明显下降。病理切片观察对照组肝细胞有明显坏死灶,而给药组肝细胞几无变性。羊鲍鱼汁,于体外有抗有金黄色化脓葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、抗流行性感冒病毒的作用。
3.其它作用:九孔鲍酸性提取液对家兔体外,体内凝血时间的影响实验表明,均具有显著的抗凝作用(P<0.001)。其贝壳提取液对小白鼠常压下缺氨实验表明有明显耐氧作用;还可使离体小鼠肺的灌流量增加,扩张气管、支气管的平滑肌(扩张率17%)。通过灌胃及腹腔两种途径,连续给小白鼠九孔鲍水煎醇沉淀提取液一周后,测定脾脏特异玫瑰花结数目表明,具有免疫抑制作用(P<0.001)。
临床应用
1.平肝潜阳上亢,头晕目眩
鲍鱼壳咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
2.用於目赤、翳障,视物昏花
肝开窍於目,鲍鱼壳清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
鲍鱼壳的常用配方1.治高血压
①生鲍鱼壳30g,生牡蛎30g,生地黄15g,菊花9g。水煎服。日3次。
②鲍鱼壳30g,草决明30~60g,杜仲12~15g,夏枯草30~60g。水煎服。
③鲍鱼壳30g,钩藤24g,僵蚕9g,菊花9g,夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)
2.治风毒气攻入头,眼目昏及头目不利:鲍鱼壳,羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两,甘草(炙,锉)半两。上五味,捣罗为散。每服二钱匕,水一盏,煎至六分,和滓,食后临卧温服。(《圣济总录》鲍鱼壳散)
3.治眩晕:鲍鱼壳24g,菊花12g,枸杞子12g,桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)
4.治目暴肿疼痛:鲍鱼壳半两,车前子、黄连(去须)各二两。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸,米饮下,食后,日二服。(《圣济总录》决明丸)
5.治怕日羞明:千里光、海金沙、甘草、菊花等分。上细切。每服八钱,水一盅半,煎至一盅,去渣,食后温服。(《眼科龙木论》千里光汤)
6.治一切眼时见黑花,经年不愈,羞明:鲍鱼壳、黄连(去须)、密蒙花各一两。上三味,捣罗为散。每服二钱匕,食后,临卧,熟水调下。(《圣济总录》神效散)
7.治眼生外障:鲍鱼壳(火煅)、薄荷叶各一两,蒺藜子(炒去刺)、荆芥穗各二两,人参半两(蜜炙)。上干地上出火毒,研为末。食后,砂糖冷水调服。(《经验良方》鲍鱼壳散)
8.治白翳内障:鲍鱼壳二钱,茺蔚子二钱,人参三钱,菊花三钱,车前子三钱,防风二钱。上为细末,令匀。食后,米饮调下一钱。(《医宗金鉴》坠翳散)
9.治眼生丁翳,根脚极厚,经久不差:鲍鱼壳三分(捣碎细研,水飞过),乌贼骨半两,龙脑一钱,真珠末三分,琥珀三分。同研令细,每以铜箸取大如豆大,日三度点之。(《圣惠方》鲍鱼壳散)
10.治肝虚血弱,日久昏暗:鲍鱼壳、五味子、菟丝子(酒浸一宿,别捣为末)各一两,知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服三十丸,空心,用米饮送下。(《奇效良方》鲍鱼壳丸)
11.治青盲雀目:鲍鱼壳一两(烧过存性),苍术三两(去皮)。为末。每服三钱,以猪肝披开,入药末在内扎定,砂罐煮熟,以气熏目,待冷食肝饮汁。(《眼科龙木论》)
12.治小肠五淋:鲍鱼壳去粗皮,捣研细。上件药,如有软硬物淋,即添朽木细末,熟水调下二钱匕。(《胜金方》)
13.治锁喉风:鲍鱼壳火烧醋炙三次,研细末,用米醋调,鹅羽蘸擦喉内,吐痰效。(《本草汇言》)