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一、菠菜跟什么炖在一起好吃
菠菜跟丸子炖在一起好吃
菠菜炖丸子
用料:菠菜适量素丸子适量姜适量葱适量盐适量十三香适量
油适量蒜适量生抽适量
菠菜炖丸子的做法
准备好原料:菠菜淘洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切末,辣椒切圈,丸子是之前炸好的。
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炒锅烧热,放入适量油。
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放入葱姜蒜辣椒爆香。
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放入菠菜翻炒。
菠菜炒塌架后,放入丸子。
加入开水烧开。
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放入盐,生抽,十三香等。
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翻拌调味。
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成品。
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成品。
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小贴士
丸子可以一次多炸点,直接吃,配菜做汤都可以。
二、土豆炖菠菜的做法
菠菜炖土豆的用料
土豆 2个菠菜 300g葱蒜少许酱油少许
菠菜炖土豆的做法步骤
步骤 1
洗菠菜、土豆。土豆削皮。
步骤 2
菠菜切段,土豆切块。
步骤 3
热锅凉油,加葱炝锅。放土豆,少许酱油,翻炒。
步骤 4
放一些水,盖上盖子,焖一会。焖到土豆快熟为止。
步骤 5
加菠菜,翻炒。加少许盐,蒜末。继续翻炒。待菠菜软熟后,可以盛盘子了。
菠菜是日常生活中常见的一种蔬菜,其功效表现在:
1、可以预防和缓解便秘的发生,因为菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进胃肠道的蠕动,在预防便秘方面有很好的作用。
2、菠菜可以为机体提供丰富的叶酸,降低出生缺陷和预防心脑血管疾病的发生。
3、从中医的角度上来讲,菠菜具有养阴补血,对于气血不足,阴虚火旺的人,菠菜是有很好的滋阴养血的功效的。
4、菠菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C钙,磷以及铁维生素E等,能够提供人体多种维生素和营养素。
三、粉条炖鸡蛋的做法,菠菜粉条炖鸡蛋怎么做好
用料
主料
菠菜300g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
鸡蛋
2个
粉条(干)
适量
菠菜鸡蛋炖粉条的做法
1.大个菠菜择洗干净,切大段。
2.菠菜焯水,捞出备用。
3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。
4.锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
5.把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。
6.盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。
7.放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。
8.大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。
9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。
四、粉条汤怎么做好吃
问题一:粉条汤怎么做好吃粉条热水泡软先的了。看你喜欢吃什么菜的了。都可以放的。先来点肉碎呀或者是肉片都可以的;就是先呛锅的。在添水,在加你喜欢吃的菜。菜也要熟的时候了在把粉条下锅就可以的了。、加盐,胡椒粉即可。青葱和香菜来调味的;就很好吃的了。
问题二:粉条汤怎么做好吃主料:粉丝50克
辅料:菠菜25克
调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克
做法编辑
1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成
问题三:粉条汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视用料
