本文作者:鲍鱼大咖

吃面吃鲍鱼好还是大排好?鲍鱼面好吃吗

鲍鱼大咖 2024-03-02 13
吃面吃鲍鱼好还是大排好?鲍鱼面好吃吗摘要: 本文目录南京最好吃的面馆有哪几家上海最好吃的鲜肉月饼是哪家上海鲜肉月饼哪家好上海最好吃的鲜肉月饼一、南京最好吃的面馆有哪几家南京最好吃的面馆在众人的口感里可能众说纷纭,但是经得起大...

本文目录

  1. 南京最好吃的面馆有哪几家
  2. 上海最好吃的鲜肉月饼是哪家
  3. 上海鲜肉月饼哪家好上海最好吃的鲜肉月饼

一、南京最好吃的面馆有哪几家

南京最好吃的面馆在众人的口感里可能众说纷纭,但是经得起大多数人的夸奖必然是好吃的面馆。作为一个资深吃货,我推荐一下看看。

老卤面;1;来凤街43号的富友记老卤面,他家的大肉面肉六两,肥而不腻,面汤是大骨汤精心熬制的,口感一级棒!

2;五福街上的老瞻园面馆的小排面,红汤细面,小排肉厚香脆,汤口甜而不腻。

3;原路子铺的小龙大肉面也非常棒的,特别喜欢他家的韭菜碎放在汤里,香。

4;在钓鱼台小学斜对面的镇江锅盖面,他家的鳝鱼面不错。

5;南湖路和集庆门大街交叉路口上的茶南面馆里,鳝鱼面非常好吃,汤鲜味美,加上店家配的细姜丝,一口吃下来,幸福感爆棚。

五福街上还有一家常熟炒浇面馆,他家的大排面和虾爆鳝面,黄鱼虾仁双拼最为火爆。

至于大碗面里的代表,我个人认为只要是皮肚质地炸的软烂酥透,孔多有香气,再有店家的特色辣油,只要够香够辣,面肯定不难吃。

张府园大碗皮肚面也不错,肉圆皮肚面是我的标配。

南湖小区有代表性好吃的面不少,经常吃的是肥肠面馆,小史面馆。

只是以前吃面没有拍个照片,这要是有图有真相,文章好看,说不定推荐的面也会有人去品尝的。

自己下的一小把阳春面,才熬猪油,配上蒜叶蒜花,香!

南京好吃的面馆有很多,下面推荐几家好吃又实惠的南京面馆。

1、地雷面馆。因为老板的外号叫做地雷,所以店名就叫地雷面馆。这家面馆可以说是南京的一家不折不扣的老面店了。他家主打老卤面,细火慢炖的老卤汤汁,偏甜的咸鲜口感,使得他家的生意一直挺不错。地址:建邺区长虹路6号。

2、顺心拉面馆。这家店自1985年开张以来,共历经过五次搬家,有三十多年的历史了。他家主要卖的是拉面,据吃过的人称,与其他拉面店相比,他家拉面的配料十分足,厚实的大肉,酥烂软嫩、咸香鲜美,再配上劲道的拉面,让人垂涎不已。

3、江南春面馆。和其他面馆一样,江南春面馆也有相当长的历史,但不同的是,他家最有名的是干拌面。一点点的拌面汤汁,配上青菜,再加上大肉、肥肠,这些选择众多的浇头,给这碗面条带来了无尽的可能。地址:应天大街莆田饭店旁(近润泰市场北大门)。

4.鸿福面馆。当年的网红面馆,据消费者称他家的小料和配菜不仅种类繁多而且量特别足,重要的是味道还十分美味。地址:西白菜园27号。

5.一三六面馆。他家首推的就是六鲜大肠牛杂面,很多老顾客来他家几乎每次必点这个。鲜红的汤汁配上卤味十足的牛杂和大肠卤,让很多人都对它念念不忘。地址:进香河路进香河集贸市场南门3号。

6.四鹤春面馆。南京老牌面馆,环境很不错。虽然近年来价格有所上浮,但顾客都表示味道还是那个味道。地址:秦淮区洋珠巷78号。

7.小马牛肉面。小马牛肉面在南京也很有名,光是南京就有40多家小马牛肉面。他家的面也是广受大众欢迎的。8.刘长兴面馆。刘长兴面馆是江苏省的特色传统面食名吃,是南京现存历史最久的面馆。除了卖面以外,刘长兴面馆还制售馄饨、包子、饺子等面食品,他家的东西不仅顾客喜爱,就连台湾著名影星秦汉、相声大师马季都慕名而来,品尝之后,赞口不绝。

1、灵谷素面馆,位于灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面),人均34,推荐灵谷素斋面、灵谷素凉面;

2、西来顺牛肉拉面食府,南京三家店,一家位于小卫街16号楼2幢-3,一家位于瑞金路25号,一家位于中华路343号,人均22,推荐红烧牛肉拉面、牛肉烩面、干切牛肉凉面;

3、宜宾燃面,位于胜太路88-1号同曦公寓E4栋108B,人均15,推荐招牌宜宾燃面、荤燃面、清汤杂酱面;

4、无名老卤面,位于中华门内饮马巷35号,人均13,推荐雪菜肉丝小排面、大肉面、老卤面;

5、常熟炒浇面馆,位于五福街双塘里60号,人均22,推荐虾爆鳝面、生煎大排面、黄鱼虾仁面;

6、南湖大肉面,位于南湖东路育英村43号13栋102室,人均16,推荐南湖大肉面、长鱼面、小排干拌面。

7、泽记宝应长鱼面馆,位于莫愁路405-1号,人均27,推荐小排大肉面、宝应野生长鱼面、长鱼拌面。

江南春面馆

26年的老面馆,驻扎在中华门虹悦城附近,可以说,是那一地段面馆中的扛把子!每天都是排队的人,开车豪车来吃面的也不再少数。小锅煮面,特别推荐他们家的干挑面,肉卤子拌的,面条超级劲道,带有丝丝的甜味。小排干挑面一碗难求!

地址:雨花台区应天大街387-28临(近润泰市场北大门)

人均:13¥

地雷面馆

看起来一碗清汤面,可是动动筷子,翻腾几下,就会发现内有玄机啊!浇头全是埋在了面底下,翻起来,大肉、鸡蛋、皮肚、木耳等等,你能想象有多丰富,他就有多丰富。每天也是排队排到哭,但是速度很快,因为是大锅煮面,小碗分发。面条口感一般,但是浇头绝对是一级棒,一天准备个上百斤都不够卖!

