本文作者:燕窝大咖

海参海马炖瘦肉的做法,海马海参炖汤的做法

燕窝大咖 2024-07-11 2
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本文目录

  1. 海龙怎样吃法
  2. 花旗参响螺煲瘦肉汤怎么做好吃
  3. 海马海参怎么煲汤
  4. 海马煲汤做法大全
  5. 补肾壮阳汤的做法
  6. 用海马煲汤能不能喝

一、海龙怎样吃法

海龙虾,其实是一种深海螯虾,形似龙虾。这里我们做一盘麻辣鲜香海龙虾。

3、在锅里放入海龙虾,放锅里加水加盐。

6、油热后,在锅里放入大料和麻椒。

14、最后放入仲景小红油调味儿。

15、大火烹制,快速出锅就可以了。

煮海龙虾的时候加料酒是为了去腥,做麻辣味道的时候加糖为了提鲜。最后的小红油增加了麻辣的口感,特别增香。这样一道麻辣鲜香海龙虾就做好了。

二、花旗参响螺煲瘦肉汤怎么做好吃

响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作吹号,声音宏亮,才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。花旗参(片):20克(或一粒)瘦肉:300克红枣:4粒红枣:4粒姜:1片水:8碗(3-4人份)

1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;

2.瘦肉洗净汆水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;

3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。

4.煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴。

三、海马海参怎么煲汤

主料:海参(水浸) 460克木耳(干) 40克猪排骨(大排) 460克

1.木耳用清水浸至发大,撕成小块;

2.木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用;

3.排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净;

4.海参洗净,放入滚水中,加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚;

5.再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛笛箕内滴干水;

7.放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时;

8.放下海参再煲1小时,下盐调味。

调料:姜 5克葱白 15克胡椒粉 1克盐 5克各适量

1.先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净;

2.海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时;

3.羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水;

4.羊肉放入砂锅,加适量清水,用小火将羊肉片煮至将熟;

5.加入碗中海参和泡海参用的水,煮沸;

6.加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。

四、海马煲汤做法大全

先生最近工作忙,经常外出又熬夜的,话说男人劳累伤肾,海马是非常好的食材,杜仲巴戟芡实也都有补肾功效,所以煲起来咯。

红枣去颏洗净(妈妈说颏不去煲的汤比较热气)

排骨洗干净热水烫下。(可以选择瘦肉或龙骨)

材料准备好后一起放炖盅,加2.5碗水。我这里只是给我先生一人喝的量,所以不放多水,一餐喝完最好,尿酸高的人不宜喝反复加热煮的汤,所以最好只做一餐的量。

1.个人对海马的味道可以接受,所以没有放姜,如果你对海鲜味道比较敏感,姜是很好的去腥。

2.煮好的汤颜色是黑色的,因为有熟地,但味道不会苦,有红枣会有点甜味。关东海参

3.枸杞等煮好后再放,然后闷半个钟即可。

海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功效。海马作为药品,至少已经有1500多年的历史,最早出现在唐代的《本草拾遗》一书中辽海参。海马尚有水马之别名。

海马还被称为南方人参。俗语有北方人参,南方海马之称。

海马味咸、甘、温。归肝经、肾经。功效主要有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛纯干海参。可用于肾阳虚衰的阳痿精少、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频等证。海马还可以用于治疗症瘕积聚及跌扑损伤。此外,尚可以用于治疗肾虚作喘,及外治阴疽疮肿、外伤出血等。孕妇及阴虚者禁服。

五、补肾壮阳汤的做法

做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。

功效:此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”,能补肾阳、驱寒气、益精血,有“沙漠人参”的美誉,对男性健康极好。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

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功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果

六、用海马煲汤能不能喝

海马含有大量的镁和钙,其次为锌、铁、锶、镍、锰、铜和镉,还含有硬脂酸、胆固醇、胆甾二醇等。海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络之功效。一般不建议使用炖煮方式,可以采用磨粉入胶囊服用,效果明显。海马焙黄研末、冲服;或海马3克,当归6克,煎服可以用来治疗哮喘。

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