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青岛海参烟台海参长山岛海参靴参本文目录外国人为何不吃燕窝外国人不吃"鲍鱼.鱼翅.海参.燕窝",中国人却当个宝备受中国人喜爱的燕窝,为何外国人从来不吃外国人为什么... 本文目录
一、外国人为何不吃燕窝
外国人不吃燕窝的原因：
1、宗教信仰外国人很多信仰伊斯兰教和基督教的，如信仰基督教的，在旧约圣经中有规定，食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的，而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢，因此也是不能吃的。
2、认为燕窝不洁另外在外国人的眼里，燕窝就是用燕子的口水做成的，这种东西他们觉得非常不干净，就像是鸡爪一样，平时行走在鸡的粪便中，甚至还觉得燕窝恶心，想想都无法下咽，所以外国人不吃燕窝。
3、爱护动物部分外国人对于动物的爱护情节较重，而燕窝是金丝鸟为了雏鸟所筑成的巢穴，如取走巢穴，就会给幼鸟带来危险，影响鸟儿们的繁衍生息，因此不食燕窝也是爱护动物的表现之一。
4、觉得燕窝没营养外国人不吃燕窝还有一点是认为燕窝那么贵，但是缺没有相对应的高营养，不值得支付食用，还不如吃其他更有营养的食物好些，而且燕窝食用处理较为麻烦，味道也不是很好，因此舍弃食用燕窝改吃其他食物。
干燕窝中主要是一些水溶性蛋白质（含量50%左右），碳水化合物（30%左右），水分（10%左右），以及一些矿物质（钙、磷、铁、钠、钾）、氨基酸等，食用也确实具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效，但这些营养成分以及营养功效在其他食物中也有，而且含有的量还不如豆腐、鸡蛋、猪皮高。
二、外国人不吃"鲍鱼.鱼翅.海参.燕窝",中国人却当个宝
在具体的教学过程中可以采用“多读六步教学法”组织教学，具体步骤如下：（一）初读课文，了解大意，扫清字词障碍。这一步骤中，包括创设情景，引起学生对课文的学习欲望，将学生尽快地导入课文。在初读课文时，学生应发现自己尚未掌握的字词，借助注释、工具书求得新知识，也可向教师求教；教师应给予每一个学生以足够的阅读时间，让每一个学生能完整地了解课文的大意，初步感受课文的内容。（二）粗读课文，整体感知，了解课文大意。在学生自主预习，初读课文、了解作者及写作背景和相关知识的基础上，引导学生再粗读或浏览课文，并就课文谈自己的阅读感受。内容可以是字词句的理解，也可以是对人物的评价，或者是对文章内容和写法的质疑等，这是学生初读文章的收获，也是学生思考和认识的起点。这一环节的教学活动不仅重视了学生的情感体验，而且还注重了学生的后续学习，引导学生在读书时养成思考的习惯，做一个有心的读者。（三）品读课文，自主欣赏，理解课文内容。在初读课文、整体感知的基础上，教师要及时引导学生深入研读和欣赏课文，如可以引导学生自主选择自己最感兴趣或感受最深的内容（或字、词、句、段）进行朗读，并说明自己喜欢的理由。对于精彩的段落也可以引导学生采取包括分角色朗读在内的多种形式进行反复的诵读，这实际上是引导学生对文章进行欣赏品评的过程。在这一环节中，学生的思考可以完善甚至代替老师的结论，学生精彩的见解和独特的感受应得到老师和同学的认可，精彩段落的诵读又可以使学生更深的融入到作品中，极大地调动学生阅读的积极性，提高学生的审美趣味。（四）研读课文，质疑问难。加深内容理解。在深入阅读和分析课文的基础上，教师还要及时引导学生就课文发现和提出问题。学生既可以提出课文理解上的疑难，也可以就课文内容或写作方面进行大胆质疑，甚至提出改写的意见。