摘要：
白色海参术后病人吃海参印度洋海参原鲜海参本文目录荠菜肉馅春卷的做法,荠菜肉馅春卷怎么做好吃荠菜黄鱼春卷的做法,荠菜黄鱼春卷怎么做好吃荠菜鲜肉春卷的做法一、荠菜肉馅春卷的做法,荠菜肉... 本文目录
一、荠菜肉馅春卷的做法,荠菜肉馅春卷怎么做好吃
1、先洗干净荠菜，这是个费功夫的事情，最好先泡一会换水再反复冲洗干净，烧一锅水，把洗好的荠菜放入锅里烫熟捞出沥干水份备用。（主要是等烫好的荠菜凉凉）要不然烫手！
2、把凉好的荠菜挤干多余水份，再把荠菜切碎。
3、在肉酱里先放盐、白砂糖、鸡精、葱花、切碎的老姜、料酒、一个鸡蛋、芝麻油、还有刚刚弄好的荠菜拌匀备用。
4、开始包春卷了！买好的春卷皮子要密封，要不然很快就干了，如果是干了就稍微蒸一下下好了，时间不宜太久。按照图片包好，肉酱不要包太多要不然在炸的时候不容易熟。
5、先热油，转小火在下春卷慢慢炸，炸到表皮金黄就可出锅，趁热吃口感更好原鲜海参！外脆里嫩太赞了印度洋海参！
二、荠菜黄鱼春卷的做法,荠菜黄鱼春卷怎么做好吃
4.抵着中间的鱼骨，取下半片鱼片
9.加姜末，一起搅拌均匀，腌制20分钟
14.倒入薄芡，炒到合适的厚度成荠菜糊
22.平底锅里放适量油，烧热后，放入包好的春卷
23.煎到2面金黄色后捞出，吸油即可
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荠菜春卷的做法图解11.荠菜洗净，沥尽水
荠菜春卷的做法图解22.荠菜切碎，拌下适量植物油防止出水。或者在沸水中烫一下（北京的说法叫“水炸儿一下”），微攥一下再切碎。我做了两种：不经过焯烫直接切碎的味道更鲜
荠菜春卷的做法图解33.肉馅里放入一个蛋清、生抽、食盐、胡椒粉拌匀
荠菜春卷的做法图解44.肉馅与荠菜混合
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水发干香菇、粉丝、咸肉丁、芥菜、麻油、盐适量
1.新鲜荠菜洗净沥干水分后切碎；
2干粉丝用热水泡开后切碎，同时将水发干香菇和咸肉切成丁状，咸肉丁入锅煸出油份；白色海参
3.将1、2混合后加入适量的盐和麻油，搅拌均匀备用；
4.用面粉适量的水调和成面糊备用；
5.将春卷皮摊开，沿圆周均匀涂抹上面糊；
6.将适量馅料舀在面皮上，均匀的摊开后将春卷皮卷起，将两端收口收紧；
7.将锅中倒入一半的色拉油，大火烧热后将春卷小心放入其中，炸至金黄色即可捞出，沥干油份后即可食用；
三、荠菜鲜肉春卷的做法
1、主料：荠菜300克、猪肉馅150克、春卷皮25张、生抽适量、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、食盐适量、白糖少许、香油适量、葱姜适量。
5、肉馅放入葱姜末，少许白糖，适量食盐，少许白胡椒粉，香油等调料拌匀。
6、切好的荠菜放入肉馅中，加入一个鸡蛋术后病人吃海参。
8、取一张春卷皮摊开，在一角上放入适量馅料。
10、两边翻折后，在顶端醮上面糊。
11、最后卷成长扁圆形的小包，春卷就包好了。
13、锅里放油烧至六成热，转中小火将包好的春卷逐一放入炸至金黄即可。