地址:建邺区长虹路6号(长虹路口南京社会保障服务大楼)

人均:15¥

文娴燕面馆

这家店很多人不知道,我觉得味道甚至比一些名气小店还要好。这是家老店,晚上7:00左右面条就卖光了。喝到第一口汤就被惊艳到了,鲜得很特别,超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的,各种配料也没的挑,面条虽不是那种香气十足的,但滑弹有致。

地址:玄武区月苑小区营苑南路90-8号(地铁站)

人均:13¥

路子铺大肉面

传说这家面店的老板很霸道,但实际上很善良。平常不吃肥肉的我竟然喜欢上了大肉面!面条筋道,肉肥而不腻,怕太肥的可以跟老板要瘦点的肉,面汤口味偏甜,点评并不输给小龙大肉面呢。

地址:秦淮区路子铺小区

人均: 15¥

张记面馆

看这大肉的厚度,最少也有个1.5厘米了!用料真的是实实在在,面是大锅面,浇头有小排、熏鱼、大肉等等,鳝鱼面是最畅销的!大锅煮面流水制作,出面很快,就这样,还排了好久才吃到呢!抢座占座全靠人品!听说,这家老板是地雷面馆老板的师傅,想想也是家有年头的面馆了。

地址:建邺区南湖东路37-6号(近133路南湖公园站)

人均:14¥

祁家面馆

开了54年的寡妇面,老太太为了养活儿女一开就是半辈子,现在有女儿帮忙打理面馆。这家是南京典型的小煮面,以皮肚的优势秒杀明瓦廊的所有面馆。皮肚松软,汤鲜吃完而不口干,说明味精很少,分量也是超级足的呢!

地址:秦淮区明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)

人均:12¥

顺心拉面馆

这是家生意好到爆,又24小时营业的拉面馆,经济实惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,卤的到位,咬一口每一丝每一毫都能回味出老卤的香味,肥的不会太腻,瘦的不会卡牙!面条分量足,小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆!

地址:秦淮区马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

人均: 13¥

焦记太平洋面馆

南京的太平洋面馆是一家老字号店,最好吃的就是他们家的六鲜皮肚面,加一个虎皮鸡蛋味道特别好。隔了一年再次光顾发现价格涨了好几块了,不过味道还是很正的。菜量超大,分量真心足,价格还便宜,性价比极其的高呢。老板老杆子的感觉,大嗓门,爽快,够客气,服务员也很客气哦。

地址:玄武区相府营4号(近苏苑大厦)

人均: 18¥

郑家牛肉面

百子亭郑家牛肉面,店面很小,两三个人一站就转不开身了,没有空调,也没有门帘,但吃面的人非常多,需要排长队才可以。夫妻老婆店,只做早上和中午,分红烧牛肉、牛杂、牛肚、牛筋、干切,风味独特,分量足,面条很有嚼劲,火候和时间掌握的好,老卤汤汁鲜美,腿菇觉得比小马家的强,另兰花干也好吃!

地址:玄武区百子亭16号(近玄武门地铁站)

人均: 12¥

一三六面馆

一三六面馆,进香河农贸市场那,以前在珠江路同仁医院旁边,叫一流面馆,搬家后改成一三六,貌似是家里老大、老三老六一起开的。六鲜大肠牛杂面值得推荐,牛杂和大肠卤的很到位,红汤底很香。周末生意超级棒,要排队,平时就一般般啦,估计周末都是那些老顾客追随过来的呢!

地址:玄武区进香河路进香河集贸市场南门

人均:14¥

项记面馆

著名的项记,无论辣与不辣都好吃,但辣更赞,满口香带一点提鲜,非常可口。而且项记的面感觉各个配菜质量都很高,印象特别深的就是火腿肠,也许相对而言面条、皮肚两项都不算行业拔尖,但整体有一种融合的鲜香。

地址:建邺区文体西路(近南湖公园)

人均:16¥

鸿福面馆

这家面馆最特色的就是大鸿福面,和大盆酸菜鱼一样,一端就是一整盆。料特别足,皮肚、青菜、火腿肠、肉丝、猪肝鹌鹑蛋等等,4-5个姑娘吃都绰绰有余。听说,如果能一个人吃完这一份是可以不要钱的!!!面条面还算戗,汤鲜唯美!

地址:秦淮区大行宫科巷菜场西门(科巷菜场对面)

人均:18¥

金陵覆兴园

南京最好吃的大肉面,覆兴园面馆,北京东路46号东泉产业园内(靠龙蟠中路),虎皮大肉很惊艳,肉切的漂亮烧的美味,面条老卤很香,回口稍甜,12元,送一小碟雪菜,老城南味道,这碗面很完美。小笼包6元4个,味道上等,就是皮再薄一点点就更好了。

地址:秦淮区长白街66号(近羊乐锅、建康新村门口、31路建康路底)

人均:16¥

四鹤春面馆

四鹤春,南京的老牌面馆,环境宽敞明亮,装修简单朴实,出品几十年如一日,面食偏苏式,全家福材料多到眼花,吃着满足。鳝鱼面价格一路飙升,快到30了都,但是汤头很鲜,真的好美味,去了记得配汤包一起吃哈!

地址:秦淮区洋珠巷78号(近彩霞街,彩霞农贸市场对面)

人均: 12¥

西来顺兰州牛肉拉面

十年以上的面馆,生意不如从前,干切牛肉拉面是必点的,汤汁挺浓郁,但是就是吃完了特别容易口渴,要咕噜咕噜喝好多好多的水。分量大,这家算是目前南京市场上认可度比较高的拉面馆啦!

地址:玄武区孝陵卫200号南京理工大学3号门对面(近光华路)

人均:17¥

老瞻园面馆

老瞻园面馆,虽然老但与时俱进,十年前开始在BBS上受到网友追捧,如今微信上热度不断,也是当年秦淮八绝里唯一受到如此礼遇的店,要发扬光大。鳝鱼面是鲜鲜的清汤底,上面码着鳝鱼丝和姜丝,鳝鱼丝的分量不小,加上姜丝可以去腥气。小排是酸甜口的,肉也不少,调味很好很适口,南方的人应该很爱吃。

地址:秦淮区五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)

人均:16¥

金同记牛羊肉馆

回民小吃,也是老字号了!这面的分量,实在!面条虽然不粗,但很有韧性,不缺乏嚼头。老卤和南京传统的甜口不同,这家的老卤基本不带甜味,属于咸派。在这种老店吃,基本上就不要奢求环境了,卫生要求你也一定要降低。

地址:秦淮区太平南路针巷11号(市中医院对面巷子)

人均: 10¥

钓鱼台锅盖面

钓鱼台锅盖面馆,在钓鱼台西半边,不知为啥要叫锅盖面,和其它镇江锅盖面还是有区别的,应说这是一家南京、镇江风味相结合的面馆,老板是地道南京人。面条有粗细之分,浇头是南京口味,推荐拆烧、熏鱼面.民间美味很多,慢慢挖掘!

地址:秦淮区钓鱼台186号(近商检宾馆)

吃面吃鲍鱼好还是大排好?鲍鱼面好吃吗

人均:15¥

巧记三鲜面馆

这家从红庙搬到了竺桥,是一家开了20多年的老店。是手擀面,很筋道,面条还能免费再加一两,对于食量大或者喜欢吃手擀面的来说是一大福音。这家店老板和老板娘很客气,服务很好,新鲜油渣面,超级好吃,肉丝和猪肝雪菜也都不错,汤味蛮好!

