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一、二米饭的做法有哪些
前言
二米饭,顾名思义就是两种米掺在一起焖出来的饭。通常是用大米和小米搭配来做,在北方是很普遍的吃法。小米又称粟米,其中维生素的含量丰富。小米有滋阴养血的功能,是老人、病人、产妇及体质虚寒的人的滋补佳品。
材料
主料:大米100g、小米50g;土耳其海参
辅料:清水适量
二米饭
1
将适量大米和小米,二种米的比例为2:1。
2
用清水冲洗几遍。
3
然后两种米搅匀,加没过水1指的清水。
4
开启电压力锅的米饭功能键。
5
蒸好的二米饭,营养丰富。
小贴士
1.两种米的用量可根据个人口味调整比例;
2.不要用力揉搓米,淘米的次数也不宜过多。因为在米粒表层富含的维生素B1、B2和矿物质易溶于水,如果淘米时用力揉搓或反复冲洗,营养物质会大量流失。长此以往,会因上述营养素缺乏而影响健康。如脚气、口腔溃疡就是缺乏维生素B的表现。
二、二米饭怎么做
用料
主料
高粱米1碗
大米1.5碗
辅料
清水
适量
二米饭的做法
1.
大米与高粱米,我选择的比例是1.5:1,个人更喜欢这样的口感,并且吃起来不会过于粗糙
2.
用清水淘洗干净
3.
加入比平时煮饭多一些的水
4.
因高粱米比较难熟,所以选择的是精华煮,时间较长一点
5.
等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了,时间约耗45分钟左右
三、二米饭什么意思
二米饭是大米加小米,一起煮成饭。二米饭的做法:将大米和小米混合淘洗干净,一同倒入电饭煲中,加入水,没过米一关节深,按煮饭键,等按键跳起,放入枸杞即可。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
四、二米饭是什么,怎么做
你好。二米饭就是大米和小米混在一起做成的饭。因为小米是黄色的。大米是白色的。黄色的像黄金。白色的像白银。有的地方把二米饭也叫做金银饭。做法是把大米和小米混合在一起头洗干净。然后放到电饭煲里。和做大米饭的方式是一模一样的。时间也是一样的,加的水也是一样的。二米饭非常有营养。
五、捞二米饭的做法窍门
捞二米饭的做法
用料北美洲海参
主料高粱米1碗大米1.5碗
辅料清水适量
捞二米饭的做法
1.大米与高粱米,我选择的比例是1.5:1,个人更喜欢这样的口感,并且吃起来不会过于粗糙;
2.用清水淘洗干净;
3.加入比平时煮饭多一些的水;
4.等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了,时间约耗45分钟左右。
六、二米饭做法
二米饭的做法
用料
大米 2杯
小米 1杯纯干海参价格
纯净水 3杯
二米饭的做法意大利海参
大米2杯
小米1杯
大米小米倒进饭锅里
纯净水淘米2次,淘米时不要用手搓,只把锅晃晃就可以。将淘米水倒掉后,再加入3杯纯净水。
加水20分钟后再按煮饭健。
当电饭锅煮饭健显示已经煮好时,再过十分钟掀开盖子,用筷子把饭打散。
香喷喷的二米饭!
小贴士
1,煮饭淘米最好都用纯净水!
2,无论是大米还是小米,米水比例是1:1。
3,我用到的量杯是电饭锅本身携带赠送的,一般的情况是一杯米,加水到电饭锅内胆刻度1,我用了3杯米,加水到刻度3。
4,其实,米和水的比例也不是固定的,可以根据自己喜好来调节,家里有老人可以多加一些水。
5,如果加了其他杂粮,米和水的比例还会变的。