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一、燕窝是智商税还是真补品半干海参
燕窝不论真假,都是智商税
对于燕窝的营养,很多商家都会将蛋白质作为一个卖点。但也有不少人反驳:补充蛋白质,吃燕窝不如吃鸡蛋。单从蛋白质含量来说,燕窝的确优于鸡蛋,100g干燕窝里有50g左右的蛋白质,是同等重量鸡蛋的数倍。但是,能被人体吸收的蛋白质才称得上优质蛋白。
蛋白质按照营养价值来分,有完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。其中,所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当的蛋白质被称为“完全蛋白”,对维护成人健康和儿童生长发育大有益处,鸡蛋就属于这一类。相比之下,燕窝所含的蛋白质就逊色多了。再加上燕窝需要泡发食用,干燕窝泡发后一般能比原来大8倍左右,这样一来,蛋白质含量就被“稀释”了。
由此看来,补充蛋白质,还是鸡蛋靠得住!毕竟是可以孕育生命(小鸡)的蛋白质啊!唾液酸,是燕窝里另外一个被推崇的营养成分。动物实验发现,唾液酸有抗病毒、增强免疫力、抗衰老等作用,补充唾液酸可以提高动物的学习能力。有业内人士推测,唾液酸可能对儿童大脑发育有益处,但目前仍缺乏大量有力的证据。
同样的,干燕窝泡发后,唾液酸含量也会被“稀释”,要补充足够多的唾液酸,只吃一点点,恐怕达不到补充效果。何况,人体自身也能合成唾液酸,何必花大价钱吃金丝燕的呢?中医如何看待燕窝营养,既然燕窝在西医这里吃了闭门羹,那中医是如何看待的呢?毕竟《红楼梦》里、宫廷剧里都不乏燕窝的影子。
燕窝的功效
中医认为,燕窝性平、味甘,入肺、胃、肾经,具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。肺阴虚、胃阴虚的人可以吃燕窝。胃阴虚的人,常有口干舌燥、反胃、干呕、肠鸣音亢进等。但这些也是胃肠道疾病的常见症状,普通人往往难以判断是否为胃阴虚,不如直接去医院就诊。综合来看,燕窝的营养价值经不起推敲,我们不必迷恋燕窝的滋补功效。当然,如果不差钱,买来吃也无可厚非。
二、《燕窝》是什么补品呀
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产
燕窝的由来
燕窝,又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。
补充回答:东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。环保燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。
燕窝最早由穆斯林郑和通过“海上丝绸之路”带回中国。妇孺皆知之三保太监是明代回教徒。郑和,1371年生于云南昆阳州(今昆明晋宁县)一个信奉伊斯兰教的回族家庭,原名马和,小字三宝,十一岁时在明太祖朱元璋发动的统一云南的战争中被俘进宫,后当朱元璋四子燕王朱棣的近侍。1403年朱棣登基,史称明成祖。次年正月初一,朱棣念他有勇有谋,屡立奇功,便赐姓“郑”,改称郑和,成祖之所以命郑和通使西洋,一则因其祖与父均为朝觐麦加之“哈只”,熟悉海外情形,一则因郑和为回教徒,其左右多奇迈之士,能通各国语言。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺,无意中发现荒在断石硝壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此,燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。
三、孕妇吃钙片,还能吃燕窝补品不
钙片和燕窝能一起吃吗
