本文作者:燕窝主编

凉拌内酯豆腐的家常做法

燕窝主编 2024-05-11 6
凉拌内酯豆腐的家常做法摘要: 本文目录内酯豆腐怎么凉拌盒装内酯豆腐的家常做法凉拌内酯豆腐的家常做法凉拌内酯豆腐怎么做一、内酯豆腐怎么凉拌问题一:凉拌内酯豆腐的做法,凉拌内酯豆腐怎么做好吃你好胶东刺参!仿刺参!拌...

本文目录

  1. 内酯豆腐怎么凉拌
  2. 盒装内酯豆腐的家常做法
  3. 凉拌内酯豆腐的家常做法凉拌内酯豆腐怎么做

一、内酯豆腐怎么凉拌

问题一:凉拌内酯豆腐的做法,凉拌内酯豆腐怎么做好吃你好!!拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精 1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。 2、把葱切成丝,备用。 3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。

问题二:凉拌内酯豆腐怎么做好吃,凉拌内酯豆腐的家 1.内脂豆腐在开水里烫上五分钟

2.剪开盒口翻出来用刀切片放入盘中

3.黄瓜切丝

4.花生米炒熟切成花生碎

5.用盐,生抽,糖,醋,花椒油调制成调料汁

6.豆腐上铺好黄瓜,洒上花生碎

7.浇上调料汁即可

问题三:凉拌内酯豆腐怎么做口感问题,。内酯豆腐嫩。。。如果你喜欢老豆腐也可以吧,不过本人没试过,你试完给我个回复。。。

问题四:内酯豆腐的做法,凉拌内酯豆腐怎么做好吃食材用料

内酯豆腐一盒

炸花生米二十粒左右

葱姜蒜末适量

生抽三小勺

白醋一小勺相克食物豆瓣酱适量相克食物

自制麻辣红油辣子少许

香油少许

自制花椒油少许

泡椒两个

凉拌内酯豆腐的做法

凉拌内酯豆腐的做法图解11.原材料,豆瓣酱剁细

凉拌内酯豆腐的做法图解22.炸花生米去皮,拍成碎瓣

凉拌内酯豆腐的做法图解33.泡椒切成小圈

凉拌内酯豆腐的做法图解44.豆腐倒扣装盘,用刀在上面划成片

凉拌内酯豆腐的做法图解55.花生碎和泡椒圈撒在豆腐上

凉拌内酯豆腐的做法图解66.碗里倒入三小勺生抽、一小勺白醋、适量豆瓣酱、少许自制麻辣红油辣子、少许自制花椒油、少许香油、适量葱姜蒜末调成汁

凉拌内酯豆腐的做法图解77.将汁淋在豆腐上

问题五:用内酯豆腐怎样做凉菜?你好!!拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精 1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。 2、把葱切成丝,备用。 3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。

麻烦采纳,谢谢!

问题六:凉拌内脂豆腐怎么做凉拌内脂豆腐的做法步骤

1

内脂豆腐一盒,将豆腐翻转然后在底部4个角各剪开一角。因内脂豆腐较嫩,稍不留意从盒子里倒出来就会碎掉,所以这样处理过的豆腐扣出来就会比较完整。

2韩国海参

将盒子上面的塑封用刀化开,小心不要把豆腐划烂。轻轻扣在干净的案板上。

3

用刀轻轻的将豆腐片成薄片,然后将豆腐用刀拖入到盘子里。

4

生抽3勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜末少许、香菜1根,香油1勺调成一碗料汁。

5

将料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,将豆腐片成片以后浇上料汁即可。我为了视觉效果更好,用了一个整块的豆腐。

问题七:内酯豆腐的做法,皮蛋凉拌内酯豆腐怎么做好食材

主料

内酯豆腐

1盒

松花蛋

1个

辅料

适量

适量

油泼子

适量

陈醋

适量

香油

适量

红辣椒

1个

小葱

2颗

大蒜

2瓣

步骤

1.准备内酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。

2.将小葱切葱花。

3.将大蒜切碎末放在小碗内里,然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。

4.将和豆腐取出,放到盘子里,用小刀酱豆腐切成小块,松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面,红椒切圈排在盘中。

5.将小葱摆在盘子的边缘,然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面,吃时一拌即可。

问题八:凉拌内脂豆腐的家常做法大全怎么做好吃视很快手的一道凉拌菜,清淡,清火去热,还可促进消化吸收,并且具有清肠功效,下面说一下内脂豆腐的做法。

食材食谱热量:33.2(大卡)

