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人参海参猪骨汤的做法视频?人参海参猪骨汤的做法视频大全

admin 2024-07-09 2
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本文目录

  1. 鲜人参海参汤怎么煲
  2. 海参的家常做法
  3. 人参骨头汤的做法大全
  4. 大枣人参炖海参怎么做的好吃
  5. 人参排骨汤的做法大全
  6. 求海参,燕窝,鱼翅,鲍鱼,人参的做法

一、鲜人参海参汤怎么煲

人参海参猪骨汤的做法视频?人参海参猪骨汤的做法视频大全

1、我也不知道具体多少克,很多都是我自己感觉适量放,大家随意吧,买猪脊骨的时候师傅一般都有剁碎嘛,大家挑五六块大小中等的就行,比较小就多几块。猪脊骨焯水后放进砂锅里小火慢炖。

2、炖了二十分钟后加入人参须和黄芪,大家自己随意(-^〇^-)然后开始处理海参,我这次选的的是刺参,三条,洗干净后切成一块块,也不要切太小,海参熬煮后会缩小,太小就找不着了。长岛海参

3、海参可以事先用炒锅煸一下,油锅温度要很高,油锅加热到冒烟的那种,然后下点香菇热一下,紧接着倒入海参,大火爆炒,香味出来后倒入砂锅开始和刚才的配料一起熬煮。

4、加入海参熬煮的时候需要多点水,差不多淹到东西就好,然后时不时翻一下,有时候海参会粘。可以加点香菇。

5、熬煮半个小时后加入枸杞,再继续熬多个十五分钟左右,觉得海参软软了符合自己口感就可以了。我个人喜欢偏软不喜欢太Q弹的,大家自己斟酌也可以。

二、海参的家常做法

1、锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。

2、锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。

3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。

4、然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)

5、锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。

三、人参骨头汤的做法大全

原料:人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。

1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;干海参

3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;

4、加入人参须和人参切片,盐、鸡粉,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。

四、大枣人参炖海参怎么做的好吃

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大枣8枚,水发海参500克,盐5克,姜5克,胡椒粉3克,上汤3000毫升,人参20克,料酒10毫升,味精3克,葱3克,鸡油35克。

1、人参去芦头润透,切薄片;大枣洗净去核;海参去肠杂,洗净,切薄片;姜拍松,葱切段。

2、将人参、海参、大枣、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内,置武火上烧沸,再改用文火炖至海参熟烂即可。

3、人参去芦头,是入药要求。因芦头质硬很苦,不宜食用。

五、人参排骨汤的做法大全

(1)原料:人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。

(2)将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。

(4)炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。

(5)加入人参须和人参切片,盐、鸡粉,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。

(1)准备材料:人参2支,鸡半只,排骨500g,红枣8个,枸杞20g,姜1块,盐适量,水适量。

(2)将鸡与排骨清洗干净,斩大块,用冷水浸泡30分钟。

(3)加料酒,小火把鸡和排骨的血水焯掉,然后将鸡和排骨清洗干净。

(4)将准备好的人参,红枣,枸杞,姜块清洗干净放入盘中备用。

(5)将人参,红枣,枸杞,姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。

(6)大火烧开后转小火炖1小时20分钟就好了,起锅时加盐调味。

(7)1小时20分钟后关火,美味的人参排骨鸡汤就可以开始食用了。

(1)主料:排骨200克。辅料:人参1支,银耳20克,枸杞子、生姜、盐各适量。

(2)排骨清洗干净斩件。人参过水。

(6)材料放沙锅,加水煮沸,小火煮1小时即可。

六、求海参,燕窝,鱼翅,鲍鱼,人参的做法

取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。

水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。

取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服食。

将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。

用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。海参鲍鱼的吃法

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