摘要：
本文目录可乐翅根的做法步骤图可乐鸡翅的几种秘制方法有哪些需要注意什么可乐鸡翅制作步骤,放多少可乐合适可以用可乐来烧鸡翅吗红黑海参。怎么做可乐鸡翅作文蜜汁可乐鸡翅这道美食,是哪个地方... 本文目录
一、可乐翅根的做法步骤图
你好朋友
可乐鸡翅作为一道比较容易上手制作的美食，是很多第一次做饭的做法新手的最好选择。而且它的制作步骤也十分节省时间，大家可以经常制作这道又美味又简易的美食，作为简餐完全合适。
制作原料就像它的制作步骤一样的简易。几个鸡中翅，几勺酱油，料酒，食盐，一罐可乐，一小碗食用油。
制作步骤
1.为了让鸡翅更好入味，我们在鸡翅的正反面用刀划两道口子，然后用清水冲洗鸡翅，把鸡翅表面多余的油脂，血腥都给洗去。
2.把锅里的水擦干净烧热了之后就倒入我们准备好的油，油大概六成热了就可以把鸡翅倒入锅中翻炒，把鸡翅两面都给煎酥煎黄。
3.煎黄了就快速把可乐倒入锅中，这样不容易炸。待到鸡翅能够被可乐淹没之后，就把火调成大火。倒入料酒，酱油，喜欢甜一点的朋友可以再加一小勺的糖。等水开了之后就把火关小，再煮15到20分钟。
4.时间差不多了如果水还是很多那就加一点水淀粉进行收汁，如果水不多，那就可以直接把鸡翅给铲出来装盘了。
这道美味无比，制作简易的佳肴便制作完成了。希望大家都可以从这一道菜中掌握烹饪的秘诀哦。
望采纳祝你好运
二、可乐鸡翅的几种秘制方法有哪些需要注意什么
为了帮助更多的家长做出孩子们喜欢的食物。今天我就教大家一个孩子们爱吃的可乐，让大家多吃几次。陈师傅做了27年的厨师，他做的可乐鸡翅是出了名的，很多年轻人在20多岁的时候，就被他的可乐鸡翅给带大了，可以说，至少试过他的可乐鸡翅的人，有好几万，大部分都是特别爱吃的，请陈师傅今天教大家正宗的可乐鸡翅配方和五大技巧，味道是万人迷。
说起可乐鸡翅啊，简直是一道老少皆宜的菜，当初可乐鸡翅的起源是在一家饭店，齐鲁大地的济南厨师在做红烧酱油鸡翅的锅时不小心打翻了一瓶可乐，错误操作后意外发现，可乐上色更方便，而且吃起来更特别，由此诞生了可乐鸡翅这道菜，流传开来!不过可乐鸡翅的做法步骤也有自己的看法，今天给大家带来一个简单方便的方法，看完大家记得试试哟!
将准备好的鸡翅清洗干净，鸡翅两面各切几刀，方便腌制和入味，加入适量的料酒和生抽，然后放入盐用手抓匀，让每个鸡翅裹上汁液，腌制20分钟。准备好腌制用的大葱、生姜和大蒜。洗净后切成大葱、姜片、蒜片。出锅后盘中撒上葱花，煮熟的白芝麻，简单美味的可乐鸡翅就做好了，是不是很方便？
鸡翅本身是有点腥味的，做之前就要先把鸡翅去腥，需要把鸡翅和几片姜和葱放进清水泡15分钟。去腥之后用热水把鸡翅煮开，之后把鸡翅捞出来用清水过一遍，沥干水，防止煎的时候溅油。用小火温热锅，放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄。煎好鸡翅后放一听可乐，料酒，老抽，生抽，最后加一点盐，炖到汤汁只有一点。可乐鸡翅就做好了。
三、可乐鸡翅制作步骤,放多少可乐合适
一个鸡翅放45毫升可乐。
一般在制作可乐鸡翅的时候，一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的，也就是一罐450毫升的可乐，可以做10个鸡翅。
当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量，可乐的含糖量较高，对于喜欢吃甜食的人来说，如果想要蜜汁鸡翅那样的口感，那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人，则可以少加些可乐。
【秘制可乐鸡翅】
【食材】：新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。
【做法】：
1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。