地址:玄武区竺桥13号

人均: 10¥

张府园大碗面

面条是现下的,辣油自己放,出锅还是蛮快的,第一口还是尝汤啊,这种老派南京大碗面的特色就在于汤比较浑,并且他们家的面条里放的是类似酱油色的一种卤子,所以喝起来比较醇厚,不以突出鲜为主,鲜是微微提的,味道蛮好的,感觉上会少了些味精的概念,比较实在一些。

地址:秦淮区慧园街近太平南路(近太平南路)

人均:15¥

阿忠汤面

传说是面条中的星巴克,位于地铁2号线奥体东站下面的商铺,一到中午,生意好的一米,都要排队。听说这里的面条是用原汁原味的筒骨汤下的,三鲜面里有肉丝猪肚青菜木耳榨菜等。更令人感到吃惊的是他家特色还有“海鲜面”,品种有鲜虾、鲍鱼、象拔贝、墨鱼仔、扇贝等高档海鲜,据说都是当天采购的,好吃不好吃,还得亲自去品尝!

地址:建邺区地铁2号线奥体东站奥体生活休闲广场内

均价:15¥

一家人面馆

三条巷,南京风味面馆较集中的地方。一家人,以六鲜面以底,面条有劲,猪肝处理的恰到好处,浇头上猪手、大肉、大肠都喜欢,份量也足。美中不足的是汤头太甜了,不太适合我,鳝鱼和腰花口味都还不错。

地址:秦淮区三条巷45号(近五老村派出所路口)

人均:17¥

阿泰皮肚面

这是一碗鸭油味的皮肚面,一口汤下去,真是惊艳到了,清汤飘着油花,鸭油香味四溢。这家的皮肚也很别致,切的都是小而短的方块,炸的都很香且孔密,还有韧劲。面条也还可以,尽管没有啥亮点,不过合格了。

地址:建邺区水西门大街(莫愁湖41路公交车站旁小区门口)

人均: 13¥

南湖中华面馆

南湖中华面遍布于南京好多家,皮肚比较软,炸的很酥透,孔也多,香气也恰好适宜,还是不错的。猪肝也很赞,新鲜又软和。肉丝比较大只,无功无过。香肠口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品质不错。

地址:鼓楼区北圩路77号审计学院北(凤凰西街口)

人均:12¥

状元特色面馆

在三山街地铁站金沙井口附近,位置稍偏,当年这家店还上过南京口味第一名来着的。皮肚肉丝面,皮肚分量多口感也不错,就是面汤好像有点回甜,感觉像是老卤面的底汤,性价比不错!

地址:秦淮区金沙井(近秦状元里)

均价:13¥

巴子面馆

巴子面馆,酒香不怕巷子深,设在小区,临近菜场,人气准低不了。汤很鲜,吃完不会觉得口干,这点特别好。猪肝比较新鲜,皮肚也挺好吃的,重点是辣油香!我觉得来他家吃面,不搁点辣油,也算是白来了!

地址:秦淮区玉带园15幢(近评事街)

人均: 12¥

易记皮肚面

据说,也算是南京老字号的面馆之一啦,皮肚确实很好吃,特别的软,并且炸得非常均匀,面条偏硬,比较符合南京人的胃口。料非常足,味道也很浓厚,面很筋道,十足十的好吃~地方很大但是环境还有待改进呢~

地址:秦淮区明瓦廊101号(近大洋百货)

人均:16¥

刘长兴

满大街的刘长兴真的是走哪可以吃哪,也是老字号了~小排面红汤,有点甜甜的,和小时候吃的味道一样,量比较大,不太吃得完。老字号的品质不用担心咯~

地址:秦淮区许家巷2号(中华路口)

人均:16¥

老华友面馆

开了很多年的老店了,环境真的很一般,属于那种苍蝇馆子吧,但是生意一直都很好,可见口感还是不错的!他家的老卤红汤面很赞,面条分量很足,汤头有点儿咸。三鲜面也不错,菜还蛮多的,汤也好喝,但面条一般搬啦,不少吃货单独开车去吃呢~

地址:建邺区文体西路(近莫愁湖公园)

人均: 14¥

黄福记面馆

黄福记和别家大碗面不同,不用大磁碗,而用黄色的塑料碗,看起来比较日式。汤色是介于老派和新派之间的,没放老卤,不算特别浑,但也不是特别清,感觉和城南马太的面很像。尝了一口,觉得很不错,鲜醇都占有了,但更偏鲜一些,不过没有吃出太多味精作祟,这点我还蛮喜欢的,不过上面漂了一层油花,这个估计是皮肚煮出来的,还好不油腻,就是吃了会觉得心里有点发胖。

地址:秦淮区石鼓路193号(近金丝利喜来登酒店/阿拉丁新疆饭店)

人均:12¥

老城南马太面馆

这家的全家福是腿菇见过东西最齐的,所有白汤里单点的内容都有,不需要想吃什么还要另加,腰片和猪肝都蛮嫩的,香肠虽然有点面粉但是甜甜的也蛮可口,皮肚不是特别透,但是也没有油哈味,面条也还行,总的来说配料都尚可,灵魂就在汤头上,这些本身就不差的内容在汤里就都更添了一份滋味,而且感觉特别城南风格,特别像家里煮出来的,很朴素很自然没什么修饰的感觉,我宣布此面上为我的面条榜新晋之秀。

地址:玄武区红庙小区(长江路珠江路间)

人均: 14¥

秀华皮肚面

汤蛮鲜香的,但是不是那种放了很多味精调的,不过喝到后面会觉得还是有点平淡,然后就是皮肚了,要提出表扬,炸的很香很透,完全达到了吸汤的星级,接着就是占份量最多的面条,一口下去我可以说惊艳到了,说真的吃了那么多家面,第一次觉得最劲道的面条诞生了,而且优势是那么的明显,粗粗的面居然不呛还能这么韧劲,真的很香很香。

地址:秦淮区张府园小区20-24号单元底商

人均:13¥

许记大碗皮肚面馆

看汤头还是蛮浑的,尝了一下果然还挺醇的,感觉风格比较朴实,比较好喝。皮肚比这几天吃的几家炸的要好一些,因为香气上略胜一些,质地还是偏酥的。面条下的比较呛,但是有劲道的,而且也挺香,总之和汤头配合起来还是挺可口的。

地址:秦淮区三条巷104号(中山东路口)

人均:19¥

镇江锅盖面馆

目前南京的镇江锅盖面馆里,它家肯定是前三之列。肥肠+腰花,菜单上两个标特色的品种,不俗,基本和腿菇在镇江吃的一样,主料是在面条下,吃前拌一下,汤香味美,面条口感劲道且清爽,不拖泥带水。

地址:玄武区高楼门20-2号

人均:15¥

小意思

小店环境较差,人气较旺,牛舌面味道不错,牛肉九元一份可加,牛肚可口。他家特色加了酱牛肉老卤的面汤,裹着朴实的水面,入口瞬间就能征服你,卤牛肉是极好的,只是稍稍咸了点,牛舌则是味道刚好,让人舍不得停口。只是配菜用了包菜,并不多见,若换了雪菜,就更合老南京的口味了呢。

地址:罗廊巷候家桥口

人均:12¥

赵记皮肚大碗面

面条是手擀面相当有嚼劲,大肠很香,腰子很嫩,皮肚切的比较薄,另外它家榨菜放面条里面很香可以不够免费添的。总体来说真的蛮好吃的,希望这家赵记能够坚持。

地址:建邺区所街83号

人均:15¥

小龙大肉面馆

大肉超级,又大又厚,良心店家呀。大肉卤的入味,肉皮入口即化,肥瘦相间带着脆骨,完美。肉皮蛮好吃的,应该是事先炸过的,吃起来不会感觉很油腻味道确实很棒!去时一定要避开饭点,不然排队排到头疼!~

地址:秦淮区双桥门28号(宏光空降设备公司对面)[听说搬家了,希望知道新地址的人能后台告诉我!]

