本文作者:鲍鱼主编

卤大鲍鱼五花肉的做法窍门 卤大鲍鱼五花肉的做法窍门是什么

鲍鱼主编 2024-03-02 12
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本文目录

  1. 如何做出口感极佳的杏鲍菇炒肉
  2. 电饭锅做菜饭的方法

一、如何做出口感极佳的杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉片的材料

杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、盐、糖、蛋清、食用油、酱油。

杏鲍菇炒肉片的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们就要把杏鲍菇切片,瘦肉切片,青红椒切小块,备用;在这时候就可以把瘦肉用少许盐,一点点糖和蛋清腌制一会,加一点点油,然后选择把杏鲍菇放入开水中焯水,五秒之后捞出,然后我们就可以热锅,放入一点油,呛炒熟透,调入少许盐调味后装起备用;之后选择在锅中热油,倒入瘦肉滑至变白色,倒入酱油上色提鲜,然后我们再倒入青红椒,翻炒片刻之后,选择把杏鲍菇回锅,一起翻炒均匀,试味,调至合适之后,就可以开始吃了。

杏鲍菇炒肉片的食用功效

杏鲍菇炒肉片是大家熟悉的一道菜,吃起来对我们健康非常有好处,可以起到一个很强的养生作用,首先由于杏鲍菇炒肉片中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分,有助于胃酸的分泌,促进肠道蠕动和食物的消化,因此我们吃这种食物就能有效帮助便秘患者通肠排便,排除人体内毒素,而且吃杏鲍菇炒肉片还可以预防心血管疾病的产生,在啊平时我们就推荐大家去服用杏鲍菇炒肉片。

二、电饭锅做菜饭的方法

电饭煲红烧肉

1、将五花肉切成小块,倒入开水里面焯水,将浮沫撇去了,然后捞出来,沥干了,备用。

2、在碗里面倒入半碗生抽、少量的糖和老抽,混合搅拌均匀了。

3、在电饭锅里面铺上一层生姜片,然后将五花肉放入,将酱汁倒入,没过五花肉,再将桂皮和八角放入。

4、然后就是开始煮了,等到跳到保温键,再煮10分钟,为了避免粘锅,大家要注意翻搅。

迷你电饭锅的使用注意事项

1、大家在煮饭或者炖肉的时候一定是要注意看守,避免汤水外溢,进入电锅里面,损坏电器元件。

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2、大家在平时用的时候是要注意轻拿轻放,不要磕碰,因为电饭锅里面的内胆在发生碰撞碰撞好之后比较容易变形,变形之后不能够很好的吻合,就是会使得煮饭的时候受热不均匀,容易使得饭夹生。

3、我们在清洗的过程中也是要注意不要让电器部分和水接触到了,避免短路和漏电了。

4、我们在用完电饭锅之后,就是要将插头马上扒下来,避免自动保温仍然工作,容易烧坏元件,也是会比较容易费电的。

5、我们在使用的时候是要先将蒸熟的食物先放入,盖住盖子,然后再将电源插头插上,在取的时候,就是要先将电源拔掉,这样可以更好保证安全了。

蛋炒饭怎么做

1、我们将锅烧热了,然后就是将油倒入了,等到油热了之后,就是将米饭倒入,然后进行翻炒,我们炒的时候,可以用锅铲适当的压一压,将粘在一起的米饭粒打散了,这样口感是会更好的。

2、将鸡蛋打散了,然后就是放到锅里面,搅拌均匀了,这一步是蛋炒饭最为关键的了,将鸡蛋液和米饭充分的混合了,这样炒出来之后的蛋炒饭就是金黄色的。

3、取一根火腿肠,然后切成小块,将葱花和火腿肠块都放到锅里面,撒上一些胡椒粉、盐等调料,翻炒均匀了,就可以出锅了。

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