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一、什么样的萝卜好吃
第一道:鲍汁煨萝卜
以下和大家分享一道比肉还香的萝卜做法,即使拿来宴客也合适,吃起来鲜香软糯,滋味十足。配上米饭,一个人吃一锅不是问题。做法更是简单,看一眼就会,全程零难度。
具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。
第六步:往锅中放入1碗清水。
第七步:盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步:如图,烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。
第九步:盛出,撒上少许香葱点缀即可。
多说几句:
1、鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味,所以,不用再加盐。
2、鲍鱼汁在超市有卖,如果亲们找不到,可以考虑网购。
第二道:香辣牛肉炖萝卜
这道菜牛肉软烂淳香,萝卜清爽适口,二者搭配,完美。
具体制作方法
第一步:准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。
第二步:将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)。
第三步:将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,焯好后捞出备用。
第四步:锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放放姜片、八角煸炒出香味。
第五步:将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒均匀。
第六步:往锅内加入水,然后把盐放入锅内调味。待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择牛肉键压至全熟。
第七步:将白萝卜放入锅内焯一下水,然后捞出备用。
第八步:将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用。
第九步:将压好的牛肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的原汤。放在火上再炖15分钟。
第十步:将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。
第十一步:炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火。然后泼在干辣椒面上。
第十二步:撒上香菜、淋少许香油即可。
小提示:
1、豆瓣酱有盐,在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加,如果一次放多了,那就无法挽回了。
2、这道菜可以单吃,也可以当然火锅来吃,比如捞完肉,再用炖肉的原汤涮个蔬菜,豆腐什么的,非常美味。
二、经期可以吃什么东西
女孩子,每个月总有那么几天心烦,吃东西口感也和平时不太一样,总是觉得这个也不喜欢那个也厌了,每人都知道不要吃凉的东西,以免寒气滞积,久之成病,可是却很少有人知道,到底在经期那几天,应该吃什么?
红糖
红糖性温味甘,能健脾暖胃,还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来,或者懒得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到暖气直达丹田,浑身气血都活络开了。
红糖红豆粥是个宝,又糯又香,谁不爱喝呢?
红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;如果改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆的功效,可以祛斑呢!
茶油炒葱头
茶油炒葱头也是个好方子,葱头通阳宜痹,用茶油炒来下面,吃起来香气扑鼻;顺便再说上一句,如果再加入米粉、姜片和豆豉做成"三合汤",叫"葱头米粉",则是治疗风寒感冒的土方子。
乌骨鸡汤
乌骨鸡汤一向是女人的恩物,喝了不上火,又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究,要用瓦罐,加姜、蒜头、红枣、海带,用慢火炖半天。
乌骨鸡汤也可以加虫草和当归,当归是补血的好东西,至于人参呢,红参怕虚火旺盛,有所冲突,所以用起来要小心;一般说来花旗参是很温和的,不怕上火。不过这些中药不要在例假的时候炖,不然气血过盛反倒麻烦多多,要在平时炖来喝才好。
艾叶炒鸡蛋
艾叶能暖宫、调经止血、散寒除湿,并能预防春天的流行疾病。想想这碧绿鲜黄的艾叶炒蛋就馋,多么诗情画意啊。
