本文目录
- 冰糖雪梨燕窝的做法与功效(冰糖雪梨燕窝的做法与功效与作用)
- 燕窝银耳炖雪梨的做法
- 雪梨冰糖炖燕窝的做法
- 冰糖雪梨燕窝的做法与功效
- 冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
- 冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗
一、冰糖雪梨燕窝的做法与功效(冰糖雪梨燕窝的做法与功效与作用)
1、原料:燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
2、做法:燕窝泡发,燕窝用纯净水浸泡3-4小时,挑除燕毛杂质。
3、燕窝捞出放到网筛里,用流动的水慢慢冲洗,注意水流不要太大会冲坏燕窝。
4、处理好的燕窝呈现半透明状,沿纹理撕开。
5、蓄力清洗干净,叶柄向上在四分之一处切开,用小勺将中间挖空。
6、雪梨盅放进炖盅,防止蒸煮过程中出水。
7、放入一半燕丝,放入几块冰糖,在将剩余燕丝放进去,加入纯净水,将刚切掉的梨盖上。
8、水烧开后,隔水小火慢炖30分钟即可享用。
9、冰糖雪梨炖燕窝的功效:止咳化痰:冰糖燕窝都入肺经,可以清除肺部垃圾的毒素,有滋阴润肺、止咳化痰的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用;
10、生津烟味:冰糖雪梨有生津止渴功效,燕窝中含有带负电性的燕窝酸,可以在小肠与带阳离子的矿物质和维生素相结合,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者有作用;
11、降火小痰:因感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
12、减少皱纹产生:燕窝中含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
二、燕窝银耳炖雪梨的做法
雪梨银耳炖燕窝的做法
食材:银耳1朵、燕窝1盏、红枣、枸杞、雪梨、冰糖适量。
做法:
1、把干银耳用冷水泡开泡软。
2、把银耳撕成小块,在炖盅里加水、红枣,小火煮30分钟左右。
3、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的杂质。
4、把雪梨切成小块,和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。
雪梨银耳炖燕窝有什么好处
1、美容护肤
雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用,含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂,有抗氧化、滋润肌肤的好处。
2、润肺止咳
雪梨银耳炖燕窝能够养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错。
3、解毒护肝
雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康的好处。
雪梨银耳炖燕窝的做法有很多,经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体,吃雪梨银耳炖燕窝时,要了解燕窝每天吃多少合适,不能一次吃很多,不易消化。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
三、雪梨冰糖炖燕窝的做法
【冰糖雪梨燕窝的做法】
用料:燕窝 10克、雪梨 1个。
辅料:冰糖适量、枸杞 20粒。
步骤:
燕窝用纯净水浸泡4小时
泡发好去除细小的鸟毛清洗干净
枸杞洗净,雪梨切丁
全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材
盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可
冷藏或趁热都可以
小贴士
燕窝要用纯净水浸泡
【冰糖雪梨炖燕窝的做法】
用料:燕条 18克、雪梨两个、冰糖按自己口味添加。
步骤:
称好要用的燕条数量
泡了六个小时,完全泡发
挑去小毛和少许杂质,控干
雪梨去皮
切半,去核
切丁备用
雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗
加水,按自己喜欢的稀稠调和
上锅蒸四十分钟
完成,装盘上桌。
小贴士
燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好
四、冰糖雪梨燕窝的做法与功效
1、原料:燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
2、做法:燕窝泡发,燕窝用纯净水浸泡3-4小时,挑除燕毛杂质。
3、燕窝捞出放到网筛里,用流动的水慢慢冲洗,注意水流不要太大会冲坏燕窝。
4、处理好的燕窝呈现半透明状,沿纹理撕开。
5、蓄力清洗干净,叶柄向上在四分之一处切开,用小勺将中间挖空。
6、雪梨盅放进炖盅,防止蒸煮过程中出水。
7、放入一半燕丝,放入几块冰糖,在将剩余燕丝放进去,加入纯净水,将刚切掉的梨盖上。
8、水烧开后,隔水小火慢炖30分钟即可享用。
9、冰糖雪梨炖燕窝的功效:止咳化痰:冰糖燕窝都入肺经,可以清除肺部垃圾的毒素,有滋阴润肺、止咳化痰的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用;
10、生津烟味:冰糖雪梨有生津止渴功效,燕窝中含有带负电性的燕窝酸,可以在小肠与带阳离子的矿物质和维生素相结合,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者有作用;
11、降火小痰:因感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
12、减少皱纹产生:燕窝中含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸,能促进细胞组织的生长和再生,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
五、冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
梨
一只
燕窝
9克
纯净水
360克
冰糖
适量
枸杞
适量
红枣
两到三枚
冰糖雪梨炖燕窝的做法
泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了
燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,这样更好煮。小细毛和小黑点是古法纯手工挑毛燕窝不可避免的,一般不用去掉,身体的新陈代谢会正常代谢掉。如果比较在意的话可以多过滤几道水,小细毛和黑点会滤出些。或者燕窝浸泡后若要拣小细毛,可以在浸泡的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕窝随油漂走,可较易除之。
这是燕窝机。我很懒,一直都拿这个炖。
我泡了大约九克干燕窝,燕窝机说明书上说1克40ml水,那9克就360mL。 如果你喜欢稠一点儿的就稍微少一点儿水,第一次现找下自己更喜欢哪种口感,稠或稀对燕窝的营养没有影响。燕窝机里的水,以炖盅放进去水开不溢出来就好。
炖三十分钟就可以了,可以根据你口感的喜好缩短或延长炖煮时间。这是炖了之后拿出来,燕窝和水是分离的,搅动一下就OK了。我搅拌了一下,把这一盎分三天吃。取出一份来,一股淡淡的蛋清味,这才是中国好燕窝。如果炖好之后要加牛奶水果的,在炖燕窝时可以适当少放水。
把梨中间挖掉,放入适当的枸杞,燕窝,大枣。然后把挖出来的梨肉切成丁或者块也放进去,放在蒸锅里蒸半个小时。可以根据自己的口味来适当调节冰糖和蜂蜜的多少。喜欢吃甜的就可以加糖后食用,喜欢原汁原味的直接食用即可。
咳嗽生病的小伙伴可以多吃一些,对身体很好。
成品图
六、冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗
冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗?
肯定的。冰糖雪梨和燕窝是可以一起吃的。
他们都是属于普通的食物,没有什么相克的相悖的成分,所以是完全可以在一起吃的。
冰糖雪梨。从名字看就是冰糖和雪梨放在一起炖炖熟的雪梨有清热止渴的效果。
而燕窝是特别适宜女人吃的食物,它们里面含有很多的胶原蛋白,可以补充到人体。
这种胶原蛋白被人体吸收以后,就会表现出皮肤q弹嫩滑。
长期坚持的服用,会显得人更年轻一些,所以很受女性的喜爱。