主料

内脂豆腐 1盒

榨菜 30g

方法/步骤

准备内脂豆腐、榨菜、青红椒。

将青红椒、榨菜切末备用。

内脂豆腐完整的从盒内倒扣出,将菜末放在上面。

将胡椒粉、醋、味极鲜、芝麻油、花椒油调成汁。

浇在豆腐与菜末上。

6

食用即可。

问题九:内酯豆腐拌黄瓜怎么做用料

黄瓜内酯豆腐花生米葱蒜香菜

内酯豆腐拌黄瓜的做法

咦,我没拍过程,凹了几个造型。豆腐打开放盘中,黄瓜拍扁切块放入盘中。

油炒花生米,晾凉放一个袋子里,把花生米压碎,放入盘中。

生抽、盐、糖、醋、香油在一个碗中调匀后放入盘中。OK!哦还有葱蒜的碎。还可以加香菜、辣椒。

问题十:内脂豆腐凉拌的时候要不要蒸一下可以用开水烫一会或者用锅里面烧开水烫一会,主要是为了卫生消毒,内脂豆腐其实是熟的,可以直接吃。

二、盒装内酯豆腐的家常做法

盒装内酯豆腐的家常做法

盒装内酯豆腐的家常做法,豆腐大家都非常熟悉了,家常豆腐是一道美味可口的美食,而且它的蛋白质和营养价值很高,小孩老人都能吃,收到了大家的喜爱,以下分享盒装内酯豆腐的家常做法

盒装内酯豆腐的家常做法1

主料:内酯豆腐1盒。

辅料:香油适量、盐适量、老醋适量、生抽适量、小葱适量、蒜适量。

凉拌内酯豆腐的做法:

1、内酯豆腐洗净,放入盘中,上锅蒸10分钟;

2、蒸豆腐的时间,准备葱蒜;

3、葱蒜切末,放于碗中;

4、再加入老醋,生抽,香油,拌匀;

5、蒸好的豆腐倒掉水分,晾凉;

6、为便于食用,用刀划开,成小块状;

7、浇上准备好的调味汁,即可;

8、成品图。

盒装内酯豆腐的家常做法2

内酯豆腐做汤

完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8厘米见方的小块,切的时候一定要小心,否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子。切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。择芹菜时嫩叶不要丢掉,洗干净焯水切碎,红辣椒也要切成小碎丁。大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,淋入香油,撒上辣椒丁,一锅清香宜人的豆腐汤就做好了。

凉拌内酯豆腐

撕去豆腐盒上的塑料膜,将豆腐盒倒扣在盘子中,用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子。将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖好盖子,大火蒸8分钟。蒸豆腐的时间把炒熟的花生压成花生碎,榨菜切成榨菜末。花生不要压得太碎,但是榨菜切得越细越好,豆腐蒸好,撒上花生碎、榨菜末和香菜末。一道清香爽口的凉菜就完成了。

油炸内酯豆腐

用刀尖顺着盒子的四壁轻轻地划一圈,把豆腐盒倒扣在菜板上,白嫩嫩的豆腐就可以完整地取出来了。将豆腐切成5厘米见方的大块,切的时候力度要柔一些。

用中火烧热锅中的油,烧至七成热,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐,将豆腐放入锅中炸。手一定要干爽,否则会黏手,造成豆腐碎开。炸时用大勺在锅中慢慢搅动,这样豆腐就不会粘在一起了。豆腐块变成金黄色捞出,沥去油摆入盘中,淋上梅子酱就可以了。金黄的豆腐块顶着甜甜的梅子酱,真的很诱人呀。