黄酒炒蛋
做法是:锅热后放油,姜煎一下,然后把蛋打好后倒入,加黄酒、盐,就万事大吉,赶快拿筷子吧。据说这个是祖传三代的治痛经千金方,黄酒性温,适量吃点是有好处的。
朋友们还可以试试姜丝可乐,也是不错的经期饮品。鲍鱼滋阴补养,中医认为这是一种补而不燥的海产,如果条件允许的话,不妨试试,不一样的烹制,能达到不一样的疗效哦,希望它带给你不一样的好心情!如果你忙得简直吃饭都要打架,请准备一包巧克力吧,它能补充你的能量。
经期卫生的主要内容有:
1.注意卫生、防止感染:应注意外生殖器的清洁、经期不宜盆浴,可以淋浴,防止上行感染。所使用的卫生巾要柔软、清洁、勤换。
2.注意保暖、避免寒冷刺激:如游泳、冷水浴、下水田等,月经期间如果受到突然和过强的冷刺激,可引起经血过少或痛经。
3.保持精神愉快,避免精神刺激和情绪波动。
4.避免过劳,不宜吃生冷、酸辣、酒类等刺激性食物,多饮开水,保持大便通畅,减少盆腔充血,注意适当休息和保持充足的睡眠。
女性经期的十个不当之举
不当之举1、情绪激动
经期应与平时一样保持心情愉快,防止情绪波动,遇事不要激动,保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动,抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。
据调查证实:由于人体的一切活动都是在神经体液的调控下进行的,所以女性的这一正常周期性生理变化,尤其是内分泌激素水平的变化,就可直接或间接地影响她们的精神状态和学习效率。
如在月经期,由于体内雌激素与孕激素水平的突然下降,子宫内螺旋小动脉破裂,子宫剥离、坏死和脱落,可引起人体一系列不适反应。加上一些心理因素引起的如头昏、头晕、疲乏等症状,均可导致工作效率低下,情绪变坏。
进入增生期后,卵胞逐渐生长发育,分泌雌激素,子宫修复增生,恰似枯木适春,身体机能活动逐渐平衡状态,人的精神及学习、工作效率也进入良好状态。
接近分泌期,卵子成熟并排出后,孕激素和雌激素的水平增加并达到一定比例,子宫内膜继续增厚,内膜血液供应充足,神经内分泌活动平稳,使人的工作热情、效率等处于高涨时期。然而到月经前期时,雌激素和孕激素的量又开始下降,接踵而来的又是下一个月经期。
可见,女性在月经周期不同阶段出现的不同反应,与机体有着密切的生物学联系。其原因在于丘脑下部、大脑皮质、卵巢、子宫之间的活动是相互制约和相互影响的。所以育龄期妇女应注意以下两方面。
1、合理安排时间
鉴于大多数女性在月经周期的增生期和分泌期这20天左右精力充沛,情绪稳定,工作学习效率高,故应充分利用这段有效时间,抓紧工作和学习,以减少月经期工作或学习的负荷。
2、避免不利因素的影响
月经期应注意卫生保健,避免剧烈运动和过冷过强的刺激,适当休息,自我放松,自我克制,尽量减少情绪波动。
不当之举2、过于劳累
经期要注意合理安排作息时间,避免剧烈运动与体力劳动,做到劳逸结合。
经期为什么会痛经?可能与经期过度劳累、紧张、寒冷及过敏体质有关。
痛经有关的因素是:
(1)注意经期、孕期卫生不够;过早开始性生活;性伴侣数多,引起炎症。
(2)过度的人工流产手术或宫腔操作,引起粘连炎症。
(3)避孕情况:痛经与工具避孕间存在一定关系,尤其是宫内节育器—避孕环的安放,常常可以加重痛经的程度,这可能是宫内节育器放置后,子宫内膜组织前列腺素(pg)生成量增高,导致痛经加重。而避孕药内含有孕激素,孕激素有使子宫平滑肌松弛的作用,故可减轻因痉挛产生的疼痛症状。口服避孕药则会降低原发痛经的发生率以及痛经的程度。
(4)月经周期及经期长短的影响:一般痛经的严重程度并不受月经周期长短的影响,但由于痛经本身表现经期腹痛,故若经期时间较长者往往疼痛持续的时间也长,这在子宫内膜异位症患者中表现最突出。
(5)其它因素:有人报道肥胖者可能较易发生痛经。也有报道吸烟者痛经程度往往较非吸烟者严重,而且痛经程度常随吸烟量的增加而增加,这可能是因吸烟常会造成血管收缩而导致缺血而产生疼痛。
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不当之举3、饮浓茶
经期应适当多饮白开水,不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,影响铁质吸收、引起贫血。此外,经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。
不当之举4、营养不足
因为月经来潮后每月要损失一定量的血液,所以要适当增加营养,如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。
女性经期别吃这些东西
1.生冷类:既中医中所说的寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,
