摘要：
本文目录燕窝是真是假妈妈花园燕窝藻油dha是那个国家生产的燕之屋的燕窝可靠么一、燕窝是真是假分类:美食/烹饪问题描述:真假燕窝怎么辨别是有塑料作的吗解析:优质燕窝手摸应有干爽的感觉... 本文目录
一、燕窝是真是假
分类:美食/烹饪
问题描述:
真假燕窝怎么辨别是有塑料作的吗
解析:
优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并看清品质保证书。
印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂燕窝清洁饱满，细腻润滑，馨香浓郁。
非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：
1.燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
参考文章：
什么是好燕窝？nesorks/intro/detail?id=338
实验室燕窝检验方法 nesorks/include/detail?id=213
6种常见假燕窝及显微特征（附：近年媒体报导假燕窝的重大新闻）
1．琼脂假燕窝：
系用琼脂加入调合剂的假制品。
本品呈片块状。表面黄白色或黄色，略透明，具光泽。水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀。
2．银耳假燕窝：
系用真菌类银耳科植物银耳Tremella fusiforis Berk.的子实体经干燥后制成细碎粒状，加上鸡蛋清调匀的干燥品。
本品呈散碎的小片状或不规则的小块状。表面黄白色或淡黄色，略透明，稍具光泽。水浸后稍膨胀，弹性差。
3．猪皮假燕窝：
系用猪科动物猪Sus scrafa domestica Brlsson的皮经油炸或炒后，制成细碎粒状，加上鸡蛋清调合的干燥品。
本品呈散碎的小块，颗粒状或加工成半球形。表面黄白色或淡黄色，粗糙、略透明，稍具光泽。水浸后稍膨胀，似海绵状。
4．用淀粉加工的假燕窝：
系用淀粉加工的燕窝仿制品。
本品呈长条形或不规则形块状。黄白色或淡黄色，外侧面粗糙，角质样，内侧面网络状。水浸后稍膨胀，具胶性。
5．豆粉假燕窝：
系用豆类面粉加工的燕窝仿制品。
本品呈长条或丝瓜络状。表面黄白色或棕黄色，稍具光泽。水浸后稍膨胀，略具胶性。
用植树枝叶加工的假燕窝
6．植物枝叶假制品。
本品呈圆形或椭圆形的团块状。表面黄绿色或棕褐色，粗糙，明显可见茎及叶等物。
附：近年媒体报导假燕窝的重大新闻：
1.《新民晚报》2003年11月22日刊登《旅游地燕窝价高质次》一文：据蒋老先生反映，不久前，他女儿参加了由一家旅游公司组团，到“新马泰”七日游。在泰国旅游途中，女导游专程带领旅游人员去一家燕窝代理中心购物，女儿花了2800元泰铢（约700元人民币）买了一盒重约2克余的燕窝，准备孝敬父母，让老人补补身子。谁知老人按说明书操作，以十分之一的量浸泡后，发现这盒比黄金还贵数倍的燕窝，里面居然有很多杂质，还拣出了头发，根本不能食用。为此老人到上海第一医药商店鉴定，结论是假冒伪劣商品。蒋老先生女儿得知此消息，一脸懊丧，变得非常不愉快。
2.央视《焦点访谈》2004年10月28日晚播出了栏目记者暗访某著名小商品批发市场售假燕窝、假蜂蜜的节目，记者看到用银耳制成的鱼翅燕窝每瓶批发价仅1元多，出厂价仅0.45元。栏目警示：“市场上干燕窝的售价大多在每克三四十元至百元之间，四毛五分钱也只能买10多毫克最便宜的干燕窝。”
