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一、佛山好吃小吃街
佛山有很多小吃街,以下是一些可能有帮助的信息:
1.祖庙路:祖庙路是佛山市禅城区的一条历史悠久的商业街,也是佛山的美食街之一。这里有很多传统的佛山小吃,如煲仔饭、豆浆、油条、烧卖、鱼皮卷等。
2.升平路:升平路是佛山市禅城区的一条著名的商业街,也是佛山的美食街之一。这里有很多餐厅和小吃店,提供各种当地的美食和特色菜,如佛山烤鸭、猪肚包鸡、桂花糕等。
3.福升大厦:福升大厦是佛山市南海区的一座大型商业楼,也是佛山的美食街之一。这里的餐厅和小吃店提供各种美食,如麻辣烫、串串香、烤鱼、火锅等。
4.千灯湖:千灯湖是佛山市南海区的一个著名的旅游景点,也是佛山的美食街之一。这里有很多餐厅和小吃店,提供各种当地的美食和特色菜,如南海鱼皮、鱼蛋、椰子鸡等。
5.顺德区:顺德区是佛山市的一个著名区,也是佛山的美食街之一。这里有很多餐厅和小吃店,提供各种当地的美食和特色菜,如顺德鱼皮、鲍鱼、猪肚等。
希望以上信息能够帮助您在佛山找到好吃的小吃街。
二、佛山美食有哪些
佛山小吃
双皮奶双皮奶,广东汉族特色小吃。顾名思义,奶配双皮也。...
据史料记载,顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...
梁山鸡卷大良山鸡卷,也叫大良肉卷,是广东省汉族传统名点。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食,与广州小吃不同,精致。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶,这道菜已有70多年的历史,流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜,属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一,属于粤菜。
三、佛山有哪些好吃的地方
佛山好吃的还真不少。今天,边肖推荐了几家商店。你可以了解他们。如果你去佛山,你可以试试它们。如果你喜欢它们,你应该尝试它们。现在去看看它们是什么。
黄但记
黄但记是一个有着90多年历史的老字号。最有名的菜是“陈村粉”。为了保证陈村粉的正宗风味,黄但记三代传承,并随着时代的发展,创新口味,让传统小吃有了新意~综艺《我们来了》第一期专门讲佛山美食,讲述这家店。小伙伴们来佛山不妨尝一尝~
广东省佛山市顺德区陈村镇景明路1号金龙商厦(陈村顺联广场旁)
人均65元
民信老铺
民心老铺是佛山有名的老字号,出产顺德人最爱吃的双皮奶。顺德人出门最怀念的就是这种香甜的味道。2003年,双皮奶成为饮食文化遗产中的中华名小吃,老铺把一碗双皮奶传承了七十五年,传到了第三代。新一代传承人不仅坚持传统的双皮奶制作,还不断创新菜式,吸引更多顾客。喜欢乳制品等顺德传统小吃的一定要尝尝~
梁化盖路119号(近梁化盖路商业步行街)
24元
李苏记
我听说佛山的记可以和广州的鲁相媲美。“传说中佛山仁哥二食堂的小龙虾都是特大号版本”!店内装修也很有特色,混搭独特,VIP包厢居然改装成了集装箱!只是装修就让本好奇了,更别说那些好吃的菜了,皮蛋和脑煮香辣虾,切片茄子田鸡带肚锅,好饿!本去浏览图片来解决他的饥饿。
佛山文化北路中庭天海大厦(佛山有两家分店,另一家是总公司)
人均95元
尚竹阁
佛山的上诸葛恐怕有广东省最好吃的瓜杯,这里就是这么任性!菜单不存在。门口一排易拉宝全是套餐,水鱼鸡,鸡蛇锅,龙虾鸡虾八宝汤很香,鲍鱼端上来就能动,乳鸽好滑好嫩!你的朋友不来吗?
