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一、海参煮粥的做法
海参50克,粳米100克。将海参泡发,切开腹部,去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内南海海参。加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,腰膝酸软,疲倦乏力等。
中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、润燥通便的作用,凡腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会,提高人体的免疫力。
3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
二、海参小米粥怎么做不腥
海参放入小米粥之前放料酒和生姜煮,这样可以去除海参的腥味,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:小米 50克、海参 3只、枸杞适量、鸡汤 1份、细盐适量、姜片适量、料酒适量。
8、等待小米粥煮好后加入盐和枸杞调味。
9、小米粥里加入煮熟的海参,拌匀。
小米吸水,煮制的时候鸡汤不够可以用清水来兑加一下,或是直接用清水也可以。
三、海参稀饭的做法
主料:粳米100克,海参(干)30克
1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
用料海参25克,大米50克,冰糖适量。
3、将海参丁与大米同煮为稀饭,趁热加入冰糖,溶化后即可。
大米70g、泡发好的海参四条(每人一条)、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。
2、海参切成丁也放入电饭煲,加入姜丝、黄酒及适量的清水。
5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。
韭菜,海参各60克,粳米(白米)盐适量
1、韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。
2、将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。
四、海参煮粥怎么做法
1、粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出
2、鸡蛋加入淀粉和食盐,打匀成蛋液
3、锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮
5、锅里倒入沸水,放入之前浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不容易粘锅底,煮的时候时不时搅拌一下
6、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里
7、电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌
8、锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出,不用焯太久,软了就好
9、放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟,中间如果粥变干了可适当加点水
10、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花,可适当淋点麻油
11、先用沸水煮可以防止米粘锅,中途调入油可使粥的颜色透亮口感更好。
五、海参粥怎么熬
1、做粥的时候要注意,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味吃海参的时候不能和萝卜绿豆一起吃的,炖海参;好吃的海参粥做法如下1准备好食材泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱姜2将菜姜海参切碎3将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒35分钟4将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油;海参粥的最好吃做法海参50克,粳米100克将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度加少许;海参粥的做法海参小米粥材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法1小米淘洗干净,用清水泡上2蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片3汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约;海参煮粥的步骤如下食材海参小米大米葱姜盐胡椒生抽1用杯装好米大米和小米可一起2将准备好的海参放水里解冻3海参解冻后,洗净,切末如下图4将小葱叶切成末5将大米小米淘洗三。
2、1小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥2锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味3小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入4继续炖煮10分钟左右,即可食用枸杞海参粥原料海参30克枸杞;3锅里倒入适量的水,加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开将炒锅里微开的水倒入电饭煲,倒入水,具体多少水根据实际情况而定4按加热开始熬粥,大约熬40分钟就可以拔出电源,然后再焖10分钟就可以喝粥了海参煮粥适合;用料主料小米50克海参1个清水15升辅料姜2克 1海参剪开,清水煮沸2放入姜海参,焯水30秒捞出3加水没过小米,淘洗浸泡20分钟4加水,倒入小米5大火煮沸转小火煮20分钟6倒入小米粥;海参粥等做法大全做法一食材准备海参30克,粳米60克,葱姜食盐各适量制作步骤 1海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块2切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥做法二食材准备;海参粥的做法材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法1小米淘洗干净,用清水泡上2蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片3汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其;海参煮粥的做法海参50克,粳米100克将海参泡发,切开腹部,去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度加少许葱。
3、1用料海参2条小米1量杯水适量食盐1克鸡精适量姜丝少许2干海参是需要泡发的,先行泡24-48小时,泡至海参体软3去沙嘴,剪断内筋然后开水煮30-50分钟,至用指甲能掐透,自然晾凉4继续泡;做法编辑海参小米粥最简单的做法之一就是将发泡好的海参切丁后放在碗里备用,小米粥熬好之后,直接倒入碗中最简单的方法,最完整的营养保留做法一食材准备各式海参粥各式海参粥21张海参30克,粳米60克,葱姜。
4、1先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟2然后把泡发好的海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好海参家常做法2海参小米粥做法操作;制作步骤 1海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块2切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥 1做法二食材准备米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋制作步骤 1炒锅中抹薄油,蛋液;步骤1米倒入锅中洗净步骤2放入适量的清水开始煮粥步骤3杂蔬粒焯水步骤4海参提起泡发好,大虾洗净步骤5把大虾头去除,不要扔掉用来熬虾油把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠,处理干净步骤6把海参切成小段步骤7这是赤瓜参。
六、怎么用海参煮粥
7、粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟
8、加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀
1、准备好一个泡发好的海参,清洗干净备用
2、锋利的刀子将腹部拉开一条缝,然后冲洗干净,头部有点小牙齿和沙嘴要取下来,冲洗干净备用
3、将小米淘洗干净,加适量水,大火烧开,转小火慢熬十五分钟成图中样子
4、海参放入锅里,中火煮1分钟左右
5、在出锅前的一分钟,撒适量的枸杞子,加少许盐和鸡精搅匀,调味即可关火非洲海参。
6、海参小米粥就可以盛入碗中,慢慢的享用了。
7、就这样,简单而营养的海参小米粥就做好了。
将买回的干海参,放在纯净水中泡24小时,每隔八小时换一次水,而且必须保证泡发容器是无油无水的。
24小时后用手捏一下海参,如果变软了就可以了。
然后放入水中煮二十分钟左右,再次放入冰水中,冷藏保存。
就成了图一的样子。图1的海参就可以去除内脏冲洗干净,用开水烫二十秒左右就可以吃了。