2，开始腌制鸡翅，将鸡翅放入大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下，肉质口感更嫩滑。红黑海参
3，这时可以来调酱料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不需要放盐了哦，酱汁有足够的咸度。
4，鸡翅腌制好以后，将自动炒菜机预热好，先加入食用油，然后下入姜片、大蒜、八角和香叶，炒出香味。每一个步骤炒菜机都有提示。
5，再加入鸡翅，翻炒至变色。如果用平底锅做的话，鸡翅多煎一下，煎香一点口感更好。
6，淋上提前准备好的酱料，焖煮片刻，至鸡翅煮熟。整个烹饪过程都是智能操控的，手机app上会显示烹饪的时间。
7，大火收汁，盛出装盘，就可以开吃了，看起来很有食欲吧？
8，趁热吃哦，凉了就不好吃了。
四、可以用可乐来烧鸡翅吗。怎么做
是的，有一道菜叫可乐鸡翅。主要用到的原材料就有可乐。
可乐鸡翅的做法。
主要用到的材料有：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒。盐、胡椒粉。
一、鸡翅洗干净，表面改十字花刀，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐然后做一个马杀鸡，腌制放置30分钟。
二、锅放油、小火、将腌制好的鸡翅放入锅中，将鸡翅两面煎至金黄，加入可乐，可乐刚好没过鸡翅表面即可，盖上锅盖，转大火，收汁，装盘出锅。
五、可乐鸡翅作文
可乐鸡翅作文1
棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅，一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅，就是这么诱人。
星期天，妈妈说她要露一手，做可乐鸡翅。我一听，可开心了，那可是我的最爱啊！于是，我屁颠屁颠的跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。
到家后，我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净，催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急，必须要一步一步的来，才能外焦里嫩、油而不腻。
只见妈妈首先将每个鸡翅划了几道口子，撒上五小勺盐，把生姜切成细丝，用手拌一拌，再放一点盐，加上料酒，大约腌制10分钟。接下来，将油锅加热，倒入色拉油，在油锅快要冒烟的时候，将腌制好的鸡翅放入油锅，鸡翅渐渐地变成金黄色。最后，“主角”上场了，将可乐倒入锅中，漫过鸡翅，再加上生抽、老抽，盖上锅盖。大约煮了5分钟，揭开锅盖，啊！一股浓浓的、甜甜的香味扑鼻而来，可乐鸡翅终于大功告成。
妈妈刚把鸡翅装上盘子，我就迫不及待地拿了一个鸡翅塞到嘴里。哦，太烫了，我使劲地吹“呼呼”。不过，没吹几下子，鸡翅只剩下鸡骨头了，也不知道鸡翅什么味，妈妈说不要着急，要慢慢嚼、细细品。再来一个呗，我把鸡翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的气味儿，一闻就使人飘飘然，仿佛置身于仙境。我又一口把整个鸡翅吞了进去，那种入口即化的感觉正真是美妙绝伦。最有趣的当然是吃完鸡翅后的嘴，犹如涂了满嘴的黑口红，黏黏的可乐粘满嘴的四周，要用舌头不停地来回在嘴外转圈，这样“口红”才能彻底消失。
可乐鸡翅，我的最爱，好吃但又费劲，特别是清理满嘴的“口红”。所以我又给它取了个名字——“脏脏翅”。
可乐鸡翅作文2说到我最爱吃的美食，那就可多了。有回锅肉，凉面，烤翅，糖醋排骨等等。但我最爱的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末，正好爸爸也在家，我就想让爸爸教我做烤翅。爸爸同意了，于是我们一起来到超市购买食材。来到超市，我们直奔鲜肉区，在那里购买了10个又大又光亮的鸡翅。接着又来到了调料区，购买了蜂蜜、芝麻、酱油、胡椒粉等调味品。我们就回家准备做烤翅了。
