摘要：
本文目录秋天干燥多喝汤,这3道汤的做法,简单实用,滋阴润燥你会做吗秋季滋阴润燥的木耳汤做法小孩喉咙痛吃什么好得最快 15款食疗方+按摩冷热敷见效快特产美食推荐!一、秋天干燥多喝汤,... 本文目录
一、秋天干燥多喝汤,这3道汤的做法,简单实用,滋阴润燥你会做吗
秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？
初秋了，显著地觉得愈来愈干躁了，一天两杯水是必不可少的，饭桌上也必然需有一道汤。依据秋天干燥的特征，汤内食材最好是也是需要能切合秋天气候的特点。今天给大家分享3款秋天汤做法，方式简单方便，滋阴润肺好时节。
第一道汤是白茅根猪肺汤。气候干燥很容易致伤，这一点我自己也感受到了。依照老一辈人说的“以形补形”，秋天一道猪肺汤是不可缺少的。
【白茅根猪肺汤】
【关键食物】：猪肺300克、白茅根35克、姜片和冬茹适量
【调味品】：食盐6克、米酒20mL
【做法】：
1、将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5min。（给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去）
2、猪肺之中的污垢煮出来之后，将猪肺捞起来，清洗干净；石锅里引入适量的清水，烧开，把猪肺倒入。
3、把白茅根清洗一下，放进锅中，撒上冬茹与生姜片，倒入适量的米酒；走红煮滚后调文火煮约35分钟左右至食物烂熟。撒进适量的食盐，再略煮一会儿至料汁进味就可以熄火。
第二道汤是冬瓜虾仁汤，这一道汤做法简易，费时间很少，较为快手视频，作为自己平日的家常汤是再合适不过了的啦。
【冬瓜虾仁汤】
【关键食物】：东瓜250克、新鲜虾仁200克、姜片2片
【调味品】：食盐4克、米酒5mL、香油适量
【做法】：
1、冬瓜去皮，洗干净后切成薄片。
2、将新鲜虾剥壳挑虾线，将剥出的鲜虾自来水冲洗干净，沥干水分放进碗里预留。（将虾冷冻一下，这样好拨壳。挑虾线可在尾端起算第三节逐渐挑，我是觉得比从头顶部第二节好些挑一点。）
3、锅里引入适量的清水，将姜片与切成小块的冬瓜片放进，水焯滚后，倒入鲜虾与米酒，1分半钟后放入适量的食盐，熄火，浇上香油拌和就可以盛出来。
第三道汤为枣仁大黑豆养心汤，有些人不爱吃带荤腥的食材，那样用这一道汤就比较适合了。
【枣仁大黑豆养心汤】
【关键食物】：发制大黑豆160克、枣仁与柏子仁各为少许
【调味品】：老冰糖适量
【做法】：
1、大黑豆自来水泡浸好，枣仁与柏子仁洗干净，预留。
2、石锅中引入适量清水烧开，倒入备齐的枣仁；再倒入洗净柏子仁，倒入洗干净的大黑豆，拌和匀。
3、盖紧砂锅盖，锅中水烧开了中小火煮约40min，至大黑豆烂熟。
4、开启盖，添加老冰糖，用中火煮到融化；关火后盛出来蒸好的汤底，装进碗里就可以端上来。
秋天干燥必须多喝汤，这3道汤做法，简易并且好用，做为秋天的滋阴润肺汤正好。
生活就是很真实油盐酱醋，一箪食，一瓢饮。
二、秋季滋阴润燥的木耳汤做法
秋季滋阴润燥的木耳汤做法
秋季滋阴润燥的木耳汤做法？我们都知道秋天的天气是很干燥的，所以很多人在秋天的时候都会煮一些汤来滋阴润燥，其中木耳汤是很受欢迎的，但是做木耳汤是讲究方法的，下面小编分享秋季滋阴润燥的木耳汤做法，一起来了解一下吧烟台刺参。
秋季滋阴润燥的木耳汤做法1
材料
黑芝麻10g，干木耳20g，冰糖10g，水400ml
做法
1、将干木耳放入温水中浸泡半小时，直至木耳泡发后，清洗干净。小火加热炒锅（不放油），把黑芝麻放入锅中炒熟。
2、将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里，加入400ml水，小火慢慢煎煮10分钟，最后在汤中加入冰糖，放凉即可食用。
黑木耳营养价值
黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。≮功效≯黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。所有人都可食用。
每餐15克。干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。特产美食推荐
如何识别黑木耳掺假
