摘要：
本文目录海参汤的家常做法扇贝的做法兰州籽瓜的做法大全燕麦米的做法和吃法大全海参有几种吃法一、扇贝的做法导语：相信很多人都是扇贝的粉丝，可是它的做法有几种呢，下面我推荐它的做法大全给... 本文目录海参汤的家常做法
一、扇贝的做法
导语：相信很多人都是扇贝的粉丝，可是它的做法有几种呢，下面我推荐它的做法大全给你参考下吧。
主料：扇贝，粉丝，蒜，姜少许，葱少许
做法非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的`粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。
这个寒冷的冬季，在煲一锅海鲜砂锅粥，喝完全身暖融融，做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。
1.把米倒进砂锅，加适量的水(有条件的可以放高汤)，熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油(一来以防粥水溢出来，二来增加香味，没有芝麻油滴别的食用油也可以)，盖上盖子，去准备配料啦。
3.配料：扇贝丁，如果家里还有其他海鲜，如虾、海参等，都可以放。
4.佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑(这步可是关键，搅一两分钟后，粥差不多了，就把配料放下去，边煮边搅拌。
6.配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。
材料：丝瓜(2根)、干扇贝(5两)、大蒜(2个)、马哈鱼籽(少许)、鸡蛋一只
调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
1、干扇贝用温水泡发，然后用刀剁成蓉。
2、加入少量盐、葱末、姜末、蒜蓉，打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
3、将丝瓜切成5厘米长的段，然后用勺子挖去一边的瓜肉，使之形成一个漏斗状。
4、再将扇贝蓉酿入丝瓜块里，同时，在每个扇贝蓉上，加入少量的马哈鱼籽。
5、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸10分钟后取出。
6、配材全部下锅，煮沸，做一个汁，淋在菜上，即可。爱甜品，请关注：TPXW520
丝瓜是口味清淡的蔬菜，与蒜蓉、扇贝搭配，口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。
材料：鸡蛋2个，扇贝100克，温水与蛋液等量，盐，料酒少许
1、鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水，加入盐搅拌均匀;
2、将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的容器里;
3、装蛋液的盘子上盖一个平底盘;
4、放入蒸锅，盖好锅盖，开大火，蒸至水开后，改小火，蒸至表面中心处浮动不明显即可关火;
5、吃时淋上喜欢的调味汁即可。
材料：黄油60克，蒜切碎，新鲜迷迭香2枝，扇贝肉400克
做法：用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整枝的迷迭香，然后加扇贝肉，每面煎2分钟(或喜欢几分熟就煎几分熟)。将蒜和迷迭香从锅里挑出来即可。
材料：扇贝、竹签、烧烤调料、油
做法：同其他烧烤，但扇贝很容易熟，所以烤制的时间要短。
澄粉150克、扇贝200克、猪肉300克。
葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
1、猪肉剁成肉泥、葱姜切碎，与扇贝丁一起，放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精食用油搅拌均匀;
2、澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油，这样面就会很好，再让面醒会，就可以搓成条，再用手揪成小挤子;