回到家里后，我们先烧了一锅热水，趁着烧热水的时候，我拿了一个盆子接满了清水，把鸡翅洗了一下。等水开了之后，就把鸡翅放进去煮了一会。爸爸说；“这样煮一下就可以去掉它表面的脏东西和腥味，而且让它熟得更透一点。”接着，在爸爸的指导下，我用小刀在鸡翅的表面各划了几条口子。爸爸说：“这样做可以让鸡翅更加的入味。”然后，我们就开始下一步，腌制鸡翅。
我先在盆里放入了糖、酱油、胡椒粉等调味品，再把它们搅拌均匀，把鸡翅放了进去，让它们的身上充分地裹满调料。腌制了半小时后，我把烤箱预热，把腌制好的鸡翅放进烤箱里面开始烤了。烤了大概二十分钟之后，我把鸡翅拿出来翻了个面，再给它们刷上了一层蜂蜜。因为这样烤翅的颜色看起来会更加的油亮。又烤了十分钟，我最爱的烤翅终于出炉了。
打开烤箱的时候，一阵阵的香气顿时扑鼻而来，我的口水都要流出来了。在爸爸的帮助下，我把烤翅放进盘子里，在撒上了一层芝麻。我就准备大快朵颐了。我和爸爸妈妈吃着自己做的烤翅，心里美滋滋的。下次我还要学习更多的美食做给爸爸妈妈吃。
可乐鸡翅作文3在妈妈做的许多菜中，我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅。
有一次，弟弟来我家里做客，妈妈便对我们说，今天做可乐鸡翅给我们吃。
话音刚落我便思索可乐鸡翅能不能吃？可乐鸡翅又该怎么做？带着满脑子的问号，我决定去看一看妈妈怎么做可乐鸡翅。
不一会，只见妈妈先把刚买来的鸡翅和可乐放入锅内，再把煤气打开，接着她把事先切好的葱和姜片放入锅内，然后往里倒了一些酱油，最后盖上了锅盖。大约20分钟以后，香喷喷的可乐鸡翅便出锅了。出锅了的可乐鸡翅散发着浓浓的香味。只见黑色的鸡翅和葱姜在一起，一看就知道十分好吃。
这道可乐鸡翅真让我们“口水直下三千尺”我们立马拿来了碗筷准备品尝这道美味。吃了第一口后，我感到了一些可乐的甜味和酱油的咸味，甜甜咸咸真好吃。这种美味真令我回味无穷。接着我迅速的把鸡翅上的肉吃完后，又把鸡翅的骨头也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一块又一块的吃着，后来竟又开始了吃鸡翅比赛。比赛正在热烈地进行着。可这时我却“啊！啊！啊！”地叫了起来。妈妈急忙问：“朱宇轩，你怎么了？”我匆匆忙忙地说：“我，我吃到了生姜。”听了这话，大家都笑了起来。最后比赛结果终于出来了我吃了11个鸡翅，弟弟吃了9个鸡翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地说了一句：“可乐鸡翅真好吃啊！”
如果有一天，我也会做好吃的可乐鸡翅就好了，这样我就可以随时吃到好吃的可乐鸡翅了。
可乐鸡翅作文4这个寒假，我成长了许多：学会了做家务，学会了照顾他人，还学会了做菜。令我最难忘的一道菜就是年三十晚上我做的可乐鸡翅了。
以前都是妈妈做可乐鸡翅给我吃的，我每次吃完后都感到非常高兴，这次妈妈接到医院上级领导的通知，要求她去武汉支援那里的医护人员，所以我决定在她去武汉之前为她做一份可乐鸡翅。
做可乐鸡翅需要一瓶500毫升的可乐，一盒鸡翅，几片生姜，还有一些调味料等等。我去超市购买了这些食材后，就开始准备可乐鸡翅。
首先，我把准备好的鸡翅拿出来反复清洗，直到鸡翅里的血都清洗干净后，再把鸡翅里的血水倒掉，把鸡翅放在一边。
然后，我把准备好的生姜切片，然后放在一边。
最后，鸡翅该下锅了。我先倒一勺油进锅中，等锅沸腾后，把清洗好的鸡翅下锅，再把切好的生姜下锅。翻炒多次后，再倒入事先买好的可乐，再次翻炒后盖上锅盖焖煮几分钟。这是我在每个鸡翅的中间用锅铲戳了几道裂缝，这样能更好的让鸡翅入味。完成了这些步骤后，再次盖上锅盖，等到鸡翅完全成棕褐色后，就可以让可乐鸡翅出锅了。海南海参
我把可乐鸡翅盛到一个盘子里，然后给妈妈品尝。妈妈吃到我做的可乐鸡翅后，充满了去和病毒作斗争的力量，随后便前往支援武汉的征程中。
希望这一盘可乐鸡翅能给妈妈带来力量，希望在和全国冠状病毒作斗争的医护人员们成功战胜病毒，希望妈妈的医疗队能够凯旋归来。