3.香港TVBS等多家电视台报导，香港市面2004年10月检获大批假燕窝。在两日的行动中，突击搜查全港十五间零售商铺及货仓，检获三个牌子合共市值约二百一十万元的三万多瓶假燕窝，并拘捕四女一男。经初步检验，以类似果冻的大菜糕冒充燕窝。
4.台湾多家电视台和报纸报导，台北市卫生主管部门2005年5月30日上午公布抽测报告显示，送请检验的十二种厂牌市售即食燕窝，有七种不合格，超过半数是“假燕窝”，不合格率高达五成八。这些假燕窝，有95%都是水+糖，吃起来像燕窝的东西其实只是猪皮、白木耳、洋菜。
5.《江门日报》2005年8月记者接到市民杨女士的投诉，称她的婆婆在一次随团旅行的时候买回30多克燕窝，谁知用水一泡才发现燕窝竟然是银耳。
在采访中杨女士告诉记者，她的婆婆前几天参加了某旅行社组织的到怀集旅游的旅行团，该旅行团全部是由老年人组成的。在路上，导游不停地在向老人们推荐怀集的燕窝是如何如何的好。
在参观项目结束后，导游带着这些老人来到了一家燕窝加工厂，一些工人正在给一些燕窝挑毛。杨女士的婆婆准备买一些正在加工的燕窝，但导游告诉她这些燕窝是湿的，不好保存，应该买一些干的燕窝。在导游的推荐下，杨女士的婆婆买了三包“燕碎”（燕窝在加工过程中掉下的碎渣）每包大概在10克左右，共花了90元。回到家后，杨女士的婆婆给了她一包。前天，杨女士将这些“燕碎”泡入水中，没过多长时间，这些燕窝就发开了，她这才发现这些燕窝原来只是一些银耳。
6.2005年10月14日，《中国食品报》报导：家住东莞樟村的李小姐买了一盒六瓶70毫升的“燕窝”，瓶里没有燕窝却有一只黑蟑螂腿。
7.2005年12月5日，上海《新闻晨报》报导：消费者境外买回发霉燕窝，旅游购物难“伸冤”。
从新加坡旅游归来的张小姐遇上了一件烦心事。原来，旅途中，她在导游的带领下到当地一家旅游商店买了两盒燕窝，回来后却发现燕窝早已发霉。更令她难以接受的是，旅行社却以缺乏鉴定为由不予调换，结果张小姐吃了亏却无处“伸冤”。记者近日从市消保委旅游专业办公室了解到，该现象已在申城悄然露头，近期已连续出现4起此类投诉。而最令市民关心的是，如果自己在旅游商店买到伪劣产品，究竟该如何***。
张小姐和男友近期参加了一家旅行社组织的新马五日游，本来整个旅程相当愉快，就在返回国内的前一天，导游专程将旅行团成员带到新加坡当地一家旅游商店购物，张小姐听信了导游，以为这家商店的燕窝质优价廉，便花1000元钱买了两盒带回国内。墨西哥海参
没想到回国后，张小姐和家人打开包装盒准备食用时，竟发现该燕窝已经有点发霉，根本无法食用。于是，张小姐找到旅行社交涉，要求对方予以调换变质燕窝，但旅行社却表示，张小姐没有拿出该燕窝已经变质的相关鉴定和证明，因此拒绝了她的调换请求。在导游的引导下买回了伪劣产品，旅行社却不负责任，不由让张小姐感到胸闷不已。
8.香港《文汇报》2006年1月报道：春节消费旺季，国人对燕窝这类高档保健品需求大增，大有人趁机浑水摸鱼大赚快钱，除香港发现疑从内地进口假即食燕窝外，广州海味干果商会副会长王芳治向媒体透露，广州某海味市场近期流入了怀疑从香港进口的假燕窝，但暂未清楚数量多少，亦不知是否香港制造或是转口而来。
某海味干果批发市场是东南亚地区规模最大的同类专业批发市场，与香港的贸易关系千丝万缕，不少海外高档海味由香港转口而来，同时内地独有的海味干果都会从一德路批发过去，由于正值供应采购高峰期，目前一德路生意是一年中最好的时候。
