摘要：
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一、宝宝辅食鸡肝搭配
鸡肝的营养元素是非常多的，对人体也是有着诸多的益处，所以当家长给宝宝吃辅食的阶段，鸡肝就是很好的选择，其实鸡肝的做法也很多，合理的进行搭配可以补充宝宝身体缺失的营养。
🍲鸡肝糊
鸡肝可以制作成鸡肝糊给宝宝吃，可以将鸡肝清洗干净，然后将血水去除了，再用清水煮一次，然后将鸡肝的外皮剥干净，压成泥，然后在放入高汤，鸡肝泥就可以制作好了。制作的过程中需要注意鸡肝一定要煮熟。
🥕胡萝卜泥
鸡肝可以和胡萝卜一起吃，制作好鸡肝泥之后，将胡萝卜蒸熟，制作成胡萝卜泥，然后将鸡肝泥和胡萝卜泥混合喂给宝宝吃也是可以的。这样可以补充胡萝卜素，维生素，建议吃的时候要适量，而且是比较好消化的，适合宝宝当作辅食吃海鼠。
🍚鸡肝粥
鸡肝也可以和大米进行搭配的。将大米洗干净之后泡一个小时左右，然后压成粉末状，然后将鸡肝放入锅中煮一下，然后再换水煮一次，将鸡肝磨成泥状。在锅中加水，把大米末熬成粥再加入鸡肝泥，熬出来的粥口感好，而且易消化，很适合宝宝吃。
二、鸡肝做辅食怎么做好吃
怎么给宝宝做鸡肝吃：鸡肝糊
原料：鸡肝2块、高汤适量
做法：
1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。
2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。玉足海参
小贴士：适合月龄8个月以上的宝宝。
怎么给宝宝做鸡肝吃
怎么给宝宝做鸡肝吃：胡萝卜鸡肝泥
材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量
做法：
1、鸡肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透，捞出晾凉备用，煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可。
小贴士：鸡肝含铁丰富，是很好的补铁食物，适合10个月以上宝宝食用。
怎么给宝宝做鸡肝吃
怎么给宝宝做鸡肝吃：菠菜鸡肝滚粥
材料：鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米
做法：
1、备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。
2、菠菜焯水，把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。
3、用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。
4、同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。
小贴士：菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物，适合1岁左右宝宝补铁食用。
三、鸡肝怎样给宝宝做辅食 5种鸡肝辅食做法教给大家
宝宝辅食鸡肝的做法;一、原味鸡肝泥
材料：鸡肝30g、水30ml
做法：
1、鸡肝洗干净，鸡肝剁碎，将鸡肝用消毒锅蒸熟。
2、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。
3、然后可以用汤匙给宝宝喂食。
小贴士：磨出来的鸡肝泥也可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等一起吃。适合9个月以上宝宝食用。
