摘要：
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一、毛毛虫面包怎么做大连海参排行榜
用料
高筋面粉200克
奶粉7克
水90克
全蛋液20克
盐2克
糖28克
酵母3克
黄油20克
豆沙180克
鸡蛋液（刷表面）适量
毛毛虫豆沙面包的做法除黄油外，所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机和面程序，揉面二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面到完全阶段，盖保鲜膜室温发酵。毛毛虫豆沙面包的做法步骤1发酵至1.5至2倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。毛毛虫豆沙面包的做法步骤2
取出面团挤压排气，均分成六等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15分钟，将豆沙馅均分六份称好，每份30克。毛毛虫豆沙面包的做法步骤3
取一个面团，压扁，放入事先称好的30克豆沙馅，包好捏紧，收口朝下。毛毛虫豆沙面包的做法步骤4
慢慢擀成长一些的椭圆形，动作要轻柔，防止豆沙馅挤出来。毛毛虫豆沙面包的做法步骤5
用锋利的小刀片，(看到刀片了吗？在旁边）在面团上割成均匀的切口，切割至下边缘，注意只割上层，露出豆沙即可，千万别把下层割漏。毛毛虫豆沙面包的做法步骤6
轻轻翻过来，割口面朝下，从侧面轻轻卷起。毛毛虫豆沙面包的做法步骤7
一直卷过去，成长筒状，割口刚好朝上。卷的时候要松紧适度，不要太紧，容易撑断条，也不要太松，发酵时容易散开。毛毛虫豆沙面包的做法步骤8
全部卷好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。毛毛虫豆沙面包的做法步骤9
。毛毛虫豆沙面包的做法步骤11
香喷喷的毛毛虫豆沙面包出炉啦！趁热撕一个吃，哇，好好吃！你，值得拥有！
吃不完的面包，可以放到真空保鲜盒里存放，能有效防止面包风干，延缓面包老化
二、豆沙面包的主要特征
豆沙面包是日本的一种面包，内为红豆馅。豆沙面包是由木村屋创业者，茨城线出身的旧士族木村安兵卫和他的次男木村英三郎策划出的面包。
材料
（500克面粉制成品5个）
第一次发酵：面粉30千克白砂糖5千克鲜酵母1～1.5千克水17.5千克
第二次发酵：面粉70千克白砂糖18千克大油5千克牛奶5千克水37.5千克
玫瑰豆沙馅：豆沙馅30千克玫瑰2千克
刷面蛋1千克
刷盘植物油1千克
制作方法
1.原辅料的准备与处理：选择面筋含量高的面粉过罗，白砂糖过筛去除杂质。将已炒好的豆沙馅按设计重要称好，掺入玫瑰，约分成每块1500克，每块再分成50小块备用。
2.成型与饧发：将发酵并成熟的面团按计重量切成等量小剂，将小剂揉圆，稍饧按扁，包入已打好的豆沙馅，再搓成长条形或香蕉形。找好距离，摆入已擦油的烤盘中，放入饧室饧发，饧室温度约40℃左右，相对湿度85%以上。待面包体积增大适宜，也饧室，均匀的刷上一层蛋液，及时入炉烘烤。
3.烘烤：调整好炉温，用中等火烘烤。烤成表面金黄色，底面浅黄褐色，熟透出炉，冷却包装，即为成品。
三、怎么做花样面点
怎么做花样面点？
花样面点的做法太多了！
你可以用各种果蔬汁和面，做成颜色漂亮，样子新颖的花样馒头！孩子、大人都喜欢吃！
图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克，加用适量用温水化开的酵母粉（3克)水，一小勺白糖（加速发酵)，搅拌均匀，活成软硬适中的面团，盖上盖子，醒发一小时左右，把醒发好的面团揉光滑，搓成长条，切成剂子，擀成圆面片，在面片一边用梳子压上花纹（图二是做枣花馒头的步骤)，对折放一个红枣，用手捏住，做成一个花瓣，做五个相同的花瓣，再擀一个略小的圆面片，用梳子压上花纹，在两个花纹中间剪一下，捏住，放在五个瓣上，中间再放个红枣，一个枣花馍就做好了！把做好的枣花馍放蒸锅，醒发十分钟，开大火，上气蒸二十分钟，关火焖几分钟再掀锅。漂亮的枣花馒头就做好了！
图五是用南瓜泥和面蒸的，绣球馒头的做法！
你好很高兴回答你的问题，花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。
红枣开花馒头：
面粉500红糖80克酵母5克红枣20克色拉油20克。水250克小苏打5克
步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
步骤2：醒发好的面团揉面排气加入红枣，红糖，小苏打，色拉油继续揉（这一步要慢慢来）直到红糖充分揉到面团中，如果感觉面很粘手撒点干面粉，揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。（这个开花馒头不用再二次醒发直接上笼蒸即可）水开蒸15分钟关火焖5分钟即可。
蜜豆卷：
普通面粉500 50克糖 5克酵母粉 140克蜜豆 250克清水
步骤1：500克普通面粉放入5克酵母粉50克白糖放入250克温水和成光滑的面团，放在温暖处醒发两倍大。
步骤2：醒发好的面团揉面排气，搓成长条下60克一个的挤子包上蜜豆，像包包子一样包起来杆成牛舌状从一头卷起，全部做好盖上保鲜膜二次醒发半小时，水烧热蒸15分钟关火焖5分钟即可。
毛毛虫豆沙面包的用料：
高筋面粉 200克奶粉 7克水 90克全蛋液 20克盐 2克糖 28克酵母 3克黄油 20克豆沙 180克鸡蛋液（刷表面）适量。
步骤1：除黄油外，所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机和面程序，揉面二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面到完全阶段，盖保鲜膜室温发酵。