可乐鸡翅作文5大家知道吗，我呢，可是一个“小吃货”，什么东西都爱吃。可如果让我说说最喜欢的美食，我会毫不犹豫地说，那就是美味无敌的可乐鸡翅了。
中华美食名扬天下，可我对可乐鸡翅情有独钟，而且百吃不厌。不管是过年过节，还是有客人来，我家的餐桌上总少不了它。其实它的做法也不难，因为我一直看妈妈做，都把过程记熟了。妈妈是这样做的'：首先把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞，再划上几刀，这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐，腌一会儿。将蒜和姜切成一片一片的，葱切成葱花，放着备用。等腌的时间差不多了，在锅里放一点油，油烧开后，把腌好的鸡翅放入锅里，将鸡翅煎成两面金黄。接着把葱姜蒜放入锅里，炒出香味来。这时再倒入一些可乐，等可乐烧开后再加入盐、味精、酱油、胡椒粉，炒均匀，大火收汁后关火，一股浓浓的香味就袭来了。最后撒上葱花做装饰，可乐鸡翅就做好了。这时候的鸡翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。
每次饭桌上看见有可乐鸡翅我就会吃得特别多，而且吃得特别狼狈，一点也不顾淑女的形象了。我会直接用双手抓，咬上一大口，然后在嘴里细细品味。吃完外面的，我再把骨头掰开，把里面的肉也啃得干干净净的，最后弄得满嘴满手都是油。
以后，我一定会品尝到更多的美食，但可乐鸡翅在我的心中绝对有一席之地，因为里面有妈妈的味道！
可乐鸡翅作文6今天，我和爸爸一起学做可乐鸡翅。
爸爸熟练地说：“先把鸡翅冲洗干净，把生姜、大葱都洗干净。其中，生姜很难洗，它里面的脏东西有点洗不到，怎么办呢？有一个方法就是，用小刀从生姜中间的裂缝切下去，分开再洗。”接着，我按照爸爸的说法，把黄黄的生姜切成薄片，把绿色的大葱切成一段一段的，把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢？”我奇怪地问。爸爸告诉我，这样能让鸡翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。()
材料准备好后，我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了，泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了，刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说：“倒油前必须把锅擦干，如果不擦干的话，油就会飞溅上来，把手烫伤的。”油倒好之后，我把鸡翅放进锅里翻炒，不一会儿，白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工，一边叮嘱我说：“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中，要把鸡翅淹住。”最后，我再放入葱、料酒、姜片、盐，一起煮。这时，闻到锅里飘散出来的浓郁的鸡翅香味，馋得我直流口水。爸爸看到我这样子，乐不可支地说：“别心急，等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”
二十多分钟后，终于起锅了。我在盘子上加了一颗又大又圆的葡萄，旁边还放上了几根绿油油的青菜，这样一来，可乐鸡翅看上去就更漂亮了！我高高兴兴地端着自己“秘制”的可乐鸡翅，大步流星向餐桌走去……
可乐鸡翅作文7上学时，我的肚子不知为什么咕咕叫了起来。我心想：怎么这个时候叫？莫非是又饿了？放学后得赶紧回到家好好吃上一顿。
放学后，我终于回到了家。一进门，我立刻跑到厨房，问妈妈：“妈妈，什么时候才能做好呀？”妈妈说：“别急，别急，饭马上就好了，先等一会儿，写写作业去。”我写着写着，肚子突然疼了起来，肯定是因为太饿了，于是我督促妈妈：“快点快点！”