在平时食用,都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,否则容易造成痛经,月经不调等症状。
2.辛辣类:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
3.影响性功能的食品:菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
有些女性的痛经症状已经超出可以忍受的范围,如果药物也不能起到任何作用,就必须尽快找医生检查,让医生了解你痛经的严重程度非常重要,医生会视情况为你做子宫内膜异位症的诊断检查。
4.女人在经期可以饮酒吗?医生告诉我们:经血的分泌至多不过50-120g,酒精还不至于对此产生什么影响。
另外,在经期格外想喝葡萄酒或温酒的女性有很多,这也是因为在经期中体温下降了0.3-0.4度,下意识地想令身体暖和一些的缘故。所以这一时期,喝葡萄酒1-2杯是合适的量,不能再多。
既生为女人,在经期期间,无论怎样喜欢喝酒,还是应该切实地保护自己。
5.吃油炸食品
油炸食品也是经欺女性的一大禁忌。因为受体内分泌的黄体酮影响,经期女性皮脂分泌增多,皮肤油腻,同时毛细管扩张,皮肤变得敏感。此时进食油炸食品,会增加肌肤负担,容易出现粉剌、痤疮、毛囊炎,还有黑眼圈。另外,由于经期脂肪和水的代谢减慢,此时吃油炸食品,脂肪还容易在体内囤积。
不当之举5、依然性生活
说实话,这确实是对意志力的挑战,尤其在经期的最后一两天。
案例:一位女性患者结婚已有3年多了,有一件事一直感到很难堪。她的丈夫是一个性欲较强的人,而她的月经周期短(一般24天1周期),有时经期时间长达6~8天。由于经期不能行房,丈夫颇有怨言。有几次真想让他“破例”一次,但又怕会出问题。说实话,至今也不知道为什么月经期不能同房,找到大夫希望解释。
北京中医药大学教授指出,这位女性提出的是一个十分普遍的问题,特别是在一些刚刚结婚的年轻夫妻中,这种不安出现的频率会更多一些。有必要对他们进行经期性卫生的指导。
月经是女性特有的生理现象,到了月经期,身体的各部位都会出现一些变化,其中最突出的变化就是:大脑皮层兴奋性降低,全身抵抗力比平时差;生殖器中子宫内膜脱落出血,子宫口张开,碱性的经血中和了阴道的酸性环境,阴道酸度降低,使天然屏障功能削弱。
如果在月经期间进行性生活,就会出现如下不良后果:
一是因双方兴奋,阴茎插入会使女性生殖器充血,导致月经量增多,经期延长;
二是此时性交,男性生殖器可能会把细菌带入阴道内,经血是细菌等微生物的良好培养基地,细菌极易滋生,沿子宫内膜内许多微小伤口和破裂的小血管扩散,感染子宫内膜,甚至可累及输卵管和盆腔器官,从而给女方带来不必要的麻烦;
三是月经分泌物进入男子尿道,也可能会引起尿道炎的产生;
四是经期同房,因精子在子宫内膜破损处和溢出的血细胞相遇,甚至进入血液,可诱发抗精子抗体的产生,从而导致免疫性不孕、不育症。
五是月经期间同房,由于性冲动时子宫收缩,还可将子宫内膜碎片挤入盆腔,引起子宫内膜异位症,导致不孕症的发生。
因此,为了双方的身体健康和生育健康,不论在什么情况下,经期的性交都是应该禁止的。
不当之举6、受寒凉
经期注意保暖,避免着凉,不要淋雨、涉水或游泳,不要坐在潮湿、阴凉之处以及空调、电扇的风道口。也不要用凉水洗澡、洗脚,以免引起月经失调。
女性经期也不可捶打腰和背
在日常生活中,经常碰到不少妇女,在月经来潮前后,常有腰酸背痛,于是采用捶打腰背等方法,来缓解腰背酸痛,其实这种捶打腰背的做法是不可取的,其结果往往适得其反。
妇女在月经期间,由于盆腔充血,会使人感到轻微不适,如腰酸、小腿或下腹部发胀、乳房胀痛、大小便次数增多、腹泻、便秘等。也有部分妇女还伴有倦怠、嗜睡、面部浮肿、情绪不稳定、脾气急躁等全身症状,这些都是经期正常生理现象,一般无需治疗。
然而,此时如果人为地随意用力捶打腰背,往往会加剧腰背酸痛。这是因为捶打腰背后,会使盆腔更加充血和血流加快,导致月经过多,经期延长,反而使腰酸背痛更加严重。同时,由于妇女在月经期全身和局部的抵抗力降低,不利于经期子宫内膜剥脱后创面的修复愈合,也容易引起感染而患急、慢性妇科疾病。
由此可见,妇女经期莫捶腰,否则不利经期身心健康。
不当之举7、坐浴
有些人平时喜欢坐浴,但在月经期,因为子宫颈口微开,坐浴或盆浴很容易使污染的水进入子宫腔内,从而导致生殖器官发炎。
经期前后三天内不能游泳
同时还要记得避开经期,最好在经期3天之后再游泳。游泳中加强自我防护,即使没有妇科炎症,也没有处于经期的女性,游泳的时候也要随时注意,加强自我健康保护意识。
不当之举8、穿紧身裤
不少女性在月经期时会选择穿紧身内衣,她们认为这样不但可以免除侧漏的尴尬,还能在一定程度上缓解腹痛,其实这样是不科学的,女性在经期最好选择稍宽松的内衣。
国外医学研究表明,很大一部分妇科疾病是由穿紧身内衣造成的。子宫内膜异位症是目前发病率很高的一种疾病,导致该病的原因之一就是经血逆流到腹腔引起内膜异位,患者最常见的问题是痛经和不孕。