人均:13¥

张绪玲大碗皮肚面店

关于南京寡妇面有两个传说,一个是祁家面馆,还有一个是秀华面馆,而这家正是秀华的女儿张绪玲开的。汤应该还是有醇度的,结果鲜的让人难受,嘴巴里觉得很干。皮肚油哈味,香肠猪肝肉丝都一般,关键是量很少,面条稍有些劲道,但也是感觉没几根就见底了性价比并不是特别的高。总之会失望,不信的可以去拔草!

地址:秦淮区丰富路62号(近建邺路)

人均:13¥

东方宫中国兰州牛肉拉面

这家店在南京不到两年的时间,每天都是长长的队伍,环境和老面馆相比绝对是敞亮。这家是把拉面做到了极致,面的宽度有9种不同的,可以根据自己的喜好来点,牛肉煮和面融合的很美味,喝的每口汤里都会有牛肉丝。最好吃的牛肉在这里、在这里、在这里(重要的事说三遍)。

地址:秦淮区大行宫科巷长发中心南门东侧

人均:21¥?

两淮一绝老字号面馆

这是朋友带我去的一家店,第一口就惊艳到了。长鱼叉烧面,叉烧用的腱子肉有点嚼劲,味道不错。长鱼盖浇用多类蔬菜、菌菇和鳝鱼片一起炒,鳝鱼蛮新鲜不是冰箱冻过的,撒了不少黑胡椒,味道很不错,面条是手擀面,面汤是用鳝鱼骨熬的,偏油但是很鲜美。

地址:鼓楼区金轮新天地B1楼(韩山城对面)

人均:23¥

南京这个城市当地人对于面条还是挺喜欢的,像当地人爱吃的老卤面、皮肚面、大肉面可以说是在南京颇受欢迎,好吃的面馆也是特别的多,像龙蟠南路的大肉面,选用的是五花肉,肉的厚度也是正好,吃起来油而不腻,生意非常的火爆。

还有六合四合的三鲜面馆家好吃,三鲜面才11元,而且里面的份量也是挺足的,有猪肝肉丝腰子肚子鸡蛋,再有陆家巷的老头面也是挺好吃的,里面有皮肚、肉丝和香肠,还有各种时令青菜和木耳等,汤鲜味美,有机会大家可以去尝尝。

怀念以前在华侨路上的玉峰面馆,雪菜肉丝面,因为离我们部队比较近,周末改善伙食的最好去处,还有太平巷八一医院宿舍对面的小面馆,天天排队,后拆迁至白下路三中旁边,还有西白菜园的大鸿福面那味道也是相当可以的。

南京面条还是看六合的

二、上海最好吃的鲜肉月饼是哪家

去年中秋节最火的是鲜肉月饼。今年不知道大家喜欢什么样的月饼。下面给大家介绍一下上海的鲜肉月饼。去年觉得好吃的朋友,今年不要停。

光明_

综合得分:4.8

口味:蟹粉鲜肉月饼鲜肉月饼

价格:10元/个,4.5元/个。

总重/肉重:76g/23g,76g/24g

厚度/皮肤填充比:3.6厘米/30%,3.6厘米/32%

光明村作为魔都的老字号,一年到头都要排队。每逢中秋前夕,人山人海。提前一个月排队买月饼需要近2个小时。人这么受欢迎是自然的!

今年除了鲜肉月饼,还有蟹饼。把它们挤到柜台前,看看里面自然是空的。大家都是来等刚出炉的鲜肉月饼的。一共五口大锅,几个师傅轮流翻。每隔20分钟左右,就有一批新鲜的月饼出来。小子君等了大概四批才终于轮到他。看到前面的大叔大妈们一箱一箱的买!

鲜肉月饼

当我吃第一口的时候,我觉得排很久的队也是值得的!皮超级软糯,肉馅带汁真的好吃到流泪!剥开皮,可以看到鲜亮的汁液溢出,肉馅吃起来很入味。下次我愿意排队等这么久!

蟹粉鲜肉月饼

蟹粉鲜肉月饼的皮填充率明显提高。轻轻咬一口,可以明显看到肉馅周围有一圈银色的蟹粉。吃到嘴里味道超级浓郁!不过相对于鲜肉月饼来说,蟹粉的肉里面汁液少一点,可能会被蟹粉吸收,不然油太多会影响口感。

新雅粤菜馆

综合得分:4分

口味:芝士大虾月饼咸鲜月饼

价格:10元/个,36元/箱

总重量/肉重:97克/54克,69克/20克

厚度/皮肤填充比:4.6厘米/56%,3.3厘米/29%

每年新雅门口都排着长队,成了步行街上的一道风景。对面是泰康和第一食品,称霸南京路三巨头。但是,再往里一点,有沈大成和真正的大房子在等着你,仿佛你走在南京路周围,你可以品尝到老上海的经典车型,前提是你有足够的时间排队!

芝士对虾月饼

今年又一个网络名人大月饼,皮很香很糯。虽然没有芝士拉丝,但是味道还是挺浓郁的。填充率达到了56%,剥开可以看到一整只大虾,味道鲜美。但是奶酪吃多了容易变质。当然,如果你是奶酪爱好者,赶紧去排队吧~

咸月饼

说实话,虽然腌制鲜菜从去年开始流行,但并没有宣传的那么好吃。肉很白,和泡汤一样白,但是不知道为什么干了,汁都快被皮肤吸收了。

泰康

综合得分:4分

口味:小龙虾鲜肉月饼,梅干菜鲜肉月饼

价格:10元/个,5元/个。

总重/肉重:76克/30克,71克/35克

月饼的厚度/皮馅比例:4cm/39%,3.7cm/49%

排队成了每年步行街的必看景象。泰康的知名度一直很高,号称“爱森”的新鲜猪肉都是精选的,味道自然不会差。

龙虾鲜肉月饼

到现在为止,小龙虾应该算是和鲜肉月饼最不协调的CP了。虾被鲜肉包裹着,咬下去就能看清楚。淡淡的麻辣小龙虾味散在口中。比新雅的芝士月饼好吃,口感更细腻不容易。10块钱一个还是很划算的,只要你能站队~