学生的质疑可以分为三个层次：一是确有所疑，提出初读课文时的疑难之处，求得班集体的帮助；二是明知故疑，提出初读课文时自己感到有价值的问题，供师生思考；三是提出不同见解，对课文或注释发生疑问，望能讨论解决。教师应充分肯定学生的质疑精神，培养学生“发现问题”的能力。与此同时，教师应具备即时组织能力，将学生的众多问题纳入落实课文教学目标的轨道，围绕教学目标，以学生的质疑为抓手，组织学生有序地研读课文，有效地解决疑难问题。对于学生提出的问题，教师不要轻易就下结论，或者进行简单地否定，可以先交由学生进行集体讨论，合作解决，教师也可以作为学习的一员平等参与讨论。这一环节一方面为学生提供了一个交流学习的机会，另一方面，在共同的讨论学习中，又培养了学生的团队合作精神。（五）自读课文，熟读精思，深入理解赏析。这一步骤可在理解思想内容的基础上再读课文，或熟读记诵，或深入赏析，或延伸思考，或即时迁移……这一步骤中，可以是学生的继续“发现”，也可以是教师高屋建瓴的讲解。必须注意的是，一定要让学生比前“四读”时有更为明显的“获得”。（六）回读课文，收获评价，总结学习内容。这是课堂教学中知识和方法的梳理与归纳，也是学生阅读后思想认识的提高与情感的升华阶段。在教学中，教师不能像原先那样要求学生“你应该学到什么”、“你应该记住什么”，而要积极引导学生归纳一下自己通过阅读学到了什么、感受到了什么，可以是情感认识，也可以是知识的积累，还可以谈在写作上的启示等等。我们相信，只要给予学生发言的机会，学生的发现会远比我们想象的丰富得多，而这些内容又正是我们阅读和教学的目标之所在。当然，以上六个步骤只是课堂教学的大致思路，在具体的教学活动中要根据教学内容和教学对象的不同灵活处理，六个个步骤也允许交***和渗透，如在“粗读课文，整体感知”中也可以“质疑评价”。在“品读课文，自主欣赏，”中也可以谈收获和进行评价。
三、备受中国人喜爱的燕窝,为何外国人从来不吃
燕窝在中国可以说食用历史悠久，还是味药材，而且燕窝价格昂贵，一般人还真吃不起。但就是这样一个在我国一般人吃不起的食物，在西方国家却没人吃，也不愿意尝试，这是为什么呢?
外国人认为吃燕窝是在吃口水
都知道燕窝是由燕子的唾液混合其他物质筑成的巢穴，并且燕子还要在上面活动繁殖。外国人眼里吃燕窝就是吃燕窝的口水，会感到很恶心，就像他们不会吃鸡爪猪蹄或是下水这些东西一样。
外国人认为吃燕窝很残忍
西方的动物保护组织很多而且权利也很大，对于动物保护很严苛，而燕窝是金丝燕为繁殖所筑成的巢穴，动物保护者觉得吃燕窝就是毁灭燕子德甲，是很残忍的一件事。
外国人饮食受宗教信仰影响
外国人多信仰伊斯兰教和基督教的，基督教在旧约圣经中有规定，食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的，而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢，因此也是不能吃的。
外国人不愿意花时间处理
燕窝处理是很麻烦的一件事，外国人不喜欢太复杂的烹饪方法，也不想肺那么多时间就为了一点吃的，并且燕窝的味道不算特别好，价格也很贵，还不如吃些简单的，再加上外国人没有受中医思想的影响，不注重滋补效果，食物主要看营养成分。
中国人爱吃燕窝的原因
名人效应、上行下效
燕窝在古代只有皇宫贵族恩能够吃得起，例如：乾隆下江南早餐前必须吃一碗燕窝，慈禧也每天坚持吃燕窝等等，上行下效。还有很多医书中对燕窝的功效进行肯定，汪昂《本草备要》记载：燕窝甘淡平，大养肺阴。李时珍的《本草纲目》、张璐《本经逢原》、吴仪洛《本草从新》皆有记载。
中国饮食的开放性
