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一、小米海参粥怎么煮好吃
1、将小米提前浸泡十分钟，等锅里的水煮开
2、在锅里放进去浸泡好的小米，用大火煮开，之后用勺子去掉浮沫加适量的油阿根廷海参
3、盖上锅的盖子，但是要留一条缝隙，然后小火煮30分钟以上，中途还是要搅动，以免粘锅
4、在小米粥黎放入适量的盐和胡椒粉，按自己口味来定
5、最后放入海参以及提前切好的姜片，最好切成姜丝。在起锅前放点鸡精和香油
6、如果想让海参小米粥看起来更加营养美观，可以自己适当地加入一些切好的葱或者香菜，切成丁的红萝卜，当然，这是根据自己口味来决定的。黄肉参
7、海参小米粥吃完不能吃酸性水果,如葡萄、山楂、青果等
8、对海鲜过敏的人群，婴幼儿和拉肚的人都不适合吃海参小米粥
二、小米炖海参怎么做
1、辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。
2、锅内放少量油，炸香津葱、生姜，放辽参、绍酒，下高汤、老抽、盐、白糖、鸡粉，用小火焖15分钟，待汁稠浓，起辽参。
3、将小米洗净加高汤大火烧开小火慢炖，1小时后放入加工好的辽参及汤汁，再炖5分钟即可。
三、小米海参的简单做法窍门
1、活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。
2、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。
3、首先将海参放在一个玻璃容器里，用矿泉水泡12小时（这个是冻干海参，所以一泡就好，比较省事）
4、将小米倒在碗里，挑一下看看有没有沙子
5、然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里
6、清洗干净然后切小块，姜切丝备用
7、将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉
8、等到小米粥熬的黏糊了，将腌好的海参放进去
9、加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了
四、饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的
小米煮出来的颜色就是黄色的，下面是小米海参粥的做法：
用料：海参1只，小米适量，姜丝适量，葱少量
1、将小米掏洗干净备用，小米一般不用浸泡，可以直接下锅煮。
2、将泡发好的海参切成小块，姜切丝，放入盘中备用。
3、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥，煮40分钟左右。
4、下入切好的海参、生姜丝，将海参煮至熟透。
5、调入适量的盐即可食用，可按个人喜好加入海鲜酱油或者葱花等。
五、饭店的海参小米粥的做法
1、海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！
2、泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。
3、取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑出煮透煮软的海参，没透的继续煮！全部煮透后用煮海参的水闷，直到水凉下来！
4、这时的海参以后发得很好了，把煮透的海参再用纯净水泡24小时！放冰箱最好…水越冰海参发得越大…
5、现在取一个海参备用，其余的用保鲜袋放冷冻，想吃的时候自然解冻就好！
6、准备小米和虾米熬粥…熬至粥浓稠，放入海参。
7、海参煮透后，粥就好啦！加入少许姜丝、葱花、海鲜酱油！
六、小米炖海参粥的做法海茄子
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1、准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。
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3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。
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4、加入事先炖好的高汤，将小米粥煮好。
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5、在小汤锅里加清水和姜片煮沸。
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8、小米粥煮好以后加入少量盐调味，放入枸杞。
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9、再将焯好水的海参倒进去，盖上盖子焖两分钟。
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10、健康养胃的海参小米粥做好了。