梅干菜鲜肉月饼

要不是梅干菜,小资君可能会给泰康打高分。明明有鲜肉二字,咬了一口,只看到了梅干菜,没有肉。后来吃了几口才发现一个巨大的肉球。而且味道很甜,有点油腻。虽然肉馅比很高,但是那种只有梅干菜的饱腹感真的让人难以接受。

第一食品商店

综合得分:3分

口味:酸菜牛蛙月饼鲍鱼鲜肉月饼

价格:15元/个,10元/个。

总重量/肉重:69克/20克,75克/35克

月饼的厚度/皮馅比例:3.4cm/29%,3.3cm/47%

不知道大家是不是受到了前阵子网上天翻地覆的新口味的影响。刚开始排队只要20分钟,现在排队居然要一个小时,跟对面的新雅一样好!我想大多数人只是出于好奇想试试。

酸菜牛蛙月饼

掰开月饼,一大块牛蛙肉露了出来,已经去骨了。不用担心“吃月饼吐骨头”的魔幻画面。但是尝了之后,有些失望,口感没有看起来那么饱满,肉质已经变得很木质,吃起来没有嚼劲,完全尝不出酸菜的味道。那酸辣的味道呢?

鲍鱼鲜肉月饼

今年鲍鱼也成功加入了豪华月饼套餐,整个比赛一下子上升了一个档次。你可以花一个月饼的钱吃鲍鱼,也许大多数人来这里是为了一个新鲜的鲍鱼。肉里面真的有一整只鲍鱼,但是除了馅的新奇,味道和牛蛙一样,没有汁液。

沈大成

综合得分:3分

口味:鲜肉月饼

价格:4元/个

总重/肉重:83克/32克

厚度/皮肤填充比:4厘米/39%

离开南京路的三大后,肖子君走进去,来到了沈大成。那天正好是午饭时间,大厅里座无虚席。门口卖鲜肉月饼的人很少排队。

鲜肉月饼

然而,拿出月饼后,我有点失望。我不想多说什么。请先看图体验一下这种由内而外的油腻感。子君摸了摸手里的油,嘴里全是油。如果不是这么重的油腻感,他可能会得高分。毕竟去掉皮之后肉还是很香的,里面没有那么多脂肪。很扎实,肉比新亚的好吃。

老大昌

综合得分:3.5分

口味:鲜肉月饼

价格:4.5元/个

总重量/肉重:78克/31克

厚度/皮肤填充比:3.6厘米/40%

和光明村一路之隔的老厂相比,排队的人就没那么多了。如果买了月饼,基本上可以拿了就走。在制作月饼的过程中,类似光明村,两面煎。

鲜肉月饼

常的肉很大,是真正的老牌子。外皮酥脆,近乎蜡质。月饼吃起来香甜、紧实、有弹性,但有一种说不出的味道,影响整体口感。肖子君有些无法接受他们。

长春食品商店

综合得分:4.3

口味:鲜肉月饼

价格:5元/个

总重/肉重:68克/25克

厚度/皮肤填充比:3.3厘米/37%

虽然人气不如光明村,一年四季都有大排长龙,但还是受到一代老上海人的追捧。作为淮海路上的另一家老字号,你不能错过这款美味的鲜肉月饼。

鲜肉月饼

目前不需要排队。每一个都是新鲜出炉的。小心烫到嘴。月饼形状饱满,外皮酥脆。当你吃到嘴里的时候,你会觉得你在吃汤包。汁多肉嫩。如果受不了光明村的漫长等待,可以去对面的长春试试。味道相当不错。

真老大房

综合得分:3.5

口味:松茸鲜肉月饼、虾仁鲜肉月饼

价格:10元/个,8元/个。

总重/肉重:76g/23g,76g/24g

厚度/皮肤填充比:3.6厘米/30%,3.6厘米/32%

真正最大的房子在沈大成旁边。人们忙着小心翼翼地从他身边经过!现在卖月饼不用排队了。每个月饼都是新鲜出炉的,每个月饼的厚度都出奇的控制在一个范围内。

松茸鲜肉月饼

虽然皮很嫩,但是很干,一口下去没有什么特别的味道。只是普通的鲜肉月饼的味道,没什么用。好了,下一个~

虾鲜肉月饼

虾很大,用鲜肉捣碎,加入月饼里。每一口都可以吃虾,肉质很紧实。再加上真正大房子的皮还是可以做的,很脆很糯。如果是这样,可以给高分!可以考虑回购~

王宝和酒家

综合得分:4分

口味:小龙虾鲜肉月饼蟹粉鲜肉月饼

价格:15元/个

总重/肉重:67g/4只小龙虾,73g/25g。

厚度/肉填充比:3厘米,3.6厘米/34%

王宝和餐厅也是一个不能太老的品牌店。对面是老板寨。可惜最近老板寨在装修,所以小紫郡没能赶上这波。不过,这次王宝和推出了两种口味:小龙虾和蟹粉。你不必排队等候。你刚从锅里买来的,它们很烫。

龙虾鲜肉月饼

一口真的有小龙虾。一算,每个月饼大概有四个。肉很饱满,不辣,味道很甜。皮糯,吃到饼底有一种吃煎饺的酥脆感,很过瘾。

蟹粉鲜肉月饼

与光明村相比,王宝和要差得多。月饼里既没有蟹粉的影子,也没有蟹粉的味道。如果不仔细品尝,可能真的尝不出来。如果不是你在名字上加了蟹粉两个字,小子君还真以为自己只是买了个鲜肉月饼。

国际饭店西饼屋

综合得分:3分

口味:鲜肉月饼

价格:20元/盒,一盒5个

总重:73g,肉重:17g

厚度:3.9厘米,充皮率23%

老远就能闻到一股浓浓的黄油味,不过今天不打算买蝴蝶蛋糕了。店里排了很长的队,但是很快。5分钟左右就能买到。月饼卖20元一盒。

鲜肉月饼

对于新鲜的月饼来说,皮太厚了,但是和他们的蝴蝶饼一样脆。虽然看起来挺大的,但是皮占了很大比重,肉馅比较少,肉感一般。蝴蝶饼还是很不错的。路过的时候不要错过他们。至于新鲜的月饼,就看你个人口味选择了~

王家沙

综合得分:4分

口味:榨菜鲜肉月饼

价格:27元/盒,一盒6个

总重量:75g,肉重24g

厚度3cm,充皮率32%

本来我以为排队会排到三层以外,但是去店里一看人都没有,几分钟就拿到了月饼。但是,小资君不敢保证你就那么几个人。毕竟我们是提前一个多月买的!介绍的口味和去年差不多,一盒起,一盒六个。

出彩鲜肉月饼

皮很脆,很薄。虽然是有榨菜味道的鲜肉月饼,但是吃起来只有榨菜的味道,根本看不到榨菜的影子。更不可能会被咀嚼。肉质很Q,肉质致密,咸鲜可口。

王宝和大酒店

综合得分:4.5分

味道:小龙虾月饼

价格:180元/盒,一盒12个。

总重量:61g肉重6只小龙虾

厚度3.7cm

除了王宝和餐厅,这里还有一家大酒店,也做小龙虾月饼。相比之下,肖子君对这个更感兴趣。由于都是现场制作,所以大家都要等半个小时左右才能到店取货,拿到手超级火爆!