二、蔬果鸡肝泥材料：鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许
做法：
1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时，其间最好更换一次清水。
2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净，剔除筋膜后放入清水锅中煮熟。
3、苹果去皮切碎，洋葱洗净切碎，将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥。
4、将煮熟的鸡肝捞出，研磨成泥，加入搅打好的蔬果泥，再加入少许清水搅拌均匀，放入锅中用中小火煮至稀糊状，最后加入少许盐调味即可。
小贴士：肝脏是解毒的器官，含有一些毒素，用清水浸泡一下可以去除一些毒素。另外也可以把鸡肝泥放入白粥或面条里给宝宝吃。适合10个月以上宝宝食用。
三、胡萝卜鸡肝泥材料：鸡肝10g、胡萝卜10g、土豆5g、温水适量
做法：
1、胡萝卜，土豆去皮后，切成小块儿。切得小块儿点，比较容易蒸熟。
2、土豆，胡萝卜用蒸锅蒸15-20分钟，用筷子一插就穿透，即说明已经蒸熟了。
3、鸡肝要切得薄一点，小块儿点，用流水反复冲洗几遍。为了去除血水，再浸泡10分钟左右。
4、把水烧开后，倒入鸡肝，注意要煮到鸡肝全熟，切开后看不到里面有血丝。
5、胡萝卜，土豆差不多已经蒸熟了，取出备用。
6、把所有食材放到搅拌机里，加入少许温水，几乎要没过食材。用搅拌机搅拌成泥状即可。
小贴士：鸡肝不适合吃太多，记住不能每餐给宝宝食用鸡肝泥。适合九个月以上宝宝食用。
四、西红柿鸡肝泥材料：鸡肝适量、米粉适量、西红柿适量
做法：
1、首先我们把鸡肝洗干净，浸泡后煮熟切成末。
2、将西红柿洗干净，放在开水中烫一下，捞起后去皮捣烂。
3、加入鸡肝末，米粉，搅拌成泥糊状，蒸五分钟即可。
小贴士：鸡肝含有丰富的维生素a和微量元素铁，铜，而且鲜嫩可口，鸡肝中含有丰富的铁元素，对于缺铁的宝宝可以尝试一下。适合6个月以上宝宝食用。
五、白萝卜鸡肝泥材料：白萝卜1块、鸡肝1块、大米1勺、小米1勺、宝宝盐0.1g
做法：
1、鸡肝提前用凉水泡上一小时。
2、白萝卜去皮切丁，大米小米洗净加水放入BB煲煮熟。
3、鸡肝下水煮熟，切成小丁，粥煮熟以后把猪肝混合粥里，搅拌均匀。
4、起锅撒上宝宝盐即可。
小贴士：白萝卜要去皮，鸡肝要撕掉筋膜。适合9个月以上宝宝食用。拉缸盐海参
四、婴儿辅食鸡肝泥的做法
鸡肝泥就是鸡肝做的肉泥，是为八个月以上的宝宝做的美味肉食，这个年龄段的宝宝刚刚开始长牙，对肉正处于认知的阶段，这个时候他们不再满足于谷物做的粥，和薯类做的泥了，同时在营养补充方面也有所需求，因此鸡肝做成的肉泥是很好的补充，快来试试吧。
主料：鸡肝20g
1.把鸡肝放在清水中浸泡2~3个小时，其间最好换一次清水。
2.将泡好的鸡肝用流动水冲净，去除筋膜后切成小块。
3.把鸡肝块放在蒸锅里，隔水蒸15分钟。
把蒸好的鸡肝碾压成泥状即可。
小贴士：
1.肝脏是解毒的器官，制作之前一定要用清水浸泡，目的是为了把鸡肝内的血水泡出，如果血水过多，中途需要更换一次清水海鼠。
2.宝宝的食物不宜添加调味品，碾压好的鸡肝泥可以拌在米粉或者10倍粥中喂给宝宝吃。
3.肝脏营养丰富，是补铁和保护眼睛的常用食物，一周只食用一次为宜。
五、【鸡肝粉的做法婴儿辅食】宝宝辅食鸡肝粉的做法
做法一
材料：鸡肝100g、姜5g、葱5g、料酒5g