中国饮食文化博大精深，所有的食材在我们祖宗的巧手之下都变成一道道美味，并且忌讳不多，所以燕窝使用口水做的并不会影响我们的食欲，再说猪大肠都能接受，燕窝相比就小巫见大巫了。
中医理论影响
中国人在滋补保健主要受中医影响较深，中医认为燕窝性平味甘，养阴润燥、益气补中的功效。中国传统的中医药文化综合了中草药和动物性药物的功效，提出了“扶正补虚、补肾壮阳、滋阴补血”的食疗原则。而这种理论，对西方人来说，却是难以置信的。
现代医学也证实燕窝确实有很高的营养价值，并且燕窝可使巨噬细胞的分泌增多。巨噬细胞能吞噬细菌，协同体内的T细胞抗御病毒，使能消除呼吸道的炎症感染。常吃燕窝能提高免疫力，清肺润肺。靴参
四、外国人为什么不吃燕窝长山岛海参
1、觉得燕窝并没有传说中那么神奇
在中国，燕窝是非常神奇的，很多女性都会吃燕窝来保养自己，尤其是现代的一些阔太太和流量明星。但是，在外国人看来，这种东西并没有那么有营养，不过是燕子的口水而已。但是，其实，这是外国人对燕窝的误解，中国人吃了那么多年的燕窝，可不是白吃的。
2、觉得燕窝不干净
在中国，燕窝其实是一种很珍贵的东西，一般人还并不舍得吃。但是，在外国人看来，燕窝不干净，因为它是燕子的口水做的，而且还要在树上经历风吹雨打，经过长时间的使用，燕子的粪便也会留在上面，非常不干净。这也是外国人不吃燕窝的原因之一。
3、出于保护动物的考虑
国外很多外国人都是非常文明的，对于我们身边生存的小动物，他们都是非常爱护，非常尊重的。燕窝其实就是燕子的窝，是他们生存的地方，如果外国人也爱吃燕窝，会促进更多的人来取燕窝，这样就有更多的小燕子会失去自己的家。
4、信仰的不同
外国人很多都是有自己的宗教信仰的，就像很多中国人信奉佛教一样。在外国，很多宗教中都有规定，不可以吃鸟类或者爬行动物的肉，燕窝是燕子的巢穴，对于忠诚的教徒来说，也是不可以吃的。
五、为什么外国人不吃鱼翅燕窝
中国人吃燕窝、吃鱼翅，进补人参，源自中国传统的中医药文化。
先说说鱼翅，外国人总是很奇怪国人为什么喜欢吃鱼翅，他们认为鱼翅是一种营养物质很少的东西，也没有什么特别的味道，对于国人的这种喜好百思不得其解。
其实国人把鱼翅当成贵重美味的历史并不长，应该是从明代开始的。始见于《本草纲目》，李时珍称鲨鱼“腹下有翅，味并肥美，南人珍之”。
鱼翅本身没有什么特别味道，我们所吃的鱼翅汤，美味主要来自它的配料，用火腿、老鸡等真正的美味熬出来的。
鱼翅被推崇的原因还与国人的所谓养生文化有关。中医认为鱼翅能“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化，滋养肌肤等功效”。
从营养学的角度看，鱼翅并不具有特殊的营养价值。它的主要成分是胶原蛋白，这是一种蛋白质。人吃进的胶原蛋白在胃肠中被消化成氨基酸，再被人体吸收。无论吃的是什么蛋白质，都是被消化成了组成蛋白质的氨基酸。因此鱼翅的营养价值并不是特别明显，还比不上含有完全蛋白质的鱼肉。烟台海参
另外一条鱼翅就会一条鲨鱼的命，从动物保护主义上来看，确实也有些残忍。以上就是外国人不吃鱼翅的原因。
再说说燕窝，除了国人外，东南亚国家的人也是喜欢吃的，这里说不吃燕窝的外国人，估计是指西方国家的人。
他们不喜欢吃燕窝应该有这样些原因，一是他们认为燕窝是燕子的口水做成的，这东西很不干净，想想就恶心，就像他们不会吃鸡爪的理由一样青岛海参。
再就是饮食习惯，在西方人的食谱中，他们根本就不知道怎样做燕窝。
然后还是与动物保护有关，他们认为燕窝是燕子辛辛苦苦地做成繁衍后代的，而人们为了自己的口腹之欲，残忍地拆掉了燕子的窝作为食材。
再就是科学研究，燕窝的营养成分并没有什么特别的地方。
以上就是外国人不吃鱼翅燕窝的大致原因。
