本文目录
一、冻的千叶豆腐怎么小炒海参百科
小炒千叶豆腐的做法步骤
1
准备材料。
2
将千叶豆腐切成片。
3
五花肉切片备用。
4
炒锅中加入九三非转基因玉米胚芽油。
5
将五花肉下入煸炒香。
6
下入葱姜蒜、红油豆瓣酱继续煸炒。
7
最后下入千叶豆腐,加入适量蒸鱼豉油、白糖加水大火煮开转小火,最后放红尖椒收汁即可。
二、的做法,炒千叶豆腐怎么做好吃,炒千叶豆腐的家常做法
做法一:
千页豆腐:300克;
腊肉: 200克;洋葱: 1个;青蒜: 100克;
植物油:2汤匙;食盐:5克;花椒:5克;姜:2片;蒜:2瓣;生抽:5克;剁椒:5克;
千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香。下入洋葱炒香,加入煎好的千叶豆腐,加入生抽调色。加入盐,加入剁椒,起锅前加入青蒜即可
做法二:做酱烧木耳千叶豆腐好吃。
主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。
做法
1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。
2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。
3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。
4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。
5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。
6、炒熟后放盐即可出锅。
三、怎样炒千叶豆腐
问题一:千叶豆腐怎样炒好吃千页豆腐和香肠一起炒好吃。
主料:千叶豆腐200g,香肠120g,青蒜50g。
辅料:油30ml,豆豉辣酱1勺,白糖5g,生姜3片,蒜片3瓣,生抽10ml。
步骤
1.准备所有食材。
2.把千页豆腐切片,青蒜洗净后把梗和叶分开切段。
3.准备蒜片,生姜片和豆豉辣酱。
4.热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。
5.香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。
6.留底油加入生姜片和蒜片爆香。
7.先把蒜根加入煸炒出香味。
8.再把香肠加入加入少许料酒。
9.煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀。
10.加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入,加入少许白糖提味后熄火出锅。
问题二:千叶豆腐的炒法食材主料
千页豆腐200g
辅料
油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺
制作方法
1.取出适量千页豆腐,切成厚片
2.葱切成碎末
3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒
4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟
5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底
6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油
8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可
注意事项
1、豆腐事先放调料腌制会比较入味,盐的量根据口味自行添加,不宜过多
2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好
3、煎至时小火慢煎,千页豆腐易熟,火大易糊
问题三:素炒千叶豆腐怎么做好吃,素炒千叶豆腐的家常做法食材
主料
千叶豆腐
400g
辅料
蒜苗
6根
胡萝卜
1根
红椒
1个
步骤
1.千叶豆腐切薄片
2.蒜苗,胡萝卜,红椒,洗净
3.胡萝卜,红椒切片,蒜苗切断
4.炒锅放油,把千叶豆腐煎至膨胀,出锅
5.炒锅留底油,倒入姜末炒香
6.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟,
7.倒入胡萝卜片,红椒片,蒜苗段,翻炒,下生抽,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,
8.出锅前倒入蒜苗叶翻炒,关火,
问题四:爆炒千叶豆腐怎么做食材
主料
千页豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
大葱
适量
生抽
适量
步骤黄瓜参
1.先将豆腐切薄片备用
2.准备大葱青红椒切段备用
3.将步骤1入油锅炸
4.炸至膨胀后盛出
5.底油内爆香五花肉
6.加入步骤2
7.炒匀后加入步骤4
8.加入盐后翻炒至豆腐入味
9.出前淋入少许生抽即可
问题五:千页豆腐怎样炒好吃主料獐子岛海参
熟五花肉
150g
千叶豆腐
300g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
3个
生抽
20ml
白糖
1g
香油
适量
鸡精
少许
郫县豆瓣酱
20g
步骤
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
12.翻炒均匀关火。
13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好
问题六:千叶豆腐和什么炒好吃千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。(收起)
食材
主料
千叶豆腐
250g
辅料
香菇
100g
尖椒
适量
蚝油
15ml
糖
3g
盐
适量
植物油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
肉馅
30g
香菜
少许
姜
适量
步骤
1.千叶豆腐解冻。
2.切刀背厚的薄片
3.香菇洗净切片。
4.将蚝油,酱油,糖,盐,胡椒粉调成料汁。
5.尖椒香菜切片
6.起锅热油,下肉馅煸香。
7.下入豆腐双面煎至金黄。
8.加入香菇。
9.加入尖椒片。
10.倒入料汁炒匀即可。
小贴士
如要喜欢吃素可不加肉馅花刺参。
问题七:炒千叶豆腐怎么做好吃,辣椒炒千叶豆腐的家常做法食材主料:千叶豆腐250g红辣椒100g里脊肠100g
辅料:油适量盐适量
步骤
1.辣椒切丝
2.千叶豆腐切成条状
3.里脊切条状
4.锅热后加花生油
5.加上千叶豆腐小火煎
6.翻炒至都上色
7.加入里脊再加一点水炖两分钟
8.然后加入辣椒翻炒
9.辣椒断生就关火
小贴士
因为里脊上面很多孜然,所以加点水让其味道入到豆腐里。
问题八:炒千页豆腐怎么做如何做好吃炒千页豆腐怎么做材料
青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。
4、快炒,七八成熟起锅。
问题九:千叶豆腐是怎么做出来的千叶豆腐的做法:把点好的豆花打到一个方型的框架中,依次用长条的白平布来回隔开,经压掉水份后就依次成一层层的千叶豆腐了。有的地方也叫千张。
问题十:千叶豆腐怎么烧食材:千叶豆腐,五花肉
辅料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油
1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入老干妈翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。