龙虾月饼

当你剥开月饼时,一股热气冒出来。每个月饼大概有六只小龙虾,馅料非常充足。都是真实完整的虾肉。一口吃下去别提有多过瘾了。嗯,算一个15块钱还是很划算的!

论口感,就像直接吃小龙虾一样。微辣微辣,酱料很浓郁。只需要再来一瓶啤酒。

德兴面馆

综合得分:4分

口味:鲜肉月饼

价格:4.5元/个

总重/肉重:70克/25克

厚度/肉填充比:3.6厘米/36%

当然,德兴面馆这种老店也不能缺席我们的评测名单。到的时候已经是下午三四点了。大厅里还有很多人坐着吃面,门口的熟食窗口排着队。之前吃过他们的刀鱼面,不知道这个月饼有没有这个受欢迎。

鲜肉月饼

月饼一上口,感觉好像吃了蛋黄酥。外壳很硬,很脆很脆,一掰就裂。肉汁丰富,吃起来就知道是刚出炉的新鲜。肉质很有弹性。可能是因为皮感少了一点,不然味道会更好。

西区老大房

综合得分:3分

口味:鲜肉月饼

价格:5元/个

总重/肉重:65g/22g

厚度/肉填充比:3.7厘米/34%

不用排队,拿到的月饼还是很烫的,放在袋子里香气就出来了。5元月饼,相比其他老字号,价格略有上涨。

鲜肉月饼

吃起来很嫩,咬一口好像就在嘴里融化了,汁很足。缺点是粉感太重,几乎没有味道。就像刚吃了一口面粉,整体上有些打折扣。

秋霞阁

综合得分:3分

口味:鲜肉月饼

价格:4.5元/个

总重量/肉重:81g/24g

厚度/肉填充比:3.5厘米/30%

霞哥原本是上海的老字号酒店,现在只有外卖部。但是,零食的种类还是很多的。下午还是有很多阿姨叔叔来买。

鲜肉月饼

月饼一剥开就露出了深色的肉馅,可见浓浓的油和红色的酱料应该没少用。咬下去,味道很浓郁,很重。如果喜欢清淡口味,请自行绕开。月饼的干皮和粉又重又硬。总的来说他们没什么问题~

新天地安达仕

综合得分:4.3

口味:鲜肉月饼

价格:50元/盒,一盒8个。

总重量/肉重:71克/25克

厚度/肉填充率:3.1厘米/35%

扫完淮海路,小梓君到的时候已经是傍晚六点了。还是那顶惹眼的粉色帐篷。可惜刚好剩下两盒,成功装进口袋,拿在手里还是温热的。像去年一样,做鲜肉月饼,旁边有个卖老上海经典小吃的手推车。

鲜肉月饼

包装上有一个简单的环保纸盒和红色的贴纸,即使送人也很有型。月饼的味道还是和去年一样。肉的肥瘦比例刚刚好,鲜嫩多汁,皮也很软糯酥脆,让人回味无穷!非常值得回购!

四如春食府

综合得分:2.8

口味:鲜肉月饼

价格:4.5元/个

总重/肉重:83g/24g

厚度/肉填充比:3.6厘米/29%

司如春对小子君来说,充满了童年的回忆。因为外婆家就在附近,所以经常去那里吃个饭。和上海的老字号一样,大堂几乎每天都挤满了人。这么多年了,价格还是很亲民,凉面也很棒!

鲜肉月饼

不过这次吃鲜肉月饼让我有点失望。俗话说,没有比较就没有伤害。吃了这么多,回去吃感觉差很多。从外观上看,螺旋形状就像一个馒头的做法。虽然大,但是皮肤太硬太油。一不小心全裂了,肉感觉咸咸的,肉的汁液都快被吸干了,难以接受~

盒马鲜生

综合得分:4.2

口味:小龙虾鲜肉月饼

价格:60元/盒,一盒4个

总重/肉重:64g/22g

厚度/肉填充比:3.3厘米/34%

这个今年才兴起的外卖平台,没想到今年还做月饼。我以为味道应该就那样,尝了之后真的很惊艳。味道很大众化的小龙虾,一盒四个装,最快半小时内送到。超级热!

龙虾鲜肉月饼

小龙虾和猪肉拌在一起,包在月饼里,超级有嚼劲!小龙虾味道比较辣,很过瘾,真的吃辣椒。这料子真的很精致!

三、上海鲜肉月饼哪家好上海最好吃的鲜肉月饼

去年中秋的时候最火的就是鲜肉月饼了,今年就不知道大家喜欢的是什么口味的月饼了。下面小编就来给大家介绍一下关于上海的鲜肉月饼,去年觉得好吃的小伙伴们,今年不要停呀。

光明_

综合评分:4.8分

口味:蟹粉鲜肉月饼&鲜肉月饼

售价:10元/个,4.5元/个

总重量/肉重:76g/23g,76g/24g

厚度/皮馅比:3.6cm/30%,3.6cm/32%

光明_作为魔都全年都要排队的老字号,每次中秋前夕都人满为患,提前1个月过来买月饼也要排队将近2小时,人气这么高自然有它的道理!

今年除了鲜肉月饼,还有蟹粉鲜肉月饼,挤到柜台前面一看,里面自然是空的,大家都是来等新鲜出炉的鲜肉月饼。一共五个大锅,几个师傅们不停歇的轮流翻面,每20分钟左右一批新鲜月饼出炉,小资君等了大概四批才终于轮到,看到前面的阿姨爷叔买起来都是几盒几盒买的!

鲜肉月饼

吃到第一口的时候,觉得排了再久的队也是值得的!外皮超级软糯,加上饱含汁水的肉馅,真的好吃到流泪!剥开皮都能看到亮油油的汁水溢出来,肉馅吃起来也十分入味,下次再让我去排这么久的队我也愿意啊!

蟹粉鲜肉月饼

加了蟹粉的鲜肉月饼,皮馅比明显增高了,轻轻咬下一口,可在肉馅周围清晰的看到一圈银黄色的蟹粉,吃在嘴里味道超级浓郁!但是相对鲜肉月饼来说,蟹粉的肉里少了一点汁水,也有可能都是被蟹粉吸收掉的,否则太油就影响口感了。

新雅粤菜馆

综合评分:4分

口味:芝士大虾月饼&腌笃鲜月饼

售价:10元/个,36元/盒

总重量/肉重:97g/54g,69g/20g

厚度/皮馅比:4.6cm/56%,3.3cm/29%

每年新雅门口都是大排长龙,简直成了步行街上的一道风景线,和对面的泰康、第一食品,称霸了南京路上排队的三巨头,不过再往里面走一点,还有沈大成、真老大房等着你,好像南京路上走一圈,老上海的经典款都能尝到,前提是你要有足够的时间去排队!

