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一、花胶海参鲍鱼汤的做法
花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量
将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。
花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量
花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。
花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块
将所有食材放入炖盅加水炖2小时后即可。
老椰子1个、鸡肉2块、猪肚8小片、花胶10克,枸杞10粒、红枣2粒、盐适量
椰子开盖,椰子壳当容器,放入花胶、鸡肉、猪肚、红枣、枸杞,加入适量水后再放一点点胡椒粉和适量盐,把椰子头盖回去固定好,隔水炖4小时即可。
海皇椰适量、花胶15克,无花果干5粒、鸡肉适量、盐适量
将所有材料放入炖盅加入适量水炖2.5小时后放入适量盐起锅即可。
响螺片适量、花胶15克,花菇4朵、枸杞10粒、鲜山药适量、姜片三片、盐适量
响螺片提前泡发6-8小时,花菇提前泡发1小时、将所有材料同时放入炖盅加入适量水,炖2小时后放入盐即可。
二、海底椰怎样泡酒最好
发现塞舌尔群岛之前,东南亚有人在海边捡到漂来的个子巨大的果实,外表看起来像椰子,以为是长在海底的,所以称为海底椰子。1976年6月,塞舌尔人民宣告独。
海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用,生姜洗净切片。锅内放适量水,把鸡块倒入,放生姜4片,煮开后加入料酒焯一下水捞起。3、准备土锅一个,把海底椰与生。
用料扇骨500克猪肺一小块海麻雀六只海底椰片一大把姜片两三块治疗咳——海麻雀炖汤的做法加水泡发六只海麻雀抓一把海底椰洗浸冷。
最近很多孩子们爱喝海底椰膏膏,既养生又健康,夏天食用最好了,又消暑,又降火,很多大小朋友不爱喝凉茶,这是个很好的替代哦!海底椰味道清香,能除燥清热
海椰子的成熟过程十分漫长,是比较稀少的食物,那究竟海椰子什么食用好呢?海椰子的营养价值有哪些?下面就跟一起来看看。海椰子什么食用好海椰子据说是。
还是感冒止咳的良方哦ByMOK莫雯珺用料海底椰35g皂角米10g川贝母。
1、皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦2。
把红枣,海底椰,沙参,枸杞用水泡10分钟把切好的排骨用冷水泡10分钟,开水把排骨沸水,用冷水冲,准备好海底椰,红枣,枸杞,沙参备用把药材放锅里煲开
1、各种材料准备齐全,然后泡一小时材料要准备齐全哦!2、将速发海参泡发8个小时,铁棍山药切块海参得泡好哦!3、瘦肉焯水后清洗干净,与山药一起放入。
海底椰10克红枣10克桂圆肉10克枸杞5克辅料清水1300ml冰糖适量1.干干的果肉块就是海底椰;2.海底椰先用清水浸泡至软;3.红枣、桂圆、枸杞用清。
现在很多药材都经过浸泡之类的程序,和日常生活中的一些食物一起烹煮后,成了我们餐桌上的美味佳肴。今天就用常用的汤料之一——海底椰我们为。
三、椰青肉怎么吃法
1、一、喝椰汁。椰子上有三个眼,随便挖一个放入吸管就可以,有两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的位置,成三角形排列,都在椰子顶部,眼上覆盖了一层白色的肉质的东西,一般真眼都在中间的部分,将白色肉质部分刮掉之后,能看到一个小洞,将吸管插进去直接喝就可以啦。
2、二、吃椰肉。当我们把椰子汁喝完以后,可以把椰子壳敲碎弄开,把里面的椰子肉拿出来直接生吃,营养比较好,鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。
3、三、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤,营养丰富,汤也比较清甜解暑。
4、四、蒸饭。将椰子肉切成小块,加入适量其他食材,放在水面上蒸熟即可。
5、五、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎,放入搅拌机,加入开水,搅拌好之后过滤出椰奶,根据个人口味加入蜂蜜等,味道十分鲜美,椰香味浓郁。
6、六、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉,可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合,可以裹在食物外面直接食用。
7、椰子外壳非常的坚硬,剥起来非常的麻烦,不易剥开,如果没有吃过它的人根本不知道椰子怎么打开,看到椰子会迫不及待得想往嘴里送,可是椰子怎么打开呢?让我们心急如切,而剥椰子壳是有窍门的,下面我们来教你剥椰子壳的窍门吧。
8、方法一、椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。
9、方法二、用力在椰子尖部砍出个十字形,然后用一字螺丝批顺着缝隙往里面撬,一点一点往里撬,只要可以撬出一条皮来,就可以用手拉下来,然后继续直到剥光。剥好后,把尖端的那个类似塞子的东西撬出来或顶进去或削掉,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费用吸管把水喝掉就行。
10、方法三、用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀切肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
11、椰子的营养价值很高,我国中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀菌消疳的功效,可以生津、利水。椰子食用起来有以下功效:
12、一、补充营养。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效补充人体营养成分,提高机体的抗病能力。威海海参
13、二、利尿消肿。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿的功效。
14、三、杀虫消疳。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,喝椰汁或者吃椰肉都可以驱除姜片虫和绦虫,用在临床上,不仅疗效可靠,而且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
15、四、驻颜美容。椰汁含有糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的微量元素,经常饮用,能补充脑细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容的作用。
16、食用椰子有这么多好处,可是椰汁性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
四、芙蓉海参怎么做
调料:盐 4克味精 4克香菜 25克黄酒 5克醋 30克姜 10克各适量
1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入精盐、味精、黄酒,用筷子搅匀待用;
2.将海参150克用斜刀片成椰子树叶形,共16片,边上用立刀刻成花边(以便定形),再片6片做树干;北冰洋海参
3.片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用;
6.剩下的海参145克用斜刀切碎、备用;
7.将切碎的海参放入鱼盘,浇入蛋清搅成的浆,上笼蒸制;
8.小气蒸30分钟后,每隔几分钟放一次气,不使之形成蜂窝;海参价格多少钱一斤
10.把切成花边形的海参在盘右边的芙蓉上摆成两棵椰树,海参丝拼成3只小舟和三四只飞翔的海鸥;
12.树根处放香菜叶以示绿菌,左上角放樱桃作初升的朝阳,即成;
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五、海参和鱼胶能一起炖
1、海参和鱼胶能一起炖,下面是做法:
2、准备材料:鱼胶、海参、料酒、葱姜、盐、油、胡萝卜、花菇、耗油。
3、1,首先我们把鱼胶和海参泡发,切成小段,葱也切成段,生姜切成丁,胡萝卜和花菇切成片。泡法海参的步骤
4、2,然后在锅里放适量的油,然后把胡萝卜和花菇放进去煸炒。
5、3,把鱼胶、海参放进去继续翻炒,加几滴料酒去醒,炒到有香味,放开水差不多没过全部材料,放一大勺蚝油,后面可以试味不够再放。
6、4,在锅里烧开后,全部材料盛到砂锅里,继续炆煮十五分钟左右,至差不多干水,放葱段。
7、5,最后再调整一下味道,就可以食用了,下图就是做好的汤。