本文目录
一、肉汤土豆怎么做才好吃
主料:
猪肉 400克、土豆 400克、西红柿 200克、盐 2克、姜蒜 20克、料酒 20毫升、洋葱 50克。
土豆瘦肉汤的做法步骤:
1、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
2、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
3、炒干水分后淋入料酒
4、加入清水
5、放入洋葱
6、煮开炖十分钟后加入土豆
7、加入西红柿煮开
8、转中火炖半小时,起锅加盐即可。
小贴士
1、用猪肉来炖,炖制的时间要相对短些,猪肉易熟 2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉,融入汤中喝起来很美味哈,如果不喜欢土豆就晚点儿放
二、怎么做好吃,牛肉炖土豆芸豆的家常做法
主料:
牛肉汤 1碗
土豆 500g
芸豆 400g
辅料:
食用油 20g
盐 6g
葱 4g
姜 4g
步骤:
1.主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
2.芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
3.土豆切成滚刀块。
4.芸豆用手掰成段。
5.牛肉切成块。
6.锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。南海海参
7.翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
8.翻炒片刻,放入精盐。
9.放入牛肉跟汤。
10.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。
11.做好的菜装入碗里即可食用。
三、芸豆土豆炖肉的做法是什么
主料:芸豆250g、土豆100g。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。
芸豆炖土豆的做法
1、锅中放入冷水和猪皮。
2、倒入少许生抽。
3、加入葱花。
4、胡椒粉。
5、盖锅盖,中火慢炖。
6、这时候将土豆切块、芸豆切段。
7、这时候,锅已经开了。
8、加入芸豆和土豆。
9、倒入少许生抽,加入适量水。
10、关盖继续大火炖熟即可。
11、菜出锅。
四、土豆芸豆炖牛肉怎么做如何做好
主料
牛肉汤
1碗
土豆
500克
芸豆
400克
辅料
食用油
20克
盐
6克南美海参
4克
姜
4克
步骤
1.主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
2.芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
3.土豆切成滚刀块。
4.芸豆用手掰成段。
5.牛肉切成块。
6.锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。
7.翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
8.翻炒片刻,放入精盐。
9.放入牛肉跟汤。
10.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。
11.做好的菜装入碗里即可食用。
小贴士
放牛肉汤炖,不要放入水。
五、土豆芸豆炖牛肉怎么做如何做好吃
步骤
1.主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
2.芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
3.土豆切成滚刀块。
4.芸豆用手掰成段。
5.牛肉切成块。
6.锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。
7.翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
8.翻炒片刻,放入精盐。
9.放入牛肉跟汤。
10.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。海参批发多少钱一斤
11.做好的菜装入碗里即可食用
六、红烧肉炖土豆豆角怎么做
红烧肉炖土豆豆角
食材
五花肉一斤,土豆0.7斤,四季豆一斤。
八角1个,冰糖60克,桂皮6克,香叶8克,老抽10克,料酒。
红烧肉炖土豆煮豆角的做法步骤:
1、五花肉要洗净,切成麻将牌大小正方形的块,切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒,可以浸去猪肉毛细血管中的血水,酒去除肉腥,浸十五分钟即可。
2、土豆,去土豆皮法:土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,用手揉搓,最后刀剔去有芽部分即可,土豆洗净切块备用。
3、豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切5厘米长的段备用。
4、炒锅里放油,将冰糖放进炒锅小火融化,待糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样的肉不腻。
5、然后准备热清水,将八角、桂皮、香叶放进砂锅,将炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧水开,加入老抽和一勺料酒。
6、盖上砂锅盖小火炖1小时,再放进土豆砂锅中,约十五分钟再放进豆角砂锅中,调拌均匀,
7、约五分钟后放盐调拌均匀,汤汁约粘稠即可停火装盘。
土豆别名:马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经。
土豆食疗
功效:和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老。
治疗:胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂、消化不良、便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
五花肉是肘骨部份的肉,是一层肥肉、一层瘦肉相夹的肉。
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。
五花肉食疗:补肾养血,滋阴润燥食用海参。
四季豆,别名:菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。
四季豆味甘、淡、性微温,归脾、胃经。
四季豆功效:调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿、利水消肿。
四季豆食疗:脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女带下过多。