芝士大虾月饼

今年又一大网红月饼,外皮很香很糯,虽然没有芝士拉丝,但是口感却相当浓郁。皮馅比达到了56%,整整一个大虾,剥开就能看到,吃起来带感。但是芝士吃多了容易_,当然如果你本身是芝士爱好者的话,那就赶快去排队吧~

腌笃鲜月饼

说句大实话,虽然腌笃鲜从去年开始一直火到现在,但是真正尝过后发现并没有宣传中来的这么好吃。肉质很白,就像是腌笃鲜的汤汁熬出来一样的白,但是不知道为什么比较干,汁水差不多都被外皮吸收掉了。

泰康

综合评分:4分

口味:小龙虾鲜肉月饼&梅干菜鲜肉月饼

售价:10元/个,5元/个

总重量/肉重:76g/30g,71g/35g

月饼厚度/皮馅比:4cm/39%,3.7cm/49%

排队已经成了每年步行街上必有的景象,泰康的人气一直居高不下,号称选用的都是来自“爱森”的新鲜猪肉,口味自然不会差到哪里去。

小龙虾鲜肉月饼

吃到现在,小龙虾应该算是与鲜肉月饼搭在一起最不违和的CP了。虾肉包裹在鲜肉里面,一口咬下去清晰可见,淡淡的麻辣小龙虾味道在嘴里四散开来。感觉上比新雅的芝士月饼好吃,口感更加细腻,不容易_,10元一个还是十分性价比的,只要你经得起排队~

梅干菜鲜肉月饼

如果不是因为梅干菜,小资君可能会给泰康打高分。明明有鲜肉两个字,可是咬开之后只见梅干菜,不见肉,后来在吃了好几口才发现了一颗巨小无比的肉团。而且口感偏甜,有些油腻,虽然肉馅比很高,但是满满都只有梅干菜的感觉真的挺让人接受不了的。

第一食品商店

综合评分:3分

口味:酸菜牛蛙月饼&鲍鱼鲜肉月饼

售价:15元/个,10元/个

总重量/肉重:69g/20g,75g/35g

月饼厚度/皮馅比:3.4cm/29%,3.3cm/47%

不知道大家是不是都是被前阵子在网上炒得天翻地覆的新口味来的,从最初排队只要20分钟,到现在居然要排上1小时,简直和对面的新雅有的一拼!我想,大多数人也只是抱着好奇心想来尝试一下的吧。

酸菜牛蛙月饼

掰开月饼,就有一大块牛蛙肉露了出来,已经去骨处理,不用担心“吃月饼还吐骨头”的魔性画面出现。不过尝过之后,有些大失所望,口感没有看上去那么饱满,肉质已经变得很柴,吃起来没有嚼劲,而且丝毫吃不出酸菜的味儿,说好的酸酸辣辣呢?

鲍鱼鲜肉月饼

今年鲍鱼也被成功加入了豪华月饼套餐,整个逼格都一下子上升了一个档次,花一个月饼的钱就能吃到鲍鱼,也许大多数人都是来图个新鲜的。肉馅里真的放了一整颗鲍鱼,但是除了馅料猎奇以外,口感上和牛蛙无二差,没有汁水。

沈大成

综合评分:3分

口味:鲜肉月饼

售价:4元/个

总重量/肉重:83g/32g

厚度/皮馅比:4cm/39%

离开了南京路的排队三巨头后,小资君往里进去走就来到了沈大成,正好是中午饭点,大厅里面座无虚席。门口卖鲜肉月饼的倒是很少排队。

鲜肉月饼

不过把月饼拿出来以后有些小小的失望,话不多说,你们先看图体会一下这种由内而外透出的油腻感。小资君沾了一手的油,吃在嘴里也都是油,如果不是因为这么重的油腻感,可能会给高分,毕竟除掉外皮,肉还是很香的,里面没有那么多的肥肉,十分扎实,肉质比新雅的好吃。

老大昌

综合评分:3.5分

口味:鲜肉月饼

售价:4.5元/个

总重量/肉重:78g/31g

厚度/皮馅比:3.6cm/40%

和光明_只隔一条马路的老大昌,相比之下并没有那么多人来排队,买月饼的话基本上拿了就能走。在月饼制作工艺上,和光明_相似,也是两面煎出来的。

鲜肉月饼

老大昌的肉馅很大块,很实实在在的一家老字号。外皮酥酥脆脆,差点糯。月饼吃起来带点甜味,肉感紧致弹牙,但是有一股无法描述的怪味,很是影响整体口感,小资君有些接受无能。

长春食品商店

综合评分:4.3分

口味:鲜肉月饼

售价:5元/个

总重量/肉重:68g/25g

厚度/皮馅比:3.3cm/37%

虽然人气及不上光明_一年四季都大排长龙,但仍旧受到了一代老上海人的追捧。作为淮海路上的另一个老字号,自然不能错过了这个香喷喷的鲜肉月饼。

鲜肉月饼

目前还不用排队,每只都是新鲜出炉的,小心烫嘴。月饼外形很饱满,皮很酥脆,吃进嘴里的时候有一种在吃汤包的感觉,汁水十分充盈,肉质也很嫩。如果你受不了光明_长时间的等待,到时候可以去对面的长春试试,味道也是相当的好。

真老大房

综合评分:3.5分

口味:松茸鲜肉月饼&虾仁鲜肉月饼

售价:10元/个,8元/个

总重量/肉重:76g/23g,76g/24g

厚度/皮馅比:3.6cm/30%,3.6cm/32%

真老大房就在沈大成旁边,人来人往的小心路过他!现在售卖月饼也无需排队,每一只都是现烤现制的,每只月饼的厚度都出奇的控制在了一个范围内。

松茸鲜肉月饼

外皮虽然酥软,但非常干瘪,一口下去也没有什么特别的味道,就是一个普普通通鲜肉月饼的味道,无功无过,好了,下一个~

虾仁鲜肉月饼

虾仁个头很大,和鲜肉捣碎在一起加在月饼里的,每一口都能吃到虾肉,肉质非常紧实,加上真老大房的外皮还是做得可以的,很酥很糯,这款的话可以给高分!可以考虑回购~

王宝和酒家

综合评分:4分

口味:小龙虾鲜肉月饼&蟹粉鲜肉月饼

售价:15元/个,12元/个

总重量/肉重:67g/4只小龙虾,73g/25g

厚度/肉馅比:3cm,3.6cm/34%

王宝和酒家也是一家老得不能再老的品牌店了,对面就是老半斋,可惜最近老半斋在装修,所以小资君并没能赶上这波。不过这次王宝和推出了小龙虾和蟹粉两个口味,不用排队,买来还是刚从锅上下来的,十分烫手。