3、取一个挤子放到面板上，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;
4、把调好的馅放在压好的皮上，就像包饺子一样包起来;
5、把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了
二、兰州籽瓜的做法大全
1、籽瓜、枸杞和大枣都是本季入汤的好食材。炖制时还加入籽瓜、冰糖、核桃仁、桂圆肉等，这些食材都是滋阴润肺、美容养颜的佳品。汤品用慢火炖制后，装入事先掏空籽瓜瓤且被做好造型的籽瓜壳里，能更好地保留、凸显和体现食物本真的味道。
2、这里出品的脆皮籽瓜很受食客喜爱，此菜是借鉴糖醋里脊的烹调技法。脆皮籽瓜以籽瓜瓤为主材，配以面粉、淀粉、醋等作料，成菜色泽金黄，酸甜爽口，让人食欲大增。籽瓜具备低脂、低糖、低热的特性，有糖尿病和肥胖症的食客可多吃此菜。
3、这道籽瓜布丁造型很漂亮，是一道很Fashion的菜品。此菜更像餐前甜点，或下午茶小点。籽瓜是滋阴润肺的佳品，无论吃此菜的目的是为了爽口还是健康，都能不虚此“食”，很多人面对这道“甜品”都无法抗拒。
4、此菜主要食材为籽瓜、鸡肉、柠檬。鸡肉是肉类中热量较低的一种，籽瓜滋阴润肺，柠檬中的维生素能使女人的皮肤始终保持艳丽、细腻有光泽。整道菜是一道清爽开胃低热量的美味佳肴。成菜带一点籽瓜的甜蜜、柠檬的酸味，鸡肉的鲜嫩，清淡美味。
5、将具有滋阴润肺的兰州籽瓜和滋阴补肾功效的海参二者搭配，鲜香味浓，相得益彰，色香味跃然而出。此菜在保留极强的滋补功效外，为生猛的海参增添一抹甜蜜的柔情。这道菜占据着本季餐桌上的“压轴”菜的角色，绝对是上乘的滋补硬菜。
三、燕麦米的做法和吃法大全
日常饮食对于我们来说非常的重要，尤其是主食能够提供给我们身体所需要的能量，但这只吃大米饭又觉得营养太过于单一，其中燕麦就是我们常吃得营养价值最高的一种杂粮，经常食用燕麦能够起到很好的预防便秘和高血压以及冠心病的症作用，但是我们一定要掌握好燕麦的食用方法，下面一起了解一下燕麦米的吃法及做法
1、用料：燕麦片二十五克，牛奶一百克，水一百五十克，草莓四到五个。热带海参
2、在锅里放水，把燕麦片随后放入，用大火煮制烧开后再煮五分钟取出，装入碗中。
3、把准备好的牛奶倒入到燕麦片粥里面，调匀，把草莓洗净后切成丁状，直接撒在牛奶燕麦粥的上层，喜欢的甜品的人还可以调入少量的蜂蜜，自制可口的草莓牛奶燕麦粥就可以食用了。
1、用料：燕麦片二十克，牛奶一百克，鸡蛋一个，清水一百二十克。中国海参排名
2、把燕麦和水一起放在锅中煮制，煮开以后转为中火，再把鸡蛋磕开到锅中，搅拌成蛋花，等蛋花熟透以后并火取出。
3、取少量的白糖加入到燕麦粥里面，再把准备好的牛奶倒进去调匀后就可饮用。
1、用料：南瓜两百克，燕麦一百五十克，大米八十克，盐少许。
2、把南瓜洗净后去掉外皮，切成一厘米见方的小块，把大米与燕麦米清洗干净后备用。
3、把锅里放水先把南瓜加入，等把南瓜煮软以后再把准备好的大米与燕麦米放进去，用中火煮制十五分钟以后加入少量的盐进行调味就可以取出食用了。
上面就是对燕麦米的吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道燕麦米在食用的时候可以用来煲粥或者制作成米糊等来食用。都能使它的营养价值更好的展现出来，另外我们平时在生活中一定要注意饮食营养均衡，尤其是燕麦米对于很多老年人来说还有很好的增强体力的作用。
四、海参有几种吃法
1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右，加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理，为了美观，也可以在其上撒上葱花。
2、海参蒸蛋。先将鸡蛋液准备好，这里面是需要混入一些水的，将准备好的蛋液慢慢一点一点的倒入，煮好的温水中，放上一半的海参。用小火蒸上十分钟。然后再加剩余的一半，还剩放在碗中蒸上五分钟就能够出锅了，出锅之后撒上香葱，生抽就可以了。
3、鲍鱼海参煲。先把准备好的海参处理好进行切片，在锅中放入海参，葱姜煮20分钟之后取出。然后再将准备好的鲍鱼罐头打开切片进行处理工作。然后再加刚刚处理过的海参和鲍鱼放入瓦缸中慢慢熬。最后就能够制作成功。