1、选购新鲜鸡肝500克，买色泽较新鲜的，手感细腻有弹性。去掉鸡肝筋膜油脂较多的部分，挑选肝脏两侧相对更为细嫩的部分;
2、流动水冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟，中间需要多次换水;
3、去除血水的鸡肝片捞出，冷水放入锅中，加入葱段和姜片;
4、倒入料酒，猪肝煮的过程中，料酒会挥发掉，因此宝宝们可以放心食用;
5、煮熟后，沥干水分捞出，捞出之后，可以再次用温水清洗鸡肝，去腥效果会更好的;
6、鸡肝倒入料理机中，打成泥。打成泥，可缩短一会儿在不粘锅里，翻炒烘干的时间。因为鸡肝质地比较软，也可以装进保鲜袋，用手捏成小块;
7、倒入锅中翻炒，炒至干燥无水分，盛出放置晾凉;
8、锅热后，放入鸡肝泥，小火用锅铲不断翻炒。直至晃动平底锅摩擦出沙沙的声音，完全干燥无水分。这个过程需要一些时间，需要多一点点耐心;
9、炒好的鸡肝粉放入料理机中，打成细腻碎末。月龄较小的宝宝食用，可以再研磨一次或者过筛一次，鸡肝粉会变得更为细腻。(做好的鸡肝粉，一定要通风晾凉，再装入密闭容器存储，最好在两个星期内吃完。)
做法二材料：鸡肝适量、柠檬片适量、姜片适量
1、把鸡肝冲洗干净，先用刀去掉筋，就是那些白白的东西。一定要仔细去除，不然后面影响打粉;
2、清洗好的鸡肝切成薄薄的长条反复冲洗去血水，反复反复反复，直到水不再混浊;
3、沥干水，用一些柠檬腌渍15分钟。因为怕宝宝不接受，所以要想方设法的去腥;
4、腌好后开始冷水下锅煮，可加几片姜片去腥;
5、煮大约2分钟，可以捞出来切开看看中间没有红色了就是熟了;
6、煮好后的鸡肝捞出切碎;
7、用煎锅煎出鸡肝中的水分(不用加油)要不停的翻动，煎到鸡肝碎变色就可以出锅啦;
8、炒好的鸡肝晾凉后放入搅碎机打成分，如果觉得不够干，可以再放回热锅中重新煎一下下，不要时间太长，很容易糊。最后的鸡肝粉过筛，把颗粒大的晒去不要。
材料：鸡肝100g、柠檬片三片、食盐适量
1、用凉白开和盐冲配成淡盐水，买回来的新鲜鸡肝，反复冲洗去血水，然后用盐水浸泡30分钟;
2、浸泡好的鸡肝再冲洗一遍，然后将鸡肝的筋膜部分切除掉。这一步是必不可少的哦，因为筋膜的口感很韧，嚼不烂，并且炒不成粉状，所以必须事先切掉;
3、鸡肝沥干水分，切成薄片之后用柠檬汁腌制10分钟，这一步是为了去腥;
4、腌好的鸡肝放到冷水中，开火煮，大火煮到沸腾之后，转中火煮2分钟就可以了。鸡肝只要焯熟就行，不能煮太久，因为鸡肝煮老的话会影响口感;
5、将煮好的鸡肝捞出来，控掉水分，切成碎末;
6、把鸡肝碎放到平底锅里翻炒，全程小火。炒到鸡肝碎变成深色，翻炒时有沙沙的干燥声发出，干燥无水份时就可以了黄海海参。假如无法确定是否干燥，可以用手指捻一捻，感受一下;
7、有一部分鸡肝碎在翻炒的时候就会变成粉状，咱们可以用滤网筛一下，筛出来的细粉就是鸡肝粉，留在筛网中的是大颗粒鸡肝碎;
8、将大颗粒的鸡肝碎放到干磨杯里打磨成粉补铁的鸡肝粉就制作好啦，平时在宝宝的米糊、粥、面条里放一勺，就不用担心宝宝缺铁了。
做法四材料：鸡肝、姜
1、鸡肝一份，洗干净，清水泡30Min，泡干净血水;
2、鸡肝切片姜切片备用，把鸡肝边角血管什么的去除;
3、把加了姜的鸡肝放入辅食机中蒸20Min(奶锅里面煮也可以);
4、蒸好的鸡肝放入辅食机中打成泥;
5、放入平底不粘锅中翻炒，一直到图5颜色，感觉水份都干掉就可以了;
6、把炒过的鸡肝粉放入辅食机中再打碎;
7、把打碎的鸡肝再放入平底锅中炒干，然后再放入辅食机中打碎即可。放入密封盒里，放在冰箱冷藏室中。要吃的时候加一勺在辅食中即可。
