本文作者:燕窝主编

咸味燕麦片的做法大全

燕窝主编 2024-04-25 6
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本文目录

  1. 燕麦粥的熬法。
  2. 燕麦吃法 硬 怎么办
  3. 麦片粥的做法大全

一、燕麦粥的熬法。

燕麦粥的熬法是有一定方法和技巧的,煮法正确,做出来的味道口感,才会更加美味,营养价值更高有机海参

首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。

当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。

燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。

火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志。

然后可以关掉火,盛出来享用。

另外,在煮的时候最好不要用电锅,要用砂锅,砂锅煮出来的粥更加粘稠一些。

而且在煮的过程中,燕麦片容易溢出锅,尤其是在煮开后,焖的时候。

所以,对于锅盖的选择,最好用带孔的锅盖,能够保证少量水蒸气及时出来,缓解里面的气压。

当然,燕麦粥里也可以不仅仅是放燕麦,现在人们创造出来更多美味的。

比如,在里面加入小米、大米、糯米等。这样做就来的粥的香味会更醇香一些。

有很多的人,在燕麦粥里加入浓厚的老酸奶。味道也是很不错的。

而且现在市场上,有坚果燕麦片,水果燕麦片等多种多样的。

我们在家做的时候也可以自己加入一些,比如:葡萄干、香蕉干、黑芝麻等,让你每天体验不一样的燕麦粥。

二、燕麦吃法 硬 怎么办

燕麦吃法大全

燕麦菜谱

1、苹果麦片粥

原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

做法:

1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

2、草莓牛奶燕麦

材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C广州海参

3、肉末麦片

主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

4、燕麦南瓜粥

【主料】:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。

【辅料】:葱花、盐适量。

【制作方法】1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3.熄火后,加入盐、葱花等调料。

5、苹果肉桂燕麦粥

【主料】:A.燕麦片(我都买纯生的燕麦片,不容易煮熔。).

B.肉桂粉.

C.苹果(去皮切小块).

D.蜂蜜.

E.葡萄干(注意要买黑色的那种).

【制作方法】把分量为燕麦片两倍的水烧开,然后加入燕麦片和苹果块,略加搅拌。大概一分钟之后调成小火,加入葡萄干再煮大概五分钟,待煮到锅里几乎看不到多余水分之后,撒上肉桂粉即可收火。把煮好的燕麦片盛到大碗里,淋上蜂蜜,吃的时候再倒入冰牛奶就可以了。

6、香蕉片燕麦粥

【主料】:燕麦片(要耐煮的,不要快熟的),香蕉。

【制作方法】少许水烧开,加麦片,煮三分钟出锅,上面洒上切好的香蕉片。

7、玉米粒燕麦粥

【主料】:燕麦片、甜玉米粒,比例基本为1:1.

【制作方法】1、锅里水烧开。2、放入燕麦片和玉米粒,时不时搅拌,十分钟左右。好了。

8、豆浆麦片粥

【主料】:豆浆、燕麦片

【辅料】:草莓、蜂蜜

【制作方法】豆浆倒入锅里,倒入速煮的那种燕麦片,煮开以后,转中小火煮继续煮5分钟左右,注意一直搅动,加入葡萄干,搅匀盛出即可。

9、草莓牛奶燕麦粥

【主料】:燕麦片、草莓

【辅料】:蜂蜜

【制作方法】1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。 2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。 3、如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

10、麦片红枣粥

配料:燕麦片100克,红枣15枚。

制法:把红枣洗净、去核,用水适量煮沸,枣烂后,撒入燕麦片调匀,煮沸5分钟即可。药用:每天早、晚分食。

说明:健脾养血,益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。

11、麦片百合粥

配料:燕麦片100克,百合25克。

制法:把百合用水煮熟,撒上燕麦片搅匀,煮沸5分钟。

药用:每天早、晚分食。

说明:润肺止咳、补虚敛汗;对慢性气管炎、自汗盗汗、肺结核、支气管哮喘有疗效

12、燕麦五香饼

配料:燕麦粒500克,植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。

制法:马燕麦粒放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。

药用:当点心食用。

说明:补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

13、燕麦江米粥

用料:江米、燕麦,比例为二比一。

做法:江米燕麦洗净入冷水中放在高压锅煮至开锅15分钟。

特点:清香爽品,吃时有滑嫩感,如果加入冰糖更适合幼儿口味,有滋补养胃功能。

点评:燕麦因含有大量粗纤维,可帮助儿童排便,预防便秘。家中经常煮燕麦和江米粥,对家人都有一定的保健作用。

14、草莓牛奶燕麦粥

材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

15、苹果麦片粥

咸味燕麦片的做法大全

原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

16、燕麦牛奶布丁

燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

制作:1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用 2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可 4.取出后放上葡萄干即可

17、玉米燕麦粥

原料:玉米粉150克,燕麦仁100克。

制法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。

特点:米烂粥稠,清香味浓。

功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。

材料:燕麦片(不要加糖加奶的那种),蔬菜(蘑菇、生菜、萝卜等),牛奶,调料。

步骤:蔬菜切成适当大小;锅里放水(依自己能吃多少定吧),等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。(不放牛奶就依自己口味放调料)

18、奶香燕麦粥

快煮燕麦片(非即溶)超市有卖,水烧开,撒入适量燕麦片,小火煮3-5分钟,放入牛奶煮开,放糖。滑爽奶香燕麦粥!

