本文目录
一、莲花白猪肉饺子的做法
需要提前准备好的材料包括:猪后腿肉 500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋 1个、姜适量、葱 1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。
1、莲花白切碎,撒上盐腌渍一会。
3、把腌好的莲花白挤掉水分,放在剁好的肉馅上,再放上葱姜末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉海参菜单及做法。锅内烧热油,浇到葱姜和调料上。
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。
6、然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。
7、搅拌的差不多了,再放入少许香油和鸡精,搅拌均匀即可。黄肉参
8、拿来一个饺子皮,放上馅,包成饺子。
9、锅里水开后放少许盐,下入饺子煮熟。
10、煮熟捞出,这样就可以食用了。
二、海参和啥菜包饺子好吃
1、海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅。
2、原料:海参、鸡蛋、韭菜、面粉、盐、花椒粉、味精、油。
3、第1步、冷水和面醒30分钟,海参切碎。
4、第3步、面醒好了,擀好饺子皮,最后放韭菜和调料。
5、第4步、韭菜下水,所以要尽快包。海茄子
6、第5步、水烧开,饺子下锅,这个馅的鼓起来就可以吃了,配上饺子汤,“原汤化原食”,喜欢的可以试试!
三、白菜肉馅饺子怎么调馅好吃
辅料:猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个
调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵
1、温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团(特别说一下,面团要在调馅前提前揉好,最好能醒1个小时左右)
2、剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)
3、白菜洗净,切成很碎的末,葱和姜切末
4、切碎的白菜放入干净的纱布,两只手用劲拧去白菜的水分
5、去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀
6、肉馅倒入拌好的白菜中拌匀,肉馅就OK了
7、取一块面团擀成长条,再切成均匀的小剂子,撒点面粉,用手按扁,擀成圆饺子皮
8、取一个饺子皮,放入肉馅,中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺,两手的食指和拇指用力捏下去即可
9、煮饺子一次要添足水,水开后下入饺子,饺子煮开后加入适量凉水再煮开,反复三次即可
四、怎么制作海参水饺好吃
1、先将肉香菇圆葱葱香菜等切小丁备用,打开一包即食海参切碎块,加入酱油香油葱花姜末盐搅拌均匀再按照家常包饺子的方法擀皮包上馅料,一个个海参饺子肚皮洁白滚圆,像元宝似的玲珑,小巧又可爱一排排“;韭菜方法步骤先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化我买的是即食海参,在冰箱储存的个数按人口,一人一个的量最合适请点击输入图片描述化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水。
2、第1步冷水和面醒30分钟,海参切碎第2步鸡蛋炒八分熟放凉切碎第3步面醒好了,擀好饺子皮,最后放韭菜和调料第4步韭菜下水,所以要尽快包第5步水烧开,饺子下锅,这个馅的鼓起来就可以吃了,配上;3将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜海参充分搅拌4加入适量鸡精食用盐葱姜蒜即可,饺子馅制作完成主料韭菜,荠菜,虾仁,海参辅料鸡精,食用盐,生抽虾仁芥菜海参水饺馅做法1选取优质荠菜韭菜海参。
3、1将泡发好的海参,剁成小碎块 2将瘦肉剁成陷,洋葱和生姜备用3把切好的海参放在切好的肉馅里搅拌4加入适量的盐,姜末,洋葱,打入一个鸡蛋加少许十三香,提味,除腥这样就把陷做好了,然后包饺子的;鸡蛋适量面粉适量辅料味极鲜酱油适量五香粉适量蚝油适量盐适量油适量海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤请点击输入图片描述 1材料,顺便放了两个木耳进去,可忽略请点击输入图片描述 2韭菜切碎,由于我怕出汤不好包。