饭做好了，看着桌子上琳琅满目的菜，不知道该吃什么好，有一盘菜吸引了我的眼球。
那泛着红光的鸡翅和旁边装饰着的葱、姜、蒜片，活像一幅好看的图画。我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子，夹起一块吃了起来。第一口感觉有点甜，但是越吃到后面，感觉又有一点酸。我津津有味地吃着，边吃边问妈妈：“这是什么菜呀，怎么从来没有见你做过？”妈妈说这是她做的一道新菜。“怎么这么好吃呀！”我感叹道。不一会儿，一盘鸡翅已经被我吃得剩不了多少了，我对别的菜却丝毫不感兴趣。这时，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的一半给了她，另一半我又吃了。
肚子终于不饿了，我忽然想起了什么，问妈妈：“今天是怎么了，你还做了一道新菜呢？”妈妈笑着说：“自己想一想。”我想了半天，才想到原因，原来今天是我的生日呀，我怎么给忘了呢？过了一会儿，爸爸回来了，手里提着一个漂亮的大蛋糕，我开心极了！怪不得我今天早早就饿了，原来肚子是在提醒我。
我许了一个愿，愿望是：能在妈妈生日那一天，也给妈妈做一道可乐鸡翅！
可乐鸡翅作文8今天课上老师教了我们一道菜——可乐鸡翅，看着那诱人的鸡翅，我摩拳擦掌，跃跃欲试。
我想：不就是简简单单的几个动作么，要这么麻烦干啥？想着，我就开始了，一开始诸事大吉，直到倒老抽。我看着那些躺在可乐里的鸡翅们，心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶，一股脑儿就倒进去，看样子是多倒了一点点。我想：就多放了一点，能怎么样呢？可意外还是发生了，出锅时，我发现它的颜色是红棕的，红的发黑，看着更像是一盘糖醋里几，用筷子夹一块，又咸又难吃。咦？哪里有问题呢？正当我疑惑不解时，妈妈来了，他一看碗里的‘’可乐鸡翅‘’，‘’噗嗤‘’一声笑了：‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理？是……是不是老抽放多了？‘’
我被一语警醒，又拿起食材，冲入厨房，又一次做起可乐鸡翅。我先在大锅中倒入清水，开火，放入鸡翅。然后在水沸腾后，用筷子夹出来晾着。接着清理完锅之后，大火蒸发水分，再倒油、热油，热好油后我放入那些鸡翅，发出嗞嗞的响，时不时溅出几滴滚烫滚烫的油滴。炸至两面金黄，主角就登场了，可乐差一点就淹没鸡翅，盖上锅盖。之后，等到可乐沸腾，我就倒入老抽，这时为了‘’安全‘’起见，我用小勺子舀了两小勺倒入锅中。希望这次能成功。鸡翅出锅啦！香喷喷的鸡翅，味道也不赖，终于成功了！
差之毫里，谬以千里，今天的两次尝试让我深刻理解了他的意思。
可乐鸡翅作文9自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后，我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝，趁着这次实践作业的机会，我就来做可乐鸡翅！
终于到了中午，我准备好了材料，来到厨房。在妈妈的帮助和指导下，我认真地切好姜片，捣好大蒜，放入碗中。然后洗好鸡翅，放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油，热完油后，我便放入几个鸡翅试试。顿时，“油娃娃”们一下子欢跳起来，我赶紧跑到一边去，生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了，我只好小心翼翼的往锅中倒了一些可乐，锅里有事一阵排山倒海，我认为已经大功告成了，便盖上锅盖，去休息了一会儿，等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了，黑乎乎的，这哪里是鸡翅，简直就是小“黑炭”啊！我真不应该做事三心二意的。幸好只烧了几个先试试，不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯，变成难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我用了所有鸡翅，没有躲闪会溅起的油，接着，加入可乐后并不停的翻动鸡翅，使两面都可以烧到，然后盖上锅盖。这回我没有去休息，而是时不时掀开锅盖，看看鸡翅的变化，最后一点儿可乐也蒸发了，可乐鸡翅便开锅了！这可乐鸡翅色泽油量，我忍不住吃了起来。嗯，味道不错，蛮好吃的，下次我还要做来吃。