主料
白菜4大片
粉条(干)1小把
辅料
冻豆腐
1/4块
调料
色拉油
少许
食盐
1小匙
鸡精
半小匙
水
500毫升
五香粉
半小匙
粉条汤怎么煮的做法
1.白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2.锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3.加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5―8分钟
4.待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10―15分钟
5.调味后,即可出锅
烹饪技巧
放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。
问题四:粉丝汤怎么做好吃,粉丝汤的家常做法食材用料
粉丝一把相克食物
西葫芦适量相克食物
菠菜适量相克食物
油5克
葱3相克食物
姜3相克食物
蒜3相克食物
味极鲜酱油2
花椒油2
盐5威海刺参
粉丝汤的做法
1.粉丝温水泡五分钟
2.西葫芦切丝
3.菠菜,切小段,
4.锅到油,葱姜蒜切末,就和我们平时呛锅一样,炝好后倒水,烧开
5.放入西葫芦
6.在放粉丝菠菜碎,一分钟关火
7.我用的这个花椒油,然后到花椒油,味级鲜酱油,盐调味,就可以出锅了
问题五:粉条瘦肉汤怎么做好吃食材
主料
苕粉
100g
鸡蛋
两个
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量冰岛海参
步骤
1.苕粉提前用水泡软
2.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
3.加入适量清水烧开
4.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
5.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
6.加入适量盐高调味
7.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
8.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可
问题六:粉条汤怎么做好吃,羊杂粉条汤的家常做法主料羊杂200g辅料粉丝适量酸菜适量海带丝适量植物油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤11.羊杂用开水再冲烫一下,捞出切片。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤22.酸菜切丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤33.锅里多加点油,放入葱姜爆香。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤44.下入酸菜,翻炒。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤55.加入少许的白糖,中和一下味道。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤66.加入水。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤77.锅开以后,将羊杂放入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤88.放入一些海带丝。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤99.将泡软的粉丝下入。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1010.调入食盐。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1111.加入鸡精。
酸菜粉丝羊杂汤的做法步骤1212.放入白胡椒粉,搅拌均匀即可。
问题七:粉丝汤怎么做好吃又简单粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;红级海参
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。海参的泡法方法
问题八:粉丝汤的做法介绍粉丝汤怎么做好吃食材用料
粉丝一把相克食物
西葫芦适量相克食物
菠菜适量相克食物
油5克
葱3相克食物
姜3相克食物
蒜3相克食物
味极鲜酱油2
花椒油2
盐5
粉丝汤的做法