4、5倒入盆里加盐用手反复抓沥水 6洋葱切碎倒入肉馅盆里搅匀 7分别将木耳剁碎,海参剁碎或者切小丁,虾仁切小块 8圆白菜攥水后放入肉馅盆里,木耳虾仁海参也一起放入 9顺时针搅匀,馅就调好了 10将饺子包好。
5、1海参洗净切碎备用 2肉末切碎备用 3海参肉末一起搅拌,加入洋葱末姜末打入鸡蛋一起搅拌 4加入盐,酱油,鸡精,料酒等拌匀,准备好馅与饺子皮 5把馅包入饺子皮,捏好饺子就可以了6把饺子全部捏好,就可以入;海参饺子的做法步骤1111适量五香粉海参饺子的做法步骤1212搅拌均匀海参饺子的做法步骤1313面揉好之后,分成大小一致的小剂子,擀皮海参饺子的做法步骤1414拿起一个饺子皮,放适量的菜,对着捏好就可以了海参饺子的。
6、和面取适量饺子粉,和好面,盖好饧发二十分钟饺子馅 1先把肉末放入锅里,把葱姜切成末放入,外加两个鸡蛋 2把海参冲洗一下,放在砧板上 3沿海参开口处,切成条状,不用切的很细 4然后纵切,切成小块,也不;热水下水饺,蘸三遍凉水,再开锅就可以出锅了请点击输入图片描述营养丰富好吃的海参水饺请点击输入图片描述。
7、2个海参200g鲜肉配料适量油适量盐1个鸡蛋适量洋葱适量饺子料制作方法 1,2条鲜海参收拾好备用2鲜肉备用3把海参切成小丁4洋葱和生姜备用5把肉跺成沫,加入姜跺成沫 6把切好的海参放在跺好的肉馅里搅拌7加入;1先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化2化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香3摘干净韭菜,洗净,控控水切细,按自己做馅子的习惯就好了也可以搭配洋葱。
8、3五花肉馅里加入适量的盐和鸡精,花椒粉和料酒,再加入生抽和蚝油,最后打入一个鹌鹑蛋4把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀5这个时候加入切碎的葱姜和香菜末,再放入猪油6把馅料包入准备好的饺子皮里7;1先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化我买的是即食海参,在冰箱储存的个数按人口,一人一个的量最合适2化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香3摘干净。
9、1准备材料面粉300克猪肉200克海参3个葱半颗姜一小块十三香2克酱油2勺盐3克蚝油1勺香油2勺清水15ml2猪肉洗净剁碎,慢慢加入清水,向一个方向搅拌,直到肉馅上劲,放入葱花姜末酱油盐;制作步骤1用刀把五花肉块剁成肉泥2把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用3五花肉馅里加入适量的盐和鸡精,花椒粉和料酒,再加入生抽和蚝油,最后打入一个鹌鹑蛋4把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀5这。
10、先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化买即食海参,在冰箱储存的个数按人口,一人一个量最合适化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香摘干净韭菜,洗净,控控水。
五、海参配什么菜做饺子馅最好吃
1、选取优质海参和小白菜,择净清洗;
2、将小白菜切碎至末状,海参切至肉丁状;
3、将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜、海参充分搅拌;
4、加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可,饺子馅制作完成。
主料:韭菜,荠菜,虾仁,海参。
1、选取优质荠菜、韭菜、海参,清洗干净;
2、韭菜、荠菜与虾仁切碎,海参切至肉丁状即可;
3、将韭菜、荠菜与海参充分搅拌,加入适量生抽;
六、海参虾仁水饺的做法
材料:海参、虾仁、猪肉、韭菜、生抽、蚝油、花椒粉、面粉等。
1、韭菜摘洗干净后,切碎凉干备用,海参切碎备用,虾仁切成较大的丁备用,猪肉用刀剁碎备用;
2、把猪肉,虾仁和海参同时放入容器中,搅拌均匀,放入盐,生抽,耗油和花椒粉;
3、面粉加入适量清水和成较柔软的面团;
4、将面团分成多个小剂子并擀成饺子皮后;
5、像饺子皮中包入适当的馅料,放入锅中煮熟即可。