佛山市南海区桂城平洲夏东海五路友和大厦1-8号(近南海一中北门)
人均50元
猪肉婆私房菜
猪肉婆私房菜这个名字充满了城市的味道,但是餐厅的装修却像小桥流水一样优雅精致。这是顺德的一家花园式私房菜馆,已经开了八年了。因为央视《舌尖上的中国》摄制组曾经在这家餐厅录制过节目,宣布广为播放,然后收获了很多慕名而来的食客。在这里,你可以品尝到正宗的岭南风味、银杏五花汤、金黄烧鹅、美味的油炸桂圆虾、油盐饭、布包豆腐等。还有朋友来佛山一定要打卡~
佛山市顺德区容桂西郊叶展路31号(桂洲中学旁)
人均200元
仙迹茶餐厅
据说所有佛山人都会知道这个童话。这家店开了20多年,是很多人的童年记忆。大碗米饭,分量足,最上面一层全是肉,肉的下面铺着咖喱饭,简直是肉食者的天堂!来佛山的朋友不妨找找这家小店,尝尝这碗好吃的大碗饭~
佛山高集街155号1-4号铺(近鸿运汽车站)
人均40元
彩记煲仔饭
也是十几年的老店了。它的装修古色古香,店面也很大。广州的煲仔饭全国闻名,热油的咝咝声,正宗的腊肉味,厚厚的香脆脆脆的锅巴。想想就让人流口水~去佛山的朋友一定要记得吃煲仔饭!
佛山市南庄镇李记帝景中路(近李记商业广场)
人均28元
海叔卜卜贝
据说这是朋友圈的口碑店。下午七点基本都满了。小伙伴们记得早点到,都快五点了~白贝布布北,开园率100%。很好吃。
够姜私厨
本看到很多人在这个藏身的巷子里以平民的价格推销泰国菜。这家餐馆专营简单的泰国菜。墙上的菜单应该提前两天预订。下面有一块白板,上面写着日常的菜品,每个菜品都是一人份的。有东宫、海南鸡饭、咖喱虾饭等经典泰国菜。而且味道不错~因为店小,建议朋友们早点去~
佛山市禅城区桐花东四街2号15号(容山中学正门对面巷子里10米)
人均35元
四、佛山顺德有什么好吃的地方
大良
大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡…
双皮奶
用水牛奶作为原料的双皮奶拥有两层奶皮,一层甘香,二层清香,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
大良硼砂
硼砂砂始创于清乾隆年间,初为脆硬薄片,其形似金黄色蝴蝶,后经改进,逐渐增加了其他口味,口感甘香酥化,咸甜适度。
“流心”芝士挞
无忧岛各门店与微商城
同步上市
刚刚烤好的芝士挞顶微微的焦黄
散发浓浓的芝士香
配上一杯咖啡,简直完美享受
外面是酥脆的挞皮,包裹着软糯的芝士流心
流心的芝士采用新西兰全进口的安佳芝士哦
而且
一个流心芝士挞,可以有三种食法
站着吃、坐着吃、躺着吃
哈哈,当然不是啦
食法1、新鲜滚热辣
(微波炉加热)
刚出炉的时候,切开里面是有流心的哦
买回家后放在微波炉里面加热
就能享受和新鲜出炉一样的满满芝士浆
食法2、常温
一半是凝固香软的芝士,一半还保留着流动的芝士,两种口感加在一起刚刚好
食法3、冷冻
放冰箱冷藏后切开
“流心”就变身为芝士冰淇淋
外面的挞皮也变成了曲奇的味道呢!