粉丝汤的做法图解11.粉丝温水泡五分钟
粉丝汤的做法图解22.西葫芦切丝
粉丝汤的做法图解33.菠菜,切小段,
粉丝汤的做法图解44.锅到油,葱姜蒜切末,就和我们平时呛锅一样,炝好后倒水,烧开
粉丝汤的做法图解55.放入西葫芦
粉丝汤的做法图解66.在放粉丝菠菜碎,一分钟关火
粉丝汤的做法图解77.我用的这个花椒油,然后到花椒油,味级鲜酱油,盐调味,就可以出锅了
问题九:粉丝汤怎么做好吃?酸菜粉丝汤好吃。
将四川老酸菜洗净挤干水分,切条,在油锅中略炒片刻,然后加水煮汤。将温水中泡发过的粉丝投入汤中。半小时后撒入葱花,味精,胡椒粉,点上麻油,即可食用。酸辣开胃,下饭。
喜欢的话,还可在汤里汆几个丸子,即成酸菜粉条丸子汤。也可切入带皮的坐墩肉肉片,即成酸菜白肉汤。
问题十:粉丝怎么做才好吃?炒、做汤都可以 10分肉末粉丝的做法
绿豆粉丝放入温水中泡软
肉末加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉腌制,蒜苗切成粒备用
锅烧热放油,先放入肉末煸炒,再放入一勺豆瓣酱,一勺老干妈辣酱炒出酱香,接着倒入蒜苗稍微煸炒一下
将沥干水的粉丝倒入锅中,加一勺酱油快速翻炒均匀,再撒少许胡椒粉炒匀出锅即可
五、菠菜粉条鸡蛋怎么炒好吃
平时,很多人都喜欢吃蔬菜,市场上的青菜成千上万种,菠菜就是其中一种。在那么多的蔬菜中,它的营养是排在前几的,味道也很好吃。搭配其它的食材、比如粉条、鸡蛋一起炒来吃,营养会更丰富、更均衡。经常吃,能让人的体质更好,更健康。跟着来看看。
菠菜粉条鸡蛋怎么炒好吃这道菜非常常见,也很简单、美味。首先,要准备好材料,配料大蒜等。这种做法很好吃,而且营养很丰富,对身体很好。经常吃,会让人的免疫力更好。将菠菜洗干净,买回来后,一定要先将它洗干净,去掉它的根部,用水多洗几遍,再把它放入开水里烫一下,捞出来沥干水分,放凉了之后再切。如果想更容易消化,可以切短一些,对半切,或按自己平时的习惯去切。
然后把鸡蛋打入干净的盆里,再放油进锅里炒牛肉,要多放点油,才不会那么容易焦,口感也会更好。一面变成金黄色的时候,再翻到另外一面。炒的过程中,也可以加些辣椒,味道会更好。然后放清水进锅里,煮开后,再放入粉条,加些盐,或酱油去提鲜。大火煮开后转小火,等到它变软的时候,再放入鸡蛋,用小火炖,大概10分钟,再把鸡蛋放进去,用大火煮一下,几分钟就可以吃了,很美味。
在做的过程中,如果想它的口感更好,也可以加些耗油。刚开始做时,一定要用大火,快速地炒,放多一些油,这样它的色泽会更亮,口感也很爽口。不管是老人,还是小孩,都适合吃。那些体质寒冷、手脚冰凉的人也可以多吃,它里面有很多铁元素,可以预防贫血,对眼睛也很好。
炒菠菜的窍门在炒的时候,为了预防它变黑色或有苦味。在炒时,要注意一些技巧。先用开水烫一下,这样可以去掉它身上的一些草酸,吃起来就不会那么苦了。油也要放多一些,口感才会更好。炒的过程中,时间不能太长,要不就很容易变色。
粉条可以怎么吃一般,它的吃法有很多。主要有4种,搭配其它材料和蔬菜一起炒来吃,比如土豆,非常美味。在炒之前,要将它放在水里泡一下,大概半个小时,然后将土豆削皮,把它切成丝状。再切辅料,把它剁碎,然后就可以放油进锅里炒了。等到有香味出来的时候,再放入土豆丝,炒到一半熟时,加入粉条,加些醋,炒几分钟,拌均匀就可以吃了。如果喜欢吃辣,也可以加些辣椒酱,一般泡过后的粉条,都容易熟,所以不用炒很久。
还可以搭配菠菜一起拌来吃。在做的过程中,也可以加入一些红色的干辣椒,口感会更好。首先将粉条煮一下,如果不喜欢吃太老,时间可以短一些。菠菜也要用开水烫几分钟,然后和粉条搅拌均匀,加点醋、酱油,就可以吃了,很美味凉拌粉条也很好吃,很爽口,吃起来不会太油腻。在做时,可以加入一些干辣椒,放入开水里泡一下,然后一起搅拌均匀,加其它的调味料就可以吃了,非常简单。
菠菜鸡蛋可以一起吃吗一般是可以搭配在一起吃的,它们都是很常见的东西,而且对身体很好,没有什么危害。经常吃,可以让人的体质更好,因为菠菜中有很多草酸,鸡蛋里有很多蛋白质、钙,经常吃,还能预防很多疾病。但在做的时候,要用开水烫一下菠菜,这样可以去掉它身上的草酸,吃起来口感更好。虽然它们可以一起吃,但在吃时,也要注意,要用开水烫下菠菜,大概两分钟,这样可以去掉它里面有苦味的物质,再一起炒来吃,身体会更容易吸收。
吃菠菜的注意事项虽然它营养很多,但它是不能和很多东西一起吃,比如豆腐。一起吃,会产生草酸钙,沉淀在体内,排不出去。还会影响钙的吸收,严重的,还会有结石。也不能和猪肝一起吃,因为它们里面的一些营养物质是相克的,一起吃,会损害它的营养物质,影响磷的吸收,对身体不好。也不能和牛奶一起吃,虽然它们都是很有营养的东西;但同时一起吃,很难消化。
上面就是关于菠菜的一些做法,搭配粉条、鸡蛋一起做来吃,营养很丰富,对身体很好。平时可以多做来吃,就算吃多了,也不容易长胖。如果不喜欢搭配其它东西一起吃,也可以洗干净,直接去掉根后,凉拌来吃,味道也很鲜美。