盒装内酯豆腐的家常做法3

鲫鱼豆腐汤

主料:鲫鱼1条,豆腐1块。海参泡法及保存

调料:色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1段,姜3片,胡椒粉适量,黄酒1汤匙。

1、将豆腐切成1厘米厚的.薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄。

3、加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。

4、然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。

蛋黄豆腐

主料:豆腐1盒,咸鸭蛋4个。

调料:色拉油少许,食盐少许,鸡精2克,水淀粉适量白酒少许。

1、四个咸蛋黄加几滴白酒,用勺子碾碎,越碎越好。

2、入微波炉高火叮30秒,取出备用。

3、绢豆腐取出,切成小块备用。

凉拌内酯豆腐的家常做法

4、锅中放少量油,温油小火炒香步骤1处理好的咸蛋黄碎,炒至锅内泛起小泡泡,加少量水煮开。

5、轻轻倒入豆腐小火煮至汤汁稍稠,加盐和鸡精调好味,用水淀粉勾个薄薄的芡汁,让汤汁浓稠能包裹在豆腐表面,即可。

麻婆豆腐

材料:豆腐一块、猪肉末100g、小葱少许、淀粉少许、盐2g、花椒少许、郫县豆瓣酱10g、辣椒粉3g、花椒粉1g

做法:豆腐切成小方块,锅内倒入少许油,放100g猪肉末翻炒至变色盛出备用。锅内热油,小火,小火,小火(重要的事情说三遍)下郫县豆瓣酱翻炒。

放入一小把花椒,加一碗半的水,转大火,再倒入炒好的肉末。汤汁煮开后再转小火,放入豆腐块,倒入3g辣椒粉,盖上锅盖,让汤汁充分渗入豆腐。待汤汁收到一半时,放入少许水淀粉翻炒一下,加入2g盐。撒少许小葱花,再撒上1g花椒粉即可出锅。

鲜虾豆腐汤

材料:虾、嫩豆腐、葱、姜、淀粉、盐

做法:虾去皮留虾尾,虾头洗净备用,豆腐切小块,姜切末。热锅,放入姜末爆香后,加入虾头炒出虾油。加适量水煮开,水略开后,放入切好的豆腐。等水再次开起,放入虾肉,待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉。加入适量盐调味后,即可出锅。

鲜肉豆腐饼

材料:豆腐、大葱、猪肉末、胡萝卜、白胡椒粉、生抽、淀粉

做法:肉馅倒入大碗中,加入豆腐末。倒入大葱末和胡萝卜碎,加入适量的淀粉,搅拌均匀~放入少许白胡椒粉和生抽调味搅匀。捏成小饼状。平底锅中小火慢煎。

红烧豆腐

材料:一块老豆腐、姜、蒜、小葱、小米椒郫县豆瓣酱、盐、淀粉、酱油

做法:姜块切丝,蒜切碎,小葱、小米椒切段、老豆腐切块。准备小半碗凉清水,加入适量盐,淀粉,搅拌均匀调成水淀粉,备用。

取锅,加入适量油,待油热后倒入姜丝,蒜末等,翻炒出香味。加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒后倒入豆腐块,继续翻炒,并加入适量清水,适量酱油,继续煮接近全熟。转小火,倒入水淀粉,翻炒,直至全部呈现勾芡状。煮熟后起锅,小心装入盘中,撒上葱花点缀。

酿豆腐

材料:豆腐、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、小米椒盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、蚝油

做法:姜、蒜、葱头、香菇,洗净后切末,辣椒切小圈,备用。剁好的猪肉末放入干净容器中,加入一半葱姜蒜末,加入香菇末,搅拌均匀。加入适量的盐、蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制备用。取洗好的老豆腐,切成适宜的大小,中间用勺子挖个洞,腌好的肉末放入其中。

取锅热油,将肉末的一面朝下,煎至金黄,翻面继续煎。加入少量水,并加入少量盐、生抽、蚝油,继续煮。煮熟后,起锅装盘,撒上适量葱和辣椒就可以食用了。

肉末蒸豆腐

材料:猪肉末、豆腐、豆瓣酱、香醋

做法:锅内放少许油,放豆瓣酱翻炒。下肉末翻炒,淋上少许香醋,备用。豆腐切片,将炒好的肉末铺在豆腐片上。水开后,蒸15分钟即可出锅仿刺参。淋上少许小葱花,即可食用。

红烧豆腐

主料:豆腐500克。

辅料:蒜苗2根。

调料:色拉油2汤匙,食盐1茶匙,酱油1汤匙,蒜3粒,水淀粉适量,郫县豆瓣酱1.5汤匙。

1、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末泡法海参的步骤

2、豆腐切成小丁。

3、郫县豆瓣剁细。

4、净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香。

5、接着放大蒜末炒香。

6、注入少量开水,调入酱油、少许盐。

7、放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。

8、等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧。

9、倒入一半水淀粉推匀。

10、加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成。

三、凉拌内酯豆腐的家常做法凉拌内酯豆腐怎么做

1、材料:内酯豆腐一盒,香油、基围虾,糖胶东刺参

2、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。

3、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。

4、锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。

5、调汁:海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油(根据口味添加),一点糖、一滴香油,把汁搅匀。

6、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。

阅读
分享