真木耳一般质地较轻，通常要求其含水量在11％以下。可取少许黑木耳用手捏，如果易碎，放开后朵片有弹性，且能很快伸展的，说明含水量少；如果用手捏有韧性，松手后耳瓣伸展缓慢，感到分量重，说明含水量多。用手研磨后，手指上会留下掺假物的是假木耳。
黑木耳不应混有其他杂物。真木耳应清淡无味。取少许黑木耳入口略嚼，感觉纯正无异味，并有清香气。如果有异味、怪味，则为掺假品。假木耳皆有掺假物的味道；如有涩味，说明用明矾水泡过；有咸味，是用盐水泡过；有甜味，是用糖水拌过；有碱味，是用碱水泡过。黑木耳掺假后，不仅会增加分量，而且质量也差，不宜购买。
还可称取样品5克于玻璃杯中，加入50℃温水250克，搅拌后放置30分钟，称重，计算吸水量。正常1克木耳的吸水量≥10克。
吃黑木耳可防止动脉硬化
黑木耳含营养丰富的植物蛋白及多种微量元素，铁质甚多。有抗胆固醇、甘油三脂及脂蛋白、纤维素和钙在动脉壁内膜上沉积之作用，并有抗血小板凝集于血管壁之功能。因而，能阻止动脉内膜增厚，管壁硬化或钙化，并有对血液抗凝之功效。同时黑木耳的含蛋白质的数量不仅相当于肉类，而且易被人体吸收，还含有人体必须的8种氨基酸。
吃黑木耳的方法是：头天晚上泡，第二天早晨吃，大约5克左右，加上油盐或酱油调味。但有痔疮出血、皮肤紫斑、牙龈出血、十二指肠溃疡出血或有其他出血趋向者，慎勿多食。
黑木耳营养与做法
原料别名：黑木耳、云耳。
原料介绍
黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素b1等。木耳是木耳科真菌木耳。黑木耳在我国分布较广，北起黑龙江、南至海南岛；西至甘肃，东到福建及台湾。其中湖北、湖南、四川、贵州为主要产区，湖北产量约占全国总产量的70%。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
营养分析
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
5、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
相关人群
一般人群均可食用。
1、适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；
2、有出血性疾病、腹泻者的`人应不食或少食；
3、孕妇不宜多吃。
食物相克
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
制作指导
鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
木耳清洗
1、在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；
2、温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
食疗作用
木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
秋季滋阴润燥的木耳汤做法2
黑木耳红枣汤的功效
1、补血
补血提高人体造血功能是黑木耳红枣汤最重要的功效，因为黑木耳和红枣中都含有丰富微量元素铁，这些物质可促进身体的血红蛋白合成，而且他们一起炖汤喝还能增强人体造血干细胞的活性，可增强人体自身造血功能，会防止气血亏损出现，也能让人体贫血症状很快减轻。
2、预防血栓
黑木耳红枣汤还能预防血栓，因为黑木耳和红枣都具有一定的活血作用，可增强人体的抗凝血能力，能防止人体内的血小板生成栓块，可阻止血栓生成。另外人们多喝黑木耳红枣汤还能净化血液，加快血液循环，能防止动脉硬化和高血脂出现。
3、美容养颜
美容养颜也是黑木耳红枣汤的重要功效，因为黑木耳红枣汤不得含有微量元素体，还含有丰富维生素和多种氨基酸与矿物质，这些营养被人体吸收后，能维持人体正常代谢，也能滋养细嫩肌肤，会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
黑木耳红枣汤的做法
黑木耳可以和红枣一起煲汤喝，在做的时候需要准备黑木耳30克，红枣50克，把准备好的红枣洗净以后泡软从中间切开去掉枣核，黑木耳提前泡发洗净以后撕成小朵与红枣一起入锅，加适量清水和冰糖煲煮成汤即可。
三、小孩喉咙痛吃什么好得最快 15款食疗方+按摩冷热敷见效快!