小龙虾鲜肉月饼

一口下去真的有小龙虾,算了一下,每个月饼里差不多有4只左右,肉质饱满,不麻不辣,口味偏甜。外皮糯糯的,吃到饼底的时候有一种吃生煎包的爽脆感,很过瘾。

蟹粉鲜肉月饼

和光明_的比起来,王宝和差了好多。月饼里既没有蟹粉的影子,也吃不太出蟹粉的味道,如果不细细品,可能还真就尝不出了。如果不是看在名字上加了蟹粉两个字,小资君还真的要误以为自己只是买了一个鲜肉月饼。

国际饭店西饼屋

综合评分:3分

口味:鲜肉月饼

售价:20元/盒,一盒5个

总重量:73g,肉重:17g

厚度:3.9cm,皮馅比23%

离的老远就能闻到一股浓重的黄油味,可惜今天不是去买蝴蝶酥的。店里小小的排起了长队,不过速度很快,大约5分钟左右就能买到,月饼是20块钱一盒起卖

鲜肉月饼

鲜肉月饼的话,皮太厚啦,但是和他们家的蝴蝶酥一样酥,虽然看上去个头挺大的,但是皮的比例占的比较多,肉馅比较少,肉感也是一般般,蝴蝶酥还是很好的,走过路过不要错过,至于鲜肉月饼的话,看个人口味选择咯~

王家沙

综合评分:4分

口味:榨菜鲜肉月饼

售价:27元/盒,一盒6个

总重量:75g,肉重24g

厚度3cm,皮馅比32%

原本以为排队会排得里三层外三层,可是到店一看竟然没啥人,几分钟就拿到了月饼,不过小资君可不敢给你们打包票以后人也这么少,毕竟咱们可是提前了一个多月去买的!推出的口味与去年差不多,一盒起卖,一盒六只装。

榨菜鲜肉月饼

皮非常酥非常薄,虽说是榨菜口味的鲜肉月饼,可是吃起来只有榨菜的味道,根本看不到榨菜的影子,那种嚼起来嘎啦嘎啦的感觉更不可能有,肉质非常Q弹,肉的密度很大,咸鲜美味。

王宝和大酒店

综合评分:4.5分

口味:小龙虾月饼

售价:180元/盒,一盒12只

总重量:61g肉重≈6只小龙虾

厚度3.7cm

除了王宝和酒楼,这里还有一家大酒店,做的也是小龙虾月饼,相比之下,小资君更心水这家,由于都是现场制作的,所以每个人到店提货大约都要等上半小时,拿到手里的时候超级热乎!

小龙虾月饼

剥开月饼皮,一股热气就冒出来了,每只月饼里面约有6只小龙虾,馅料非常足,个个都是实实在在完整的虾肉,一口下去别提有多么过瘾了好嘛,算下来一个15块还是非常性价比的!

口感上就好像是直接在吃手抓小龙虾一样,微麻微辣,酱汁非常浓郁,就差再来一瓶啤酒了。

德兴面馆

综合评分:4分

口味:鲜肉月饼

售价:4.5元/个

总重量/肉重:70g/25g

厚度/肉馅比:3.6cm/36%

老店德兴面馆当然也不能缺席我们本次测评的名单,到的时候是下午三四点,大堂里仍旧有许多坐着吃面的人,门口的熟食窗口也都排起了小队。之前来吃过他们家的刀鱼面,不知道这次的月饼是否一样深得人心。

鲜肉月饼

月饼一上口就有一种仿佛吃到了蛋黄酥的感觉,外壳偏硬,很酥很脆,一掰就裂开了。肉馅汁水比较足,吃起来就知道是刚出炉的,肉质很有弹性,可能还是外皮少了点感觉吧,否则会更好吃的。

西区老大房

综合评分:3分

口味:鲜肉月饼

售价:5元/个

总重量/肉重:65g/22g

厚度/肉馅比:3.7cm/34%

不用排队,而且拿到手的月饼还是很烫的,装在袋子里也有香气冒出来。月饼5元一个,和其他的老字号比起来,稍稍涨了一些价格。

鲜肉月饼

吃起来肉感很嫩,一口下去好像融化在嘴巴里,汁水充盈,缺点是粉感太重了,几乎没什么味道,就好像只是吃了一嘴的面粉,总体来说有些大打折扣。

秋霞阁

综合评分:3分

口味:鲜肉月饼

售价:4.5元/个

总重量/肉重:81g/24g

厚度/肉馅比:3.5cm/30%

秋霞阁原本是上海的老字号饭店,但是现在只剩下外卖部了,不过点心种类还是很丰富的,下午的时候仍旧有很多阿姨爷叔来买。

鲜肉月饼

月饼一剥开就露出了黝黑的肉馅,看得出浓油赤酱应该没少用。一口咬下去,味道非常的浓郁,比较重口味,如果喜好口味清淡的请自行绕过。月饼皮粉干偏重,比较硬,总的来说,无功无过吧~

新天地安达仕

综合评分:4.3分

口味:鲜肉月饼

售价:50元/盒,一盒8只

总重量/肉重:71g/25g

厚度/肉馅比:3.1cm/35%

扫完一圈淮海路,小资君到的时候已经是晚上六点,仍旧是那个惹眼的粉色小帐篷,不巧正好剩下两盒,被成功收入囊中,拿在手里还是热乎乎的。和去年一样做的是鲜肉月饼,旁边还有一个卖老上海经典零食的小车。

鲜肉月饼

包装上用了简约的环保纸盒,还有一个大红贴纸,就算拿去送人也很有范儿。月饼的味道还是和去年一样,肉的肥瘦比把握的恰到好处,鲜香多汁,而且外皮十分软糯酥脆,让人回味无穷!非常值得回购!

四如春食府

综合评分:2.8分

口味:鲜肉月饼

售价:4.5元/个

总重量/肉重:83g/24g

厚度/肉馅比:3.6cm/29%

四如春对于小资君来说充满了儿时的回忆,由于外婆家就在附近,所以常常会去里面搓一顿,和上海的老字号一样,几乎每天大堂里都挤满了人,这么多年过去了,价格依然很亲民,冷面也是做得一级棒!

鲜肉月饼

不过这次来吃鲜肉月饼让我有些失望,所谓没有对比就没有伤害,吃过这么多后再回头去吃觉得差了好多。从外形上来看,螺旋的造型就像是一个馒头的做法,个头虽大,但是外皮太硬太油,一不小心就全部裂开,肉感偏咸,肉的汁水也差不多被吸干了,让人难以接受~

盒马鲜生

综合评分:4.2分

口味:小龙虾鲜肉月饼

售价:60元/盒,一盒4个

总重量/肉重:64g/22g

厚度/肉馅比:3.3cm/34%

这家今年才崛起的外卖平台,没想到今年也做起了月饼,原本以为味道应该也就那样,可是尝过之后真的有被惊艳到。口味做的是非常热门的小龙虾,一盒四只装,最快半小时内就能送达,超级热乎!

小龙虾鲜肉月饼

小龙虾和猪肉混合在一起包在月饼里,超级有嚼劲!小龙虾的口感更加麻辣,非常过瘾,还真的有吃到花椒,这用料真心是很讲究的!

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