摘要：
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一、河粉怎么做好吃 炒河粉的家常做法分享
1、主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。热带海参
2、辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。
3、做法：
（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。
（2）热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。
（3）加入胡萝卜丝偏炒软。
（4）丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。
（5）把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散。
（6）把调好的酱料倒进去翻炒均匀。
（7）把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可。
二、河粉怎么做好吃
沙河粉的做法介绍：1、食材：沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量。2、鸡蛋煎至两面金黄。3、倒水和上汤。4、放西红柿煮开。5、放入河粉烫两分钟。6、放入生菜烫熟。7、加盐调味出锅。
沙河粉（Shahe powder）是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。广东小吃。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，以广州市沙河出产的最著名，故名。
三、河粉怎么做好吃又简单
简单又好吃的河粉做法如下：
工具/材料：河粉、豆芽、韭菜、卷心菜、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、植物油、刀、案板、锅、锅铲、盘子。乌参
1、先将需要的配菜清洗干净，切成细条。用豆芽、韭菜和卷心菜做配菜，比较容易熟，一次下锅比较简单省事。另外把买回来的河粉，有粘连一起的用手抖擞开。
2、锅烧热倒油，放葱蒜煸炒香。
3、把抖散开的河粉倒入锅里，用筷子翻均匀，尽可能地让河粉的面沾一些油，这也是防止河粉粘连的一个小技巧。
4、翻炒好的河粉里直接放生抽、老抽和蚝油继续翻炒均匀。河粉比较容易吸料汁，颜色浅的话可以增加老抽的量。
5、河粉颜色均匀后就可以放入提前准备好的配菜，再撒一些胡椒粉一起翻炒。简单翻炒一分钟左右就断生了，就可以出锅了。
四、河粉怎么做才好吃
河粉这样做超好吃，简单快捷又营养，是上班族晚餐的首选。
口感丰富、色泽艳丽、简单快捷又营养，是上班族晚餐的首选哦。
主料：河粉500克。
辅料：红椒1/4个、青椒2个、鸡蛋2个。
佐料：食用油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1/2勺、鸡精1/2勺、蒜粒适量、花椒5粒。
做法：1，准备材料：河粉、海椒洗净切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀
2，热锅倒油，放入鸡蛋液煎至熟，然后切成丝，盛入碗里备用
3，续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生
4，盛入碗里
5，续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香
6，放入河粉、生抽、老抽、耗油、白糖翻炒，放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀即可
7，成品图
炒河粉注意事项
炒鸡蛋时炒成5-6成熟就可以，炒姜、蒜粒、花椒时火一定要小，不然的话容易糊。
炒河粉不想放红椒和青椒的话，也可以买点豆芽放进去，做法都是一样的。
五、河粉怎么煮好吃
好吃的河粉做法：
用料：
河粉 400g
猪瘦肉 100g
酸笋 50g
豆豉 5g
西红柿 1个
姜 5g
蒜瓣 3颗
小米辣 1个
姜丝 10条
油 1汤匙
盐 6克
酱油 1勺
蚝油 1勺
1、猪肉洗净切块放点姜丝腌一会，西红柿一半切碎，一半切块，小米辣椒切段。
2、锅热倒油下蒜末，辣椒，豆豉酸笋煸炒出香味。
3、倒入西红柿翻炒均匀至西红柿微软。
4、加适量的水放盐，酱油，蚝油煮至水开后2分钟倒入腌好的瘦肉。
5、把河粉倒进来煮热，烫点青菜，粉装盘开吃。
六、河粉的做法怎么做好吃 河粉怎样吃
1、原料：河粉、鱼汤、香葱、盐。
2、准备河粉、鱼汤、香葱。
3、清水煮沸，放入河粉过一下水，这样可以洗净，又不断；这样步很重要，不能省略。
4、把锅洗净，倒入鱼汤煮沸；锅一定要再次洗干净，这样汤才鲜美海洋岛海参。
5、加入河粉，再次煮沸；一定要煮沸才能放入河粉。
6、放盐、放葱，关火，拌均，鲜美的出锅。
