摘要：
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一、木瓜燕窝牛奶的做法与功效
1、食材：干燕麦3克，木瓜20克，牛奶20毫升，少许冰糖或蜂蜜。
2、将干燕麦片洗净表面，放入碗中，倒入50毫升的纯净水。发泡约4小时，直到燕尾丝完全发大，透出为止。
3、发泡的燕麦条放入过滤网中清洗，如用镊子把有小绒毛的部分剔除。
4、顺燕窝纹理将燕窝撕成细条，放入炖盅，加入纯净水，用水量高过燕窝一指。
5、盖上盖子放入锅中，锅内水位至锅底一半高，隔水小火炖45分钟左右。
6、木瓜去皮去籽，切成小块，与牛奶一同放入炖燕窝中，加冰糖溶化或稍凉后加蜂蜜拌匀即成。
7、燕窝的功效与作用：淡斑，美白肌肤。补充氨基胶苷，增加皮肤保湿弹性，调节油脂不平衡令皮肤更年轻，增加皮肤光亮，使皮肤更有光泽，有效减少皱纹和微丝血管破裂。
8、补肺养阴，止肺虚咳嗽。包括肺阴虚之喘，气促，久咳，痰中带血，支气管炎。对长时间熬夜睡眠不足，喉部疼痛，易怒，声沙及烟酒过多者，有润肺，清肠热，补肺虚证的显效。
9、补虚养胃，止胃寒之症。胃阴虚所致之反胃，恶心，肠鸣。
10、改善并滋阴调虚。凡病后术后出现血虚、气虚、脾虚之多汗、尿频等症状。
二、燕窝木瓜的做法与功效 怎么做木瓜燕窝呢辽参的功效与作用
1、材料：木瓜半个、冰糖少许、水200ml。
2、制作步骤：燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨胀、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止。
3、木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去。再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用。燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里。炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水。
4、一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档。用小刀在木瓜盅上切些小三角，转一圈。约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟即可。
三、燕窝炖木瓜的做法
木瓜蒸燕窝有两种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多，以下提供3个最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时20分钟，加入适量冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、木瓜和水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
以上皆为一人份。
注：木瓜也可以打成果汁后（须用冷水调稀）和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的，
四、木瓜燕窝怎么做
主料
木瓜半个
辅料
冰糖少许
水200ml
制作步骤
1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止
2、木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去
3、再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用
4、燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里
5、炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水
6、一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档
7、用小刀在木瓜盅上切些小三角，转一圈后就如图啦，漂亮不？
8、约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟
五、木瓜炖燕窝怎么做
主料
燕窝适量木瓜1个
红枣3粒白果4粒
辅料
水适量冰糖适量
木瓜炖燕窝的做法步骤
1.把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。
2.在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。黄玉参
3.切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。
4.把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。
5.把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。
六、燕窝木瓜炖汤的做法
做法一：
燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。大连刺参
1、燕窝要用冷水泡4小时以上，最好是过夜。泡软以后，用镊子把细毛取出。
2、滤水以后，把燕窝倒进炖盅里，加入冷开水至炖盅的2/3位置，然后加入去了皮的木瓜，还有冰糖。如果不喜欢甜的话，可以不加。
3、然后放炖盅在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。每天吃一小碗。
做法二：
食材用料：燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。
1、选一块燕窝；
2、选好，用清水泡5小时；
3、泡好捞出，把燕窝上面的燕子毛，洗净；盐渍海参
4、放进炖盅；
5、加入适当的清水，放点蜂蜜，去腥味；
6、把切好的木瓜放进去，我这个木瓜不够熟透，所以提前放进去一起炖了，盖上，炖个40分钟就好了；
7、准备好个人的口味，椰粉，以炼奶；
8、把调好的，椰奶倒入炖好的燕窝盅里。
健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
做法三：
材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克。
步骤：
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。希腊海参
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