1食疗法
1、蜂蜜金银花茶
做法：取金银花10克，加200ml沸水冲泡，放凉5分钟后加入一大勺蜂蜜。
功效：金银花味甘、性寒，有清热解毒、疏通咽喉的功效，蜂蜜味甘、性平，可滋阴润燥，常喝蜂蜜金银花茶除了缓解喉咙痛，还有润肠通便的效果。
2、麦冬茶
材料：麦冬适量做法：麦冬饮制作极为简单，可以用开水直接泡上15分钟，也可以用清水煎煮取汁，前者简单，后者效果会更好一些。
功效：麦冬养阴清热无毒，能润肺止咳，可缓解咽喉的不适，适合喉咙痛、嗓子疼的人使用。
3、冰糖银耳雪梨糖水
原料：雪梨2个、银耳30g、枸杞适量。
做法：雪梨洗净削皮，切4分1，去核；银耳泡发，发后，洗净去掉黄色的根部，掰小；把所有材料放入炖盅，隔水炖1个半钟，炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞。
功效：生津润燥、清热化痰、下火润喉，缓解喉咙痛。
4、绿豆汤
原料：绿豆150克、白糖适量。
做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时；锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1：10；大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火，把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
功效：绿豆汤有清热解毒的功效，可以缓解喉咙痛的不适症状。
5、吃核桃
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
6、吃梨
梨子润喉的作用是很好的。它可以缓解喉咙疼痛的情况。将梨子切片，之后榨汁。这样更容易入口。若是小孩怕冷可以喝温热的梨子汁。
7、吮吸蒜瓣
大蒜当中的蒜素可以杀灭细菌和病毒。可以将蒜瓣切开之后吮吸。这样以及防止感染。缓解嗓子疼痛。感到嗓子痒的时候，也可以口含蒜瓣，一般吸吮五到十分钟。
8、喝罗汉果茶
罗汉果具有清热利咽，化痰止咳的作用，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴等症。所以，喉咙疼痛患者不容错过，
做法：直接将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用，使喉咙变得舒服，对于小孩咽炎也有疗效。
9、盐水/柠檬汁漱口
喉咙疼痛一咽口水就疼的话，可以用盐水漱口治疗，能清洁口腔，滋润咽喉，并且消炎杀菌，减少细菌感染，促进咽喉部自愈，喉咙疼痛小孩也可以用柠檬汁治疗。
10、鲜橄榄泡水喝
每日可取一枚新鲜橄榄，以开水冲泡饮用，如扁桃体发炎或嗓子嘶哑喉咙痛较为严重的小孩，可增加少许食盐混合饮用。
鲜橄榄可反复冲泡饮用，饮用过后不要将鲜橄榄果扔掉，而是直接咀嚼食用，可补充橄榄果中丰富的膳食纤维。此外，也可以取鲜橄榄果2枚，放入绿茶中冲泡饮用，还可搭配少量蜂蜜，以起润肺护嗓的功效。
11、双冬甘草饮
喉咙痛的患者可以用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、甘草6克，加水煎服，代茶饮用即可，有滋阴清热、解毒利咽的功效，对于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等很有疗效。
12、金银花+甘草茶
用金银花和甘草煮茶可以快速缓解喉咙痛的症状。因为金银花再加入甘草，具有清热解毒和消炎抗菌的作用，主要适用于治疗喉咙疼痛和急性咽炎。所以嗓子疼的小孩可以直接用金银花加甘草泡茶喝，起到治疗喉咙痛的效果。
13、甘桔茶
主治：咽关红肿疼痛，痰多，舌苔黏，或咳嗽者。
方药：生甘草4克，白桔梗8克。
用法：以开水泡成，最好连渣置于暖杯中，当茶饮之。亦能酌加茶叶，干则再加开水，继续泡服，泡至无色无味为度，亦可用于漱喉。
14、桑叶菊花茶
治疗症状：咽干、嗓子疼、咳嗽有痰。
有这种症状可以连服2-3天。
食材：桑叶、杏仁各6克、菊花、金银花、薄荷各3克。盐渍海参
做法：把水烧沸，将准备好的材料放入沸水中进行冲泡，盖盖儿焖五六分钟即可。
15、吃棉花糖缓解喉咙痛
小孩爱吃糖的，可以吃棉花糖缓解咽喉疼痛，因为棉花糖含有明胶，当小孩的喉咙非常肿痛，吞咽任何东西都好痛时，尝试吃点甜甜的、滑滑的棉花糖就不会那么痛哦。
2舌根运动法咽喉炎致使小孩咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。具体方法是：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分3次咽下，早晚坚持各做1次。
3前颈部刮痧法很多小孩在感冒之后感到咽喉肿痛，可以进行前颈部刮痧，这样可以清喉利咽，也可以缓解疼痛。在要刮拭的前颈部涂抹上刮痧油，之后用刮痧板的平面从上向下沿正中线刮拭，到天突穴止、再刮拭两侧部位。注意手法要轻。
4指压按揉法小孩喉咙疼痛，可以通过指压按揉的方法来缓解.做法是先用拇指、食指、中指揉咽喉部两侧20—30次；然后再用拇指、食指捏揪咽喉部皮肤20—30次，使咽喉部皮肤发红、咽部发热为宜;最后再用手指分别掐揉风池穴、风府穴以及翳风穴各1分钟。