针对燕窝儿这类滋补品,主要成分是燕窝酸和蛋白,具备滋阴润燥和益气等作用,这类滋补品能够和孕妇钙片一起服食,
"吃燕窝的益处
吃燕窝可提高精力,服食一段时间燕窝,可觉得人体带劲,疲劳感缓解,补肾气,不容易发烧感冒。
服食燕窝对孱弱造成的干咳和喘气,有减轻功效。
燕窝带有丰富多彩的红霞唾沫,里边带有营养元素和外皮细胞生长因子,有益于淡化老年斑和色素。
服食一段时间燕窝对提升睡眠,快速入眠实际效果都比较好。
燕窝带有丰富多彩的含铁和特异性蛋白质,对补血补气和促进血液循环实际效果都比较好。
服食燕窝对改进皮肤干少水有改进功效,盈润皮肤,紧致皮肤,提升延展性都是有非常好的实际效果。
"炖燕窝碎的作法:
一、原材料
燕窝碎5克、老冰糖20克、矿泉水适当
二、作法
1.将燕窝碎用矿泉水泡开4钟头上下。
2.取下用小摄子夹起较为显著的毛绒。关东海参
3.用力沿着纹理掰成细细的。
4.再然后泡开4钟头,半途得换两三次水,并浸洗和挑出来浮毛。
5.将泡开好的燕窝倒进炖锅中。
6.添加适量矿泉水,刚泡过燕窝就可以。
7.再添加老冰糖。
8.盖上炖锅外盖,放进锅中,锅里边的水到炖锅1/3就可以。
9.盖上盖子,先火灾烧开,随后转最少火,炖三十分钟上下。
10.炖好后,表层展现小量泡沫塑料,有点儿烧开、浓稠感,闻着有蛋香味儿就可以。"
"老冰糖燕窝炖雪梨
提前准备原材料:梨子两个、燕窝6克、老冰糖2克。
作法:无糖海参
1、使用量秤称好燕窝的分量,将干燕窝用矿泉水侵泡4-八个钟头,放于空气流通处,留意观查燕窝的澎涨水平。待燕窝软柔澎涨后用小摄子轻轻地将浮上来的雪琴毛夹起。挑完毛以后,用矿泉水过虑清理一至二遍。清理整洁后,将燕窝按纹路当心掰成细细的,燕头处尽可能用手指头碾细。
2、梨子清洗,在挨近蒂部切2CM处横切面一刀,用挖球器挖整洁内瓤,制成梨子盅。
3、用水果刀在梨子盅边缘,间距地切出来小的倒三角形,就可以获得好看的边缘了。
4、将解决好的燕窝倒进炖锅内,添加矿泉水泡过燕窝,放进一颗老冰糖调料。
5、把刚刚切出来的梨子蒂部盖到梨子盅上,那样是以便避免在蒸燕窝的全过程中,炒锅内的蒸汤会滴到燕窝中,危害味儿。炒锅水烧开,把盖上的燕窝梨子盅放进,炒锅中。防水防火以慢火炖1—两个钟头
6、直至燕窝表层展现小量泡沫塑料,浓稠感十足为蒸熟的规范,吃的情况下,连梨子都一起吞掉。"
"""燕窝一次吃是多少克适合?
都说燕窝最合适女人吃,能够滋补养生美容养颜,防衰老,因此因为我为自己买来许多。可是朋友说这东西一次不可以吃太多。燕窝一次吃是多少克适合家常海参?
燕窝最好的服用便是一次吃3g上下,自然它是针对一般人而言,伴随着年纪的不一样及其具体身体素质而言,能够一些较小幅度的转变其量。燕窝最好是一天两次服用,不用过多,也不必一次服用过多,应当尊崇少食、少吃多餐的实际效果,最好是在身体吸收力较强时服用。""
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四、燕窝:滋养母婴的最佳补品
怀孕期间,为了满足孩子生长发育的需要,孕妇需要摄取充足的营养。燕窝作为一种高营养的补品,备受推崇。它不仅有助于增强母婴免疫力、滋润母婴皮肤,还有助于胎儿智力的成长。
👶增强母婴免疫力
燕窝含有丰富的营养成分,能够增强母婴免疫力,提高身体抵抗力。
🌟滋润母婴皮肤海参鲍鱼的吃法
燕窝中的营养成分能够滋润母婴皮肤,使皮肤更加光滑细腻。
🧠促进胎儿智力成长
燕窝中含有丰富的“燕窝酸”,这是胎儿神经系统和各种器官生长发育所必需的重要成分,有助于促进胎儿智力成长。
🍴适量食用
孕妇可以在孕期的后5个月食用燕窝,每天食用3克,隔天一次,早晨起床空腹和晚上临睡空腹时食用,能更好地吸收其营养。任何滋补品都不应过量食用,适量食用燕窝,让母婴健康更有保障!
🥦保持营养均衡
除了食用燕窝外,孕妇还应保持营养均衡,多吃蔬菜水果等其他营养食品。