通过这次实践，我明白了做事不能三心二意，不然只会失败。
可乐鸡翅作文10年纪小不懂事的小孩儿们，喜欢喝酒聊侃大山的爸爸们，在一起聊天的老人家们，只要一提到可乐鸡翅，都忍不住流口水。
我们家乡的可乐鸡翅可不一般。新鲜鸡翅就着葱姜被热油炸成金黄色。浇上一大瓶可乐，然后再炸，加上糖、盐和一些味精，然后再炒几分钟就行了。往餐桌上一摆，你看呐……它的颜色可真鲜美，金黄色的外壳，里面细嫩的鸡肉加上大葱的装饰，显得更加丰富多彩。耸耸鼻子闻一闻，真香啊原味海参！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先尝一尝。这可乐鸡翅肉甜而细嫩，一种幸福感油然而生。吃完之后还想再吃，这可真是一道绝世美味的菜啊！
到了周末，妈妈应全家人的要求去菜市场买新鲜的鸡翅。一回到家，妈妈便走进厨房，开始做起了可乐鸡翅。只见她把鸡翅一个个洗干净并在上面划上几刀。看我总是在厨房乱转，妈妈便把我驱逐至客厅。我翘首以待，不一会儿，可乐鸡翅从锅里散发出了香味，在客厅里我都闻到了。贪吃的我再也控制不住，跑到厨房焦急地问道：“妈妈要到什么时候才能吃啊黄瓜参？”“要到晚上，爸爸下班回来后，我们大家一起吃。”听到这句话，我咽了咽口水只得悻悻地离开，耐心地等待爸爸下班回家。
时间过得可真慢，“滴答、滴答”，10分钟，20分钟……终于，“咚咚咚”听到敲门声，我立刻跑过去开门，果然是爸爸下班回来了。我高兴极了，立马拽着爸爸赶紧换鞋洗手。这时候，妈妈也端来了可乐鸡翅放在了餐桌上。我们一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可乐鸡翅。不一会儿，一盘子可乐鸡翅，就被我和爸爸吃得干干净净。
我舔了舔嘴巴心里想，这美味的可乐鸡翅简直太好吃了，下个星期我还得让妈妈再做一盘可乐鸡翅。
六、蜜汁可乐鸡翅这道美食,是哪个地方的特色小吃海参适合什么人群
引言：蜜汁可乐鸡翅，这道美食受到很多孩子还有成年人的喜爱，因为做起来比较简单啊，但是又非常的美味。不过对于这道小吃的发源地，大家都有不一样的看法，有的人觉得是湖北有的人觉得是香港等等，但是在小编看来，不管是哪个地方出来的好吃就可以了。
一、蜜汁可乐鸡翅的制作这道美食的制作比较简单，基本上在家里有条件的话都可以来进行制作，而且非常的美味，首先呢就是要将买来的鸡翅进行清洁整理，并且用刀在机车上面划几个斜口，这样的话便接入味。其次要准备好小葱清洗成条，然后生姜切成片留在旁边备用。第2步呢是需要准备一个干净整洁的碗，然后将鸡翅放在碗当中添加切好的姜片葱段，生抽酱油，然后用手抓匀腌制15分钟左右。
二、焯水去腥味当然了，如果说害怕这个鸡翅会有腥味的话，可以提前来焯水，焯完水之后过冷水给他改刀，同样的操作进行。腌制好了之后，将炒菜锅里加入适当的油烧开，把鸡翅放下来，逐渐的监制监制的过程当中要摇晃入锅，让鸡翅预热均匀。第4步呢就是出锅向锅中放入少量的油烧开，温度6成热的时候放入少量的生姜片辣椒干，用小火炒出香味儿，然后放入煎好的鸡翅。倒入少量的米酒，还有少量的可口可乐，淹没过鸡翅就可以了。
三、盖盖儿焖煮收汁儿。上面的步骤完成之后，最最重要的一步，来了要用猛火煮，起锅后然后改成小火烧煮锅中加入少量的生抽酱油。然后盖紧盖子焖煮15分钟上下，最后开盖子用大火收汁，等到锅中的料汁粘稠了之后，就可以将鸡翅起锅摆盘了。其实制作可乐鸡翅最重要的第1步就是焯水，第2步就是腌制入味儿。只要这两步做到了，那么后来的鸡翅应该也是非常好吃的。