步骤2：发酵至1.5至2倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
步骤 3：取出面团挤压排气，均分成六等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15分钟，将豆沙馅均分六份称好，每份30克。
步骤4：取一个面团，压扁，放入事先称好的30克豆沙馅，包好捏紧，收口朝下。
步骤5：慢慢擀成长一些的椭圆形，动作要轻柔，防止豆沙馅挤出来。
步骤 6：用锋利的小刀片，(看到刀片了吗？在旁边）在面团上割成均匀的切口，切割至下边缘，注意只割上层，露出豆沙即可，千万别把下层割漏。
步骤7：轻轻翻过来，割口面朝下，从侧面轻轻卷起。
步骤8：一直卷过去，成长筒状，割口刚好朝上。卷的时候要松紧适度，不要太紧，容易撑断条，也不要太松，发酵时容易散开。
步骤 9：全部卷好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。
步骤10：放入温度38度，湿度75度的环境中发酵，我是在烤箱中发酵，烤盘下边放盘热水，发酵至1.5倍大。千万注意不要发酵过度，会把切条撑破。
步骤11：取出刷鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱中层，上火180度，下火165度，烤制13分钟左右，上色稍微满意时，及时加盖锡纸，防止烤糊。
步骤12：香喷喷的毛毛虫豆沙面包出炉啦！趁热撕一个吃，哇，好好吃！你，值得拥有！
红枣花样馒头的做法：
原料：红枣15个，面粉450克，清水230克，酵母粉3克。
步骤：
1、原料：面粉和红枣。喜欢用其他干果的，也是同样的做法，如果有些干果较硬，可以提前泡水，使其软化，蒸出来的口感会很好。
2、酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成硬一点的面团，放在盆中醒发，醒发的时间要看室温的高低。醒好的面团放在案板上，揉出气泡后，分成60克一个的小面团。
3、先做一个普通的花馒头，取出一个小面团，搓成长条状，像图中这样来回摆放。用筷子从两侧往中间夹，就出来花形了。
4、再来用红枣做一个花式馒头，将红枣夹在面的中间位置，来回摆放，再用筷子一夹就可以啦。红枣我用的去核的，切成两半使用的。
5、、做好余下的几个面团，醒发15分钟，开水入锅，蒸12分钟就可以关火啦。
甜润浓香~白兔饺
材料：澄面500克，淀粉200克，鸡蛋3个，红樱桃1粒
调料：牛奶200克，黄油3大匙，白糖150克，吉士粉5小匙，熟猪油1大匙。
准备工作：
1.将澄面、淀粉放在小盆内，慢慢倒入沸水烫至熟，并迅速和匀。
2.再调入白糖100克和熟猪油，揉匀成澄面团，盖上湿布醒好。
3.黄油室温软化，放入大碗内，先用蛋抽子打散，加入剩余的白糖搅匀。
4.分3次加入鸡蛋液并充分调拌均匀，再加入牛奶、淀粉、吉士粉搅成浓糊。
5.把浓糊上屉，用旺火蒸约30分钟(期间需要搅拌几次)，取出晾凉成奶皇馅。
操作步骤：
1.将澄面面团先搓成长条，揪成小剂子，按扁后擀成薄片，包入奶皇馅。
2.揉成一头圆一头尖，将尖的一头按扁，用剪刀剪成两半，向后竖起成兔子耳朵。
3.再剪出兔子的尾巴和腿，将红樱桃切成小粒，粘在兔子头的两边作眼睛，制成兔饺生坯。
4.锅中加水烧沸，将兔饺生坯码在屉上，入蒸锅蒸5分钟至熟即可。
简单介绍一下，蝴蝶卷是北京风味小吃，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。
材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。
做法
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）
3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来
4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）
3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来
4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
＃家庭花样面点＃家里有小孩子的需要做小孩子喜欢吃的面点。和面时候加牛奶、蔬菜汁。做成小猪小兔子花型。面点最好是带馅带豆沙麻酱等等。唯有美食不可辜负[微笑]
很高兴回答您的问题。
花样面点其实有两方面的意思：
第一种，说白了就是把普通面点进行形状多样化的面点，就是把面点经过手工捏制，颜色搭配，食物饰品装饰之后，形成了各种各样的形状，有的像动物，比如小猪，小鸡等，有的像各种水果，有的又像各种花卉，有的又像元宝啊等等，总之就是把面点做成生活中常见的很多东西模样，为了好看，激发食欲，实际上跟我们常见的面点馒头，包子，饼子，烘焙等，在制作过程中除了在性状上面有所区别，其他并没有多大的区别。
第二种，实际上也是花样面点真正的含义，它是指不同种类的面点制作，比如面条，包子，馒头，饺子，饼，烘焙等不同的种类以及各个种类的面点不同的做法与吃法。比如面条有拉面，擀面，刀削面，剔尖等等；馒头有白面馒头，玉米面馒头，荞麦面馒头，紫薯馒头等等；包子又有各种馅的包子，比如豆沙包，流沙包，肉馅，素馅，肉馅又有猪肉馅，牛肉馅等，素馅有韭菜，芹菜，西葫芦等等常见的包子；饺子的话又有各种馅和形状的饺子，我们常吃的韭菜鸡蛋饺子，猪肉大葱饺子，猪肉白菜饺子等等；饼有烙饼，煎饼，馅饼等，每种饼又有好多种做法；烘焙就更多了，各种蛋糕，披萨等等；当然还有我没列举到的，因为面点尤其是在北方，做法与花样实在是太多太多了。
希望我的回答您能满意，谢谢。
这个花样就很多了，去培训学校了解啊，触类旁通，一对一教学，学完自己就可以在家捯饬了
