本文作者:燕窝主编

泡枇杷酒的做法大全

燕窝主编 2024-04-26 7
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本文目录

  1. 枇杷酒怎么泡制作方法
  2. 自制枇杷酒的做法,自制枇杷酒怎么做
  3. 枇杷酒的酿制方法
  4. 泡制枇杷酒的方法
  5. 枇杷酒怎么泡
  6. 枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错

一、枇杷酒怎么泡制作方法

枇杷酒的制作方法如下:

材料:枇杷、冰糖、酒、密封罐。

1、准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2、清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3、取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4、把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5、泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存。一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

二、自制枇杷酒的做法,自制枇杷酒怎么做

准备材料:鲜枇杷适量、蜂蜜适量、白酒适量

制作步骤:

1、刚刚采摘下的新鲜枇杷

2、剪掉树枝洗干净表面灰尘,用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分

3、取一个大小合适的玻璃密封罐,沸水煮开五分钟消毒,取出晾干水分待用

4、枇杷去头去尾,切开去籽去皮(皮很好撕的)

5、开始腌制

6、倒入蜂蜜和白酒浸泡没过果肉

7、把它密封好,发酵一个月即可

三、枇杷酒的酿制方法

枇杷酒的酿制方法如下:

主料:新鲜枇杷。

辅料:白砂糖适量、高粱酒适量。

1、挑选成熟新鲜、没有破损的枇杷,摘除叶子、果梗,清洗干净。

2、泡枇杷酒的广口瓶或淘缸清洗干净并晾干水份。

3、按枇杷:白酒:冰糖(白糖)=3:3:1的比例,先将枇杷和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过枇杷,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下3个月即可。

4、3个月后,就可以启封了,启封后,请将枇杷和酒分开。

酿造枇杷酒的注意事项:

枇杷一定要干净、新鲜,千万不要使用带有霉变的枇杷。在醒酒过程中,一定要保证瓶子的密封性。瓶盖要盖紧,以免酒气从瓶盖漏出,影响成品酒的质量。

酒醒的时间可以根据自己的口味变化而定,想要酸一些的口感可以放置时间长一些,想要甜一些的口味则可以时间短。枇杷酒饮用后要放置20~30分钟再喝,以便体内更好的吸收它的营养。

为防止发酵前期发酵糟溢出,枇杷装至不不锈钢桶的6成满即可。为避免浪费,可将枇杷渣倒入酿酒设备中蒸馏成枇杷白酒。做枇杷白酒时,发酵完成后即可倒入酿酒设备中蒸馏。

四、泡制枇杷酒的方法

具体步骤:

主料:枇杷1500g辅料:冰糖 500g

1、新鲜的枇杷备好。

2、玻璃瓶里先放上一层冰糖。

3、把枇杷用刀切两两半,取出核剥去外皮。

4、放进玻璃瓶里。

5、放一层枇杷再放一层冰糖。

6、这样子放上几层,到瓶顶的时候,用冰糖碎封顶,上面用大块冰糖砸碎了用的,封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了。

五、枇杷酒怎么泡

枇杷酒的泡法:

材料:枇杷,冰糖。

1.准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2.清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3.取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4.把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5.泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存;一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

六、枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错病人适合吃海参吗

“枇杷”是我国南方特有的珍稀水果之一,3月至6月是“枇杷”成熟的时节,不同地区的节气不同,成熟的时间略有差异。例如在云南地区,一般会在3月份左右成熟,而在江苏地区,一般在5月份成熟。枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷属于凉性的水果,可以润喉止咳,适当的食用对人体是有益的,除此之外也可以泡制一壶佳酿,即可口又美观的枇杷酒,下面跟大家分享制作枇杷酒的过程。

【枇杷酒泡制方法】

枇杷:1000克,冰糖300克, 42度纯粮食白酒2500毫升,泡酒罐一个。

一、枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。

二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),里面要擦拭干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子密封也要好。

三、将枇杷和冰糖加入泡酒罐中,倒入粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。)

四、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,加盖密封2个月左右即可饮用

辽参

【枇杷酒的好处和注意事项】

1、枇杷酒具有止咳润肺的作用,枇杷里含有“多酚”这种元素,它能使血管扩张,起到软化血管,抗衰老的作用。还含有丰富的胡萝卜素,众所周知,这种元素对保护视力起到了很好的作用。

2、枇杷酒虽好,但不建议多喝哦,适量饮用。糖尿病患者、脾虚泄泻的人群都不建议服用枇杷酒。淡干海参

泡枇杷酒的做法大全

3以上仅是个人的泡酒经验,具体建议咨询专业人士。

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