广州市海味干果商会副会长王芳治在接受媒体采访时表示，近日有假燕窝流入市场。这个批发市场原本可以称得上假燕窝绝迹，但近期却发现有个别商家私下销售假燕窝，而且这些燕窝可能从香港流入。王芳治指着一盏假燕窝说，这是将鱼骨及粉丝用胶水黏上去的，背面看上去挺光滑，摸上去却质感较硬，并容易粉碎。他称，这些假燕窝未必是在港制造，很大机会只是经港转口而来。
9.《新闻晨报》2006-4-21日《“五一”黄金周旅游度假莫忘***》报导：“五一”黄金周将至，不少消费者已经或即将通过旅行社安排假期旅行。市消保委今天发布消费提示，提醒广大消费者在接受旅游服务的过程中，应注意维护自己的合法权益。
消费者沈小姐反映，她在新马泰旅游时在指定购物点购买了600美元的燕窝，回国食用时却发现是假货。其他诸如导游服务质量差、景点讲解不详细、误导消费者购物，以及导游擅自离团等都是消费者反映的热点问题。
10.《楚天都市报》2006-4-27日报导：随团出境旅游，一冲动花2万元买下一整只“泰国燕窝”，拿回家后竟久煮不烂，难以下咽。对此，武汉市工商局消保处昨日发布“五一”消费警示。
黄先生日前向江岸工商分局消保科投诉称，其于2月初随旅行社到泰国旅游，期间在旅行社安排的一购物中心购买了一只标价2万元的“泰国燕窝”，并获赠2只小燕窝，感觉上了当。
工商人员调查后认为，旅行社的“推荐”与消费者的购买行为存在一定的因果关系。经协调，旅行社同燕窝经营者达成了以人民币1.5万元为消费者退货的协议（2只赠品燕窝已消费），旅行社先行垫资为消费者退货。
即使这样，5000/2=2500元，以每只燕窝10克计，黄先生消费的2只赠品燕窝每克高达250元，令人痛惜。巢工厂最好的特等血燕也只有80元/克。海参汤的家常做法
11.据2006年7月《东周刊》报道，两所分别被旅游发展局列为「Q唛」优质商户及获选「香港10大名牌」的燕窝专卖店，出售的燕窝怀疑除夹杂低价碎燕外，竟用以木薯粉制成的食用提炼物为燕窝「装身」，令燕窝不但变得卖相更佳，而且十分重秤，有「呃秤」之嫌。
综上所述，媒体不断提醒消费者切勿贪便宜在批发市场或街边小店买燕窝，而要到国内知名药店、知名商厦购买国际知名的燕窝品牌。
二、妈妈花园燕窝藻油dha是那个国家生产的
从国内新锐到“行业黑马”，妈妈花园重新定义孕产妇营养品
凤凰网山东
2021-11-15 15:13来自山东
在母婴市场百花齐放的当下，一个个细分领域正在悄然绽放，比如孕产妇营养品市场。
据2018年数据统计我国每年婴幼儿神经管畸形发病率在万分之五广鹿岛海参。该数字引起政府高度重视，要求医院系统在给孕妇做检查的时候，某些营养需强制摄入，比如DHA。
尤其是随着二胎、三胎政策开放，新生代妈妈群体消费观念及消费行为的转变，孕婴产业呈现出高端、品质发展态势，而孕妇保健品作为孕婴产业的细分领域之一，其市场发展也逐渐加速。数据显示，2020年中国孕妇保健品市场规模已超过600亿元，同比增长21.8%，预计到2021年孕妇保健品市场规模将突破700亿元。
于是一批玩家涌现，但崭露头角并不容易，这要求品牌必须有核心的差异化壁垒。在产品核心差异化基础上做好营销和渠道布局，是新锐品牌进入大众视野，抢占人群心智的重要抓手。
妈妈花园做到了。
当孕产营养品时代到来妈妈花园带来2大爆款
随着20世纪70年代，欧洲将植物疗法发展的愈加成熟。1982年，ErbaVita创办，MomsGarden妈妈花园也因此诞生。妈妈花园致力于关爱妈妈健康，改善孕期、哺乳期问题。
至今，妈妈花园畅销40个国家和地区，3000多家药店有售，成为欧洲植物疗法和膳食补充剂领域的市场领导者。在美国、德国、西班牙、意大利等多个国家的高端超市、药店均有售。
