摘要：
长岛海参海参适合什么人群梅花参海参科普介绍黑狗参本文目录海味王整个的干鱿鱼要怎么吃啊求做法这个舟山特产海味王该怎么吃海味王怎么吃具体做法炒着好吃吗一、海味王整个的干鱿鱼要怎么吃啊求... 本文目录
一、海味王整个的干鱿鱼要怎么吃啊求做法
用料
主料
鱿鱼(干)400克
辅料
水
大量
食品级氢氧化钠
40克
发制干鱿鱼的做法
1.
用料：干鱿鱼400克，食品级氢氧化钠40克，水大量
2.
用水将干鱿鱼冲洗干净。
3.
放入大盆，加水没过鱿鱼，浸泡一昼夜。
4.梅花参
汤色变浑。倒去浸泡液。
5.
再次将鱿鱼冲洗干净。
6.
将氢氧化钠放入盆中。
7.
沿盆壁注入清水，
8.
轻轻晃动盆子，或使用耐腐蚀物品搅拌，使氢氧化钠完全溶解。
9.
放入鱿鱼，使碱液完全没过鱿鱼。再次浸泡一昼夜。
10.
间隔一段时间，使用筷子或其他耐腐蚀用具翻动一次，使浸泡充分。
11.海参适合什么人群
待鱼体增厚，呈半透明状，发制完成。
12.
倒去碱液，用大量水冲洗鱿鱼，
13.
再用清水反复浸泡，每数小时换水一次，以去尽碱液。
14.
直至鱼体发白现出肉色，即可使用。
烹饪技巧黑狗参
氢氧化钠属腐蚀性物品，使用时需注意安全，勿用手直接接触碱液，可戴上塑胶手套防护。
发好的鱿鱼若不马上食用，可以用清水浸泡，并时常换水。
二、这个舟山特产海味王该怎么吃
光看图片，还真分辨不出来是鱼片还是鱼翅。
但是如果你小孩拿着就直接可以吃的话，应该是鱼翅，鱼片（看图应该是生的那种鱼片）如果没有蒸过的话，小孩子是咬不动的。
小孩子吃的不多的话，没事的，不会吃坏肚子的。
鱼片也好，鱼翅也好，具体做法，吃法，我就不重复了，网上很多的。
最常用的一个方法，都是：“蒸”海参科普介绍！
我是舟山人，也常送人海味王，应该比较有发言权。
希望对你有帮助！
三、海味王怎么吃具体做法炒着好吃吗
原料：活虾（1斤2两左右）
配料：土豆、冬笋、西芹、大葱
调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
制作过程：
第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。
第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。
第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。
第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。
菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。
菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。
注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！长岛海参
