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一、现炖现吃燕窝与即食燕窝的区别及各自的优点
一、不同
1、制作人员和生产场所不同
现炖燕窝由专业燕窝美食师在厨房内精心炖制;即食燕窝则由食品加工人员在加工厂根据配方和流程进行批量生产。
2、保质期不同
现炖燕窝配送上门之后还保留有40-50℃,消费者可直接食用,食用不完需放在冰箱保鲜内,3天以内食用完毕最佳。即食燕窝,由于特殊工艺加工,保质期几个到十几个月不等,消费者食用时还需要加热或加入辅料炖制。
3、口味口感不同
现炖燕窝口味多达十几种,根据人群细分为美容养颜、药膳滋补、婴幼儿食用等,选择性强。即食燕窝由工厂批量生产,口味单一。即食燕窝口感较差,而现炖燕窝口感丝缕分明,馨香爽滑,口口细腻富有弹性。
4、物流配送不同
即食燕窝可自行去商超、门店购买,或通过网购渠道由常规物流配送上门。
现炖燕窝对配送人员、时间、环境均严格要求,冬天要求置于保温箱配送以保证燕窝温度。丝巢现炖燕窝,由自建物流团队配送,确保燕窝准时送到且不出现撒漏情况。
5、包装不同
即食燕窝一般采用塑料包装或玻璃罐装,而丝巢现炖燕窝采用外观专利外送碗,外观精美,保温性佳,让消费者足不出户就享受到店一样的服务。
二、各自优点
1、鲜炖燕窝
方便快捷,而且商家一般炖煮工艺比较成熟、专业度高,在保持了营养的基础上更保持了燕窝的原汁原味。
2、即食燕窝
免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松摄取营养。
参考资料:燕窝(传统食品)_百度百科
二、泰国罐装即食燕窝能带回国吗
泰国罐装即食燕窝可以带回国的,而燕窝干品目前不可以私带或正常管道邮寄快递。燕窝干品属于限制品,不论航空或陆路,不允许带燕窝入关。即使是已经和中国签署协议能够进口的马来西亚燕窝,旅客自己也不能通过海关带返国门,目前入境中国不可以带干品燕窝。
干品燕窝是加工好的白燕窝叫粗加工制成品,燕窝属于禽类产品,需要经过检疫等程序,即使是已经和中国质检局签署协议能够进口的马来西亚燕窝,旅客自己不能通过海关带返国门,只有经过质检局批准的马来西亚燕窝进出口商才可以通过中国进出口商从海关进口燕窝到中国。旅客私下携带查获燕窝将被扣押,在规定的期限内没有妥善处理的燕窝将被销毁。海参鲍鱼的做法
三、在新加坡买的余仁生即食燕窝可以带回国吗
目前不可以!不论哪个国家,即使是已经和中国签署协议能够进口的马来西亚燕窝,旅客自己不能通过海关带返国门。若被查到,燕窝将扣押在入境海关,期限内没有处理将被销毁。原味海参
目前入境中国不可以带干品燕窝。但是,罐装燕窝是允许的。干品燕窝是初加工禽类产品,需要经过检疫等程序,目前只有经过中国质检到原产地马来西亚审批的马来西亚符合规定的燕窝加工厂及在中国通过批准的燕窝进出口商才可以进口燕窝到中国。
四、燕窝如何保存
问题一:燕窝怎样存放买燕窝的时候商家一般都会送干净的保鲜盒o内附防潮保护层,密封并放于干燥处。冷藏效果较好o并注意防止潮气侵入。如少量储存o可将燕窝包裹梗装入塑料袋o封口o并放入雪柜o可保不致变质。温度在摄氏5度左右时o燕窝可保存较长的时间。总之o燕窝应置于通风p阴凉和干爽之处o不宜在阳光下暴晒。
问题二:干燕窝怎么储存干燕窝用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好,放在通风阴凉处,不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地,燕窝是不放入冰箱中储存的,因为燕窝会随着环境改变湿度。此外,燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味,导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其品质,若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
问题三:如何存放燕窝啊。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是变质了,变质部份要剔除扔掉,不能食用。
问题四:燕窝能否放在冰箱里保存在这个问题里,燕窝的保存可以分成以下三种:
一、干燕窝:用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好,放在通风阴凉处,不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地,燕窝是不放入冰箱中储存的,因为燕窝会随着环境改变湿度。此外,燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味,导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其品质,若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
二、炖煮过的燕窝:冰糖燕窝可以存放7天,但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下:
燕窝炖煮后,待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶,杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮,炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质,所以在保存时燕窝会逐渐溶化,收藏时间长燕窝会化成液体。
三、罐装即食燕窝:只需放在通风阴凉处,注意保质期。
问题五:燕窝能保存多久?燕窝可以收藏。优质干身的燕窝保质期都是三年烟台海参。
放在阴凉及不被阳光直射之处即可,如果量大就要放入恒温冷藏。
不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,
否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。
如看到霉点就是变质了,变质部份要剔除扔掉,不能食用。
问题六:燕窝的保质期是多长?怎么保存?风干后!放通风干燥的地方保存!或者放干燥箱!或者冰箱!可以保存2-3年没有什么问题
问题七:燕窝可以放多久时间燕窝要看是哪一种,保存时间不一样:
燕窝的正确保存方法,燕窝有不同的正确保存要求和方法。
1、干燕窝:
密封保鲜袋或保鲜盒密封,放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方,也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其质量。保质期2年.。
2、湿燕窝:
含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃。
3、泡发好的燕窝:
泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完。墨西哥海参
4、煮好的燕窝:
煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。
问题八:燕窝怎么保存好的燕窝,是可以直接放置的。就是说,你买回来装什么东西里面,你没吃,就放着就好。但不好的燕窝,就不能这样保存,它们一般要求你要放冰箱。
买毛燕才要挑毛的,其他是不用的。如果能买到好的燕碎或燕条,那是很值。不过其实我们做加工时,都尽量减少这些附加物的,只有这样才能提高效益的。有燕碎一般我们都自己吃了。除非比较多才卖的。最优惠的,是你直接买毛燕,回家自己挑毛。当然这需要你有时间
问题九:燕窝怎么储存?干燕窝常温下存放或者放在冰箱冷藏起来就可以了
问题十:燕窝怎样存放买燕窝的时候商家一般都会送干净的保鲜盒o内附防潮保护层,密封并放于干燥处。冷藏效果较好o并注意防止潮气侵入。如少量储存o可将燕窝包裹梗装入塑料袋o封口o并放入雪柜o可保不致变质。温度在摄氏5度左右时o燕窝可保存较长的时间。总之o燕窝应置于通风p阴凉和干爽之处o不宜在阳光下暴晒。