大良炒牛奶
大良炒牛奶创于中华民国初年,是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例,配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。成菜色泽洁白,奶味清香浓郁,嫩滑可口,营养丰富。
金榜牛乳
金榜牛乳始于明代,原产大良金榜村。在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐,使牛奶蛋白凝固,后再用模压制成比较脆的雪白圆状薄片,味略咸而甘甜可口。
大良野鸡卷
大良野鸡卷是粤菜中知名度较高的菜式之一,它以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
美食
伦教
伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡…
伦教糕
伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成,其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。
羊额烧鹅
羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一,创制于明末清初,距今已有360多年历史。羊额烧鹅,肉嫩皮脆,甘香可口,在烧煽的过程中,十分讲究火候、技术材料以及秘制特有的“烧鹅汁”。
美食
乐从
乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿…
乐从鱼腐
乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方,乐从鱼腐属于粤菜系。它以色泽金黄,味道鲜美,幼滑甘香,诱人食欲而享有盛誉。
美食
均安
均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪
均安蒸猪肉
广东省传统的汉族名菜,吃起来肥而不腻,干爽清香。由于整猪蒸制过程中用钢针扎过,油脂通过圆孔滴入锅内,猪肉吃起来肥而不腻;特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收,因此猪肉干爽清雅。
均安煎鱼饼
均安煎鱼饼是顺德传统的地方名点,已有一百多年历史,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,成品甘香爽滑,鱼肉有弹性,是佐酒下饭的妙品。
美食
勒流
勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠…
菜远炒水蛇片
雪白的蛇肉搭配黄酱显得白里透红,菜远碧绿青翠,两者白绿相间,卖相极好。再配其他菜料相佐生炒,别有一番风味。
菊花水蛇羹
菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷,使得蛇汤的美味完整的体现出来,汤鲜味美,滋补养颜。
美食
陈村
陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、陈村花宴…
美食
北滘
北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳…
碧江虾仔云吞面
碧江虾仔云吞面,云吞皮薄馅鲜,内馅用原只新鲜小河虾混合猪肉胶包成,煮熟后只见肉色,鲜爽而味香。面质爽口弹牙有韧劲,汤底用猪骨和鲫鱼熬制,鲜甜浓郁。
美食
容桂
猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、鸡仔饼、咸生菜干粥
猪杂粥
猪肝、猪心、猪腰等各式内脏组合而成的美味粥品,绵软的粥底,搭配新鲜美味的猪杂,大火生滚而成,猪杂生熟程度适中,粥底味道鲜美。
穗香大头菜
大头菜至少有百年历史,它口感独特,被称为“容桂鲍鱼”。淡口头菜作为配角发挥特色,搭配不同肉类都能使之更加好吃,味道鲜美,口感特别。
美食
杏坛
乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、盘龙大鳝、家乡鱼肠…
八宝酿鲮鱼
全国金牌菜,融入了四荤四素,色香味俱全,营养丰富,嫩滑无骨,老少咸宜,上碟造型美观,栩栩如生,令人食指大动。
黑毛节瓜
黑毛节瓜也被称为“水影瓜”,是杏坛桑麻的特产。在黑毛节瓜宴里,它是当之无愧的主角。冰镇节瓜、瑶柱节瓜、咸蛋黄节瓜、鱼肉酿节瓜等等,口味各异,别有一番美味。
美食
龙江
龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、集北水蛇粥、两龙鱼生
龙江煎堆
龙江煎堆是一种年宵食品,始制于明代。除了香口好食之外,其外形圆碌碌,也有“煎堆碌碌,金银满屋”之意。它皮脆、馅甜、质地酥化,是极具特色的传统美食之一
集北水蛇粥
水蛇粥里面放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲,味道鲜甜。水蛇是即点即做,吃法任你选择:椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味,让人念念不忘!
还有
或许并不出名,但绝对地道的顺德美食
米砂粥
你可能会在千里之遥的北京吃到凤城双皮奶,但是有些美味,只能在顺德有,其他地方则不会有,米砂粥就是其中之一者。即使跟顺德仅相隔50公里,饮食同源的广州,也没有“米砂粥”的存在。但米砂粥对于顺德人来讲寻常不过,最喜欢在早餐的时候吃上一碗。
顺德人所说的“米砂”,其实就是将大米磨碎成砂状。一般都会用到砂盆这个工具。当然现在想吃米砂不用那么麻烦,直接可以去超市买现成的“米砂粥料”。
顺德人通常用米砂熬制各种粥:鸡粥、大鱼粥、拆鱼粥、菜心粥……喜欢吃米砂粥的顺德人,其实就是享受那种含在口腔的细细颗粒感。
龙耳
龙耳,有些地方又称“龙利”,是端午节吃的一种小吃,寓意吉利。
苹叶角
苹叶角,其实顺德的传统叫法是at(类似英语发音,无法用文字表述),一般用苹叶或冬叶包裹,故名。与北方的糍粑相似。
水晶饼
水晶饼,又叫晶饼,因为晶莹剔透的外表,所以用此名。