2020年，妈妈花园开辟中国市场，必在母婴行业发展史上留下浓墨重彩的一笔。
作为跨境母婴品牌，妈妈花园通过一年多的时间，凭借在产品、渠道、营销上的打磨，已打造出妈妈花园西梅汁、妈妈花园DHA等多个爆品，快速跻身行业前列。在2021年双11电商大促上，实现销售额增长1000%+，牢牢占据孕产营养品行业第2的领先位置。美食特产大全
目前，妈妈花园已服务超200W+孕妇，成为备孕、孕期、哺乳期妈妈的首选。
1年快速成长记：低调磨产品，用心做品牌
1年以来，为了快速在中国消费者心中建立品牌心智，妈妈花园在品牌态度、产品打磨两方面勾勒出清晰坚定的成长路径，这不仅给自身构筑较强的竞争壁垒，也给后来者带来启发和力量。
根据艾瑞咨询数据显示，母婴消费首要看重要素是健康，宝宝发育和自身健康是95后妈妈摄入孕期营养品主要原因。由于人群的特殊性，孕产妇人群对入口的营养品品质要求更高——更安全、更健康，这也成为了品牌的使命。产品，是妈妈花园传递品牌态度的窗口。
第一个爆品：妈妈花园西梅汁。专业科研团队履行着植物疗法的理念，经过多年临床研究认证的孕产妇有效促排产品。产品成分皆天然。西梅汁源自意大利有机认证营养价值极高的有机西梅，堪称肠道天然的“清道夫”；1瓶膳食纤维含量=10斤有机西梅，可溶性高，有效促进肠道蠕动；同时添加的益生元成分，能增殖有益菌，帮助孕期、哺乳期轻松排便，也不会影响宝宝的生长发育。
上线不久，西梅汁就获得天猫国际孕产妇防便秘类目TOP1，获取多项国际奖项认证，被中国权威母婴测评机构“小红花测评”认证为孕期防便秘优选。同时，明星辣妈刘涛、胡静、张嘉倪都倾情推荐。
三、燕之屋的燕窝可靠么
可靠。
燕之屋始于1997，25年专注高品质燕窝，燕之屋在全国200个城市核心地段开设700多家实体门店，建立起高端销售网络；线上开拓天猫、京东、唯品会、有赞等多个销售渠道。2016年-2022年，燕之屋连续七年燕窝销售规模全国第一。
此外，燕之屋在2019-2022年CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜中连续四年位居榜首。燕之屋在厦门翔安、甘肃广河、上海松江三处开设燕窝生产基地，总面积超38500平方米。为品位人士打造随时享受好燕窝的健康生活方式。
品牌简史：
1997年，企业创始人黄健先生自新加坡回国，创办SUNTAMA企业。1997-2002年，SUNTAMA企业在燕窝领域做出不懈的努力和探索，在全国各省市商场和药店开设燕窝专柜，与此同时，开设燕鲍翅馆，提炼出丰富的燕窝炖制经验。
随后，燕之屋企业先后在香港、新加坡等地考察相关和相近行业经营状况和发展趋势，并参加了有麦当劳和肯德基出席的国际特许与连锁经营大会，逐步形成了完整的燕窝专营及燕窝店特许经营等概念，提出了集燕窝销售、现炖现吃和外送服务为一体的经营模式构想。
2002年，燕之屋品牌应运而生，第一家连锁店在厦门诞生。2003年，经过一年的推广，包括直营店在内，燕之屋在全国开设更多的分店。
2004年，品牌推广第二年，总部开始在中央电视台播出广告，在《商界》、《中国经营报》及《时尚健康》等刊物上广泛宣传燕之屋品牌。同年成为中国连锁协会会员单位。
2005年，品牌推广第三年，公司通过ISO9001质量管理体系认证，并被人民日报社等单位推选为中国燕窝市场消费者首选第一品牌。2006年，品牌推广第四年，8月，在厦门举办了第一届百屋共赢全国加盟商大会。同年的5月和10月先后获得厦门市著名商标和福建省著名商标。
以上内容参考：百度百科—燕之屋