如果女性常穿紧身内衣,尤其在月经期,易使经血流出不畅,而且在脱穿时还会使盆腹腔压力突变,很容易造成经血逆流,最终出现经期腰疼、腹痛症状,甚至导致不孕症。
女性在月经期时,会有大量经血流出,如果此时会阴部的透气性不好,潮湿的环境可能造成一些微生物的滋生,一些霉菌性阴道炎症就是这样产生的,如果治疗不及时,还可能上行感染到盆腔。而且,女性会阴部有大量毛囊腺分布,紧身内衣容易使汗腺分泌受阻,这在月经期尤为明显。如果清洁不够,细菌大量繁殖,就会出现毛囊腺炎症,少数还可能导致阴部疏松结缔组织炎、前庭大腺脓肿等疾病。
特别提示:长期紧身束腰,会挤压腰部脂肪,使腰身成为葫芦形,有碍腰部血液循环,容易导致慢性腰肌劳损,还会使胃肠受压而影响血氧供应和正常蠕动,导致食欲不振,消化不良。所以千万别为了苗条误了健康。
由于月经期腰、腹部会大量出汗,也容易产生细菌感染,所以,最好选择透气性好的棉质内衣,而且应该做到每天换洗。
不当之举9、高声哼唱
女性在经期呼吸道黏膜充血,声带也充血,甚至肿胀。高声哼唱或大声说话,声带肌易疲劳。
不当之举10、x线检查
育龄女性在月经前,处在排卵阶段,此时作x线检查,可使卵细胞或受精卵受到损伤,引起胚胎发育不良,造成胎儿出生后先天异常、畸形、智力低下、肢体缺损等。
经期也不可拨牙
恐怕很少有牙医在拨牙前,会询问你是否在经期,但你自己一定要知道,不能在经期拨牙!否则,不仅拨牙时出血量增多,拨牙后嘴里也会长时间留有血腥味,影响食欲,导致经期营养不良。这是因为月经期间,子宫内膜释放出较多的组织激活物质,将血液中的纤维蛋白质溶解酶原激活为具有抗凝血作用的纤维蛋白溶解酶,同时体内的血小板数目也减少,因此身体凝血能力降低,止血时间延长。
小编提示:建议月经期间做
1、月经期一定要保证睡眠的充足,不要做很疲劳的运动。
2、月经期间比较浮躁,睡眠也不太好,所以睡眠之前要喝一杯牛奶,有镇静的作用。
3、月经期间要特别注意眼睛的休息,中医说:久视伤血。所以看书的时间要减少,不要在昏暗的灯光下去看书,眼部皮肤很薄,毛细血管扩张,造成淤血。
4、痛经可以用热水袋、手宝给它一些热量,一般痛经是因为不通之痛,给它温度,以缓解疼痛。
5、可以煲一些汤喝,主要是美容汤,比如冬瓜汤、菠菜汤、鸡汤稍稍加一点当归等都是不错的。
6、月经期间,白天可以化一点淡妆,用液态的粉底,敷盖一下颜色发暗的皮肤。
7、月经期间烫发没有关系,是改变头发的形状,头发里面没有血管。但是怀孕期间不要烫发,不要用仪器做美容,可以做简单的皮肤保养,做一下洗面。
8、如果黑眼圈明显,可以用喝过的茶包,敷在眼部,这样去黑眼圈的效果很好。
9、月经期一定要注意清洁皮肤,要用温水清洁皮肤,再用凉水洗一下,以促进血液循环,适当的给皮肤涂一些营养类的霜剂。
10、皮肤的油脂分泌过旺,油性皮肤含酸性,用马铃薯安抚,可以镇静、平衡皮肤的内分泌。油性皮肤平时也可以贴马铃薯片。
三、什么食物混合吃会中毒
以下食物混合吃有可能会中毒:
1、鸡蛋和柿子
吃完鸡蛋后吃柿子,轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
2、鸡蛋和鹅肉或者兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
3、牛奶和果珍
牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
4、萝卜和水果
两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
5、肉类和茶
茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
扩展资料:
食物中毒应该这样做
一、先判断是否食物中毒
判断食物中毒主要有四条标准:短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4~10小时发病,高峰期出现在用餐后6小时左右。
二、中毒后的处理办法
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打120呼救。在急救车到来之前,可以采取以下自救措施:
1、催吐
对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。
经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
2、导泻
如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
3、保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保留导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
参考资料来源:人民网-鸡蛋与5种食物同吃会中毒
参考资料来源:人民网-食物相克可信吗?这些食物一起吃会要命