紫菜,火腿沫,胡椒粉,勾芡,碎青菜,香菜,味精,盐,香油这些配料放入奶香燕麦粥中就成咸味的奶香燕麦粥了。

19、燕麦黑芝麻粥

原料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。

做法:1、燕麦用水泡开备用。2、将大米和黑芝麻煮成粥,出国前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,即可。

专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。

20、燕麦黑米糊

原料:黑米100克燕麦50克糯米50克清水2升蜂蜜1勺

作法:1、黑米洗干净,浸泡48小时待用;

2、燕麦、糯米分别洗干净,浸泡24小时待用;

3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;

4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。

5、粥温度降到80度左右,调入蜂蜜就可以了。

三、麦片粥的做法大全

1.麦片粥的做法

麦片粥的做法麦片粥的做法

1、简单做法:大米和麦片一起煮粥,ok。

2、复杂做法:原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意。做法:1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;4、把小锅放置火上大火煮滚;5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。

然后转小火慢慢熬制;6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。-家庭美食专家俺。

请教麦片粥的做法

牛奶麦片粥的做法煮粥原料:燕麦片100克,牛奶30克,黄油10克,白砂糖100克,盐1克。

粥的做法: 1.放麦片入锅内,加250克水泡30分钟,用旺火烧开; 2.加入牛奶,再煮10秒钟下砂糖、黄油,煮20分钟至麦片烂,即可盛碗。烹调技巧:宜采用较幼滑的麦片,不应有较粗纤维,有则应滤去。

营养功效: 1.燕麦片:燕麦可作为一种普通的粮食作物,营养价值很高,有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 2.牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。

食谱相克:牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒。苹果麦片粥的做法煮粥原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

制作方法: 1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好; 2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用火煮; 3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。杏仁提子麦片粥的做法煮粥原料: 6茶匙烤杏仁片或杏仁块,3茶匙梯子干,1杯麦片,2杯水,1/4茶匙盐,1杯牛奶,3茶匙蜂蜜。

粥的制法: 1.将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟; 2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2-3分钟; 3.以自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。牛奶干果麦片粥的做法煮粥原料:燕麦片,牛奶,蜂蜜,鸡蛋,葡萄干。山东海参排行榜

粥的做法: 1.锅内放入少量水,点火,随即加入麦片、葡萄干,煮沸(如果喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散,再煮2-3分钟); 2.冲入牛奶,即可熄火,调入蜂蜜,配一两份水果吃,更有营养。[吃地带]温馨提示: 1.牛奶后加入,一是避免长时间加热,破坏营养,再者可以使粥的温度快速降低,加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养。

2.如果不喜欢蜂蜜,可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。 3.深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛磺酸,对大脑有好处,成人吃点儿不知会不会有效果。

燕麦粥的做法

建议先将水烧开再倒入燕麦片,电饭锅完全可以胜任。

为了节省时间可以提前准备好配料尤其是花生米、干果、豆类等。

可于头一天晚上用冷水浸泡,次日再用清水淘洗一遍与燕麦片同煮,如果配料不够软也可先烧配料后放燕麦片,浸泡配料的时间长短与品种、气温有关。日本海参

(也可试试将配料倒入暖壶再充上开水,注意别充满留点空间以防膨胀外溢)。

口味上根据各人喜好自由选择,你喜欢甜味可适当添加白糖、红糖或者冰糖。

(冰糖需迟点加,拔下电饭锅插头再放也不迟,余温即可将冰糖充分融化)。你是找燕麦粥的做法,我也在找燕麦粥的做法,对于燕麦粥的做法,我也是做了好几种方法都很不错,上面只是介绍了一种燕麦粥的做法,还有许多种燕麦粥的做法,看看哪种燕麦粥的做法更和你的口味,不妨按照自己的口味是做一下。找燕麦粥的做法,我也在找燕麦粥的做法,对于燕麦粥的做法,我也是做了好几种方法都很不错,一种燕麦粥的做法,还有许多种燕麦粥的做法,看看哪种燕麦粥的做法更和你的口味,不妨按照自己的口味是做一下燕麦粥的做法。

麦片粥的做法

1、简单做法:大米和麦片一起煮粥,ok。

2、复杂做法:

原料:

棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意。

做法:

1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;

2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;

4、把小锅放置火上大火煮滚;

5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;

7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;

纯干海参

8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

-家庭美食专家俺

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